Tunguska
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
2924 отзыва
23 августа
Просто суперский ресторан новой сибирской кухни в Красноярске. Все очень вкусно.
18 апреля 2023
Новая гастрономическая достопримечательность Красноярска, да и всей России. Идеально и творчески просто все. Блюда очень вкусные с акцентом на Сибирь и творческим переосмыслением привычных вещей. Будем ждать открытия в Москве филиала Тунгусски!
21 сентября
Потрясающе вкусная кухня, стильный дизайн, отличный сервис, восторг)
5
14 октября 2023
Очень классное место! Кухня, обслуживание-всё на высочайшем уровне. Интерьер-завораживает, туалет-вообще фантастика! По моему мнению- лучший ресторан в Красноярске! Обязательно к посещению!
10 мая 2023
Сюда приходил один, дегустировал. Строганина огонь, но порции мяса очень маленькие. Медовик супер, рекомендую с таёжным чаем. Но лучше приходить сюда компанией от 2 человек, и вечером - ресторан располагает к длинному общению. Да, туалет ресторана оставит сильные впечатления
23 апреля
Восторг от каждого блюда! Коктейли просто вау! Искреннее восхищение интерьером! На искушенных москвичей произвели неизгладимое впечатление!
3
3 апреля 2023
Великолепное место! Шеф - Мастер! Официанты - умницы. Просто гастрономический Рай. Большое спасибо хозяевам за прекрасное место для отдыха!!! Ресторан, достойный очень высокой оценки среди лучших ресторанов страны!
4
12 сентября
Довольно посредственное место, как оказалось. Креветки в салате, на удивление, оказались сухими и жесткими, обслуживание медленное - счет несли ну очень долго
1
24 июля 2023
Шикарный ресторан: место куда стоит сходить, атмосфера невероятная и одновременно тнпя, персонал вежливый и отзывчивый. Кухня заслуживает отдельного внимания.
Всё понравилось, советую.
14 декабря 2023
Очень оригинальеый ресторан. Советую всем гостям Красноярска побывать здесь. Вы получите удовольствие. Аутентмчная кухня и интерьер, заботливый персонал, все это понравится вам.
8 августа
Вкусно и очень атмосферно. Обслуживание на уровне. Подача красивая.
12 января
Коротко - Огонь место!!! Обязательно надо посетить. Всё понравилось - дизайн, атмосфера, музыка, обслуживание, подача. Мировое заведение!!!
16 ноября
Отличное место, что бы попробовать на вкус новую Сибирь, спасибо, настойки класс!
17 июня 2023
Великолепный ресторан. Интерьер тематический: лодка, песни шамана в туалете, дерево и камень.
Сложные техники приготовления, интересная подача, подготовленный персонал.
Отдельного внимания заслуживает винная карта. Превосходно
Подача коктейлей- топ.
Строганина и ленок были замечательными
4 апреля 2023
Очень атмосферный ресторан. Обожаю брать стейк, много авторских блюд (было приятно получить комплимент от повара), мясо очень вкусное,. Ресторан приятно удивил подачей блюд в одно время ВСЕМ. Персонал на высоте
3
16 сентября
Данное заведение, отличный пример грамотного маркетинга, месторасположение, интерьер.. все остальное оставляет гнетущее впечатление.
Никакое зонирование, вечером когда полная посадка из-за стоящего гвалта, создаётся впечатление, что находишься в рабочей столовой. Очень навязчивые официанты, которых не дозовешься в нужный момент. Тунгуска позиционирует себя как ресторан современной сибирской кухни и открывая меню понимаешь, что и тут поработали маркетологи, а должны были повара. Половина блюд просто не существуют в природе, а вторая половина исковерканные названия национальной кухни народов Сибири и судя по составу таковыми не являются. Знаю о чем говорю, так как являюсь представителем одного из коренных народов, и с сибирской кухней знаком не понаслышке.
Понятно, что перед рестораном нет задачи достигнуть аутентичности и поразить клиентов знанием богатой культуры населения красноярского края. С задачей впарить посетителям стейк из оленя (сдохшего в вечной мерзлоте 50 лет назад) за несколько тысяч рублей, маркетологи справились вполне. Отдельно стоит упомянуть алкоголь, заказывал коктейли, которые по логике должны быть слабоалкогольными, создалось ощущение, что просто сок разбавили водкой, вкус знакомый с детства, спирт Роял + сок из банки.
И вишенкой на торте можно назвать туалет, где на входе на повторе звучит горловое пение. Если до этого все недочеты можно было отнести к невежеству, то туалет, это целенаправленная насмешка и оскорбление религиозных чувств людей, придерживающихся шаманских духовных практик. Приравнять целый пласт культуры, являющийся для миллионов людей священным действием к сортиру, это ли не маркетинг высокого уровня.
Был дважды, увидел достаточно для того, чтобы не идти третий раз, три звёзды только за интерьер
1
1
11 декабря 2022
Вчера 10.12.2022 первый раз посетили ресторан и всё было замечательно. Подача блюд отличная, вкусно, красиво. Ушли с хорошим настроением. У меня нет привычки рассматривать чеки, но посмотрев чек из ресторана (дома уже) хорошее настроение испортилось и стало как то не приятно. В счете было блюдо которое я заказывала, но мне его не принесли. Сумма не большая, но очень очень не приятно. Больше не пойдем!
2
2 октября
Хорошее заведение, цены средние, атмосфера приятная, кухня интересная.
17 апреля
Прекрасно. Один из лучших ресторанов Красноярска. Столики заказывайте заранее по телефону. Зайти с улицы практически не реально.
Смело можете заказывать любое блюдо. Все вкусно.
3
1
23 мая 2023
Лучший ресторан России! Нет сравнений, был во многих самых красивых и дорогих ресторанах, однако, настолько доброжелательной атмосферы, качественного обслуживания, вкуснейших блюд, я не встречал ни в "Большом" в Москве , ни в "Куршавеле" Екатеринбурга, да вообще нигде. Спасибо огромное!
2
1
13 июня 2023
Великолепное заведение. Интерьер, персонал, меню, кухня - всё выше всяких похвал. Строганина (и её подача), закуски, горячие блюда, настойки просто потрясающие. Обязательно к посещению.
1 марта 2023
Мы в Красноярске второй раз, оба раза посещали Тунгуску. Очень красивое заведение, подача, атмосфера. Впервые посетив ресторан, мы были в восторге и решили вернуться, когда приедем. С вышеперечисленными плюсами мы согласны и в этот раз, только вот испортить стерлядь - это надо уметь. Царская рыба, которая не требует гору специй, оказалась просто невозможна к употреблению! Мы заказали множество блюд, поэтому стерлядь взяли с собой, в общем ее мы выбросили - это худшая версия этой рыбы.
Среди нас находился человек никогда не пробовавший строганину, и она оказалась не обескровленной. Собственно это был первый и последний раз, когда ее ели.
Первый час, до отъезда мужчин, нас обслуживали идеально, но как только они нас оставили, к нам просто перестали подходить. Шарик мороженого мы ждали 30 минут, с третьего раза получили.
Нас было четверо взрослых и 2 ребенка, которые не ели считай, чек был на 20+ тысяч, что по Московским меркам - идеально для подобного застолья, но если приедем когда-то еще, то точно не пойдем и никому не порекомендуем. оставлю звезды за атмосферу и подачу.
3
1
7 мая 2023
Хорошее заведение,приходили отметить день рождения,приятная атмосфера,отличный персонал ,милые администраторы и официант Иван очень порадовал,было интересно слушать о подаче блюд их особенностях ,а так же сервис,кухня на высоте👌
9 января
Оригинальный интерьер, место модное, сочетание современности и этнического стиля. Брали строганину из рыбы, кету на горячее и уху, коктейль Тунгуска и чай. Всё понравилось. Лучше предварительно заказывать столик
9 апреля
Безумно всё вкусно. Отличное место, всё на высшем уровне. Особую благодарность хочется сказать официанту Михаилу.
1
19 декабря 2023
Кухня по-настоящему вкусная. Персонал приветливый, дружелюбный. Необычный, почти мистический интерьер, выполнен в темных тонах, наскальная живопись, шкуры.
3
3 марта
Бар очень красивый, оригинальная подача блюд. Интересный дизайн.
Персонал грамотный, отзывчивый, приветливый.
2 сентября
Лучший ресторан Красноярска ! Всем рекомендую !! Вкусная кухня .., прекрасное обслуживание .., душевная атмосфера …. Я думаю , там скоро появятся мишленовские звезды!!
2 февраля
Одно из лучших заведений города, которое необходимо посетить, если вы посетили Красноярск, невероятная атмосфера, вкусные блюда, единственное что смутило - это долгое время приготовления блюд
5 декабря 2023
Шикарный ресторан. По настоящему высокая кухня. Уютная отмосфера. Профессиональный персонал, знающий все тонкости меню. Всем рекомендую!!!
1
22 сентября
Все прекрасно! Красиво. Этника. Дорого очень, но и уровень заведения высокий.
22 июня 2023
Атмосферное место во всех отношениях. Прекрасная местная кухня, подача и презентация блюд фактически спектакль. Хорошая кухня и выбор блюд из сибирской рыбы. И конечно же без условно, просто необходимо попробововать строгонину и сугудай.
27 марта
Очень эстетичное место, в котором найдется что-то приятное для каждого человека. Вкусные десерты и интересный интерьер!
1
29 октября 2022
По этому ресторану можно проводить экскурсии. Очень атмосферно.
Отличное меню, хорошая винная карта.
Официанты как пчелы у каждого стола, при этом удивительно ненавязчиво и потрясающе интересно.
Подачу каждого блюда нужно записывать на видео.
Вкусно! Реально вкусно.
Отдельно хочу отметить туалеты. Просто спуститесь в эту часть ресторана. Подробно описывать не буду, вы сами всё увидите.
Однозначно рекомендую.
1
1
29 ноября 2023
Потрясающее место, и атмосфера и качество обслуживания и кухня, вме на высоте. Обязательно вернусь. Рекомендую всем кто будет в Красноярске
30 июля 2023
Кайфовое место, были большой компанией у каждый попробовал разные блюда, не все зашло, но в целом норм. Персонал приветлив) в качестве комплимента подают свой хлеб с маслом, а за хлеб с маслом я готова на все) даже на воровство😃 очень вкусный комплимент🔥
31 октября
Вкусная еда и очень медленное обслуживание.
Уже несколько раз ходили и мало посетителей и много, одинаково долго ждём заказ и сроки которые говорят не соблюдаются совсем.
1
25 октября 2023
Очень интересный ресторан. Ценник выше среднего, но объем блюд достаточный. Двумя блюдами точно утолишь голод. Подача классная. Атмосферно. Отдельный респект сан узлу.
26 июля 2023
Были проездом в городе, 20 июля отмечали день рождения сына, хотели зайти в ресторан грузинской кухни, поскольку в Тунгуске были как- то с мужем. Но в последний момент передумали-посчитали, что для день рождения сына лучше пойти в Тунгуску. И остались разочарованы, точнее сказать - ничего особенного. Начну по порядку: оказывается в будние дни там было достаточно много народа для 16:00 , я удивилась. Во- вторых публика - совершенно разношерстные люди)) рьяно хохочущие девчонки, одетые в совершенно пляжную одежду. Девушки в сопровождении мужчины, больше похожие на содержанок ( это я скромно выразилась) Случайно забежавшая девушка с пакетом и пулей оттуда выбегающая ( может цены испугали) Товарищи, ну хоть какой - то дресс- код должен быть в таких заведениях, вы же не закусочная?!!
Что брали из еды: я брала косулю. Мне не зашло, видимо дикое мясо -не мое. Рыба в свекольном соусе - отличная. Остальные понравившиеся позиции были на стопе. Лимонады все вкусные! Муж брал чёрные бузы- мимо и строганину. Строганина вкусная и соусы к ней отлично ее подчеркнули. Также была уха из енисейских рыб - не вызвала восторга. Сын взял котлету из кабана, ему понравилось. Решилась на десерт - ромовая баба с ганашем из облепихи. Официант залил ее ромом и поджег) В итоге мы или рано ее потушили, или не знаю с чем это было связано, но то, что осталось я бы скорее назвала алкогольным коктейлем)) вкус десерта не чувствовался.
В итоге весьма посредственно посидели! Блюда обычные, подача интересная, официанты молодцы! На этом все…
1
1 октября 2023
Лучшие на сегодняшний день! Когда-то пальма первенства была за заведениями Беллини. Кухня - высший класс , качество ингредиентов , соусов - на высоте . Персонал и атмосфера оч. радуют.
24 декабря 2023
Были один раз. Достаточно давно. Брал суп (какой не помню) и перепелка на деревянных шпажках. Что понравилось: подача блюд, соблюдение курсов, интерьер вообще бомба, туалет.
А вот сами блюда не впечатлили. Суп просто вкусный. Без «вау». Съел и забыл. Перепелка была сухая и безвкусная(((. За ценник сильно выше среднего считаю не допустимым такое. Желания повторить пока нет. Цена сильно завышена.
3
25 ноября 2023
Интерьер супер! Посуда и подача великолепные! Официанты внимательные! Блюда вкусные, меню - "красная книга", а выбора блюд нет. В целом понравилось, но чего-то не хватило...
15 июля 2023
Очень атмосферный ресторан по обстановке. Прекрасный персонал 💗Блюда подаются с особым природным шиком - масло взбитое подается на камне, нож деревянный, тарелки-доски, хлеб из печи прямо там же🔥в общем очень разнообразно, вкусно, хочется прийти снова и снова
12 февраля
Отличный ресторан , привел сюда своих партнеров из юга Франции , показать местный аутентик, остались довольны , больше замороженной рыбы и мясо съел сам, но горячее и салаты и коктейли оценили по достоинству , работа официанта отдельное спасибо
18 апреля 2023
Очень атмосферно все! Очень вкусные блюда, красивая посуда. Обслуживание на высшем уровне, официант очень подробно рассказал состав блюд, дал рекомендации по выбору, исходя из нашего "запроса"
9 декабря 2023
Отличный ресторан. Понравилась подача блюд, интересно меню. Брали строганину из нерки и нельмы, устрицы. Отдельное спасибо официанту, ни разу не видела, чтобы с таким энтузиазмом и любовью рассказывали про блюда. Очень уютное место.
2
1
18 ноября 2023
Отличное место для отдыха. Изысканная сибирская кухня. Изобилие рыбных и мясных блюд. Хорошее вежливое и предупредительное обслуживание.
24 декабря 2023
Ресторан позиционируется как лучший в Красноярске. Атмосферно, красиво, необычно - да. Меню скудное, может быть на каждый день недели разное, не спросил. От блюда восторга нет совсем, подача интересная, обслуживание на 5 с плюсом.
11 января 2023
Очень вкусный ресторан, необычная кухня. Скорее всего пока он в городе самый успешный и востребованный. Остальные уступают. Красивый интерьер и очень классная музыка. С собой можно взять в подарок конфеты ручной работы с интересными вкусами. Когда приезжаю хожу сюда обязательно.
3
24 декабря 2023
Интересная подача, довольно вкусно, есть интересные блюда - к примеру - десерт тирамису с кремом из белых Грибов. Но показалось что местного специалитета мало. При заказе строганины из нельмы - ее не оказалось…