Трактир Расстегай
903 отзыва
22 октября 2024
Неплохое кафе для обеда с русской кухней . Растегай с рыбой впечатлил, его стоит подождать. Вид на Ипатьевский монастырь и Волгу умиротворяет. Если попадётся опытная официантка, вам ещё расскажут про блюда русской кухни , интересно посоушать
11 января
Место понравилось. Ждали недолго. Минут 10. После нас образовалась большая очередь. Очень вкусный расстегай. Рассказывают как есть. Оливье тоже интересный. Единственное в заведении нет алкоголя. Но есть, компот, кисель и глинтвейн.
6 января
Начиталась восторженных отзывов и решила, что это именно то место, которое надо посетить в Костроме, чтобы пообедать.
Зря.
Нас сразу предупредили, что горячее (картофель с лисичками и кулебяку) ждать 40 минут, но почему-то щи и салат мужу принесли быстро, а мой борщ с холоднючими пампушками (думаю, из холодильника) принесли как раз через 40 минут.
Щи и борщ - ничего особенного.
Кулебяка с картофелем и грибами просто на высоте. Думаю, только для выпечки сюда и стоит идти - расстегаи выглядели очень аппетитно на чужих столах))
Жареный картофель с лисичками я дома лучше приготовлю. Думала, лисички не соленые из банки, а хотя бы замороженные или сушеные, а картофель будет шикарный, но увы, лисички из банки, картофель в большом количестве масла.
В общем и целом, за выпечкой - велкам. Просто покушать - лучше выбрать что-то еще)
4 июля 2024
Классное, уютное кафе,вежливый персонал,интересная подача блюд, не дорого и очень вкусно ,всем друзьям рассказал, рекомендую всём посетить кто будет в Костроме,замечательная русская кухня.
2
17 июня 2024
Моё любимое место в Костроме, готовят старую русскую кухню, сопровождается это все рассказами экскурсовод. Попробовала калью, щучью котлету, оливье с красной икрой. И несомненный хит-Растягай с рыбой и бульоном. Это гастрономическое наслаждение и приключение. Экскурсовод Наталья расскажет, как правильно есть эти блюда, интересные факты из истории кулинарии, покажет старинную книгу рецептов. Была дважды, будет возможность-приеду еще
2
3 октября 2024
Великолепно всё.
Интерьер, еда, обслуживание и экскурсия.
Цены очень демократичные.
Будете рядом зайдите - не пожалеете
2
1
23 ноября 2024
Были летом на пару дней, остановились рядом, ходили поужинать, очень понравилось, ещё и завтракали)))) спасибо. Приедем ещё!!! Расстегаи вкусные, квас вообще как у бабушки!!!
3
23 ноября 2024
Пришли на обед. Мясная солянка очень вкусная, прям в лучших традициях. Расстегай тоже впечатлил, и подача и экскурс и сам вкус ! Очень советую заглянуть в это заведение, если оказались в Костроме.
3
10 ноября 2024
Классное место. Брали расстегаи. Официантка в национальном костюме рассказала и историю расстегаев, и как их есть. Было интересно и вкусно.
24 ноября 2024
Ооочень вкусно! Никогда не ели таких щей!
В трактире очень уютно и персонал дружелюбен. Из окна вид на монастырь и Волгу. Рекомендуем!
11 октября 2024
Нам показали целое представление !!! Надо обязательно здесь пробовать растегай!! Очень интересно , занимательно и вкусно 🔥🔥🔥
4 мая 2024
Безумно вкусная еда)))
Очень уютном место, классное обслуживание, ресторан-музей, рассказывают про историю блюд и меню) Приемлемые цены и действительно очень вкусные блюда, рекомендую к посещению!
3
1
8 декабря 2024
Рекомендую к посещению! Заведение в классическом русском стиле, соответствующий антураж!)))) Если закажете расстегай вам обязательно расскажут как его правильно есть и как его готовят, это интересно!
27 ноября 2023
Были в монастыре рядом и решили зайти сюда на обед. Место очень уютное и светлое. Конечно же заказали расстегаи, а так же иван-чай и свинину по-боярски . Многие жалуются, что приходиться ждать по 20-40 минут. Но вы же не в пекарню пришли и такие блюда подаются свежими. Нам повезло и ждали мы немного. Пока ждали заказ женщина официант рассказала нам про заведение и традиции на Руси. После когда расстегаи были поданы нам рассказали как правильно их кушать. Конечно же всё было очень вкусно и сытно.
5
1
20 июня 2024
Традиционная костромская кухня. Не только вкусно накормят, но и расскажут много интересного. Расстегаи высший класс! С мясом, курицей, рыбой. Подаются с кусочком масла( рыбные еще и с икрой) и бульоном. Объясняют, как правильно есть их. Полный восторг. Супы, десерты... все на высоте. Обязателен к посещению!
1
7 января
Не особо. Антураж красивый конечно, но по еде не очень. Может это зависит от полной посадки, но картошку с лисичками нам прямо до угольков поджарили ((( Борщ очень странный был.Растегай ждали долго и принесли его уже чуть тёплым как и бульон к нему. Заказывали с мясом, а принесли с курицей. Так как время поджимало пришлось есть,что было.
1
27 августа 2024
Атмосферное место, вкусная еда, но вот в варенье к блинчикам оказался камень!! Причём совсем не маленький, хорошо ребёнок не проглотил и зубы не сломал. В общем впечатление было подпорчено, к сожалению
6 января 2024
Всё СУПЕР!!! Расположение замечательное- напротив Свято-Троицкого монастыря. Атмосферное стильное место! Великолепная русская кухня! Расставайтесь с яблоком и брусникой подаётся с киселем и шариком мороженного - настолько сбалансированный вкус!!!! Уха на рассоле с солёными огурцами БЕСПОДОБНА!!! Всё на ОТЛИЧНО! Рекомендую!
4
1
24 сентября 2024
Очень колоритное место, кухня потрясающая, все блюда очень порадовали, уха и расстегаи просто сказочные, рекомендую!
3
5 января
Очень, очень вкусно! При заказе растегая официант рассказывает его историю и как правильно его кушать. Персонал приветливый. Заранее предупредили, что возможно ожидание - нам повезло: был столик и еду уже минут через 20 принесли. Будете в Костроме, рекомендую!
4 января
Шикарное место, очень понравилось! Еда абалденно вкусная, официанты рассказывают исторические факты о блюдах. Всем советую!!!
24 июля 2024
Были 18 июля 2024 г. с группой детей, 44 человека. Рекомендуем к посещению людям любых возрастов. Вкусно! Со своим характером и атмосферой. Отличный вид из окна! Рекомендуем всем!
Спасибо!!!!!
1
9 мая 2024
Очень крутой аутентичный музей-трактир. Подача фирменного блюда - расстегая - это целое мини-представление. Между приёмом заказа и подачей блюд, всех гостей официант-экскурсовод знакомит с историей русской кухни. Всё очень вкусно и сытно!
3
1 июля 2024
Пока ждешь заказанное, можно послушать небольшую лекцию о том, как раньше готовили еду. Например, первым блюдом для мужчины-работника была каша, которую (как рассказала Наталья, сотрудник трактира) варили на рассоле. Молочную кашу давали детям. На фото к отзыву пожарская котлета и винегрет. Вкусно. Ждать основные блюда приходится достаточно долго. Цены считаю не то чтобы доступными, но приемлемыми (рядом музеи Костромская слобода и Ипатьевский монастырь). В монастыре, кстати, полноценно не поесть. Поэтому рекомендую брать с собой или вот в трактире перекусить.
1
1
7 сентября 2024
Гурьевская каша прекрасная, мне понравилось, что официанты ориентируются в блюдах , и дают гостям инструкции по поеданию того или иного блюда, это показалось мне очень необычным, несмотря на то что посещение было позднее,обслуживание было внимательным и быстрым
15 мая 2024
Очень вкусно, необычно, интересно! Заказали уху, кулебяку, скоблянку, мясо с грибами, расстегаи с мясом и яблоками, кисель с мороженным. Ну просто в восторге! Спасибо тем кто придумал и осуществил этот замысел дать возможность попробовать русскую кухню по рецептам собранным еще в 19 веке!
1
12 октября 2024
Ужасное обслуживание. Принесли одновременно горячее и мороженое. На просьбу мороженое пока убрать и хотя бы поставить в холодильник, пустились в объяснения, что ‘стол сделал весь заказ одновременно’. Это невидаль, конечно. Мороженое унесли, принесли растаявший кисель. Ужас. Салат пересолен, сбитень - никакого вкуса, один сахар. В помещении душно.
Никому НЕ рекомендую, есть места гораздо лучше, не соблазняйтесь близостью к монастырю и псевдо-русскостью.
12 июля 2024
Понравился формат подачи, приятная женщина в русском наряде расказывает про древне русскую кухню, и кушаешь и прлсветляешься) ела настоящий растягай с рыбой, ценник немного высоковат, но очень вкусно
4
19 июня 2024
Обязательно попробуйте расстягай, русский открытый пирог! Начинки разные - рыбные, мясные, сладкие. Подаются в традиционном русском стиле с бульоном, да ещё сопровождается рассказом об истории этого блюда и правильном его употреблении. Жаль, что исчезли настойки из меню. Только рассказ вкупе с подачей стоят посещения, не говоря уже о вкуснейших расстягаях! Расстягай с бульоном - довольно сытное и полноценное блюдо и вполне подойдет в качестве обеда.
1
14 августа 2024
Хорошее место. Обязательно рекомендую к посещению. Вас здесь не только вкусно накормят, но и расскажут историю заказанной вами еды!
23 июля 2024
Еда вкусная наелись от души принесли быстро с пылу жару. Брали расстегай с рыбой, щи костромские, борщ малороссийский, купеческий салат, скоблянка, сбитень кострамской особенно понравилось последнее но все было на высшем уровне!
3
1
22 июня 2024
Очень вкусные расстегаи, атмосферный интерьер, если хотите насладиться блюдами русской кухни, то вам сюда. Удобное расположение, рядом Ипатьевский монастырь и Костромская слобода
4
1
20 марта 2024
Место очень приятное. Пироги просто восхитительные! Меню интересное!
Официанты нашли возможность посадить нашу большую компанию. В целом, место впечатлило и детей и взрослых!
Из минусов. Очень все медленно. Сказали, что ожидание расстегая около 20‐30 мин.
А прождали мы чуть больше часа.
1
1 мая 2023
Заглянули не особо голодные, но с удовольствием остались отведать расстегай и котлеты из щуки.
Антуражное место, приемлемый ценник, отличный вид. Действительно, очень доброжелательно и интересно рассказывают про рецепты блюд.
Сервис, объективно, есть куда улучшать -соседям принесли холодный суп, девочка-официантка новенькая вообще без интереса к посетителям. А вот хозяйка-экскурсовод-очень внимательная и заботливая, но одной за всем не уследить.
Если столики на 4х (за которыми сидят по 2е) раздвинуть, то поместится больше людей (при нас прилично народа ушли из-за отсутствия мест)
3
1
4 мая 2024
Вкусная кухня, недорогие цены в сравнении с югом. Детям понравилось. Красивая обстановка. Находится напротив Ипатьевского монастыря, удобно выйти и перекусить.
1
9 мая 2024
Рекомендую к посещению данный трактир, расстегай с судаком здесь выше всяких похвал, это бесподобно! Официанты очень приятные и милые девушки) да и вообще само кафе выполнено в старо-русском стиле, это придает еще большей атмосферы
3
17 августа 2023
Интерьер в русском стиле очень продуман. Красиво, уютно и приятно глазу. Вкусная русская кухня. Борщ, однако, бывает и лучше, но гвоздь программы - это расстегай. Официант рассказывает, как его есть, и поедание блюда превращается в целый процесс. Полагаю, что кулебяки будут такие же вкусные, как и расстегаи (их не пробовали)
4
26 ноября 2024
Такого великолепия не видел, все по русским рецептам, про каждое блюдо расскажут историю и музея с кухней не видел, годно, расстягай со щами весьма годный . Будто побывал у бабули в деревне
20 апреля 2024
Прекрасное ,уютное местечко,в котором мы отведали безумно вкусные расстегаи!!!!! Кто бы знал,что их нужно Правильно кушать!!! Всё подскажут и расскажут)))
Нас было двое с двумя собаками мелких пород,так даже не слова не стали,что с ними нельзя!
Приветливый персонал!!! Вкуснейшее меню!!!! Спасибо большое!!!!
1
28 июня 2023
Мы посетили это замечательное заведение с детьми. Всем очень понравилось. Красивый интерьер, вкусные расстегаи с интересной подачей, чисто, вежливый персонал. Время ожидания заказа 25-30мин. Во время ожидания заказа, прислушали интересную историю про блюда русской кухни. Потом показали и рассказали как правильно кушать расстегаи. Очень вкусно, сытно, интересно. Спасибо огромное!
5
1
9 ноября 2023
Прекрасное кафе. Интерьер простой, но со вкусом - в старорусском стиле. Цены гуманные, блюда сытные. Готовят с душой. Пробовали расстегай с рыбой и калью. Все очень вкусно. Десерты тоже хороши. В общем заведение душевное и обязательно к посещению!
4
1
12 сентября 2024
Вкусно, интерьер хороший, вид на реку супер. Были с маленьким ребёнком, коляску на второй этаж поднять так себе удовольствие, полозья есть (деревянные и узкие, откидывать самому и некоторые уже сломаны) ценник выше среднего. Взяли еду с собой, посуда( одноразовые контейнеры) в которой нам упаковали оказалась платной. Думайте сами решайте сами.
25 августа 2024
Замечательное место. Приветливый персонал, демократичные цены. Попробовали расстегай с мясом и с курицей
1
21 июня 2024
Замечательный ресторан! Вывеска озадачила - "Музей-ресторан". Потом уже, когда подали еду, поняли почему "музей". Все блюда - исключительно из старинной поваренной книги Елены Молоховец. И вот, когда большинство посетителей приступили к еде, одна из официанток, в очень красивом русском костюме, стала рассказыаать о русских кулинарных традициях, о тех блюдах которые мы ели и даже как правильно их есть. Например, что расстегай правильно есть отламывая по кусочку и окуная в бульон. И весь рассказ был и с юмором, и с вопросами к посетителям. Еда - очень, очень вкусная! Порции надо учитывать, так как, например, здешний расстегай - это с "пирожок" размером с тарелку и к нему еще большая чашка бульона. Ценник вполне разумный. Понравилось очень!
1
2 июля 2024
Отличное место. Рекомендую посетить после монастыряя , перед походом в слободу, там еды нет. Чисто, вкусно, прекрасные виды на Волгу и монастырь.
2
19 марта 2024
Очень теплое и уютное место. Тихо и спокойно. Кукушка удивила в часах. Как в детстве кукует по часам. Растегаи очень вкусные. Расскажут как есть их. Вот щи Костромские мужу не понравились, ели лучше в другом месте. А так можно посетить для настроения это местечко.
1
10 февраля 2024
Всем доброго дня!Место 🔥,расстегаи бесподобны👍,мы влюбились всей семьёй,а скоблянка ммм)),не только вкусно накормят,но и проведут экскурсию(экскурсовод очень приятная),приходите,не разочаруетесь☝
4
8 августа 2024
Мне рассказали тут, как правильно есть расстегай. Я раньше думала: ну пирожок и пирожок. А тут своя наука! Очень вкусно, быстро, не дорого!
21 августа 2024
Интересное место.
Подают расстегаи с бульоном.
Вкусные пожарские котлеты и томлëные блинчики.
Старорусский интерьер.
2
17 октября 2023
Очень атмосферное место. Обязательно к посещению только в смену, когда работает женщина-экскурсовод по истории расстегая) Были второй раз. Молодые девочки-официанты так душевно не рассказывают, поэтому обязательно в смену той самой женщины, имя не узнали, к сожалению. Расстегай с бульоном под 100гр. и под рассказ об истории расстегая - сущее удовольствие. Да под вид из окна, наверное, лучший в Костроме.
3