Оригинальная закуска, которая сочетает в себе хрустящие огурцы, ароматные специи и солоноватый соус. Нежные кусочки грибов придают блюду особую изысканность
120000 сўм210 г
Обожженный ролл с лососем
Нежный сливочный сыр, авокадо и лосось - классическое сочетание. Рис и листы нори добавляют этому роллу насыщенности и плотности. Особая изюминка - лёгкая хрустящая корочка, которая получается в результате обжига
240000 сўм300 г
Ролл с тунцом, крабом и креветочным маслом
Тунец, краб и креветки дополняются сливочным сыром и свежим огурцом, а лист нори придаёт лёгкую остроту. Рис служит основой, которая объединяет все ингредиенты (6 шт.)
270000 сўм300 г
Хенд роллы с гребешком
Фирменные роллы, приготовленные из гребешка, соуса и риса, но не завернутые в нори, необычный способ подачи фирменных роллов (2 шт.)
195000 сўм100 г
Тартар из лосося и авокадо
Блюдо сочетает в себе нежность и остроту. В нём мягкий авокадо и филе лосося дополнены пикантностью белого и зелёного лука. Оливковое масло добавляет блюду шелковистости, а икра тобико - солоноватые нотки. Рисовые чипсы и морская соль привносят в блю
175000 сўм172 г
Десерт Тропическая бомба
Необычный десерт в виде съедобной бомбы, испечённый с кокосовым кремом, начинкой из манго, пропитанный сиропом маракуйя и покрытый шоколадом
160000 сўм175 г
Матча кейк
Блинный торт с нежным кремом и матча. Сладкий, сливочный и немного терпкий на вкус благодаря японскому чаю матча, проходящему через тонкие слои блинчиков