В Краснодаре проездом, сняли рядом аппартаменты и думали, где покушать. Персонал вежливый, быстрый на руку, улыбчивый, Шеф теперь вообще навсегда в моём сердечке. Большой молодец! По еде: хинкали с говядиной и хинкали с курицей на 1000/10! Просто шедевр) Парень взял харчо: "Это стоило того, чтобы приехать сюда" Вкусно, быстро, качественно. И атмосфера хорошая: чисто, нет излишества в интерьере, восхитительная музыка!
Если будем проездом, то заедем ещё! ❤
Доброго времени суток всем!
Неоднократно посещал данное место со своей семьёй. Я уже побывал во многих лучших ресторанах Краснодара, Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, и могу с уверенностью сказать, что это невероятное место!
На вид просто кафе, и при первом посещении, я даже не рассчитывал на что то большее, чем просто быстро перекусить, но некоторые блюда полностью изменили мой взгляд.
Хинкали и чебуреки удивили своим качеством, начинки в меру, и она хорошо сочетается с тестом.
Отдельно хочу отметить равиолли с уткой и белыми грибами, могу сказать, что дегустировал похожее блюдо в ресторане "Троекуровъ" в Екатеринбурге, там была позиция "пельмени с белыми грибами", и могу отметить, что эти равиолли понравились мне больше, вкус ярче и насыщеннее, грибы в правильной пропорции с уткой создают особый шарм.
Так же хочу отдельно рассказать о равиоллях с сёмгой, вкус достаточно тонкий, сами равиолли на любителя, не все едят рыбу, но мне показались достаточно вкусными.
Очень удивило то, что на стене висит личный автограф Жоржа Блана, шеф-повара Французского ресторана "George's Blanc". Насколько помню, ресторан имеет 3 звезды Мишлен уже около 40 лет. Тут мне и стало понятно, откуда в простом кафе ресторанные блюда. Спросив у самого шефа данной сети кафе, узнал, что он проходил стажировку в этом ресторане, что меня удивило.
Так же отмечу персонал, молодая команда, видно, что ребята любят свое дело.
Это просто идеальное место. Теперь мечтаю вернуться в Краснодар чтобы снова покушать)) смело заходите-здесь вкусно, уютно, душевно, есть чем заняться детям. Очень рада, что судьбой сюда забрели, это место осталось в наших впечатлениях о путешествии. Кухня профессиональная