В этом ресторане успела побывать уже дважды и получила необычайные эмоции! Оригинальная авторская кухня и подача, отдельного внимания заслуживают блюда из местного тунца - действительно очень вкусно. Больше всего понравился веллингтон и тар-тары 🔥 закуски тоже восхитительны! Атмосфера ресторана также заслуживает отдельного внимания. Хорошее обслуживание, официант ответил на все вопросы по меню, помогли также и с выбором вина😎 Интерьер очень достойный, все продуманно до мелочей. Изюминка интерьера - это тунец на стене и холодильник с созревающей там рыбкой 😋Интересно было наблюдать за поварами на открытой кухне👍🏻 В зале играла спокойная расслабляющая музыка. Вообщем все очень понравилось😊 Если хотите приятно и вкусно провести вечер, обязательно стоит сходить в этот ресторан. Ставлю заслуженные 5 звёзд и точно рекомендую к посещению!

Посмотреть ответ организации

Саша — Вкусный Питер

Дегустатор 6 уровня

Пробуем тунец сухого вызревания в ресторане Thunnus. Технология сухого вызревания заимствована из мира стейков, где мясо отправляют на несколько недель в специальную камеру. Там оно меняет свою структуру и вкус. Поскольку тунец по своим качествам близок мясу, его называют морской говядиной. В первое посещение мы с Дашей рекомендуем попробовать вам блюда из рыбы, которые приготовлены именно по этой технологии. Они есть во всех разделах меню. Вот, что пробовали мы: Мармелад из тунца с томатами - закуска из выдержанного и маринованного тунца, который приобретает форму мармелада. Сервирован помидорами и заправлен тайгер-милком. Тартар из лосося - солоноватый лосось, сладкая малина и устричное мороженое сверху. Не сочетаемые на первый взгляд ингредиенты на самом деле отлично дополняют друг друга. Да и вообще, вы когда-нибудь пробовали устричное мороженое?! Тунец Веллингтон - мой фаворит! Вместо традиционной говядины - тунец. Обёрнут грибной прослойкой с пармезаном и слоеным тестом. Подаётся с соусом демиглас и трюфельным маслом. Хоть ресторан и рыбный, но десерты здесь - это отдельный повод для разговоров. Шоколадный флан с мороженым, орехами и солёной карамелью и raw чизкейк с тартаром из сезонных ягод настолько хороши, что выбрать из них какой-то один невозможно. С лимонадами тоже всё очень хорошо. Их здесь два: послаще и покислее. Если склонны ко второму варианту, берите юдзу. Скидка 20 % на основное меню по будням с 13 до 16.

Посмотреть ответ организации

Юлия К.

Знаток города 4 уровня

Современное и уютное место! 🤩 Вежливый и приветливый персонал! Очень вкусные и необычные блюда! Ресторан специализируется на приготовлении тунца особым способом, но есть и другие рыбные , мясные и вегетарианские позиции! Рекомендую к посещению однозначно! Бронируйте столик заранее)

Посмотреть ответ организации

Thunnus

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Похожие места рядом

32 отзыва