Трактиръ Подкова
Как добраться
Социалистическая улица
120 м
Особенности
Доставка еды
Еда навынос
Парковка
Оплата картой
Wi-Fi
Кофе с собой
Спортивные трансляции
Чай
Кофе
Цены:средние
Средний счёт:5–7 бел.руб.
Посещение с животными:запрещено с животными
Способ оплаты:наличными, оплата картой, безналичная
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Посещаемость и график работы
20:00Обычно много посетителей
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Похожие места рядом
707 отзывов
12 января
Трактир позиционирует себя как гостеприимное заведение с давно забытыми блюдами старославянской кухни и авторскими наливками. Внутри играет негромкая музыка. Выбор самобытной кухни здесь богат и разнообразен. Цены приемлемые. Персонал в форме национального характера.
Эту статью может увидеть больше людей
Настройте продвижение для привлечения внимания к публикации и роста числа подписчиков
Настроить продвижение
Не пора ли подкрепиться?
ваш канал
Перейти в студию
Гастрономическое путешествие по Беларуси, часть 3. Гродненский трактир "Подкова".
3 минуты
167 прочтений
24 апреля 2024
Приветствуем вас на нашем канале! В тихом местечке, не далеко от центра города Гродно, на улице Кирова, дом 9 расположился трактир "Подкова". В него-то мы и отправились одним весенним днем, то ли на поздний обед, то ли на ранний ужин.
Атмосфера.
Название на главной вывеске не указано, понять, что это именно "Подкова", можно только подойдя ближе к входной группе. Трактир позиционирует себя как гостеприимное заведение с давно забытыми блюдами старославянской кухни и авторскими наливками. Внутри играет негромкая музыка. Выбор самобытной кухни здесь богат и разнообразен. Цены приемлемые. Персонал в форме национального характера. Вот уже шесть лет, весной и осенью в трактире проводятся гастрономические фестивали, предлагая посетителям различные интересные сеты, например, интерпретация праздничного застолья у крестьян полесской деревни из романа белорусского писателя Ивана Мележа, или сет, основанный на любимых обеденных блюдах Петра 1. Как жаль, что мы не застали этот гастрофест, но будем расценивать это как повод вернуться сюда!
Интерьер.
Оформление внутри характерно для трактира. Много посадочных мест, расстановка мебели достаточно широкая. Стены отделаны кирпичом из натуральной древесины темных пород, залы обставлены грубой, массивной мебелью. Теплое приглушенное освещение напоминает естественный свет вечернего солнца. Брутальная отделка, льняные скатерти, большие бутылки с настойками, печь и другие детали быта 19-20 века, все очень соответствует общему стилю и концепции заведения.
Меню.
Сделано в деревянном исполнении и напоминает сказочную шкатулку.
Внутри описание на двух языках, граммовки на месте, картинок нет. Если верить стереотипам, то едва ли не во всех блюдах Белоруссии присутствует картофель и не смотря на многогранность кухни этой страны, мы предлагаем вам лично убедится в этом стереотипе, посмотрев меню и прочитав статью до конца.
Пробуем культуру и традиции на вкус.
Делаем заказ и через 10 минут на столе появляется "Ушица царская из рыб заморских". Нежный лосось, порезанный на одинаковые кусочки дал бульону золотистый цвет и хороший навар, а пряные овощи - насыщенность и аромат. За ухой следовало одно из самых известных блюд белорусской кухни, популярней которого разве что драники - это "Бульбяная бабка". В нем есть все, чтобы не вспоминать о голоде еще длительные время. В целом, все было вкусно, высококалорийно, из-за стола еле встали.
5
10 апреля
Только приехав в Гродно искали место, где пообедать. Подкупило расположение и рейтинг 5 звёзд.
Интересный интерьер в старом деревянном стиле, приятное обслуживание, деревянное меню с большим выбором.
Приходили на бизнес ланч, цены нормальные, еда вкусная! Приносят его в обычных тарелках, не как подачу блюд из меню, но это никак не испортило впечатление. Все быстро и главное вкусно.
Брали также драники из основного меню, также остались довольны
Еще мы были в период масленицы, нас угостили одним блинчиком с джемом, было очень приятно такое внимание 🥰
Рекомендую данное место к посещению 👍🏻
14 мая
Приятное обслуживание, красивый антураж.
В целом блюда относительно вкусные.
Но ожидали совсем другое и качество повыше за указанные цены. В меню заявлен стейк зачем то спросили прожарку т.к. сделали совсем не ту и это просто кусок мяса говядины это не стейк. Шкварки были просто поджаренны, а не вытоплены чтобы быть хрустящими как и положено шкваркам -- странные шкварки просто прижаренная грудинка. Салаты довольно посредственные не ощутили нацинальный калорит. Вобщем, что-то не то.
У других гостей видели рульку на вид вот она была очень аппетитная) Наверное также вкусные настойки у них свои - к сожалению не смогли оценить слишком крепкое для меня. Официанты очень приятные поэтому жаль что кухня подкачала и не соответствует такому классному антуражу.
А, ещё очень вкусные были дранники вот они идеальные! Хрустящие сверху и нежные внутри, жаренные похоже на сале. Это топчик!
1