Поиск
Маршруты

Таёжный

Обзор
Меню
Новости
10
Фото
123
Отзывы
79
Особенности
Десерты
Детское меню
Основное меню: Блюда на огне
Основное меню: Гарниры
Основное меню: Горячие блюда
Основное меню: Завтраки
Основное меню: Салаты
Основное меню: Супы
Основное меню: Хлеб
Основное меню: Холодные закуски
Пивное меню: Закуски к пиву
Пивное меню: Сеты закусок под пиво
Пивное меню: Сеты с башней пива
Соусы
Пивное меню: Закуски к пиву
Ассорти к пивку, 155г
Горбуша соломка, Карп золотой соломка, Форель нитевидная, Кальмар сушеный, сыр Чечил копченый
890 ₽
Рак отварной, 1шт
Размер: 70-90г
950 ₽
Колбаски на гриле (говяжьи), 360г
Подаются с жареным бэби картофелем и квашеной капустой. Соус Горчичный
950 ₽
Колбаски на гриле (свиные), 360г
Подаются с жареным бэби картофелем и квашеной капустой. Соус Горчичный
850 ₽
Колбаски на гриле (куриные), 360г
Подаются с жареным бэби картофелем и квашеной капустой. Соус Горчичный
850 ₽
Свиные ребра барбекю, 430г
Свиные ребра маринуются и обжигаются на углях, затем томятся в течение 3 часов, а перед подачей вновь обжигаются на огне. Подаются с жареным бэби картофелем и Чесночным соусом
1350 ₽
Креветки пивные жареные, 310г
Мелкие креветки, обжаренные в пикантном соусе с чесноком
1200 ₽
Креветки тигровые жареные, 230г
Очищенные тигровые креветки, обжаренные в сливочном масле с розмарином, чесноком и острым перцем
1550 ₽
Креветки магаданские (в соусе Том Ям), 310г
Магаданские креветки в соусе Том Ям
2400 ₽
Креветки магаданские (отварные с укропом), 260г
Магаданские креветки, отварные с укропом
2400 ₽
Креветки магаданские (охлажденные на льду), 280г
Магаданские креветки, охлажденные, подаются на льду
2400 ₽
Гренки чесночные, 180г
Бородинские гренки с чесноком и сыром Пармезан. Соусы Блю чиз и Айоли
490 ₽
Вешенки хрустящие, 120г
Грибы вешенки, обжаренные во фритюре. Соус на основе кокосового молока и терияки
490 ₽
Попкорн куриный, 170г
Кусочки куриного бедра в кляре, обжаренные во фритюре. Соус Чили сырный
550 ₽
Хрустящие свиные ушки, 160г
Обжаренные в пикантном соусе
490 ₽
Пельмешки жареные огненные, 160г
Мини-пельмени из говядины и свинины в остром соусе, обжаренные во фритюре. Соус Спайси с икрой тобико
550 ₽
Пельмешки, жаренные в грибном соусе, 250г
Мини-пельмени из говядины и свинины, обжаренные с грибами в сливочно-трюфельном соусе
650 ₽
Куриные крылья жареные (острые), 300г
Обжаренные во фритюре куриные крылья, подаются со свежей морковью, сельдереем и кунжутом. Соус Блю чиз
690 ₽
Куриные крылья жареные (сладкий чили), 300г
Обжаренные во фритюре куриные крылья, подаются со свежей морковью, сельдереем и кунжутом. Соус Блю чиз
690 ₽
Куриные крылья жареные (барбекю), 300г
Обжаренные во фритюре куриные крылья, подаются со свежей морковью, сельдереем и кунжутом. Соус Блю чиз
690 ₽
Вобла икряная вяленая, 100г
800 ₽
Корюшка икряная вяленая, 100г
1250 ₽
Сиг горячего копчения, 100г
550 ₽
Миндаль жареный, 75г
С Адыгейской солью
450 ₽
Фисташки, 50г
450 ₽
Основное меню: Холодные закуски
Тартар из лосося, 160г
Семга, авокадо, огурец, каперсы, красный лук, Пармезан, Устричный соус, Соевый соус, оливковое масло, стружка тунца. Подается с хрустящей чиабаттой
990 ₽
Тартар из говядины, 160г
Говяжья вырезка, корнишоны, каперсы, красный лук, Пармезан, перепелиное яйцо, оливковое масло, трюфельное масло, Тобаско, Ворчестерский соус. Подается с хрустящей чиабаттой
990 ₽
Строганина из муксуна, 175г
Муксун, лимон, зелень, соевый соус, лук красный, соль, молотый черный перец
1650 ₽
Казы двух видов, 160г
Казы отварная, казы вяленая, красный лук, бородинский хлеб, зелень
1200 ₽
Селедочка бочковая с картошкой, 300г
Сельдь, картофель бэби жареный, лук красный маринованный, чеснок, зелень
650 ₽
Скумбрия с картошечкой (горячего копчения), 320г
Скумбрия, картофель бэби жареный, лук красный маринованный, чеснок, зелень
790 ₽
Скумбрия с картошечкой (холодного копчения), 300г
Скумбрия, картофель бэби жареный, лук красный маринованный, чеснок, зелень
790 ₽
Сальце домашнее ассорти, 240г
Сало солёное, сало копчёное, грудинка соленая, лук красный, корнишоны, чеснок, горчица, зелень
890 ₽
Маслята в сметане, 160г
Бочкового посола с лучком и петрушкой
650 ₽
Разносолы ассорти, 350г
Помидоры черри, огурцы, чеснок, черемша, патиссоны, капуста квашеная, лук красный, зелень
790 ₽
Овощное ассорти, 300г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук красный, редис, зелень
990 ₽
Сырное ассорти, 210г
Пармезан, Камамбер, Горгонзола, Маасдам, мёд, грецкий орех, виноград, гриссини
1550 ₽
Рыбное ассорти, 250г
Семга собственного копчения, семга м/с, масляная рыба х/к, лимон, масло сливочное с апельсиновой цедрой, зелень
2400 ₽
Соусы
Кетчуп, 30г
100 ₽
Майонез, 30г
100 ₽
Чили сладкий, 30г
100 ₽
Аврора, 30г
100 ₽
Барбекю, 30г
100 ₽
Шашлычный домашний, 30г
100 ₽
Чили сырный, 30г
150 ₽
Спайси с икрой тобико, 30г
150 ₽
Сливочно-Трюфельный, 30г
150 ₽
Медовый хрен, 30г
150 ₽
Блю чиз, 30г
150 ₽
Сметанно-чесночный, 30г
150 ₽
Горчичный, 30г
150 ₽
Основное меню: Горячие блюда
Бифштекс из утки, 320г
Подается с жаренный картофелем бэби, корнишонами, красным луком и чесночным соусом
1100 ₽
Говяжьи щечки с картофельным пюре, 300г
Говяжьи щечки томятся более 4 часов в ароматном бульоне со специями, овощами и красным вином. Подаются с картофельное пюре, сливочно-трюфельный соусом, хрустящими вешенками и луком-фри
1250 ₽
Жарёха лесника мясная, 440г
Оленина, мясо кабана, говядина, картофель, жаренный по-домашнему, лук, зелень. Подается с корнишонами и сметаной
1490 ₽
Бургер «Таёжный», 300г
Фирменный бургер с котлетой из говядины и утки, приготовленной на углях, томатами, сыром Гауда и фирменным соусом с корнишонами
1100 ₽
Шаверма, 290г
Куриное бедро, жаренное на углях, огурец, соленый огурец, помидор, салатный лист, лаваш, фирменный соус
790 ₽
Пельмени амурские самолепные (мясные), 370г
Подаются в горшочке в сметанном бульоне с добавлением жареной куриной печени и лука, с «крышечкой» из запеченного слоеного теста
950 ₽
Пельмени амурские самолепные (из дичи), 370г
Подаются в горшочке в сметанном бульоне с добавлением жареной куриной печени и лука, с «крышечкой» из запеченного слоеного теста
950 ₽
Филе сибаса с креветками, 200г
Филе сибаса, обжаренное с тигровыми креветками в соусе на основе белого вина, красного лука и сливочного масла. Сервируется томатным конкассе с чесноком и ароматными травами
1750 ₽
Основное меню: Салаты
Цезарь с тигровыми креветками, 240г
Салат Романо, салат Айсберг, томаты черри, хрустящая чиабатта, перепелиное яйцо, Пармезан, соус Цезарь
850 ₽
Цезарь с утиным филе, 240г
Салат Романо, салат Айсберг, томаты черри, хрустящая чиабатта, перепелиное яйцо, Пармезан, соус Цезарь
850 ₽
Цезарь с куриной грудкой, 240г
Салат Романо, салат Айсберг, томаты черри, хрустящая чиабатта, перепелиное яйцо, Пармезан, соус Цезарь
700 ₽
С ростбифом, 250г
Нежный домашний ростбиф, микс салатных листьев, печеные кабачок и болгарский перец, жареный картофель бэби, томаты, тортилья, орехово-горчичный соус, трюфельное масло, чеснок
750 ₽
Охотничий, 340г
Обжаренные куриные колбаски, подкопчённый бекон, обжаренный беби картофель, помидор, маринованный корнишон, огурец, маринованный лук, микс салатных листьев, заправка горчичная и барбекю
790 ₽
С куриной печенью, 260г
Обжаренная куриная печень, карамелизированная слива, сыр Горгонзола, арахис, микс салатных листьев, крем-бальзамик
790 ₽
С хрустящими баклажанами, 310г
Баклажаны в панировке, обжаренные во фритюре, томаты, крем-сыр, кинза, кунжут, соус Чили сладкий, соус Ким чи, кунжутное масло
690 ₽
Дачный, 290г
Томаты, огурцы, перец болгарский, редис, лук красный, петрушка, укроп. Заправка на выбор: растительное масло или сметана
650 ₽
Детское меню
Супчик куриный, 300г
Куриная грудка нежная су-вид, домашняя лапша, перепелиное яйцо, лук репчатый, морковь, масло сливочное
300 ₽
Салатик овощной, 170г
Томаты, огурцы, болгарский перец, зелень, заправка на выбор: сметана или растительное масло
250 ₽
Наггетсы из курочки, 160г
Филе куриной грудки, мука пшеничная, кетчуп
350 ₽
Макарошки с сыром, 170г
Фарфалле, сыр, масло сливочное
350 ₽
Макарошки с сосиской, 220г
Фарфалле, отварная молочная сосиска, масло сливочное
350 ₽
Митболы с пюрешкой, 230г
Митболы из куриного филе в панировке, обжаренные во фритюре, картофельное пюре, сливочный соус
450 ₽
Основное меню: Блюда на огне
Шашлык из бараньей мякоти, 270г
Подается на тортилье с маринованным луком и свежей зеленью. Соус Шашлычный домашний
1200 ₽
Шашлык из свиной шейки, 270г
Подается на тортилье с маринованным луком и свежей зеленью. Соус Шашлычный домашний
850 ₽
Шашлык из куриного бедра, 290г
Подается на тортилье с маринованным луком и свежей зеленью. Соус Шашлычный домашний
750 ₽
Шашлык из утиной грудки, 270г
Подается на тортилье с маринованным луком и свежей зеленью. Соус Шашлычный домашний
1200 ₽
Куриная грудка гриль, 300г
Два стейка из маринованной куриной грудки. Подаются с цукини-гриль и сметанно-чесночным соусом
850 ₽
Стейк из лосося, 230г
Стейк из филе семги, обжаренный на углях. Подается на подушке из шпината, со сливочным соусом на основе белого вина и лука порей
1590 ₽
Основное меню: Гарниры
Картофельное пюре, 150г
350 ₽
Картофель бэби жареный, 150г
350 ₽
Картофель фри, 150г
350 ₽
Картофель по-домашнему с грибами, 270г
Картофель, жаренный на сковороде с шампиньонами, вешенками и луком
550 ₽
Гречка с белыми грибами, 230г
Гречка с обжаренными в сливочном масле белыми грибами, шампиньонами и луком
490 ₽
Овощи на гриле, 200г
Кабачок, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, соус Песто
490 ₽
Основное меню: Супы
Бульон из пулярки, 400г
Бульон куриный, нежная куриная грудка су-вид, домашняя лапша, перепелиное яйцо, зелень. Подается с чиабаттой
450 ₽
Гороховый с копченостями, 340г
Плотный суп на курином бульоне с копченостями, горохом, картофелем, морковью и луком. Подается с чиабаттой, бородинским хлебом и крученым салом с чесноком и зеленью
590 ₽
Солянка мясная богатырская, 400г
Насыщенный суп на говяжьем бульоне с говядиной, свининой, сосисками и копченостями, картофелем, корнишонами и оливками. Подается с бородинским хлебом, сметаной и лимоном
650 ₽
Уха по-царски, 350г
Осетрина, семга, судак, томаты черри, лук порей, перец болгарский, зелень. Подается с чиабаттой и соусом Песто
990 ₽
Борщ таежный, 425г
Наваристый борщец с говядиной. Подается со сметаной, поджаренным бородинским хлебом и крученым салом с чесноком и зеленью
650 ₽
Основное меню: Завтраки
Завтрак «Сытный старт», 300г
Глазунья из 2-х яиц, картофельные хашбрауны, жареная молочная сосиска, микс салатных листьев, хлеб для тостов
500 ₽
Каша овсяная, 300г
На молоке со сливочным маслом
350 ₽
Сырники, 200г
Со сметаной и сгущенным молоком
350 ₽
Блинчики, 150г
С начинкой из малинового джема, подаются со сметаной
350 ₽
Основное меню: Хлеб
Хлебная корзинка, 200г
Булочка солодовая, булочка мультизлаковая, чиабатта, гриссини, масло сливочное с чесноком и зеленью
350 ₽
Чиабатта, 150г
150 ₽
Бородинский хлеб, 150г
150 ₽
Булочка, 40г
солодовая / мультизлаковая
80 ₽
Пивное меню: Сеты закусок под пиво
Сет куриных крыльев, 930г
Острые, Сладкий чили, Барбекю, Стики моркови и сельдерея. Соус: Блю чиз
1800 ₽
Сет колбасок на гриле, 850г
Куриные, Свиные, Говяжьи, Бэби картофель, квашеная капуста. Соус: Горчичный
2200 ₽
Сет любителей пива, 500г
Вешенки хрустящие, Гренки чесночные с Пармезаном, Сыр Чечил копченый, Миндаль жареный с адыгейской солью, Фисташки. Соусы: Амино, Блю чиз, Айоли
1550 ₽
Сет магаданских креветок, 850г
Охлажденные на льду, Отварные с укропом, В соусе Том Ям. Соусы: Медовый хрен, Аврора
6500 ₽
Пивное меню: Сеты с башней пива
Сет «Барбекю», 3000мл/1350г
Рёбра свиные барбекю, Колбаски свиные, Колбаски куриные, Куриные крылья барбекю, Куриные крылья сладкий чили, Вешенки хрустящие, Картофель фри, Башня разливного пива «Жугули Барное экспорт» 3 литра. Соусы: Горчичный, Барбекю, Амино
5700 ₽
Сет «Хрустящий острый», 3000мл/930г
Куриные крылья острые, Попкорн куриный, Пельмешки жареные огненные, Гренки чесночные, Картофель фри, Башня разливного пива «Жугули Барное экспорт» 3 литра. Соусы: Спайси с икрой тобико, Айоли, Блю чиз
4500 ₽
Сет «Пенный улов», 3000мл/850г
Раки отварные (5шт), Креветки магаданские отварные, Креветки тигровые, жаренные с розмарином, чесноком и острым перцем, Башня разливного пива «Жигули Барное экспорт» 3 литра. Соусы: Спайси с икрой тобико, Аврора
9500 ₽
Десерты
Таежный, 175г
Брусника, жареные кедровые орешки, сгущенное молоко, варенье из сосновых шишек
690 ₽
Штрудель с мороженым, 260г
Тесто для спринг-роллов, яблоко, корица, изюм, орехи кедровые, мед, ванильное мороженное
690 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации