Сыроварня
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1363 отзыва
19 марта 2024
Очень уютное, красивое место с вкусной едой и отзывчивым персоналом! Нам повезло найти его для нашего семейного праздника, лучшего места я и представить для нас не могла. Хотим возвращаться сюда снова и снова! Блюда с сырами, десерты - каждое хочется попробовать, все на высоте. Отдельная благодарность менеджеру Ирине и нашим официантам! Здесь работают профессионалы своего дела!
5
19 сентября 2024
Ох, как я здесь ел! Первое, второе, третье...
И народу рядом ело много. Разные люди. И хорошо одетые, и как я). Вечерами особенно людно. Дверь не закрывается. Сотрудники приветливые, кухня на уровне! Молодцы!
13 октября 2024
Неприятный сюрприз: Вместо отдыха с друзьями - соблюдение странных правил и отсутствие части блюд.
Когда посещаем с друзьями ресторан, берем с собой карточки с вопросами, для того, чтобы разговоры были интереснее.
В других ресторанах на это смотрели совершенно спокойно, точнее, даже не замечали.
А здесь, буквально сразу, подошел сотрудник и сказал все убрать, потому что правила их ресторана не разрешают игры.
Я в шоке!!(((
Игры???!!!
Пыталась объяснить, что это не игры!
И тем более не азартные!!!
Просто карточки с вопросами и картинками!
Колода размером со смартфон!
Но все равно нельзя!!!
Это так странно!!!
Сотрудник сообщил, что нужно было заранее обговаривать этот момент при бронировании.
НО НА САЙТЕ НЕТ НИКАКИХ ПРАВИЛ О ТОМ, ЧТО МОЖНО И НЕЛЬЗЯ!!!
А поскольку в других ресторанах, в том числе франшизных, на это не обращали внимание, то даже мысли не возникло, что вечер будет вдруг так неожиданно испорчен!
Обычно в ресторанах приоритет ставится на комфорт гостей.
А здесь сложилось впечатление, что руководство ставит в приоритет свою потребность в контроле посетителей.
Дальше вечер стал неприятным.
Хотелось уйти.
Мы гадали - можно ли ставить на стол подарки друг другу?
Можно ли пользоваться селфи-палкой? Или это тоже запрещено?
Какие еще неожиданные и странные правила здесь есть еще?
Кроме того, в меню не оказалось части блюд и десертов, которые в нем были указаны.
Например, из десертов - ни шоколадного фондана, ни чизкейка.
Об этом тоже, наверное, надо было обговаривать заранее?
Но на сайте не указано, каких блюд нет!
Это еще одно разочарование(((
Поэтому мне очень жаль, но единственное, за что две звезды, а не одна - это работа официантки.
Итог:
Если хотите посидеть с друзьями - подумайте, что у вас на столе может под запретом оказаться то, о чем вы даже не догадываетесь!
А еще здесь ну оооочень громкая музыка!!!
Настолько, что через стол приходится буквально кричать!
Больше сюда идти нет желания
Это не отдых.
Не рекомендую.
1
9 сентября 2024
хорошее обслуживание и кухня вкусная. была на завтраке на веранде в будний день, сковорода с яичницей - просто огромная порция+бекон, фасоль итд за 640 руб кажется, я прям впечатлилась, богатырский завтрак по размеру.и сырник тоже вкусный был)
1
29 ноября 2024
Замечательное место, отдыхали всей семьей. Приятная атмосфера и невероятная кухня. Персонал очень вежливый, обязательно вернемся еще
5 июля 2023
Сыроварня держит уровень: вкусные блюда, большой выбор, уютная атмосфера.
Посещала многие филиалы Сыроварни в Москве, всегда уходила довольной
Пирог с малиной - must try. На вкус блюдо так же шикарно как на вид!
Раньше любимым блюдом был салат с авокадо, страчателлой и муссом из шпината, но сейчас изменили подачу и стало уже немного не то.
Единственное, на б. Никитской немного подкачало обслуживание - безучастный официант, который неохотно, с четвертой просьбы подряд, пересадил нас с веранды в пустующий зал, когда на улице начался ремонт, из-за которого мы с компанией не могли слышать друг друга.
Хотя на впечатлении от последнего посещения это и сказалось, но на мнении о Сыроварне как о достойном месте для семейного обеда не отразилось
3
26 декабря 2024
Добрый день
Заказали доставку
И всегда закываем
Все очень вкусно ❤️👍
Упаковка классная , приятная, и быстро доставляют ❤️🔥 всем советую 👍❤️
1
19 октября 2024
Атмосфера отличная, еда просто ни о чем. Брали оливье с лососем, такое ощущение было, как будто ингредиенты два дня на столе у повара лежали, и потом их решили пустить в дело. Паста качо Пеппер тоже была безвкусная, никакого восторга, просто макароны. Десерт Сан Себастьян это просто недопечёная творожная запеканка, как делает любой человек дома, политая вареньем. Ничего особенно за большой прайс. Прихожу уже второй раз, в первый раз блюда тоже показались не вкусными, подумал что выбрал не те, в этот раз убедился что сам ресторан просто не про еду.
1
18 декабря 2023
В субботу отмечали новогоднее мероприятие, все было на высшем уровне! Кухня просто восхитительна, персонал внимательный, красивый и очень уютный интерьер с великолепным новогодним оформлением! Весь наш коллектив в полном восторге и выражает огромную благодарность всей команде ресторана «Сыроварня» за удивительный, вкусный, уютный и атмосферный вечер!
1
7 июня 2024
Уютно, чисто, вежливый и дружелюбный персонал. Вкусные блюда. Хорошее место для встреч. :)
По моей просьбе забронировали желанный столик. Благодарю. Рекомендую и вожу к вам всех своих близких и друзей.
1
17 июля 2024
Сыроварна на Большой Никитской как всегда на высоте, на все 100!!! Чисто, быстрое обслуживание, приятная атмосфера и вежливый персонал. Спасибо!!! Придём ещё раз и всем советуем!!!!
7 ноября 2024
Праздновала день рождения в мае.
Очень приятный интерьер, обволакивающая атмосфера, вкусная еда. Сервис вполне неплох.
У нас было банкетное обслуживание, 1 официант.
Было бы здорово, если бы представитель ресторана после мероприятия делал звонок гостю для получения обратной связи. Мне кажется, это отлично сказалось бы на развитии заведения.
К сожалению, в наш визит были небольшие моменты, которые сказались на общем впечатлении. Так, овощной салат в стол был заправлен сметаной, хотя на предзаказе обсуждалась заправка маслом.
Единственный присутствовавший ребенок заказал окрошку и ему принесли ее стандартно заправленную горчицей, официант не поинтересовалась заранее про аллергены и не стоит ли убрать горчицу для ребенка.
Странным образом первая бутылка вина была разлита по бокалам не как принято понемногу на нескольких человек, а сразу больше чем по половине бокала и,конечно же, на троих она и закончилась))
В целом ощущался некоторый дефицит внимания от официанта. Думаю, что для подстраховки можно просить официантов соседней зоны заглядывать для контроля ситуации. Так обычно принято...
В общем, все остались довольны. Спасибо за теплую атмосферу.
2 августа 2024
Отличное место,приятный персонал,быстрое обслуживание,вкусно. Ценник нормальный для Москвы. Заходим периодически,все устраивает
3
1
20 декабря 2023
Прекрасное заведение в центре города, отличная кухня по приемлемым ценам для подобного ресторана, ела ньокки с уткой и могу смело всем советовать, очень вкусное барное меню особенно коктейли, пробовала практически все позиции, официант Никита профессионал своего дела, очень вежливый и тактичный, так как праздновали день рождение вытерпел все наши забавы😅
19 октября 2024
Как всегда Новиковский ресторан на высоте. И интерьеры красивые, и обслуживание на высоте, обновили меню всё вкусно. Рекомендую.
14 августа 2024
Отличный ресторан. Ходим сюда с подругами постоянно.
Порции большие, очень вкусно. Приятный интерьер и хорошее обслуживание.
1
4 ноября 2024
Были на завтраке. Так называемый легкий завтрак собран из того, что оказалось под рукой, такой вывод напрашивается исходя из того, что попросив контрольное меню (техкарту) в составе блюда на столе не только недоставало ингредиентов, но некоторые были за крены на другие. Ну и в целом блюдо показалось пересоленным. Хашбраун с томленой уткой в очень соленом соусе просто жирный, блюдо ну совсем не для завтрака. Попытка заказать несладкий какао закончилась успехом только после спора с официантом, девушка убеждала, что како делают чуть ли не из несквика и его невозможно сделать не сладким. А чай это отдельная боль, мы очень любим зеленый чай и он есть в меню в разнообразии, но на просьбу уточнить какой температурой заваривают напиток был дан ответ: 98 градусов, то есть крутым кипятком. Естественно, такой чай сразу расхотелось. Ну и в целом, общение с официантами не очень приятное впечатление оставляет. Справедливости ради добавлю, что администратор был вежлив и любезен, а некоторые блюда из меню нисколько не разочаровали, готовить умеют, но, видимо, по настроению… не уровень ресторанов Новикова.
5 января
Зал оформлен к новому году в принципе не плохо ! А вот приготовленная еда не съедобная!!! Борщ принесли ( мясо с каким то привкусом , явно залежалась в холодильниках , даже не удосужились сварить ( полусырое , как резина ) , даже и пересолили наверное специально . Чтобы не поняли качество мяса !!!! Рыбные котлеты из щуки сильно горчили . Цыпленка (передержали в печи ) с тыквой Единственное блюдо , хлеб и пиццу с грушей принесли нормальную. Очередное посещение 5 января 2025 г. не увенчалось успехом !!!! Из меню многие блюда не смогли заказать , т.к просто сказали их нет ( зачем тогда меню !?) . При минусе на улице 5 градусов на 2 этаже включили кондиционер , на просьбу пересадить на другое место ( при присутствующих на этаже 6 посетителей ) , либо выключить кондиционер полное игнорирование со стороны официантов и администратора !!!! Конечно же напишут на отзыв о том что меры приняли или будем принимать и.т.д ! С коллективом нужно постоянно заниматься и набирать компетентных работников , а не доводить до абсурда !
1
1
18 декабря 2023
Очень уютный ресторан с невероятным ассортиментов вкусных блюд!Праздновали в сыроварне новогодний корпоратив .Новогоднее настроение я получила ещё не зайдя в ресторан,снаружи здание очень красиво украшено .Отдельное внимание заслуживает действующий камин,который добавляет невероятного уюта и домашней атмосферы.Весь персонал ресторана очень приветлив .Обслуживание на высшем уровне!
3
13 декабря 2024
Тут работает лучший официант в Москве, реально) Юрий, фамилия на букву Р, Рычков, кажется( чек потеряла, к сожалению). Столько заботы, внимания к мелочам, обходительности, доброжелательности! Все вопросы и запросы были урегулированы максимально оперативно! В конце я потеряла золотой браслет и не заметила, а Юрий нашел и отдал, приятно, что такие честные люди встречаются на пути🙂💥 Всем рекомендую эту Сыроварню с отличным сервисом , остались самые позитивные впечатления, еще раз вернусь сюда обязательно!!
6 октября 2024
Только что из ресторана. Мне не понравилось место. Ресторан достаточно дорогой. При этом подали спагетти практически холодным. Да, там сверху лежал сыр из холодильника, но охладить так сильно все блюдо с соусом он не мог.
У жены, после еды скрутило живот. Очень сильно. Едва доехали до дома. Надеюсь без врача обойдется. Не берусь утверждать, что из-за еды ресторана, но совпадение странное. Спустя пол часа после еды. Ела оливье с лососем, шашлык куриный и полезный пирог. Чек имеется. Рекомендую роспотребнадзору проверить кухню на соответствие СанПиНам.
4
9 сентября 2024
Прекрасная кухня и профессиональный персонал оставляют хорошее впечатление. По моей рекомендации на следующий день там побывала семья моих друзей, оценка тоже высокая.
31 декабря 2024
Очень вкусно, атмосферно, самый любимый ресторан. Всегда провожу здесь дни рождения и встречаюсь с друзьями🥰🥰🥰 Рекамендую👍👍👍
3 июля 2023
В целом место неплохое, но однозначно не самое лучшее среди других ресторанов Сыроварня. По еде все как всегда хорошо, но очень разочаровал выбор блюд. В выходной день было очень много блюд и напитков в стоп листе, что очень странно, так как выходной день и вечернее время. Из 4 планируемых блюд смогли заказать только 1.
Очень расстроило обслуживание, мы пришли с цветами и естественно нужна была ваза, в итоге вазу от хостес мы не дождались и уже просили официанта, который в итоге нам ее и принес.
Официант также плохо знал стоплист и всегда ходил, чтобы уточнить детали.
Но это никак не испортило нам особо вечер, поэтому ставлю 4/5, люблю ваш ресторан, но с персоналом надо работать тщательнее
3
1
11 ноября 2024
Отличное место
Я как говорится .. Не гурман..
Накормили ... Нормально
Случайно проходил . увидел "" Сыр''
Не удержался ..Особо отметил бы официанта. ....
Богдана..
Ну и в целом коллектив..
1
20 декабря 2023
Отмечали здесь день рождения подруги, заказывали пасту и пиццу, провели потрясающий вечер. Очень вкусная еда, приятная атмосфера, вежливый персонал, нас обслуживал официант Никита. Спасибо ему огромное за то, что выполнял все наши просьбы, фотографировал нас и создавал комфортную атмосферу праздника. Советую всем это заведение
31 июля 2024
Можно сходить, но нам не очень понравилось. Сравнивали с другими московскими Сыроварнями сети. Обслуживание - с большим количеством косяков, но на позитиве. Второй этаж по стилю грустный. Еда не самая вкусная.
1
18 ноября 2023
Посетив ресторан мы остались в восторге. Классная атмосфера. Очень вкусная еда. Блюдо не только выглядят красиво но и вкусно. Цены норм. Скорость обслуживания высокая. Вежливый персонал. Особенно Дину «молдованин» он был очень вежлив и компетентен. В следующий раз если буду гостить в Москве то приду именно в этот ресторан.
1
29 декабря 2024
Upd: дважды написал на указанную ниже почту, никто так и не ответил. Разочарование продолжается.
Неожиданно был огорчен. Пришли 10 ноября пообедать, заполняемость была процентов 20. Очень огорчило качество обслуживания. Официант (возможно, Юрий - такое имя было в сервисе по чаевым) куда-то постоянно торопился, нормально ничего не объяснял, несколько раз сказал, что мы всегда можем дозаказать (серьезно?). В общем, процесс принятия заказа сразу оставил осадочек. Далее блюда приносили максимально быстро (это хорошо), но почти все сразу. Моей маме принесли сыр, почти сразу суп, который естественно остыл, пока мама доедала предыдущее блюдо. У меня также, еще не успел доесть салат, сразу принесли люля. При этом, во время всего обеда общение официанта оставалось таким же (невнимательность, спешка, нежелание что-то пояснять)
Очень неожиданное качество сервиса и неприятный осадок.
В остальном все было хорошо, как и всегда
1
1
14 июля 2024
Это лучшая Сыроварня из всей сетки, с самым профессиональным персоналом. Были с женой здесь раз 30, не меньше, пробовали большинство блюд. Качество продуктов всегда на высоте. Салаты всегда превосходные. Атмосфера демократичная, публика разнообразная, настроение у места всегда приятное.
1
8 декабря 2024
Вкусно!!! Очень вкусно!!! Сервис прекрасный, мы попросили блюдо не из меню и нам его приготовили… и более того подарили десерт)) потому что так наелись что заказать его в моменте уже не могли. Спасибо!!! Вернемся и не раз!)
9 сентября 2023
Очень тут классно! Отличное помещение. А какая веранда!!! Чудесное меню. Прекрасный персонал. Уютно. Элегантно. Спокойно. Красиво. Приходим часто. И просто выпить кофе и съесть что-нибудь сырное. И пообедать с друзьями. И отметить какое-то событие! Рекомендую всём, кто ценить отличную кухню, стильную подачу блюд, и комфортную современную обстановку.
1
15 января 2024
Самый просторный и красивый ресторан данной сети, с двумя этажами, камином и потрясающим интерьером. Почему я раньше здесь не была 😍 Шла сюда за тартом со свежей земляникой, но его разбирают со скоростью света 😅 Амосферное, уютное и душевное место, большой выбор блюд, всё очень вкусно. Нас обслуживала девушка Сусанна, жизнерадостный лучик 😍
Чудесное место, однозначно рекомендую для посещения 🤍
3
1
31 августа 2024
Хороший ресторан. Первый раз к моему пожеланию пить белое вино нехолодным, официант не фыркнул- так принято подавать охлажденным- а предложила, как принести его мне нужной температуры - бокал пропарили горячим паром. Я не могу пить холодное и, поверьте, наслушалась много, как принято подавать вино))). Спасибо официантке, очень лояльная и готовая помочь клиенту. Жаль, не помню, как ее зовут. Ну и еда была очень вкусная. Кухня прекрасная. Всем рекомендую.
1
1
16 декабря 2024
Единственная сыроварня, работающая до 00:00 !
Захотели ночью кушать - приехали. Очень вкусно, обслуживание высший класс, уютная атмосфера.
24 ноября 2023
Ну, начнём с антуража: да, все очень приятно, чисто, с претензией на изысканность. На входе аппетитно и эстетично выглядит витрина с десертом. Почему 3 звезды? Во-первых, вкус блюд не соответствует их цене. Брали мясо- жестковато. Тыквенный крем-суп - ну, простите, не то пальто... а когда официант в начале предложил ненавязчиво водички, а потом в счёте "вода так себе на вкус" вам встанет в 750 рублей, не удивляйтесь. Предупреждаю, т.к. этот ресторан в моих гастрономических путешествиях оказался первым, где воду подают за немалые деньги!!! Фу, друзья, не серьезно! Ну, и десерт, аппетитно и призывно выглядевший в начале пути к столику, на поверку не оправдывает гастрономических ожиданий: ну, не удалось "поженить" ингредиенты! Так, сожительство)
Поэтому твёрдая три исключительно за антураж и чувство обманутых надежд)))
3
26 марта 2024
Добрый вечер. Посетили данный ресторан с друзьями и мы остались очень довольны . Были восторге от еды и от атмосферы ресторана. Прекрасное обслуживание. Уютный и душевный вечер провели. Спасибо вам за такой сервис. Мы обязательно ещё придём❤️
3
30 апреля 2023
Удивительное место! Очень крутой, внимательный, доброжелательный персонал. Профессиональные официанты.
Действительно вкусно готовят. Живое место, в котором всегда есть люди, ибо вкусно.
Официант сделал сырную тарелку на свое усмотрение. Получилось около 4кг разных вкуснейших сыров.
Потом ели и кайфовали ещё не сколько дней.
Мясо тает во рту, пицца и паста вкусные. Был в Италии. У нас вкуснее.
Нам пошли на встречу и сделали скидку в честь прошедшего д/р, хотя мы опоздали по внутренним правилам ресторана на сутки. Это клиентоориентированность и это профессиональный подход к делу.
Однозначно рекомендую посетить сие заведение.
8
1
23 апреля 2024
Прекрасный ресторан рядом с домом, мы соседи, раньше как-то не часто посещали, после последнего визита будем постоянными гостями! Прекрасный персонал, приветливые хостес, милая и очень приятная менеджер, внимательный и обаятельный официант нас обслуживал! Нам очень понравился сервис и атмосфера, завтраки очень вкусные!!!! Советую
1
28 апреля 2024
Сыроварня стала радовать. Заходили на завтрак на этой недели, приятно удивило обслуживание, вежливый персонал и администрация, так еще и быстро и очень вкусно! Хочется теперь на веранде отдохнуть !!!!))) 5 баллов!!!!!
1
3 августа 2024
Очень очень приятный ресторан!
Великолепная подача блюд, вкусные блюда, обслуживание на высоте!
Приятный интерьер 😻
19 августа 2024
Еда не понравилаь вообще, хотя ресторан выбирали по рейтингу и отзывам. Ходили втроём, заказывали салат из цыплёнка с Пармезаном, салат с креветками и авокадо. На второе: котлеты из индейки с пюре, овощи-гриль, люля-кебаб из баранины, лосось с огурцом. К сожалению все мимо. Не получили удовольствия от вкуса еды, т.к. его не было (просто еда). Кроме того, яйцо в салате, разрезанное пополам и сваренное всмятку, было ледяным (неприятно), чипсами из бекона, которые не сразу заметили можно было сломать зуб (просто повезло). Пюре холодное, лосось холодный, овощи-гриль не смог доесть, особенно баклажан. Даже люля невкусный((. Дочери понравился раф-кофе. Одну звезду в ваш рейтинг, к сожалению. Больше не пойдём в рестораны этой марки.
6
3
17 апреля 2024
Очень уютное место, всегда приятная атмосфера. Внимательный персонал и грамотная администрация ресторана. Повара раз за разом радуют высоким качеством блюд
Рекомендую к посещению данное заведение 🍏
3
23 сентября 2024
Очень уютное и приятное место. Вкусная еда и приятный персонал💕
Рекомендую место)
У нас был романтический завтрак🥞
1
26 августа 2024
В субботу 24.08 пришли с подругой вечером в Сыроварню, сели на веранде. Через какое то время смотрю, девушки за соседним столом оглядываются постоянно. Оказалось рядом с нами сидела крыса!!!! Мы до сих пор в шоке. Персонал ходил как будто ничего необычного. Подозвали хостес, вместо извинений (в первую очередь) она сказала «сейчас прогоним». Пришел уборщик со шваброй и начал выгонять крысу из угла. Все девушки, кто сидел на веранде, просто визжали! Это было ужасно.
Уже потом подошла хостес и извинилась, сказав, ну это веранда, что вы хотели.
Очень неприятная ситуация, можно было более лояльно себя проявить, чтобы не оставлять такое впечатление за рестораном.
3
20 апреля 2024
Прекрасное место. Очень светло, уютно и вкусно. Очень понравилась пицца 🍕 и суп из тыквы. Замечательный официант Игорь, приветливый и внимательный. Спасибо ему. Обязательно придем еще раз!
1
25 декабря 2024
Была в ресторане сыроварня, все понравилось , вежливый персонал и особое спасибо менеджеру Евгению , очень внимательный и вежливый !
1
9 ноября 2023
Здравствуйте. Всем хочу посоветовать кто хочет вкусно поесть в спокойной обстановке. Приятная атмосфера ,учтивый персонал. Что касается еды понравилась большего всего пицца. Единственное ,что суп куриный не стоит брать. Официант Пронин Никита обладает хорошим словарный запасом и понимает вкус клиента ,можете смело обращаться.
3
29 августа 2023
Лучшая Сыроварня из всех, где я была (я была во всех)
Отличное обслуживание: вежливые официанты, быстро все приносят, приятно реагируют на критику, милая хостес, учитывает пожелания насчет посадки
Вкусная еда, приятная атмосфера, не очень громкая музыка, мягкие диванчики, столики расположены удобно друг от друга, я никому не мешала во время обеда, комфортно находится в зале, и меня также никто не потревожил
Мне понравилось как в зале, так и на веранде, спокойно, тихо, приносят мягкие пледы))
Также замечательная управляющая, очень милая, вежливая, внимательная, одно удовольствие приходить в такой ресторан. Замечательный коллектив и атмосфера, рекомендую!
1
15 ноября 2023
Прекрасное местечко, где можно провести время как в большой компании, так и устроить романтический ужин на двоих.. Особенно понравился второй этаж- там расположен настоящий , изразцовый камин. Кухня отменная, подача своевременная и красивая. Очень люблю настойки, которые готовят в ресторанах этой сети - вкус, насыщенность, все соответствует ожиданиям. С удовольствием приду еще!
1