Старик Хинкалыч
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1228 отзывов
5 сентября
август 2022 = Отличное, комфортное во всех смыслах заведение: народу не так много, свободные места всегда были, очень уютно, как в дорогих ресторанах. Всё, что мы заказывали, было либо вкусным, либо очень вкусным. Организовано всё прекрасно, при этом цены - среднего сегмента, что добавляет стимула стать постоянным клиентом :-)
август 2024 = Кардинальные изменения. Блюда стали сильно отличаться (от стандартов сети) в худшую сторону, но есть можно... За такое качество цена уже не кажется настолько же привлекательной, как раньше. Счёт несут кому-то 1 минуту, а кому-то 30-40 минут, и это при 5 столах на 2 официанта, и отсутствии новых заказов, за полчаса до закрытия.
2
8 августа
Одно из моих любимых заведений в Евпатории
Красивый интерьер, вежливые официанты, демократичные цены и конечно замечательная грузинская кухня
Хочу порекомендовать такие блюда как плов, чихиртму с курицей, салат по тбилисски, долма, хачапури по аджарски, мини хинкали с курицей
Из напитков мне очень понравился узвар/морс
А десерт очень советую молочный пеламуши, очень вкусно!
Успехов и процветания ресторану!
2
20 августа
Бываю в данном заведении не редко. Очень вкусно, кушала однажды в Севастополе, разница есть и не маленькая, конкретно здесь намного лучше. Так же в Евпатории ближе к набережной не понравилось. Поэтому сейчас всегда ходим по этому адресу.
Часто попадается светленький мальчик официант, молодец, всё быстро и чётко.
Несколько дней назад взяла грибную юшку, пожалуйста обратите внимание, была не очень, обычно всё супер, в этот раз непонятные грибы, очень мало. Оценку из за этого не снижаю, случай единичный.
Желаю развития и новых клиентов, всегда вас рекомендуем.
27 июля
В целом все очень даже неплохо, официанты вежливы, все подавалось вовремя, в той последовательности как и просили. Хачапури очень вкусно, хинкали тоже восторг. Всегда в разных городах стараемся зайти покушать в хинкальную. Единственное именно в этом месте наблюдается небольшая неаккуратность по мебели, столы пошарпанные что ли, все немного старенькое, может быть стоит обновить столы или подремонтировать их.
19 августа
Отличное место. Большой выбор национальных грузинских блюд от салатов до десертов. Очень удобно, что хинкали можно заказывать с разной начинкой. Аутентичная атмосфера. Не громкая музыка, можно комфортно общаться. Быстрая подача блюд. Вежливое обслуживание. Средний чек на человека 500-700 рублей.
28 июня
Очень атмосферное заведение с отличной кухней. Персонал на уровне, в евпаторийском Старике бываю часто, ни разу не было казусов. Так же доводилось бывать в Старике в Алуште, Симферополе. В целом заведение отличное, но евпаторийское считаю самым лучшим, т.к. сама Евпатория очень атмосферный город с многовековой и многонациональной историей, поэтому Старик очень гармонично вписывается в общую форму
2
31 октября
Ну Очень вкусно и сытно!
Уютно, вежливый персонал и вкусные блюда, особенно детям понравилось детское меню. Подача блюд быстрая, ходили в компании 8человек , официант приняла заказ и в течении 10 минут начала приносить блюда. (Мы попросили по мере готовности)
11 сентября
Прекрасное место, очень атмосферное! Кухня изумительная (повора молодцы :), а вот квалификация официантов оставляет желать лучшего (но не всех конечно:) поэтому 5 звезд, главное все очень вкусно и цены адекватные ресторанчику. А еще там бонусная карточка и подарок именинникам (берите паспорт :)
3 августа
Вкусные хинкали по не большой цене. Приветливый персонал и уютная атмосфера. Особенно понравилось детские хинкали нашим детям. Входить лучше со стороны проспекта так как навигатор все время указывал через овощной рынок где как оказалось платная стоянка и не приветливый персонал!
11 августа
Прекрасный ресторан!
Хинкали как в Грузии!
Харчо самый вкусный,чихиртма с курицей тоже супер.
Персонал приветливый и доброжелательный, идеально знают меню, всегда посоветуют, что выбрать.
Официанту Тане желаем карьерного роста и продвижения, очень приятная девушка!
11 сентября
Часто обедали с коллегами в данном заведении, всё было очень вкусно и прекрасно. Но в один прекрасный момент всё резко изменилось в худшую сторону:
1. Сменился штат официантов и обслуживание стало максимально долгим, независимо от посадки в зале. Последний раз зашли поужинать, сели за столик, 20 минут(!!!) к нам не могли подойти заказ принять даже, дважды попросил проходящих мимо официантов подойти - "да-да, сейчас" и пропадали.
2. Качество еды "скачет" от ужасного до отличного (есть подозрение на смены, т.к. в разные дни - разный вкус).
3. Время ожидания подачи еды так же очень долгое, независимо от посадки (кроме салатиков).
За все эти пункты понизил оценку до 4х звёзд..
Подчеркну, что всё это человеческий фактор смен, т.к. если попасть на "хорошую" смену, то и обслужат максимально быстро и любезно, и еда безумно вкусная, и подача быстрая что днём, что вечером в "час пик".
Для представителей заведения мог бы даже выделить конкретных официантов, но не стану это делать в отзыве.
Жалко, что такое прекрасное заведение с изумительной кухней портят такие некомпетентные сотрудники..
20 августа
Очень приятное место. Вкусные первые блюда, хинкали, хачапури, салаты, мацоне с медом и орехами ❤️
Приятная атмосфера, музыка. Официанты вежливые, улыбчивые, приятные, профессиональные. Однозначно рекомендую к посещению.
1
23 сентября
Как всегда на высоте. Раз с год бываю в этом городе и обязательно захожу в это заведение. Вкусно готовят, отличные блюда и замечательный персонал. Молодцы так держать. Желаю вам успехов и процветания.
1
6 августа
Хинкалыч, как всегда на высоте! Кухня просто бомба! Мы специально пришли попробовать меню месяца - хачапури с морепродуктами - это 🔥! Хинкали взяли самые разнообразные, всё волшебно, сочно и вкусно! Больше нигде вы не увидите настолько счастливых детей, уплетаюших угощения, как в Хинкалыче. Немного поплутали пока нашли само заведение, но остальное всё отлично. Чистенько, уютно, радушно.
26 июня
Приятное и уютное заведение, очень вкусно
Брали салат с томатами и брынзой - очень крутой! Теперь делаю такой дома
Хинкали показались слишком тонкими, неудобно есть, но тут кому как нравится
Брали мясные и с клубникой и творогом. Клубничные хинкали очень необычные на вкус, как вареники.
И те и другие очень вкусные
15 августа
Хинкалыч ван лав.
В целом хорошая моно кухня. Только грузинские блюда. Хинкали от 50 рублей.
Берите со свининой говядиной и бараниной. Но это мой выбор жене нравится с креветками. Отличное харчо. Пробуйте не пожалеете. Салаты конечно не фантан( в плане вкуса) но сытно.
Мы вдвоем с женой в 2024 плюс алкоголь кушали на 1350 и еле вставали из за стола. 90/100. Из минусов бронируйте сразу. Ресторан пользуется популярностью
27 августа
Очень вкусно накормили. Хорошее место. Быстрое обслуживание. Хачапури по аджарски мини очень вкусное, горячее и сытное. Хинкали тоже понравились. Приятное место, интерьер. Придем ещё точно.
22 июня
Любимое место всей семьи, где можно вкусно и недорого поесть. Все любят хинкали. Ещё фаворит - хачапури по-Аджарски с яйцом. В остальном вся кухня тоже отличная. И классные лимонады)
3
8 августа
Уютное заведение. Заходили в обед, поэтому никакого шума от парка аттракционов не слышали. Приятное обслуживание. Парень официант помог разобраться в разновидностях хинкали, которые были очень вкусные. Харчо и хачапури аналогично порадовали своим вкусом. Обязательно придем ещё)
3 июня
Очень понравились хинкали, вкусно и цена приемлемая, обслуживающий персонал вежливый. Ещё очень понравился жаренный сыр, нужно дома попробовать. Кстати это не только мое мнение но и парней с которыми ходили, когда приеду в Ялту обязательно зайду к ним на хинкали.
9 сентября
Был в данных заведениях в разных городах от Алушты до Питера но когда приехали в Евпаторию были не много шокированы от обслуживания до кухни, обслуживание можно сказать сам подойди закажи и потом еще сам подойди и оплати, никакой клиентоориентированности одним словом «блюдоносы» , но это пол беды самое главное блюдо ХИНКАЛИ были испорченные попробовали по половине каждого вкуса и всё не то, не стали это есть, оплатили и ушли. У меня в Евпатории живут друзья которым я ранее рекомендовал это заведение и им не зашло, я удивился как так может быть ведь там реально вкусно , вкусно оказывается было до того момента пока я не приехал в Евпаторию .
Как итог: я КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЮ данное заведение в данном городе для того чтобы насладиться едой.
Управляющим советую посетить данное заведение в той же Ялте и обратить внимание что не так с вашим заведением.
1
1
5 октября
Сравниваю это место с "Хинкалычем" на проспекте Ленина. И если там я придрался к недостаточной остроте блюд и поставил "четверку", то здесь твердая "пятерка".
Вкусно, недорого, отличный выбор блюд. Всегда есть места (были несколько раз в сентябре 2024). Заходили всегда с проспекта Победы (там всегда есть места для парковки).
Очень понравились хинкали с сыром (сезонные), да и все остальные блюда тоже очень вкусные.
P.S. Если заведение переехало с прежнего адреса - то определённо стало лучше. В любом случае - уровень сервиса тот, которого мы и ожидаем в подобного рода заведениях.
13 октября
Напишу свое мнение об этом заведении.
Я побывала во многих ресторанах этой сети и по разным городам нашей страны, поэтому есть с чем сравнить.
Начнем с того, что во всех ресторанах есть хостес, который провожает за стол и дает меню.В этом заведении нас встретила администратор,параллельно болтая по телефону и предложила сесть за любой стол.Далее подошел официант ,были заказаны хинкали и чай.минут через 15 хинкали были готовы.В хинкали с говядиной, фарша было дай бог половина чайной ложки.Хинкали с вишней и творогом: по всей сети это сладкие хинкали,в этом заведении это кислые хинкали практически без творога.Далее травяной чай…это воообще отдельная история: принесли чайник чая,он постоял минут 10,налили его в кружки, а это не чай а прозрачная жидкость во вкусом мяты! Мы попросили официанта заменить этот «чай»,далее нам приносят тоже самое ,так ещё и в добавок с битой посудой ,которую можно только отнести в мусорку! Мало того что это не эстетично,так ещё и не безопасно,тк вы можете запросто обрезать губу и край кружки!
Вообщем по качеству еды где-то 3 из пяти, качество сервиса 0
Если есть вариант поужинать в другом месте, лучше выбрать его.
Крайне разочарована.
20 июля
Очень вкусно, мы с семьей в восторге. Персонал внимательный, вежливый. А новинка- хинкали с креветками, просто бомба. Кто любит морепродукты, обязательно, оценят. Спасибо большое.
1
8 сентября
Хинкали волшебные !!!!
Несколько дней подряд возвращались из-за хинкали с грибами и хинкали с вишней .
Чисто , уютно , ВКУСНО.
Если б оставались в Евпатории дольше , постоянно завтракали б здесь .
✅Желание вернуться ещё)
3 августа
Знаем про эту сеть. Зашли покушать. Как обычно эта сеть славятся не плохой кухней. В скольких городах были в принципе вкус везде одинаковый плюс минус. Но в этот раз был большой минус в плане стухшего фарша в хинкали и прокисшего внутри бульона. Уважаемый руководитель обратите внимание.... сейчас лето продукты портятся быстро .Не надо класть в мясо столько специй или объясните поварам, что бы не прикрывали испорченное мясо кучей зелени да бы перебить запах..... тем более спорить с клиентами и ссылаться на вкусовые рецепторы клиента. Если от части заказанные хинкали были свежими то их и поели.То, что было испорченным извините в инфекционку обращаться не хочется. Проведите тренинг с обслуживающим персоналом. Гостей надо встречать с улыбкой добродушного грузинского народа 👍. При абсолютно пустом зале официанты и не думают подходить делают вид что тебя не видят. 👋
12 июня
Хорошая сеть , был у них в Ялте , Севастополе и недавно был в Евпатории. Везде кухня , сервис на высоте. Мне нравятся у них хинкали с грибами. Цены очень демократичны. Советую для посещения.
12 октября
По кухне: было вкусно, если бы не одно но. При заказе блюда из курицы был вопрос о наличии в блюде куриной кожи🥴 официант ответила, что 100 процентов, данные сюрпризы исключены. Мясо будет без кожи и других неожиданностей. В итоге: именно в моем блюде в самом видном месте сияла шкура птицы. На мое замечание, официант пообещала заменить блюдо, подошла к повару чтобы произвести замену. На что повар тупо вытащила этот кусок и отдала ей обратно опустошенное на этот кусок блюдо😅 Супер решение)
Далее, когда мы не успели еще дожевать свой заказ: официантка внезапно возникла перед столом с настойчивым намеком скорее оплатить счет. Принеся этот счет, она проорала на весь сей грузинский трактир сумму нашего заказа😂 Мы были с молодым человеком и как бы по этикету так не принято делать. Зачем озвучивать это на весь ресторан… Короче, рекомендую владельцу обучить персонал работе с клиентами, ибо не в селе же живем. Не зря отдыхающим после посещения Крыма жалуются на отсутствие сервиса во всех сферах предоставления услуг🙃 Желаю успехов и процветания
30 июля
Очень понравилось обслуживание, девочка очень старалась, умничка просто. Заказывали мини хинкали и отдельно хинкали мясо б/з, креветка, грибы. В мини хинкали сливочный соус, не знаю как в Крыму, но в Новороссийске сырно сливочный. Минус звезда за обозначение на карте данного заведения, найти со стороны рынка максимально тяжело. Геолокация указана не верно
23 июля
Благодаря обворожительному администратору Екатерине у нас получилось не упустить столик. Собственно я готова ждать и 10минут и 30минут, потому что хинкали и хачапури в этом заведении аппетитные и очень очень вкусные. Попробовав последние новинки, а именно хачапури по-аджарски с креветкой и шпинат с судаком, мы приобрели еще одно из любимых блюд. Это бесподобное творение грузинской кухни в исполнении сети ресторанов "Старик Хинкалич"
А так же официанты-умнички, все быстро, профессионально. Знают все меню, могут подсказать.
Рекомендую к посещению!!!!
1
27 сентября
Как всегда всë оооочень вкусно, есле кушать хинкалии,ну и конечно же хачапури то только сюда, нперсонал приветливый, единственное мало внимания клиентам. Были вечером во втором зале ,людей практически не было и минут 15 к нам не кто не подходил, хотя запары не было, пока не позвалине кто не подходил.
24 октября
Всё очень вкусно . блюда все свежие . В помещении все чисто и комфортная температура.хинкали очень вкусные мне свё нравится хожу туда с удовольствием
2 августа
Вкусно, недорого, чисто. Заказала салат с говядиной, была очень большая порция, то же самое и с обычным черным чаем, а вот хинкали ела и вкуснее.
В целом заведение рекомендую.
1
25 апреля
Отличное место, быстро , вкусно и цены не кусаются. Интерьер ресторанчика довольно простенький, но хинкальная и не требует особого пафоса. Очень понравились хинкали с мясом и зеленью и хачапури по-аджарски и прекрасное вино.
18 августа
Давно не ела такие вкусные хинкали. Грузинская кухня всегда была вкусной,но смотря в чьём исполнении. Хачапури ,просто,Шедевр. У шеф- повара золотые руки. РЕСПЕКТ всем кто готовит и руководит данным заведением.
1
5 июля
Долго колебался поставить оценку 3 или 4, но потом решил поставить пониже. Нормальное заведение, но за пару дней до посещения, обедали в подобном заведение в Алуште. Ну очень большие отличия. И по качеству еды и по обслуживанию. 1. Заказывали аналогичные блюда, в Алуште гораздо вкуснее. 2. Блюда вынесли практически все одновременно, на столе места не было. Хотя предупреждали, что хинкали придётся подождать.
Рекомендации: направьте поваров в Алушту, пусть научаться готовить.
8 октября
Персонал вежливый почти, но не слишком. Оценивают посетителей по одежде, что в корне неправильно, ведь на отдыхе, ты ходишь в сарафане и купальнике.
Еда средняя, не ах. Заказывала баранину с зеленью, зелени не нашла, может заказ перепутали, но… тесто тонкое, а мяса мало и вкус у мяса, забит приправами. Лучше б зеленью ей-богу.
А вот мацони с мёдом , был хорош.
В сущности, все впечатление от места испортил именно персонал.
Интерьер? Не запомните он как в любом грузинском кафе.
26 августа
Вкусные хинкали с тонким тестом. Хачапури по аджарски тоже вкусные. Рекомендую данное место для вкусного перекуса. Единственное, что от парка развлечений очень громко.
24 августа
Так мне эту хинкальную хвалили знакомые, которые там побывали...
Правда они там были в 2023 году, а я приехала в 2024 году.
Пишу к сути моей оценки с 2 звёздами:
1. Отвратительно не вкусно всё, что мы заказывали ‼️
2. Мы заказывали хинкали 18шт; Окрошку с говядиной; Плов; Компоты (они у них какие-то по другому называются, но сути не меняет); Суп; Детские хинкали; Булочки к супу.
Так вот, в окрошке, супе, в корзинке с пампушками, детских хинкалиях - ВЕЗДЕ БЫЛИ КЛОКИ ВОЛОС🤢🤮
В найденных блюдах волосы, были нами отменены, мы еле дозвались официантов, дабы они ЭТО забрали и вычеркнули это из счёта.
Плов- отдельная печальная история, в нём было столько зиры, что мы уже насторожились, так вот, плов-то уже был испорчен, дать бы ему ещё день, в нём была бы своя цивилизация из племён плесени. В очередной раз - фу.
Суп, был сильно разведён водой, моё мнение, потому что навара в нём не было, от слова совсем.
Мы были сильно разочарованные, попросили счёт и ушли кушать в другое кафе.
Совсем не рекомендую данное кафе.
2 звезды ставлю, а надо было бы - 2 звезды. Если можно было бы так.
1 звезду не поставила, потому что задумка самого кафе интересная + какие-то акции бывают...
Но мы то теперь знаем, что даже с акциями, туда лучше не идти.
9 ноября
Как приятно в субботу не готовить ужин, а прийти в любимый «Старик Хинкалыч». Вкусная еда, вежливый и приятный персонал и бокал грузинского вина. Вечер удался! Спасибо большое!
26 сентября
24.09.2024 пришли с семьёй покушать - получили с мужем отравление. Слава Богу, что детей это не коснулось! Дети ели минихинкали с курицей и лагман. Мы с мужем - теплый салат с говядиной ( или телятиной, точно не помню название), хинкали с говядиной и с зеленью, свиноговяжьи и грибные, и в чём-то из этого было то, что вызвало у меня с ним отравление. Ингредиенты этих блюд вчера активно
передавали Вам приветы! Сейчас самочувствие стало получше. Убедительная просьба, обращать особое внимание на продукты, из которых вы готовите. Ещё раз повторюсь, Слава Богу, что детей отравление не коснулось! Раньше не раз бывали в этом заведении и таких проблем не было, и блюда были вкуснее. "Спасибо Вам огромное" за это "приятнейшее" самочувствие, и за проведённое время в объятиях с тазиком! И с точностью могу сказать, что из-за Вашей кухни, так как вчера в течении дня ничего не ели, и Ваши блюда активно выходили.
1
30 августа
Откуда такая оценка? За что хвалят? Сегодня 30.08.24 посетили данное заведение, было полное разочарование. Заказывали салаты, хинкали и хачапури, чай. Из всего этого понравился только чай! Салаты по грузинский были вялые так как были голодными съели даже не успели сфоткать. А вот дальше пошел треш, в хинкали должны были быть с говядиной , а оказались с какой то мясной субстанции отвратительного вкуса, ну а хачапури было с творогом а не с сыром как по правилам, я бы сказала ватрушка с яйцом. Год назад были в таком заведении только в Алуште знаете небо и земля! Жаль потраченное время и деньги.
3 августа
Очень хорошее заведение, обслуживание на высшем уровне! Заказали хачапури по аджарски и хинкали. Все очень вкусно! Однозначно рекомендую это заведение!
13 октября
Сервис и качества блюд оставляет желать лучшего. Хинкали разрываются, начинки явно не хватает. Теплый салат с говядиной был холодный, ещё и картошка вчерашняя. В грузинском салате вся говядина с прожилками, самого мяса крайне мало.
Официант не поздоровался и не представился. Изначально принесли вообще не наш заказ, в итоге даже не извинились. Также мы воспользовались акцией Мама хинкали, в честь дня рождения, кроме того, что не поставили свечку, так и не поздравили даже (банальной фразы с днем рождения не было).
Заведением остались крайне не довольны, хотя в Севастополе всегда все на высшем уровне.
7 августа
Очень отвратительное отношение персонала. В зале занято два столика, четыре официанта. Я понимаю, что у этого кафе это считается полная посадка. Но! Первый официант подходит, принимает заказ. Второй, приносит приборы. Третий приносит заказ, мы говорим, что нам не нравится. Четвёртый подходит, спрашивает всё ли у вас в порядке? Такое впечатление, что они между собой не контактируют. Стоят в стороне, общаются друг с другом или с поваром. На посетителей не обращают внимания. И это каждый год одно и тоже. Не в первый раз здесь. Зарекался не заходить, но думал, что отношение поменялось. Отнюдь. Хинкали с бараниной даже близко не пахнут бараниной. Кусок не понятного фарша, я думаю свинина. Я был во многих ваших заведениях, есть с чем сравнить. Проходной двор. Считаю, что заведение в Евпатории, на улице Интернациональной давно пора закрыть, чтобы не травмировать психику посетителей. Считаю, что все наши пожелания остались проигнорировал, т. к. отношение такое, что, курортный город, всё равно, придут, что нибудь сожрут, и оставят бабки!!!
3 февраля
Старик Хинкалыч наше самое любимое место, очень часто посещали его с семьей и всегда оставались довольны, но наше последнее посещение сильно разочаровало.
1. Из-за того, что официант не спросил в каком порядке приносить блюда - сразу принесли сладкое. Из-за чего детям пришлось есть сначала торт. Естественно после него они не горели желанием есть горячее.
2. Официанты полностью игнорировали наш стол. Стоят пустые тарелки. Официантка смотрит и проходит мимо. Так мы просидели около 30 минут.
3. Забыли про кофе. Мелочь, но это окончательно испортило нам настроение и общее впечатление от посещения данного места. Кофе принесли уже после всех блюд и оплаченного счета. (Со счета кофе не убрали и не предложили ничего в качестве извинения).
Данную сеть мы любим и ходим уже много лет, но в разных местах, увы, разное качество обслуживания. Надеюсь администрация обратит внимание на ошибки и в следующий раз будет внимательнее следить за работой официантов.
1
17 апреля
Отличное место для отдыха с друзьями или просто посидеть с семьёй. На двух взрослых и дочку всегда заказываем дюжину хинкали и хачапури по аджарски. Очень вкусно и недорого, к тому же и полезнее бургеров либо самсы.
1
15 июля
Раньше было любимое заведение, ходили с друзьями после тренировок. Последние 2 раза сходили и мнение поменялось. Официанты не подходят в последние 1,5 часа работы заведения. Приехал чтобы сделать заказ. Мин 20-30 ждал, решил сам подойти. Официантка общалась раздрожительно и сказала, что заказ не примут, тк уже никто ничего готовить не будет. До закрытия оставался час. Это уже был 2 случай подряд
1
24 сентября
Был. И был не один раз. Хорошо работающий ресторан, кавказской , если быть точнее грузинской кухни. Основным моноблюдом да есть хинкали, но это не портит концепцию ресторана. Выгодно его подчёркивают различные десерты и блюда на основе молока
2 августа
Не хотела писать этот отзыв, но наболело, думала в этом году что то изменится, но к сожалению нет. Были в разных ресторанах сети "Старик Хинкалыч", но в Евпатории на ул. Интернациональная что в 2023 году, что в 2024 ситуация так и не изменилась, были в начале августа 2024 года, посадка всего 4 столика, ждали долго пока подойдёт 1 из 4 свободных официантов , отношение официантов такое " вы че пришли....", разные блюда приносили разные официанты, попросили в конце дополнительно стакан узаара, официантка приняла заказ и забыла . Это что то с чем то, начинки меньше чем в других ресторанах, заказали хинкали с бараниной , в тесте шмоток мяса всовсем не похожий по вкусу на баранину.