Старое Место

Картофельные дольки

Жрустящий картофель, жаренный во фритюре

Сладко-пряный соус

Болгарский перец, томат, кабачок, шампиньоны и лук на гриле

Молодой картофель, запеченный с травами и пряностями

Нежное сливочное пюре из свежей цветной капусты

Свежая сметана

Соус с дымком собственного приготовления, на основе ананасового сока с копченными фруктами и овощами

Нежный яично-томатный соус

Кисло-сладкий соус, отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам

Сливочный соус с жаренными грибами и луком

Сливочный соус с ярким креветочным ароматом

Сливочный соус со смесью пяти перцев

Сладко-острый соус

Насыщенный сырный соус

Соус на основе майонеза с каперсами, корнишонами, чесноком, красным луком и зеленью

Апельсиновый соус собственного приготовления с имбирем, чесноком, медом и апельсиновой цедрой на основе соевого соуса

Смесь белого и дикого черного риса с болгарским перцем, грибами и луком

Тушеная капуста с сырокопченым беконом

Чешский картофельный оладушек со сливочно-грибной начинкой с корнишонами. Подается со сметаной

Свиная вырезка, запеченная в беконе. Гарнируется печеным картофелем под сливочно-грибным соусом

Обернутый в бекон рулет из куриного филе, фаршированный грибами и луком. Гарнируется картофелем фри и соусом тартар

Обжаренная на гриле дорада. Гарнируется свежим овощным салатом

Запечённая дорада, фаршированная креветками, болгарским перцем и цукини в сливочном соусе

Стейк лосося, обжаренный на гриле. Гарнируется томленым рисом с овощами и гранатовым соусом

Обжаренные кусочки куриного филе, запеченные в апельсиновом соусе терияки. Гарнируются томленым рисом с овощами

Обжаренная говядина и свинина томится в сливочно-грибном соусе, гарнируется нежным картофельным пюре

Национальное испанское блюдо из крупного риса с мидиями, тигровыми креветками, кальмаром, филе морского окуня и томатами

Медальон из говяжьей вырезки, обжаренный на гриле. Подается с пряным печеным картофелем и болгарским перцем под овощным соусом сальса

Кусочки нежной cвинoй шеи гриль, томленые при низкой температуре, маринованный красный лук, соус барбекю

Стейк из говяжьей вырезки филе-миньон. Подается с жареным картофелем с грибами и луком, соусом барбекю и перечным соусом (степень прожарки на выбор)

Нежное утиное филе, приготовленное в собственном соку в вакууме. Подается с грушей фламбе и соусом кумкват

Филе трески, маринованное в белом вине, обжаренное в хрустящей корочке. Гарнируется пюре из цветной капусты и соусом шампань

Сочное филе индейки Sous-Vide, обжаренное на гриле. Гарнируется овощами гриль и сливочно-горчичным соусом

Греческий салат из помидоров, огурцов, болгарского перца, сыра фета, лука и маслин, заправленный оливковым маслом с бальзамическим уксусом

Изысканный салат из лосося слабой соли, красной икры, авокадо, картофеля, свежего огурца и лука, заправленный соусом капри

Сытный салат из говядины, свинины, корнишонов, яблока и лука с оригинальной заправкой

Сочные листья салата айсберг и романо, свежие овощи, обжаренная на гриле, говяжья вырезка под брусничным соусом

Легкий микс салатов со свежими овощами, жареным сыром под медово-горчичным соусом

Легкий микс салатов со свежими овощами, жареным сыром, тигровыми креветками под медово-горчичным соусом

Классический североамериканский салат с оригинальной заправкой, сыром пармезан, томатами черри, гренками и обжаренными тигровыми креветками

Классический североамериканский салат с оригинальной заправкой, сыром пармезан, томатами черри, гренками и кусочками обжаренного куриного филе

Классический североамериканский салат с оригинальной заправкой, сыром пармезан, томатами черри, гренками и кусочками обжаренного лосося

Классический североамериканский салат с оригинальной заправкой, сыром пармезан, томатами черри, гренками и кусочками слабосоленого лосося

Легкий салат с хрустящими листьями салата айсберга, шариками моцареллы, томатами черри, заправленный соусом песто

Кольца кальмара в хрустящем пивном кляре с соусом гаше

Луковые кольца в хрустящем пивном кляре с сырным соусом

Деликатесы собственного приготовления: говяжий рулет с черносливом и грецкими орехами, свиная шея горячего копчения, ростбиф, карбонад, паштет из куриной печени, ржаные гренки

Слабосоленая сельдь с картофелем по-домашнему, опятами, корнишонами, маринованным луком и ржаными гренками с чесноком

Свиные ребрышки горячего копчения, томленные при низкой температуре, глазированные в соусе на основе ананасового сока с копчеными фруктами. Гарнируются тушеной капустой с беконом, картофельными дольками, соусом барбекю и горчицей

Хрустящие гренки из ржаного хлеба, натертые чесноком

Нежный лосось слабой соли, масляная рыба холодного копчения, тигровые креветки в темпуре, красная икра, соус песто

Сырные шарики, ржаные гренки с чесноком, чечил сливочный, чечил копченый, соус тартар

Четыре вида сыра с цветочным медом, грушей и винoградом

Сочные куриные крылья с лимонным перцем, запечённые в соусе терияки

Сочные колбаски из рубленого филе куриного бедра с добавлением ветчины, капустный салат, картофель по-домашнему

Тигровые креветки в хрустящей панировке с соусом свит чили

Ароматные колбаски из свинины и говядины, капустный салат, картофель по-домашнему

Пряная колбаска из баранины, капустный салат, картофель по-домашнему

Сочные свиные колбаски с приятной остринкой, капустный салат, картофель по-домашнему, медовая горчица

Тигровые креветки, обжаренные с травами и чесноком, гарнируются белыми гренками, нежным и пикантным соусом

Нежнейшая маринованная говядина, огурцы, вяленые томаты

Превосходный бургер с сочной котлетой из мраморной говядины Black angus, картофель фри, соус барбекю

Превосходный бургер с сочной котлетой из рубленой свинины с добавлением бекона, картофель фри, соус барбекю

Превосходный бургер с куриным филе и соусом цезарь, картофель фри, соус барбекю

Лосось слабой соли, авокадо, базилик, перец чили, сок лайма, красный лук

Национальное чешское блюдо. Более чем килограммовая рулька 12 часов томится при низкой температуре в пряном пивном рассоле на нашем темном пиве. Выпекается в обмазке из дижонской горчицы с соусом барбекю. Гарнируется капустным салатом, тушеной капуст

Пряные свиные колбаски, сочные куриные ножки в апельсином соусе терияки, хрустящие наггетсы, ржаные гренки с чесноком, картофель фри, соус тартар, медовая горчица

Ассорти колбас собственного приготовления. Гарнируются тушеной капустой с беконом, картофельными дольками, ржаными гренками, корнишонами, соусом барбекю, горчицей, хреном

Сливочный насыщенный суп с белыми гренками

Сборная мясная солянка из деликатесов собственного приготовления, корнишонов, маслин и лимона. Подается со сметаной

Сливочный суп с лососем, треской и картофелем

Классический чешский десерт с яблочной начинкой, творогом, изюмом и грецкими орехами

Нежный сливочный десерт