Space by Cosmos

ЗИМНЕЕ МЕНЮ
Салат "Креветки, Страчетелла и хурма"
С рукколой, орехом пекан и заправкой на основе соуса Свит Чили
990 ₽200 г
Суп "Техасская похлебка"
Пряная похлебка с говядиной на основе томатов с кукурузой и красной фасолью, крымским луком, картофелем и перцем халапеньо
720 ₽300 г
Горячее блюдо "Омуль с топенадом из маслин и кедровым орехом"
С сальсой из хурмы, переца Чили, крымского лука, кинзы, переца халапеньо и устричного соуса
1100 ₽215 г
Закуски "Брускетта с говядиной Брезаолла и еловыми шишками"
С мандарином су-вид, рукколой, мятно-абрикосовым кремом и икрой из глинтвейна. Подается на чиабатте
580 ₽160 г
Закуски "Холодец из томленой говядины"
Подается с хреном, горчицей и зеленым маслом
420 ₽120 г
Салат "Говядина Брезаолла с мандаринами су-вид"
С рукколой, томатами Черри, мятным кремом, тыквенными семечками, кедровым орехом, еловыми шишками и заправкой на основе соуса Свит Чили
890 ₽225 г
Горячее блюдо "Мит болы"
Из мраморной говядины. Подаются с картофельным кремом, кедровым орехом и брусничным компотом
890 ₽270 г
Обновлено 21 января. Источник: Представитель организации