Готовятся из отборных китайских грибов, которые проходят специальную обработку, придающую им неповторимую остроту и пикантность. Грибы маринуются в соусах трех видов, а также добавляется кунжутное масло, которое придает блюду ещё больше яркости и нас

400 ₽80 г

Паштет из печени цыпленка с финиковым джемом

660 ₽150 г

Салат Нисуаз с тунцом

900 ₽240 г

Салат овощной с авокадо и соусом киви алое

845 ₽280 г

Салат с курицей терияки

720 ₽200 г

Салат с ростбифом и хрустящими баклажанами

950 ₽155 г

Салат с чукой и кунжутным соусом

650 ₽300 г

Салат средиземноморский с креветками и вонголе

895 ₽220 г

Севиче из тунца с грибной икрой

790 ₽145 г

Сет к пиву

920 ₽360 г

Сырная тарелка

1600 ₽300 г

Тартар из мраморной говядины с муссом из пармезана

795 ₽185 г

Татаки из говядины с трюфельным майо

Тонкие слайсы мраморной говядины подаются с хрустящим дайконом. Изюминку блюду придают ароматный трюфельный майо и грибной кетчуп

750 ₽180 г

Фирменный салат Skoba с томленой телятиной

825 ₽250 г

Битые огурцы

530 ₽160 г

Горячие блюда

Биф Веллингтон с грибами и луковым соусом

1025 ₽240 г

Бургер Скоба

Хрустящая булочка бриошь, сочная котлета, сочный слайс томата, тянущийся сыр чеддер, а пикантности бургеру придает релиш халапеньо-огурец

800 ₽290 г

Гедза с креветками и свининой

750 ₽180 г

Гедза с мраморной говядиной

750 ₽210 г

Гребешки с цветной капустой и умами муссом

825 ₽160 г

Мидии в тайском соусе

1020 ₽300 г

Свинина с роллом из картофеля

790 ₽300 г

Спагетти Карбонара

745 ₽320 г

Стейк телятины в устричном соусе

1050 ₽220 г

Тальятелле с креветками и вонголе

900 ₽270 г

Томленая телятина с картофельным кремом в азиатском стиле

950 ₽340 г

Филе судака с картофельным кремом

970 ₽270 г

Филе тунца с кремом из брокколи

Сочный тунец прожарки медиум подается с нежным кремом из брокколи, хрустящими цукини, пикантными грибами шиитаке

1100 ₽250 г

Цыпленок в соусе сакэ

Сочное филе бедра подается с обжаренными грибами вешенками, хрустящим луком и маринованными шиитаке

850 ₽230 г

Десерты

Бика Амбон

Это изысканный индонезийский десерт, который покоряет с первого взгляда своим золотистым цветом и неповторимой текстурой, дополняется нежным кокосовым кремом и соусом лимон-розмарин

700 ₽145 г

Моти с манго имбирным соусом

330 ₽75 г

Чизкейк

Нежный десерт, который тает во рту, оставляя за собой шлейф удовольствия. А особый шарм придает клубничный соус — он создает контраст с мягким вкусом чизкейка

600 ₽140 г

Эклер ванильный

Воздушное тесто с нежным ванильным кремом и сахарной помадкой

250 ₽100 г

Эклер малиновый

Воздушное тесто с нежным малиновым кремом и сахарной помадкой

250 ₽100 г

Соусы

Айоли

Айоли — это традиционный средиземноморский соус, современная интерпретация классического провансальского соуса, где пикантность чеснока встречается с кремовой нежностью майонеза.

150 ₽50 г

Барбекю

Соус барбекю — это культовое дополнение к мясным блюдам, родившееся в американской кухне и покорившее весь мир своим неповторимым вкусом. Кисло-сладкая основа — гармоничное сочетание кислоты и сладости создает фирменный вкус соуса. Карамельные оттенк

150 ₽50 г

Кетчуп

Классический вкус кетчупа представляет собой гармоничное сочетание нескольких основных нот: Умеренная сладость, приятная кислотность. Томатная основа с характерным вкусом спелых помидоров. Легкие пряные оттенки специй

150 ₽50 г

Сальса

150 ₽50 г

Сырный

150 ₽50 г

Гарниры

Картофель фри

Это аппетитные золотистые соломинки из картофеля, обжаренные до хрустящей корочки и мягкие внутри. Их бодрый аромат манит с первого взгляда, разжигая аппетит.

450 ₽150 г

Молодой картофель с зеленью

Жареный молодой картофель с зеленью, который получается мягким внутри, с лёгкой хрустящей корочкой. Зелень добавляет аромат

450 ₽150 г

Овощи гриль

Золотистые ломтики цукини, красно-желтые перцы с дымным оттенком и сочные томаты с подпеченной кожицей

650 ₽210 г

Шампиньоны на гриле

Румяная корочка с дымным оттенком, сочные шляпки с карамельными краями и аппетитные подпалины от огня

500 ₽150 г

Пицца на слоеном тесте

Киш 4 сыра

Пицца на слоеном тесте с сливочной основой, терпким дор блю, нежной мацареллой и ярким сыром Чеддер, твердым сыром пармезан (30 см)

1050 ₽290 г

Киш Маргарита

Классическая пицца на слоеном тесте с томатной основой и нежным сыром моцарелла (30 см)

850 ₽290 г

Киш Пеперони

Хрустящее слоеное тесто с томатным соусом,пикантными колбасками пеперони и нежным сыром моцарелла (30 см)

950 ₽300 г

Супы

Лакса

Солоноватые морепродукты гармонично сочетаются с пряным бульоном, а сливочные нотки создают удивительно нежное послевкусие. Каждый ингредиент играет свою партию в этом гастрономическом концерте, создавая неповторимый вкусовой букет

1025 ₽400 г

Рамен с телятиной

Этот рамен – не просто суп, а настоящее путешествие в мир восточной кухни, где каждый глоток приносит новые открытия и впечатления. Он согреет в холодный день и подарит незабываемые вкусовые ощущения даже в самый обычный вечер

800 ₽350 г

Сырный суп с беконом

Каждый глоток этого блюда – маленькое гастрономическое приключение, где сливочные нотки сыра переплетаются с пикантностью бекона, создавая неповторимый вкусовой букет. Аромат супа, наполненный нотами расплавленного сыра и копчёного бекона, создаёт ос

820 ₽300 г

Домашний хлеб с маслом

Большая корзинка

200 гЭтот необычный дуэт традиционного лукового хлеба и экзотического масла из водорослей создаёт поистине уникальное блюдо, способное удивить даже искушённого гурмана. Сочетание землистых нот лука с морской свежестью создаёт неповторимый вкусовой профиль

450 ₽

Маленькая корзинка

100 гЭтот необычный дуэт традиционного лукового хлеба и экзотического масла из водорослей создаёт поистине уникальное блюдо, способное удивить даже искушённого гурмана. Сочетание землистых нот лука с морской свежестью создаёт неповторимый вкусовой профиль

300 ₽

Обновлено 16 марта. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.