Достаточно маленький, но уютный ресторан. Простое и понятное меню, не так много позиций. Цены выше среднего.
Честно, ожиданий было намного больше, чем оказалось в реальности. Зимой красиво светятся гирлянды, но когда новые гости заходят в ресторан в самом зале становится холодно.
Подача блюд красивая, правда чайный сервис можно было бы обыграть подстать тематике ресторана, а не просто стандартный набор. Сервис: вежливые администратор и официанты, быстро приняли заказ, подача точно по заявлено у времени, что является большим плюсом.
Что по вкусам?
Солянка - вкусная, не хватило наваристости.
Уха - отличная, но слишком острая, понравится не всем.
Салат с хрустящими баклажанами - пушка, очень вкусный и лёгкий.
Вареники с картофелем и грибами - подаётся в горшочке, насчитали 7 штук. Подают со сметаной. Вкусные и с насыщенным грибным вкусом.
Овощи на гриле - красивая подача, но специи перебивают вкус самих овощей.
Шишкин - типичный ресторан при базе отдыха: дорогой и не вкусный.
Если ты проживаешь здесь, то Шишкин по сути единственное место, где можно поесть.
Когда ресторан только только открывался мы на него возлагали большие надежды. В самом первом меню были
блюда, которые показались нам очень вкусными. В частности, пельмени с семгой и чернилами каракатицы - пушка.
Однако, оригинальное меню исчезло буквально на следующий год, не знаю что произошло, может шеф поменялся.
Новое меню новодит тоску. Смотришь на него и понимаешь, что никакие представленные в нем блюда ты не хочешь, а не хочешь ты их потому что уже попробовал некоторое количество и все они были на троечку.
Борщ - не вкусный.
Томленые щечки - средненькие.
Жаренная картошка с говядиной - восторга не вызывает.
Все блюда вроде бы и приготовлены из свежих ингридиентов, но сделаны они без души.
В итоге, кушаешь тут только тогда, когда проживаешь на базе, потому что альтернатив нет. Ехать же в ресторан специально смысла нет никакого.
В общем, рекомендую управляющему подумать над тем, как стать лучше
Мне нравится это место. Хорошее обслуживание, свежий воздух и вкусная еда. Приемлемые цены. Само здание из дерева на природе с большими окнами. Красиво. Посидеть. Погулять. Пообщаться. Очень вкусный десерт "шишка")