Шафран
480 отзывов
4 июня
Данный отзыв не имеет никакого отношения к кухне барменам и поварам, так как не удалось побывать в данном заведении и оценить его кухню.
В середине марта пришли в данный ресторан, что бы забронировать столики на торжественное мероприятие , посмотрели меню, понравился большой выбор блюд, цены и обстановка. Нам сказали приехать первого июня и внести предоплату, так как мероприятие планировалось в точно оговоренную дату второй половины июня. По приезду спустя два с половиной месяца, первого июня мы приехали в ресторан и увидели, что двери закрыты. Всё таки попав внутрь, мы увидели двух администраторов, с одной из которых у нас состоялся неприятный разговор.
Сказав что мы приехали вносить депозит мы услышали от неё: "ЧТО ВЫ В КУРСЕ, МЫ НА РЕМОНТЕ, КТО ВАМ ТАКОЕ СКАЗАЛ, МЫ НЕ РАБОТАЕМ!!!", ВЫ ЧТО НОВОСТИ НЕ ЧИТАЕТЕ?!... ВСЕ КРУГОМ ПОЗАКРЫВАЛИ?!(Администратор была светлая, полная , маленького роста).
Мы сказали ,что нет не видим что у вас "Ремонт". Попытавшись добиться конкретики, заработает ли ресторан в 20х числах июня, мы услышали "ЛАЙ"- ДА Я ОТКУДА ЗНАЮ, Я ПОНЯТИЯ НЕ ИМЕЮ, ЧТО ВЫ ОТ МЕНЯ ХОТИТЕ, ТРА ТА ТА ТА ТА... Мы сказали позвоните управляющему, может он в курсе или владельцу заведения, мы же должны знать будет работать ресторан или нет, на что в ответ услышали- ЧТО НЕТ, НИКТО НИЕГО НЕ ЗНАЕТ И ЗНАТЬ НЕ БУДЕТ. Сказав о том, что о таких случаях надо предупреждать заранее, мы в ответ опять услышали "ЛАЙ"-МЫ ВАМ НИЧЕГО НЕ ДООЖНЫ , НИКОГО НЕ ПРЕДУПРЕЖДАЕМ, НАМ НЕЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ ЧТО БЛА БЛА БЛА
Обращаемся к владельцу данного заведения. Мы понимаем какие проблемы в данное время у многих заведений общественного питания в городе Смоленске и почему многие из них временно закрыты, но не ужели нельзя просто позвонить и сказать 3 слова, МЫ НЕ РАБОТАЕМ, тем самым обезопасив людей от срыва торжества и вашу репутацию. Все мы взрослые люди и понимаем, что в жизни бывает всякое. А вашей администраторше только овец пасти на поле и то боюсь не справится. Клиентоориентированности ноль. Когда заходишь в заведение и тебя встречает такое "Лицо" ресторана хочется поскорее уйти от туда!
PS: И Да, ваша администратор спрашивала куда же мы пойдем, все закрыто! Отвечаем в ОРХИДЕЮ.
5 июня
В данном ресторане было запланировано торжество. Для нас это был очень важный день и поэтому забронировали дату заранее, за пару месяцев. Договорились, что приедем в ресторан за две недели до праздника, чтобы внести предоплату и согласовать меню. Ну что ж, наступает этот день, приехали-а ресторан закрыт. Подошли к сотрудникам, которые были на улице, объяснив ситуацию нас пропустили к администратору. Мы подошли, уведомили администратора (светлая полноватая женщина) о том, что мы пришли внести предоплату и согласовать меню, на что был ответ: «Мы не работаем! Когда откроемся не знаю! У нас идет ремонт ничего не знаю и знать не хочу».Если у ресторана действительно ремонт, однозначно есть установленные сроки проведения работ, которые нам спокойно могут огласить. Причина была совершенно в ином, т.к. ресторан был опечатан. Мы понимаем, что в связи с проверками общепита и прочего, могут быть разные ситуации, но, понимая, что у вас в заведении есть запланированные банкеты, нужно ЗВОНИТЬ клиентам и оповещать их о изменениях! Чтобы люди смогли выбрать другой ресторан и не сорвать торжество!!! Для чего номер телефона указываем? Для галочки? Максимально не клиентоориентированны! Вместо того, чтобы принести свои извинения, обговорить возможные варианты решения проблемы, администратор захлебывается воплями. А если б у нас была свадьба!?? Вы себе представляете, что вы можете натворить, хозяева ресторана к вам обращение!? Админ - это лицо вашего заведения, вы видите кого нанимаете работать? Нет? Так вот, мы вам рассказываем теперь это в отзывах. Не умеет человек работать с людьми-значит не надо ему работать с людьми, а опуститься с небес и найти себеподобную работёнку. К тому же, на наш комментарий, по поводу поиска другого ресторана, нам было сказано «И где вы найдете?(с ухмылкой) Все закрыто!» А вот знаете что, есть места соотвующие всем нормам. И благо, у нас были хотя бы эти две недели на поиск нового места, которое нашлось в этот же день.Оно оказалось намного шикарнее. Владельцы Шафрана, присмотритесь к своим администраторам. Позорище.
2
2
12 марта
Отдыхали 8 марта 2024 г. в ресторане Шафран, замечательно, отличная музыка, вкусная еда, приемлемые цены, здорово повеселились, от души, ещё и шоу программа была, всём рекомендую, не пожалеете!!!
3
26 февраля
Отличный ресторан! Еда всегда вкусная, свежая! Отличная живая музыка, всегда весело и классно👍 вежливые официанты и администратор!
Чистота везде! Отмечаем там праздники уже не в первый раз и всегда супер!
3
2 января
Очень понравилась кухня! Повару большое спасибо! Говядина тает во рту, салаты все шикарные! Спокойная и уютная обстановка, быстрое и вежливое обслуживание. Тихая музыка, что не мешает беседе. Цены приемлемые. Однозначно рекомендую данное заведение.
2
1 июля
Официантка Алина, просто умница!! Еда супер, все вкусно, ставлю лайк! Бармен Женя молодец! Обслуживание на высшем уровне
3
25 апреля
Отличное место! Наверное, по соотношению цена-качество самый лучший ресторан в городе. Еда вкусная, хорошие порции, вежливый персонал. Уютный зал на 1-м этаже.
2 августа 2023
Шафран хороший ресторан,довольно уютно на первом этаже,правда темно,трудно читать меню,можно какую нибудь подсветку сделать .официанты некоторые малоопытные,постоянно бегали уточнять по меню.Алкоголь почему то только ёмкостью 07 литра ,чтобы купить 05 литра пришлось идти к бару,что бы контролировать как открывают бутылку.повар не совсем опытный,так как овощную нарезку подали абы как,т.е. помидоры нарезаны крупно,лук перьями большими подавали,сельдь по деревенски без масла ,лук даже не маринован,просто порезан кольцами ,картофель отварной но холодный как будто сварен ещё утром ,так что не советую брать сельдь по деревеески и овощную нарезку,это ни о чем,в деревенской столовой лучше подадут.лук ни в одном блюде не маринован.живая музыка превосходная певцы просто молодцы.Салат средиземноморский официанту заказали ,заказ приняла , возвращается нет салата ,Кавурма была хорошая.официант не владеет информацией.
3
1
26 марта
Неплохое место, музыка, караоке, вкусная еда, стандартная подача блюд...
К некоторым блюдам есть вопросы, конечно))) например: почему везде, даже в "мексиканских" блюдах "соус татарский"? И почему в кокосовое лимонаде только едвауловимый запах кокоса и зачем-то плавают банан и виноград (слива?) - для мутности?
25 августа
25 августа знашли мужем покушать . Ждали еду почти час, лепешка была с запахом плесени, а рыба была пересушина (забрала ее и отдала местному коту). Администрато для улаживания конфликта появилась в спортивном костюме (я даже не уверена, что это администратор), и заявила, что все на должном уровне. За все про все отдали 2300. Ребята, я ушла голодная и очень обиженная. В лице администратора понимания не нашла, извинений не получила, плесневый хлеб пришлось оплатить. Больше в это заведение НЕ ПОЙДУ И ВСЕМ НЕ СОВЕТУЮ.
2
29 октября
Спасибо, за вкусный ужин. Все замечательно и вкусно, особенно шашлык и шампиньоны фаршированные. А также оливье с семгой
18 марта
Постоянный клиент, был много раз всегда хороший сервис и улыбчивые люди, все делают ради вас, всегда от души по кайфу был 18 числа, Оффицант Вадим часто обслуживает, отлично работает кухня. Спасибо.
3
1 марта
Старый добрый Шафран, в самом лучшем смысле этих слов! Красивый ресторан, классический стиль, все чисто и культурно. Кухня разнообразная и вкусная 👍 рекомендую к посещению!
26 июня
Я не могу судить о ресторане из-за того, что у меня давно не было. Из-за этого. Я хочу сказать, меня не судите, но раньше мне там нравилось вкусное мороженое. Она была запечённая вафельки и всё остальное кухня могла поменяться, и всё остальное я не могу из-за этого не ругайтесь на меня, если что-то не понравится.
2
14 октября
Меню не меняется годами, хотелось бы что-то новое. Вкус блюд зависит от повара: одно и тоже блюдо порой невозможно есть. Барная карта прекрасна. Музыкальное сопровождение неплохое, зависит от пожеланий клиентов, но исполнение 🤦первый этаж просит обновления по диванам и креслам.
1
3 сентября
Место замечательное. Вкусная еда. Хорошее обслуживание.
Огромный банкетный зал.
Самое то для большой тусовки.
30 июня
Нас не ждали. Хорошо что пришли раньше и ща 30 мин все забегали, накрыли стол, расставили посуду, принесли нарезку. Посуду убирали лениво, неспеша. А главное не дали чек на сумму 12 тыс. Проверить и контролировать не смогли.
1
10 марта
Вкусная кухня, уютный зал на 1 этаже - это все плюсы. Минусы: живая музыка полный ужас, певцы поют отвратительно, танцевать под Киркорова и Шуфутинского весь вечер - это полный треш. Если бы люди не заказывали современные песни, танцевали бы одни женщины 70+. Про заказ песен - отдельная история, 400 руб. платишь за то, чтобы тебе из интернета песню включили, с таким успехом, можно было бесплатно под собственный телефон танцевать. Танцпол маленький и очень жарко, потные люди вынуждены плясы спина к спине практически. На первом этаже звучит музыка в стиле релакс и оооочень тихо, настроение не поднимает и слышно, о чем разговаривают за соседним столиком. Это был первый и последний раз похода в данное заведение
1
2 сентября 2023
Всё, что мы ждём от хорошего отдыха есть в этом заведении: вкусная еда, хорошее обслуживание ( постоянное и незаметное), живая музыка на любой вкус и возраст и при этом достаточно демократичные цены. Кстати, если вы пришли с детьми, то для них есть детская комната. Добраться до ресторана удобно как на собственном , так общественном транспорте. Советую посетить .
1
7 сентября 2023
Ресторан не плохой, меню разнообразное, приятная атмосфера.Посещая Смоленск, регулярно заходили с мужем на обеды и ужины ,(со средним чеком 6-8 тыс) и что самое важное 4 раза мы.были в этом ресторане с маленькой собачкой (спасибо адекватному менеджменту) собака тишайшая..сидела под столом никому не мешала...но вот 07.09 очень неприятная дама менеджер ввставила нас за дверь весма категоричным образом... И это при соверенно пустом зале!!!!. Нам уставшим за 5 часов дороги пришлось искать другое место для ужтна. Тут нас не подвел прекрасный "Упитанный енот"
Совет владельцам заведения - вы уж придите к согласию, можно с живоьными или нет и проинформируте о своем рещении весь персонал , а не только даму -цербера
И в целом раз уж решила отзыв написать хочу ьак же отметить, что на фоне очень приятных девушек официанток , встречающий персонал (хостесс) совершенно не клиентоориентированный, сколько раз были - такое ощущение, что без приглашения зашли к ним домой и досадно отвлекаем от разговоров в уголке бара..
3
3
27 января
Отмечали день рождения в указанном ресторане на 1-м этаже. Оформление зала понравилось, обещали фоновую музыку, но ее там не было. Началось все с самого заказа меню за несколько дней. На просьбу расставить блюда в определенном порядке для каждого из гостей (9 чел.) был получен отказ. Ладно,хорошо. Прошу официанта расставить - пару тарелок переставил, остальные салаты показал. Я расставляла блюда сама перед гостями. Шампанское чуть прохладное грелось на столе. Тарелки грязные, салфетки использованные, пустые бутылки не убирались даже после просьбы. Также убирала сама на край стола ( не могу есть в грязи). Но вишенка вечера - горячее, заказанное заранее подавалось в несколько этапов, в результате чего одни гости уже поели, а другие и не начинали. А главный подарок имениннику- ему подали горячее, когда все уже поели и я попросила пригласить администратора. Администратора мы так и не увидели. Ужасное обслуживание.
3
7 января
Если хотите вкусно покушать и уйти с отличным настроением то вам точно не в это злачное заведение, сегодня 6 января 2024 г, решив отдохнуть, выбрали это кафе , и все шло неплохо до того момента, пока мы не решили заказать дополнительные напитки, то что было принесено нам на стол было сложно назвать коктейлями , у 2 разных коктейлей был один вкус, в один не добавили ингредиенты , а с четвертым решили не заморачиваться и бахнули фруктовый коктейль в шейкер из под кофе, наши замечания и просьба позвать администратора были не услышаны а может официант просто решил забить *** на нас , этого я не знаю, но администратора мы так и не дождались, единственное что нам сделали это сделали возврат всех коктейлей без предложений о возмещении , не хотите не надо , видимо посчитали в кафе, позже чтобы скрасить неудачный опыт,были заказаны десерты , и их ожидание продлилось полчаса , я конечно все понимаю, если готовить с 0 ля то будет долго , но нет, через 30 мин при посадке в зале дай бог 1/4, нам принесли застарелую похвалу которая видимо ехала с другого конца города
Как итог , никому не рекомендую данное заведение, лучше сходите в другое место и там насладитесь вкусной едой и приятной атмосферой
4
5
18 ноября 2023
Красиво, чисто, вкусно готовят, очень приятная атмосфера. Можно заранее заказать стол на мероприятие, и все на высшем уровне. Спасибо, придём снова обязательно.
1
1
11 мая 2023
Семейный ресторанчик, где и день рождения отметить и банкетное торжество. Если маленькая компания, то тут скорее подойдет первый этаж в этаком колоритном национальном стиле. Для больших торжеств лучше всего подойдет второй этаж, где собственно я и сам отмечал первый годик своих любимых сыновей. Гостей было человек 25. Всем понравилась как обстановка, так и кухня, предложенная Шафраном, довольно сытно, хорошие порции, да и атмосфера праздника ничем не была нарушена, хотя ресторан работал в обычном режиме и посетителей было хоть отбавляй. Тем не менее праздник удался. Рекомендую для семейных торжеств по вполне приемлемым ценам... Спиртное кстати разрешили брать свое. Персонал был обходителен. А потому, считаю, что наш праздник удался!
1
2
9 июля
Были постоянными клиентами этого заведения,теперь ни ногой сюда,кухня испортилась, заказали люля кебаб ,а нам принесли скрученный омлет,мясо исчезло куда то,предложили его заменить на шашлык из курицы, а принесли его варёным, перемороженным,причём это уже не в первый раз.
1
14 мая 2023
Прекрасный уютный ресторан, отмечали юбилей на 2 этаже, всё очень понравилось, еда вкусная, повара мастера своего дела, музыка живая, девушка и парень очень хорошо поют и создают атмосферу праздника, официанты тоже молодцы. В общем, вернемся ещё не раз!
3
2
13 августа 2023
Праздновали день рождения дочери🎂🎉🎁! Понравилось очень. Еда вкусная, музыка живая(можно заказать песню), официанты очень обходительные и внимательные. Обязательно придëм ещё раз! Спасибо за шикарный вечер!
1
1
29 июля 2023
Это прекрасное место для праздника любого формата. Еда разнообразная, очень вкусная, много не банальных блюд, замечательная сервировка. Если вы хотите хорошо провести время, приходите сюда, не пожалеете. Стабильно высокое качество гостеприимства.
1
1
5 октября 2022
5 октября отмечали профессиональный праздник в замечательном кафе нашего любимого города. Здесь изумительно подобранное меню на любой вкус, повара готовят очень вкусные блюда. Администратор Осипова Анастасия Борисовна вежливо и доброжелательно отнеслась к нашей компании. Официант Джамшет профессионально и красиво обслуживал нас. Его советы были очень лаконичны. Я настоятельно рекомендую посетить этот ресторан жителям и гостям нашего города. Спасибо за вкусный ужин и замечательный вечер!!! Спасибо, Шафран! Ваши постоянные посетители.
3
1
13 февраля
В целом норм. Были с одклассниками на встрече выпускников на втором этаже. Была удивлена, но посадка полная, столов свободных нет, были одновременно несколько банкетов. Официанты бодрые, следят за столом, вежливые, опрятные. Туалет чистый. Как по мне, но чуток подкачала музыка. Возможно, оттого, что репертуар был из заказов клиентов, но, увы и ах, пишу как есть. Блюда на четвёрку.
1
21 октября 2023
Очень понравилось в Шафране! Всё вкусно, официанты вежливые и доброжелательные, певцы поют отлично 🙂, цены приемлемые. Единственное - танцпол маловат))
1
9 сентября 2023
Ставлю 5 только за то, что атмосферно, уютно и вкусно. Но скажу, на заметку организаторам, музыка у вас оставляет желать лучшего, шансон для 50+, но 37 + еще требуют «Движ-миш», пересмотрите репертуар, плиз). В остальном все ок, и под шансон танцуют, но мне взгрустнулось.)😜
3
28 декабря 2023
Прекрасный, ресторан с великолепной кухней, поварам респект, рекомендую попробовать их фирменный десерт" эпфел джими"не пожалеете, блюдо подаётся на горячей сковороде для двух персон, это "пушка", а так-же покушать Шурпу из баранины и много чего другого... Очень вкусная и разнообразная еда.
1
1
7 января
Были перед нг, по кухне конечно как везде перед нг, мяса-шашлыка на общем садже было меньше чем по порциям если бы))) и с остальным так же, фрукты на пополам нормальные с недозрелыми.
Музыка хорошая, программа обычная, как везде у нас. Официанта своего видела раза 2 за вечер.
Что приятно, спокойная атмосфера, контингент был приличный. Чисто, аккуратно, очень уютно.
Готовят там обычно в разы лучше, видно нг сказывается.
1
1
5 июля 2023
Шикарная кухня!
Вежливые официанты!
Музыканты поразили.
Отличные голоса!
Огромный репертуар.
Могут все!!
Шашлыки пальчики оближешь!
Красивое место!
Рекомендую отдыхать и праздники отмечать!
3
1
6 августа
Замечательное место, вкусная еда ,есть небольшие замечания к официантам ,но думаю это поправимо
26 марта
Здесь самая невкусная паста,которую я когда-либо ела. Зато тёплый салат очень понравился. А шашлык из баранины-просто божественный! Его стоит попробовать!!!
Цена в меню отличается по городу,один из самых не дорогих ресторанов. И лично мне, очень не хватает музыки 🎶.
2
10 августа
Дорого, порции очень маленькие, сели на улице, подошла официант, сделали заказ. Принесли заказ, пиво упало с подноса на пол, ни одной салфетки, ни соли, перца. Больше в это заведение ходить не будем
3 августа 2023
Отмечали юбилей. Были на 2 этаже. В целом понравилось. Приятный интерьер, хорошее обслуживание, кухня вкусная. К банкетному меню был дополнительный заказ - принесли быстро. С 20 вечера музыканты, исполнение песен, в том числе и на заказ.
3
1
26 декабря 2023
Красивый интерьер, доброжелательные официанты. Всё.
Из банкетных блюд можно было есть только самсу. Остальное либо заморожено, либо несъедобно. Маленький танцпол, всем места не хватило. Охрана как коршуны стояли на лестнице, стараясь найти себе жертву. Общее впечатление неприятное. Срочно меняйте кухню или сразу повара.
1
5 февраля
Хорошее место. Отзывчивый персонал, вкусные блюда. Разрешается свой алкоголь. Хорошая музыкальная программа. Всё понравилось.
1
1
4 августа 2023
Приятное место. Готовят вкусно. Вежливое обслуживание. Чистенько. Есть летние столики на веранде и в беседках. Ценник для Смоленска средний. Рекомендую.
1
14 февраля
Весело, но на корпаритиве новогоднем было очень много народу. И еда была средней по вкусу. Если придти в любой другой день, еда будет вкуснее.
1
18 декабря 2023
Была на новогоднем корпоративе в этом ресторане. Кухня не плохая, а вот ведущий не понравился. Очень мало места для танцев. Хорошая живая музыка, у девушки голос бесподобный. Много ростовых кукол это плюс.
1
13 февраля
Были на первом этаже, в отдельной "кабинке", блюда вкусные, обслуживание хорошее, цены не кусаются, нам всё понравилось
3 августа
Шашлык принесли холодным обслуживание оставляет желать лучшего не одно кратно просили официанта принести салфетки с 4-ой попытки достучались (
2
18 октября 2023
Были на банкете на первом этаже. Из того что попробовала - все было вкусно, без вопросов. Шашлык отличный. Брали садж свинину и курицу. Мясную и рыбную тарелки, а так же рулетики, салаты - всем остались довольны.
1
1
21 ноября 2023
Вкусно ,красиво , уютно , быстро и качественно Так можно в кратким описать этого заведения Все понравилось
1
16 июля 2022
Шикарнейший ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис. Уникальные виды и дизайн !
Я не рекомендую я просто настаиваю вам попасть сюда! Лучше по записи бронировать столик.
Курильщиков также и посетителей веранды ждет очень приятный сюрприз в виде пледа.
(Если погода дала небольшой сбой,как это к сожалению было в нашем случае)
Персонал кипит живет своей работой официант в этот вечер у нас был супер мега пупер с прекрасным чувством юмора и отлично справлялся со всем.
Спасибо огромное приятному администратору и тем более отделу кадров за такой прекрасный подбор персонала,очень все отзывчивые.
Ни разу не пожалели
Шикарнейшее место рекомендую даже настаиваю.
4
1
17 декабря 2023
Большое меню с разнообразными блюдами, хороший выбор напитков.
По стоимости вполне демократично.
Обслуживание тоже достойное - официанты работают незаметно и быстро, внимательны к гостям.
Обстановка в целом - приятная, атмосфера чем-то напоминает 2000-е годы
2