Гречка, молоко, масло сливочное, пармезан, попкорн из гречки, фундук
650 ₽236 г
Маффин с куриной котлетой и глазуньей
Пшеничная булочка, куриная котлета, глазунья, лист романо, свежие томаты, соус на основе домашнего майонеза с добавлением дижонской горчицы и сладкого чили, сыр моцарелла
650 ₽254 г
Сладкие блины
Три блина (мука, яйца, молоко, соль) с землянично-малиновым вареньем с соусом из вареной сгущенки с фундуком и соусом из сгущенного молока с дегидрированной малиной
Лаваш из пшеничной муки смазывается соусом беарнез и на него выкладывается пастрами из говядины, подаётся с миксом зелени из укропа, эстрагона, петрушки и кинзы
1200 ₽288 г
Пастрами из индейки в обожженном лаваше
Лаваш из пшеничной муки смазывается соусом беарнез и на него выкладывается пастрами из индейки, подаётся с миксом зелени из укропа, эстрагона, петрушки, кинзы
950 ₽350 г
Луковый суп с грюйером
Традиционный французский суп, на основе лука конфи, сливочного масла, хереса и винного уксуса, белого вина, тимьяна, говяжьего демиглясс, куриного бульона и портвейна. Подается с гренками из печи из белого хлеба с соусом бешамель и сыром грюйер
В целом, приятное заведение. Можно сходить для разнообразия. Были на завтраках. Из плюсов: расположение, 5 минут от Кремля. Вкусно готовят. Доброжелательно встречают, окружают заботой. Большая эффектная печь, открытая кухня, интересный интерьер. Вкусные сырники (тут больше понравились, чем в «Угольке»). Вкусный омлет с мортаделой, творожное кольцо, хлебная корзина с маслом. Интересная посуда.
Из минусов: очень неудачная входная группа, все толпятся, тут же гости сидят. Не развернуться нормально. Темновато, чуть больше бы света добавила)) Странная музыка для заведения с названием «Северяне». Из еды не понравился «Московский завтрак», остальное было в порядке.
Но все равно ставлю 5 из 5. Сходила бы сюда еще на ужин.
Просто чудесное место! Слышала много хороших отзывов, они себя оправдали, интересое сочетание на основе русской кухни, впечатляюще! Очень вкусная кухня, ассортимент классный! Блюда и подача на высшем уровне. Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто. Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
Красивое место. Атмосферный мрачный интерьер с акцентными деталями преимущественно красного цвета. Персонал вежливый, внимательный и хорошо знающий меню
В качестве комплимента получили хлеб собственной пекарни с маслом
Тартар хорош, но кажется картофельные драники тут лишние, вместо них достаточно было бы местного хлеба в тонкой нарезке. Ромовая баба прекрасна, нежна и очень сочна, мороженое из топленного молока очень здорово дополняет этот десерт
Совет официанта по коктейлю попал в точку, на основе рома с легкой кислинкой