Севастопольская Сыроварня
Адрес
Контакты
+7 (978) 341-77-93
Показать телефон
Время работы
Открыто до 20:00
Как добраться
Центральный рынок
94 м
14 отзывов
20 января
Плюсы: Фирменные сыры от Севастопольской сыроварни, бывают дегустации (редко и по записи), большой выбор, вкусные сыры.
Минусы: Цена в 3000 р за кг завышена раза в 2. Хороший Пармезан, Грюйер или Горгонзолу у нас в Питере вполне можно найти за 2000-3000, а эти сыры хоть и вкусные, но не настолько. Разнообразие вкусов вы вряд ли учуете, т.к. основной вкус той же качотты забивает вкус ароматизатора. Поэтому, если теряетесь, рекомендую сразу взять сырную тарелку из тех видов которые хотите взять (буквально по 20-30 грамм), вечерком её продегустируйте с мёдом и массандровским мускатом и уже на следующий день спокойно возьмите по 200-300 грамм 2-3 вида понравившегося. Учтите, без вакуумной упаковки сыр быстро испортится. И даже в вакуумной упаковке он довольно быстро сохнет. Так что неделя-две - максимум на употребление.
16 июля 2023
Недавно узнала про дегустацию сыра под бокальчик вина с опытным сомелье. Решили приятно провести вечер и не прогодали.
5 видов сыров( все обалденные, только из натуральных крымских продуктов) ,бокал вкусного вина под рассказы о сыре,его изготовлении и применении. Сомелье обаятельная девушка,с огромным запасом историй о сыре.
Всем рекомендую провести незабываемый вечер.
4 марта 2024
Попробовал реблошон, раклет и грюйер. Очень грустно, честно говоря не смог реблошон доесть, отдал собаке, на раклете белый налёт через день появился, грюйер с кисловатым вкусом. Воздержусь от будущих покупок.