Сахалин
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
3972 отзыва
6 сентября
Один из самых "универсальных" ресторанов Москвы. Красиво, вкусно, нарядно, вид 360° на Москву. Подходит и для семейного обеда, и для свидания, и гостей столицы поужинать.
Свежие морепродукты, роллы и японские тартары. Суши "в огне". Вкусно, дорого, нарядно. Мой фаворит - салат Сахалин.
Долгое время Сахалину удавалось держать планку на высоком уровне. Жаль, последний визит откровенно разочаровал. Потому что все вышеописанное не работает при жутком обслуживании. А оно именно таким и было.
Официант подошёл минут через 15 после того, как мы сели за стол. Подставку для сумки пришлось просить два раза (15 минут). Напитки ждали 20 минут (итого 35 минут после посадки). В пауэрбанке было отказано. Закончились. Ребята, счёт 10.000 с человека без алкоголя. Да вы можете каждому гостю его дарить. Счёт просили 3 раза. Ждали его пол часа. При этом вокруг ходит много персонала, каждый выполняет какую то свою очень важную задачу, и игнорирует тебя. Если б не прошлые заслуги, поставил бы 3.
Потому что именно сервис складывает пазл в единую картинку твоего удовлетворения от визита в ресторан. У меня пазл вообще не сложился. А жаль.
22
2 августа
Вот и добрался я до «Сахалина».
Остался под сильным позитивным впечатлением.
Современная атмосфера, шикарные виды, высокий уровень сервиса. Все атрибуты отличного ресторана на месте.
Я вообще больше больше по мясу, но тут поварам удалось меня порадовать смелыми сочетаниями и необычными вкусами.
Начал я с крудо из аргентинской креветки (на фото). Непривычная текстура креветки прекрасно дополнена малиной и черной икрой. 5 баллов.
Далее были жареные гребешки. Мой фаворит за сегодня. Сколько раз я их перепробовал не сосчитать, но в сочетании с картофельным пюре и грибами залетают на ура. Воспоминания из детства о жареной картошечке с лисичками навеваются сами собой, и блюдо кажется идеальным.
Далее шел сибас с салатом из манго и авокадо. «Когда вкусно, тогда вкусно», но на фоне предыдущих не так сильно выделяется.
Медовик и сырный раф с соленой карамелью прекрасно завершили этот гастрономический вечер.
В общем ценителям рыбы и морепродуктов рекомендую однозначно. Но и мясоед вроде меня не останется равнодушным.
8
11 ноября
Кто не любит много букв, всё отлично)
Прилетели с женой отдохнуть на выходные, остановились в Азимуте, увидели что есть ресторан морепродуктов с звездой Мишлен, опыта посещения таких ресторанов отсутствовал. Недолго посовещавшись решили сходить, т.к. почему нет, если да)
Сразу проговорили, что заказываем то, что хочется, не глядя на прайс.
Забронировали столик на обед по телефону, вот тут начался комфорт, позвонили за час, пара наводящих вопросов и столик забронирован.
Зона ресепшена отлично, провели, посадили и началось волшебство.
Официант это вышка, максимально комфортно ввёл нас мир гастрономических оргазмов, рассказал про каждое блюдо, порекомендовал с чего начать для разгона аппетита, вот без его рекомендации мы бы не рискнули взять сырую рыбу, а оказалось блюдо бомба. Очень ненавязчиво обратил внимание что гриль цена за 100 гр., понятно что мы умеем читать меню, но он должен был это сделать и сделал без снобизма, плюс много.
Очень быстро помог определится с выбором алкоголя.
Первый комплимент от ресторана, хлеб собственной выпечки с маслом и икрой, было приятно, но очень жаль, что не смогли ему уделить должное внимание.
Основные блюда это космос, шеф повару отдельное уважение, а официанту спасибо за рекомендацию.
Авторские роллы это что-то невообразимое, роллы не ем в принципе, теперь буду но у них)
Краткое резюме, без излишнего пафоса, без скепсиса по поводу внешнего вида, с божественной едой и максимально комфортным обслуживанием!
Рекомендую к посещению
2 октября
Достаточно комфортное место. Специфический подбор блюд, но это и понятно по названию. Очень доброжелательный и клиенто - ориентированный персонал. Есть возможность вписаться чуть ниже "среднего чека" для гостей столицы для "посидеть в мешленовском ресторане" . Превосходная подача. Кухня полностью оправдает Ваши ожидания от поедания "гадов морских заморских" Была заминка по вину (не оказалось желаемого) но предложенная замена была достойной. Атмосфера достаточно комфортная , фоновый шум не сильно раздражает, хотя празднование ДР вносит небольшое разнообразие - но не мешает.
Подача основных блюд быстро, официант предупреждает о реальном времени ожидания по любому блюду. на фото комплемент о шефа. Надеяться на вид из окна не стоит не та локация ... и совет любителям фоткать усё... для вас нет прямых запретов и даже персонал поможет и попозирует, но не все гости ресторана мечтают быть фотомоделями... уважайте чужое пространство
1
18 июня
Идеальное место для первого знакомства с морскими деликатесами. Морепродукты свежайшие, подаются с соусами, которые их отлично дополняют. Прекрасное месторасположение, ресторан находится на 22 этаже, с веранды открывается панорамный вид на Москву. Обслуживание быстрое, официанты вежливы. Всем гостям подают корзину свежеиспеченого хлеба с маслом и красной икрой, очень вкусный, но осилить целый нереально, если вы пришли вдвоем. Рекомендую брать авторские коктейли, во-первых из-за вкуса, во-вторых из-за необычных бокалов. Обязательно вернемся еще!
4
16 сентября
Недавно мы посетили ресторан "Сахалин" в Москве компанией из четырех человек. Атмосфера заведения впечатлила: стильный интерьер и потрясающий вид на город создают особое настроение. Обслуживание было на высшем уровне — персонал внимательный и профессиональный.
Меню порадовало разнообразием изысканных блюд, особенно отметили свежие морепродукты и оригинальные десерты. Каждое блюдо было настоящим произведением искусства как по вкусу, так и по подаче.
Однако счет в 120 000 рублей за четверых оказался довольно высоким. Несмотря на отличное качество еды и сервиса, цены могут показаться завышенными. Ресторан идеально подходит для особых случаев и ценителей высокой кухни, но стоит быть готовым к соответствующим расходам.
18 августа
Вкусно, стильно, элегантно. Хорошее обслуживание, впечатлил салат «Сахалин», горячее было вкусным, красиво оформленным, роллы тоже понравились. Обслуживание хорошее. Практиковали до этого «Эрвин», но здесь подача и вкус понравились больше) Поздравили с Днем рождения песней и десертом со свечкой;) Спасибо, было очень приятно! Комплименты от шефа при смене блюд. Это далеко не первый ресторан со звездой мишлен, который посетили, но он однозначно оставил приятное послевкусие.
3
8 октября
Отмечали семьёй годовщину свадьбы 25.09. Все было очень вкусно и красиво. Комплиментарно подали десерт Тирамису( да, тот самый - в виде чёрной икры). Остались довольны ( единственное: было очень холодно, дочка сидела в пиджаке мужа, тк пледов нет, а режим нормальный у персонала сделать не получилось). Довольные уехали домой и... ночью у меня пошли все симптомы отравления. Мужу звонили из оценки качества и он сказал, что жене стало плохо после ужина. Далее ему написал менеджер, извинился, спросил, что ела супруга( ризотто с креветкой и тирамису). Менеджер просто ответил: креветка и тирамису может дать такой " эффект отравления". Более никакой связи никто с нами не держал. Считаю такое отношение неадекватным для ресторана уровня звезды Мишлен.
Дополняю свой отзыв: через несколько дней после этого сообщения со мной снова связался менеджер. Извинился и признал ошибку: действительно, тирамису и креветку не стоило сочетать, об этом знает весь персонал ресторана. Нам предложили комплементарный ужин, а также прислали букет и сладости. Приятно.
Будем надеяться, что таких отзывов как мой, больше не будет. Успехов ресторану!
4
7 августа
Прекрасный ресторан, советую. Кухня, интерьер, сервис - все на уровне "Мишленовского" ресторана, вдобавок ко всему роскошный вид с 22-23 этажа на Москву.
По кухне каждый раз все блюда на 10/10. Всегда в начале трапезы подают свежеиспеченный хлеб с маслом с икрой.
Равиоли с крабом - одни из моих постоянных фаворитов, хотя в этот раз несколько остыли к подаче, из-за чего блюдо немного потеряло во вкусе.
В этот раз хотелось бы выделить "Нисуаз". Несмотря на то что не любитель подачи "собери сам" (все ингредиенты лежали на тарелке по отдельности), по качеству и свежести продуктов было всё просто идеально.
Роллы и суши как всегда на высоте.
Любителям морепродуктов (да и не только) однозначно стоит посетить данное заведение.
3
24 июня
Выбрали этот ресторан, чтобы отметить знаменательный день и остались довольны!
В ресторане прекрасный интерьер и очень вежливый и внимательный персонал, помогли моему молодому человеку осуществить предложение руки и сердца!
Очень много приятных слов было услышано со стороны персонала , они стали частью этого важного события для нашей пары и мы об этом не жалеем!
Отдельно хочу отметить Артура , он настолько был внимателен и погружен во все это и радовался за нас так, как будто это наш близкий человек! Впервые встречаю человека , который настолько любит то, чем он занимается !
Ну и конечно стоит отметить вкусную еду , красивую подачу блюд и интересные коктейли!
11
19 августа
Вау! Класс! Это действительно еще один практически идеальный ресторан, в котором многие вещи безупречны! Остановили выбор на этом заведении, чтобы отметить семейный праздник, и не прогадали. В нем изысканный интерьер, потрясающая кухня и очень приятные официанты. Ребята (Диана и Артур - респект) как будто заранее знают все твои потребности, а также могут поддержать беседу на любую тему.
Место пользуется популярностью, стол лучше бронировать заранее.
Ну и конечно стоит отметить вкусную еду, красивую подачу блюд и интересные коктейли!
Впечатление усиливается потрясающими панорамными видами Москвы! Это место, в которое хочется вернуться!
6
12 июля
Восхитительная работа хостес и менеджмента ресторана. На выходе из ресторана хостес спросили как прошел ваш обед, на что мы ответили, что все очень вкусно, все отлично, но единственное забыли про наш чай. На что была молниеносная реакция хостес (может это была менеджер ресторана?), которая умоляла нас подождать секундочку и вернулось с бутылкой шампанского комплиментом. Это было настолько мило, чутко и профессионально, что просто нет слов! К сожалению не запомнила имя этой прекрасной девушки, но думаю она поймет, что речь о ней! Желаю Вам процветания! Мы обязательно снова вернемся!
3
28 июля
Ресторан на последнем этаже гостиницы "Azimt" на Смоленской площади. Зал разноуровневый, интерьер "а-ля 90-е".. Меню большое, выбор блюд радует. Есть стейки из говядины вагю. Официанты неспешные, могут забыть часть вашего заказа. Ценник на все блюда (кроме стейка из вагю:)) сильно завышен. Для примера - икра морского ежа, стОящая в сети гастро-баров "Клёво" ( где цены тоже достаточно высокие) - 200 рублей за порцию (одного ежа). В "Сахалине" - 480 рублей. Морепродукты все с допнаценкой от среднемосковских цен +100-200%. Особой разницы от других ресторанов по качеству морепродуктов или способа подачи - не заметил. Крепкое спиртное - цена за шот по стоимости бутылки того же спиртного в Simpl wine. Салаты и горячее - вкусные. Попробовал новых для себя моллюсков - гуд! Виды из окна ресторана на Москву - впечатляют. Один раз сходить точно стоит, хотя бы для галочки, что был в ресторане Москвы, удостоинного звезды Мишлена.
1
20 июля
Лучший ресторан Москвы, а Диана — лучший официант Москвы. Очень внимательная и чуткая девушка, настоящий профессионал своего дела.
Напитки супер, Сахалинская рыбка мой фаворит. Блюда шикарные. Заказывали оливье, плато рояль и два вида тартара. Рекомендую обязательно здесь брать плато.
Вынесли тирамису со свечкой в честь защиты красного диплома. Ушла с хорошим настроением ❤️
3
4 ноября
Обедали в октябре, очень всё понравилось! Блюда прям вкусные 100%. Порции небольшие, поэтому можно попробовать разной еды. Мы ели и карпачо, и бурату с инжиром, и супы, и гребешка с клубникой. И много чего ещё ели. Всё ОЧЕНЬ вкусно 😋 Но наш фаворит это фирменный десерт. Не буду про него подробно говорить- идите и сами насладитесь !!!
А чего стоят виды !) Панорамный вид на Москву. Огромные окна, просторный зал, удобная мебель. Очень поднимают настроение.
И мы ещё купили фирменную брошь ресторана)
25 октября
Люблю морепродукты, поэтому не смогла обойти стороной, была с семьей, на веранде. Красивое, вкусное и изысканное место! Блюда прекрасные и подача на высшем уровне. Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто.
Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
15 июня
Если вы выбираете место где все будет по душе то вам точно в Сахалин. Этот ресторан прекрасен всем, прекрасные и пунктуальные хостес, идеальная архитектура, красивый вид, туалет с мылом и кремом для рук от Aqua di Parma. Обслуживание на высшем уровне. Официанты вежливы, учтивы (один раз девушка официант запомнила счет на пятерых НАИЗУСТЬ, и не ошиблась в блюдах, все принесла в той последовательности в какой ей сказали). Про еду говорить не буду, она идеальна! Рассказывать можно бесконечно, но однозначно надо посетить это место и увидеть все самому!
4
7 августа
Были в красивом заведении Сахалин на Смоленской.
22 этаж, классная терраса, 2 этажа.
На входе красивые девушки, одна из которых помогла выбрать нужный столик.
Нас было трое-поэтому нам предложили достаточно большой стол. Мне было не уютно за ним-что-то скажу, соседний стол все слышит-достаточно тихо играет музыка и все тихо разговаривают.
Средний чек нехилый-7000-10000₽/человека.
В качестве комплимента вначале обеда подали персики с угрем и сыром, так как я не ем морепродукты-я пролетела с халявой🤣 Но зато зашел свежеиспеченный хлеб-он был еще горячим, с маслом и красной икрой.
Я ела цезарь с перепелкой-так себе, наш цезарь вкуснее за счет насыщенного соуса. Пила я коктейль с лавандой, по факту это оказался обычный лимонад.
Девочки брали суши-роллы, салат с тунцом-им было вкусно. Но роллы, честно сказать, вообще не инстаграммые😁
На горячее у меня был ризотто с лисичками-это было вкусно)) Треска и угорь у девчонок тоже были достойными.
На десерт мы взяли Павлова-это я🤓 профитроли и фирменную сферу. Десерты тоже норм, а вот кофе не айс.
Официанты, кстати, такие себе. За такой средний чек могли бы быть повнимательнее.
Как обычно, в любом заведении особое внимание на туалеты-ну они шикарны-классный крем для рук, живые цветы, щетки, салфетки, жвачки и средства личной гигиены в каждой кабинке.
Особая любовь -это аромокомната-ддя курения, с классной вентиляцией и набором сигарет на любой вкус.
Ну и конечно, вид с веранды-он восхитительный! Ради него стоит посетить этот ресторан. Мы попали как раз в то время, когда на веранде меняли мебель, но мы чуть прогулялись-видон волшебный!
С др, кстати, интересно поздравляют -всем коллективом и выносят тирамису в банке из под черной икры со свечкой 🔥
В целом, место интересное, посетить стоит.
2
26 сентября
Отличный ресторан. Приятная атмосфера, красивый вид, вежливый персонал, вкусная еда. Посещаю не в первый раз. Бывает так, что забронировал стол заранее ко времени, но приходится ожидать пока появится свободный. Однако, ресторан любезно компенсирует этот нюанс или любой другой негатив.
С вниманием относятся к мероприятиям и праздникам, предоставляя фирменный десерт.
9 июля
Это потрясающее место! Стоит всех потраченных денег! Здесь вкусно всё, что не попробуешь - морепродукты, салаты, закуски, роллы...а коктейли... бесподобные! Уже третий раз посещаю этот ресторан и каждый раз - восторг. Если удастся застать хорошую погоду - рекомендую сесть на веранде (бронируется только в день посещения). Сервис на самом высшем уровне, персонал - отдельное место в сердце, с чувством юмора и человеческим отношением. Сахалин - любовь!
4
24 мая
TOP ресторан с очень вкусной кухней, красивой подачей и шикарными видами.
Заказывали:
- Морские ежи и анадары.
- Тартар Сахалин лосось и манго.
- Креветки васаби.
- Жареные гребешки с картофельным пюре, сморчками и трюфелем.
- Судак с диким рисом, артишоками и чёрным трюфелем.
- Ризотто с песто, страчателлой и аргентинской креветкой.
- Десерт вагаси "Моти" с манго.
- Десерт Малиновая Павлова.
- Десерт Черёмуховый медовик малина.
И нам ещё принесли два десерта в подарок: тирамису и мороженое в конфетах.
3
1
19 мая
Это отличное место если хотите поесть морепродукты и рыбу , но впрочем здесь и всё остальное меню вкусное . Официанты здесь добрые, приветливые люди.
Для дня рождения место хорошее. Особенно понравится стейк вагю и суши с вагю . Для компании заказали камчатского краба целиком , краб бомбический ! Десерт тирамису самый лучший десерт !
1
9 мая
Спасибо ресторану за крутую подачу блюд! Классно, когда есть комплименты от шефа в процессе ужина. Мне больше всего понравилось плато Буржуа вроде с морепродуктами ( креветки, ноги осьминога ….) сочетание полусырых морепродуктов и вкусных соусов, подобранных точно под вкус блюда.
Тирамису божественный
Единственное, был непонятен выбор музыки в ресторане. Как-то не сочеталась с общей концепцией ресторана. А потом декор ( с живыми цветами и нептуном из ракушек) напоминал больше что-то из советского союза, нежели современности. Но тут на любителя, я просто не поняла концепции немного))
7
4 сентября
Давно не были в таком приятном месте, очень понравилась и кухня, и обслуживание. В этот ресторан стоит сходить. Наша официантка Диана окружила нас заботой, продемонстрировала прекрасное знание меню и внимательный сервис. Рекомендую попробовать ассорти карпаччо и тартаров, авторские суши, особенно понравились с масляной рыбой, закуски - лепестки цуккини. Приятно удивляли постоянные вкусные комплименты ресторана, ушли в конце вечера довольные да ещё и с подарками.
3
1 июня
Будучи ценительницей азиатской кухни, я была в восторге от ресторана "Сахалин". Интерьер заведения перенес меня в атмосферу загадочного Востока, а вежливый персонал окружил заботой и вниманием. Меню порадовало изобилием блюд, каждое из которых являлось кулинарным шедевром. Я заказала традиционный корейский суп, который был приготовлен с душой и соблюдением всех тонкостей рецепта. Цены в ресторане вполне оправданы высоким качеством блюд. Я провела незабываемый вечер в "Сахалине" и обязательно вернусь сюда снова.
3
26 июля
Понравился ресторан, атмосфера, вид, спокойный выдержанный интерьер. Блюда интересные, с высоким качеством ингредиентов. Обслуживание также отличное. Мягко сказать удивило, что в конце ужина заказал себе пиво «шоколадный стаут, без каких либо описаний. Мне принесли стаут фирмы горьковская пивоварня из магнита за 70₽ себес бутылки. Себе такое никогда не купишь, а в ресторане с мишлен звездой пожалуйста. Это конечно жесть
6 августа
Замечательный ресторан! Днём приковали внимание панорамные окна, в которых можно разглядеть красоту Москвы. Сервис на высоте. Официант была всегда доброжелательна и рядом. Все пожелания выполнялись. Еда вкусная! Поразил краб, который был удобно почищен. Это прям в самое сердечко попало. И ещё порадовали комплименты от шеф повара 🔥Всем рекомендую там пробывать!
18 мая
Очень атмосферное место, прекрасный вид на Москву, отличная кухня, свежие морепродукты, неожиданно приятный комплимент! Все очень понравилось! Встретили красивые администраторы, обслуживала прекрасная команда официантов, отдельно хотели отметить официанта Максима, на тот момент он был только стажером (посетили ресторан 05.04.24) просим руководство обратить на него внимание, очень компетентный, внимательный молодой человек, наш вечер прошел на высшем уровне. Благодарим!
2
2 сентября
Великолепный ресторан, начиная от встречи гостей и заканчивая счетом. Чудесные девочки на ресепшн, в удивительно красивой униформе, встретили, предложили два столика на выбор. Официанты очень любезны, но ненавязчивы, нет надменности и превосходства( как в Белуге), кухня восхитительная, комплементы от шефа, от ресторана, подача- это отдельная песня! Бокалы для коктейлей и сами коктейли бесподобны. Не буду писать про вид, туалет, сигареты- стики у террасы и тд. Можно писать бесконечно, просто сходите, вам точно буду рады!!!
29 мая
Сегодня решили поужинать в этом прекрасном ресторане. Он находится на 22м этаже, поэтому открывается чудесный вид. Можно забронировать столик заранее и выбрать зону внутри или на свежем воздухе. Есть зона для обзора, можно просто насладиться красотой Москвы. На входе нас встретили очень красивые и не менее приветливые девушки. Мы заранее не бронировали, но нам нашли столик на двоих. В таких ресторанах лучше не рисковать, конечно, нужно бронировать заранее. Блюда нам понравились. Цены соответствуют уровню. Обстановка приятная, стильно, уютно, атмосферно. Скатерть белоснежная. За комплимент спасибо! Обслуживание прекрасное. Рядом праздновали день Рождения! Очень красиво поздравили! Мы хорошо провели вечер! Спасибо!
1
3 сентября
Были в июле в Сахалине ! Встречались с детьми и внуком ! Вид потрясающий из огромных окон -22 этаж . Зал шикарный , чисто , богато . По еде немного ожидал большего , но в общем остались довольны - меню огромное есть что выбрать. . Цены для такого уровня ресторана нормальные . Персонал на высоте
1
14 апреля
Ресторан "Сахалин" поразил меня своим уютом и атмосферой. Обслуживающий персонал был очень внимателен и приветлив что создало отличное впечатление.
Меню ресторана Сахалин обширное и разнообразное, чему я был приятно удивлен. Блюда были приготовлены на высшем уровне. Интерьер заведения вызывал у меня восторг и восхищение, это место отлично подходит для романтического ужина или встречи с друзьями. Я остался очень доволен поведением ресторана "Сахалин" и определенно хочу вернуться сюда снова. 10/10, рекомендую всем!
3
1 ноября
Ресторан конечно впечатляет панорамным видом, изысканным меню и вкусной едой. Всё на уровне, вопросов ни к персоналу, ни к поварам, ни к интерьеру нет.
Занизила оценку потому что очень громко играет музыка невозможно было разговаривать, приходилось практически кричать через весь стол… а он у вас не маленький, а круглый и большой… нас было 9 человек и в планах орать на друг друга не было…
25 июня
Диана, Анастасия, Матвей это суппер ребята в обслуживании этого прекрасного ресторана " Сахалин". Мы поднялись отметить бракосочетание наших родственников на 22 этаж, но данные ребята проявили суппер внимание, душевное обслуживание и благодоря им выйдя на такой волне подъёма на воздушной терссе я с братом ( его сын женился в этот день) поднялись высоко над 22 этажем и увидели всю красоту Москвы, и мироздания. Мы счастливы, спасибо ребята, спасибо "Сахалину". Заведению всех благ и процветания, отметьте обслуживание этих ребят! Спасибо за поздравление от заведения с днём бракосочетания Акима и Вероники! Спасибо бабушке Кате из солнечной Греции за поддержку и любовь, Ура....!!!!
3
1
21 сентября
Очень классное заведение! Причем слово очень, здесь применимо ко всему))) очень вкусно, очень уютно, очень красивые виды, очень вежливый и оперативный персонал!!! Рады были побывать в таком замечательном месте! Рекомендую!!
25 августа
Прекрасный ресторан, с прекрасным интерьером. Сахалин порадовал разнообразным меню и вкусными блюдами. Обслуживание было на высшем уровне, официант Артур был внимательным к каждой мелочи и всегда был готов помочь с выбором. Спасибо большое!!!!
Все очень понравилось
3
4 октября
Одно из лучших гастрономических приключений в Москве. Сервис, виды и конечно же еда - все круто. Минус нашёл за все время только один - парковка. Валет паркинг не всегда работает быстро, бывало ждали по 15-20 минут, коммуникация между рестораном наверху и паркингом внизу работает плохо.
Остальное прекрасно, обожаю это место
21 августа
Отмечал тям день рождения. Ресторан с очень хорошей кухней и звездой Мишлен, но что действительно захватывает это невероятный вид на всю Москву!
Любителям морепродуктов однозначно туда, а вот тем кто не любит рыбу выбрать будет сложно, разве что цезарь)
Устрицы были очень свежими, сет тоже понравился!
Обслуживание тоже на очень высоком уровне
16 октября
Вчера посетили ресторан «Сахалин». Очень давно хотела туда попасть, так как интересуюсь ресторанами Москвы и люблю открывать для себя новые вкусные и красивые места.
Если говорить о еде, то мне все очень понравилось. Было вкусно! Вот прямо очень! Отличные суши, восхитительное ризотто, нежный тартар.
Но почему 4 звезды? Снимаю одну звезду за посадку (стол). Этот момент меня очень разочаровал. Я специально бронировала ресторан ЗА МЕСЯЦ! 18 сентября я позвонила и попросила оставить за нами уютный столик, чтобы насладиться всем тем, чем гордиться этот ресторан: видами на Москву и стильным дизайном самого заведения. И как Вы думаете, какой столик нам достался? Самый крайний столик в зале. По правую руку я лишь видела огромную ширму, которая, видимо, закрывала туалет, так как люди постоянно ходили туда-сюда. Сам ресторан не было видно, лишь под конец я решила все же пойти и посмотреть, чего ж была лишена весь вечер: ни бар, ни витрину с морепродуктами не было видно. И это ЗА МЕСЯЦ брони. Хорошо, что хоть возле окна посадили. Хотя в ресторане полно было столиков для двоих, хороших и уютных.
Уважаемые менеджеры, даже если Вы не бронируете конкретный стол, почему просто нельзя отнестись с уважением к человеку, который заранее бронирует, и не сажать его на проходе возле ширмы с туалетом?
18 октября
Шикарное место! Все на высоте, отмечали день рождения подруги, и вечер прошел на ура! Все было вкусно, персонал вежливый и заботливый.
Сахалин это один из немногих ресторанов, который сочетает в себе атмосферу ШИКА и УЮТА. Две вещи, которые казалось бы не совместимы, а нет, Сахалин доказал обратное! 🤍
22 августа
Восхищён. Вкус еды действительно очень оригинален, есть чем впечатлиться. Обслуживание хорошее, с официантом очень повезло. Ценник для такого уровня вполне приемлемы. Сахалин развеял для меня миф, что в таких ресторанах обычно мелкие порции. Здесь я вполне был сыт двумя блюдами. Приятно впечтлен, успехов ресторану!
3 ноября
Наш один из любимых ресторанов. Нравится обстановка, атмосфера. Еда очень вкусная. Персонал ненавязчивый, внимательный.
Первый раз посетили «Сахалин» в Сочи- были в восторге. Теперь и в Москве ходим регулярно.
9 апреля
Необычное расположение с красивым видом на Москву. Удобнейшая парковка. Ресторан шикарный, хорошая обстановка,красивый дизайн,атмосферно очень.
Кухня на высшем уровне, обслуживание тоже. Офицанты очень вежливые и советуют действительно вкусную еду. Подача быстрая, все очень вкусно. Очень понравились морепродукты и невероятно вкусные десетры.
Ставлю вам 5 звезд!!!
20
14 марта
Посетили ресторан 26.02.24. Официант, обслуживание, внимание - все хорошо. Все вкусно. Павлова - божественно) легкое безе, крем - как чуть подтаявший пломбир! Десерт тирамису - очень эффектная подача ( в банке как будто осетровой икры на подставке из осьминога), единственное - не очень понравилась «икра», которой прикрыт сверху десерт твердая, безвкусная , на мой взгляд, не сочетается со вкусом и нежной консистенцией тирамису, но ее можно отодвинуть в сторонку)
К сожалению, были технические сложности, и ресторан не выдал чек, пообещав пристать его на почту. Чек мне нужен был обязательно для отчетности. Ждала чек несколько дней, в итоге звонила сама несколько раз и уже закралось подозрение, что ресторан таким образом уходит от налогов, тк чека все не было. Но в итоге все завершилось хорошо, чек прислали и напрасно я подозревала ресторан в нечистоплотности )
12
18
4 октября
Замечательный ресторан с великолепным видом и шикарным обслуживанием.
Одно из лучших рыбных заведений Москвы.
Из неочевидных плюсов: Валет-паркинг, атмосферная курилка.
Все остальное на высшем уровне
Придраться не к чему.
23 января
Очень атмосферное место с красивым видом на Москву. Кухня замечательная, очень вкусно, эффектная подача блюд. Хороший сомелье, вино и коктейли прекрасные. Ресторан предоставляет комплименты в виде свежайшего хлеба с икрой и маленького мороженого на десерт, на день рождения приносят небольшой тортик в виде баночки с черной икрой, все также вкусно и красиво.
Звезду снимаю за официантов. Неприветливые и даже в чем-то надменные. Просьбы принести что-либо выполняются спустя полчаса и нескольких напоминаний. Грязная посуда убирается как повезет.
Такое хорошее заведение, а впечатление портится.
100
9
13 апреля
Хорошее заведение класса «тяжелый люкс». Удобное расположение в самом центре города, на такси добираться очень удобно. При подъеме на этаж ресторана Вас встречают вежливые сотрудники, которые проконсультируют по любым вопросам и бережно примут Ваши вещи в гардероб. Зал очень светлый, с высокими потолками, красивый, чистый.
Ну и, конечно же, кухня. Здесь она замечательная, правда удивило то, что не оказалось стейков вагю (я люблю рыбу, а девушка больше предпочитает мясо). По итогу решили взять два сета из 6 блюд. К моему сожалению, (возможно я не гурман и чего-то не понимаю), понравилось абсолютно всё, кроме десерта. Увы, он был ужасным. Так же брал бутылку рислинга, с выбором мне помог сомелье и шикарно подобрал именно то, что я хотел.
Подводя черту, «Сахалин» - замечательный ресторан с великолепным сервисом, атмосферой и кухней. Разумеется, как и в любом другом ресторане будут какие-то мелкие недочеты, но общее впечатление сложилось очень хорошее.
P.s. кстати, мне даже перезвонили на следующий день и уточнили «все ли нам понравилось»
10
31 мая
Восхитительно! Звезда Мишлен - оправдана полностью. Подача блюд. Коктейли. Фантастические виды! Салат «Сахалин» отменный, «Нисуаз» до такой степени качественно приготовлен, что останется 👏Треска с черными лисичками - вкуснейшая! Корюшка- отлично! Десерты «Сахалин - тирамису», «Анна Павлова», «Черная жемчужина» - божественны! Коктейли все изумительны, просто выбрать то, что каждый предпочитает!)
4
5 октября
Ходим в ресторан с самого открытия в 2018 году, также любим и филиал в Бодруме. Сегодня традиционно отмечали день рождения в ранее горячо любимом месте, бронировали стол за 10 дней. Не понравилось:
1. Сервис со стороны хостесс. Нас посадили за стол, нам уже даже принесли напитки, и тут вдруг хостесс вспомнила, что данный стол зарезервирован за другими гостями, а наш находится ближе к уборной. Пересадили, напитки перенесли только после напоминания.
2. Длительная подача блюд. Мы бывали в ресторане и в часы большой загрузки, и не большой, но никогда раньше блюда не выносили с ожиданием 40 минут. В день рождения также при брони обещали десерт в подарок. Спустя 40 минут после того, как убрали тарелки из под горячего, десерт все еще не был подан. Мы решили попросить нас рассчитать и поехать отдыхать домой. Нас попросили подождать еще пару минут (на самом деле 10) и в результате мы увидели десерт. Есть не стали, просто повторили просьбу рассчитать.
3. Качество еды. Для ценника выше среднего нам вкус еды показался хуже, чем обычно. Горячее было пересолено.
4. Сервис со стороны официантов. Их было не дозваться весь вечер, один только счет принесли с пятой попытки. Плюс, никаких пожеланий доброго вечера, или вопросов по впечатлениям от ужина не поступило.
Очень грустно расставаться с местом, которому был верен больше пяти лет. Успехов и совершенствования всей команде.
1
10 июня
Ресторан в Москве, который стоит посетить хотя бы один раз! Он может Вас чем-то удивить! Широкий выбор блюд на любой вкус! В ресторане подается свежая рыба и крабы, оригинальная подача блюд. Расположение очаровывает, вся Москва как на ладоне! Можно наслаждаться закатами на терассе! Хорошее место как для апперетива, так и для ланча или семейного ужина! Чудесный интерьер, высокий уровень обслуживания! Столик следует бронировать заранее из-за высокой посещаемости!
