Потрясающее место с приятным ценником в самом центре! Не раз были в этом месте с коллегами и друзьями - всегда отличный сервис, вкусная еда и приятная атмосфера! Особенно хочется отметить администратора Юлию, которая с невероятным профессионализмом помогла провести нам с большой компанией коллег вечер пятницы! Огромное спасибо за пополнение копилки мест, в которые всегда хочется вернуться!
Это мой один из любимых ресторанов города.Периодически туда ходим.Уютная атмосфера, очень приветливый персонал, обслуживание быстрое.В меню достаточно выбора.Порции обычные.Берем разные блюда, ещё ни разу не разочаровались.Если есть сомнения официант всегда всё подскажет.Есть живая музыка.Попали как-то на вечер,где девушка пела на французском.Понравился вокал.Рекомендую.
Посетители это заведение во время Гострофеста 24. Владельцы с невероятной любовью подошли к дизайну этого ресторана. Каждая мелочь исполнена в стиле исторического места - 1-й пожарной станции города Минска. С другой стороны, подход в организации самого мероприятия удивил четкостью и продуманностью. Ненавязчивый, но очень заботливый сервис. Каждое блюдо было подано вовремя - нам не приходилось ждать, но и не было заставленного стола. Великолепная кухня тоже не оставила нас равнодушными. Им удалось сделать наш день! Спасибо большое!
Довелось побывать нам с мужем в ресторане. Дети подарили сертификат на новый год на посещения ресторана. 1 февраля. Очень атмосферное место. Интересно не только взрослым , но и детям. Вечером была живая музыка. Обслуживала нас официантка по имени Екатерина. Ей отдельное спасибо . Помогла определится с выбором блюд, очень доброжелательна. Кухня достойная, вкусная еда, большие порции. Цены приемлемые. Рекомендую к посещению.
Я в восторге, самый лучший ресторан в Минске с самым лучшим обслуживанием. Пришли с семьёй отмечают день рождения как раз попали на гастрофест, взяли один сет и всё остальное по меню. Блюда очень вкусные, подача быстрая, коктейли тоже вкусные. Т.к был день рождение у меня мне вынесли десерт со свечой и со сигнализацией МЧС так как это концепция ресторана, было очень классно и приятно. Чек вышел на 4-х в 200 руб это со скидкой 40% так как было обеденное время и мы как раз попали на него,а так скидка а честь дня рождения 10%. Всем рекомендую посетить это заведение,не пожалеете
Ресторан уровня чуть выше среднего, видно, что семейный) Были на гастрофесте, что могу сказать… Для 50 рублей просто топ, принесли быстро, все было горячим и вкусным.Интерьер интересный, весь вечер рассматривали) Хочется отметить терпимость обслуживающего персонала, честно, я такого не видела давно, только при нас на нашу официантку повышали голос три разных столика, один вообще с нецензурной бранью, неумышленно подслушали, взрослый мужчина кричит на девушку за то, что она принесла ему суп на 5 минут позже, чем соседнему столику, вот это как раз и испортило настроение, чисто колхозноватый контингент.. Но оценку за это снижать не буду !
Посетили данное заведение 5.08.24 и остались невероятно довольны! В Минске много приятных заведений с хорошей кухней, однако это понравилось больше всех! Очень атмосферный интерьер, спокойно, нет большого количества людей, подача блюд и их вкус на высшем уровне и, главное, низкие цены. Хороший и приветливый персонал, официант сориентировал по меню и предложил блюда на свой вкус. По его совету взяли напиток Apple Toddy, очень необычно и вкусно! Заведение 10/10, однозначно нужно посетить всем, кто планирует поехать в Минск, тем более, что заведение находится в центре, после прогулки по красивым улочкам, можно вкусно покушать и заглянуть в музей при ресторане!
Были 31.10.2024
- Еда нормальная, в детском меню все вкусно, лосось с птитимом норм, в пасте с креветками очень вкусный сыр, но много масла, том ям не берите, там почему- то копченая курица
- В туалетах нет горячей воды, мыло не везде
- Внутри было холодно, но дали плед
Пришли в пустое заведение по брони, но сесть у окошек нам не дали, сказав, что там зарезервировали раньше, гости будут к 6. Мы сидели с 17:20-18:24, никто так и не пришел, видимо все гости опоздывают.
- Из плюсов интересная концепция места (сделано в виде пожарной станции) и музыка классная, я такую слушаю
Очень атмосферное место, были на гастрофесте. Удивительно вкусные ресторанные блюда, отдельная благодарность повару, обалденные соусы! Наша чудесная официантка с любовью представляла каждое блюдо, все очень понравилось, рекомендую!
В декабре отмечали юбилей. Было очень хорошо, уютно, вкусно, красиво. Большой комфорт и помощь в такой замечательный день , оказала, официантка АННА. Красивая, добрая с всегда с улыбкой, чюдо девочка. Спасибо !
Очень прикольное место по интерьеру и стилистике. Еда на 4, напитки тоже. Но персонал очень дружелюбный и доброжелательный, как и во всем Минске. Наш ребенок обожает все пожарное, не зайти не могли.
Отличное заведение, была сегодня с отцом, брали гастрофест, замечательный вкус, все сбалансировано, очень понравились медальоны и курица, чизкейк очень нежный, все прямо как на фотографии)
Дополнительно взяли корзинку хлеба и черный чай. Вкусный теплый хрустящий хлеб, подаётся с маслом
Отдельную благодарность хочу сказать официанту Анне, очень вежливая, приятная и тактичная девушка) Помогла с выбором чая
Сегодня были с мужем на гастрофесте в Ресторане 101. Давно хотела попасть в это атмосферное местечко, и оно меня не разочаровало!!! Само заведение очень приятное, еда вкусная, красивая подача блюд, обслуживание - просто на высоте!!!! Особая благодарность нашей официантке Анне, она такая милая, обаятельная, приятная и внимательная, мы провели отлично обеденное время и ушли в отличном настроении от еды и прекрасного обслуживания!
Были здесь на гастрофесте, очень вкусные и интересные блюда. Персонал приветливый, рассказывали про сет, правда забыли рассервировать стол, стояла лишняя посуда и приборы. Само место красивое и атмосферное, цены показались довольно демократичными в сравнении с соседними заведениями. Обязательно вернусь
Корпоратив 2024-2025, ресторан 101 теперь это место в которое больше не хочется вернуться.
Компанию из 14 человек разместили возле входа в кухню, соответственно мимо нас все время ходил туда-сюда стафф. Из-за некомфортной рассадки, приходилось сталкиваться стульями или вовсе выходить и входить по очереди, оборачиваясь, пройдет ли мимо человек, не задев гостей. Недостаточно освещен стол, часть стола только со светом, остальная часть в полумраке.
Заказ мы делали предварительно, обсудив с менеджером количество, размер и вид блюд мы видели и понимали, вопросов нет. Но зачем было подавать второе горячее (общее) на 1 тарелку в один конец стола - не понятно, не логично, одни люди поели, другой конец стола вообще не знал о том, что горячее подали. Как и общая тарелка салата (1кг в одной тарелке) .Заветренными были брускетты, это было видно, к ним никто не притронулся. Чтобы что-то покушать, нужно было просить передать других и пару раз мы в целом менялись тарелками (вам сыр, нам нарезка мясная).
Ведущая работала на людей, кто напротив сцены, фотограф вообще ни разу не подошла к нашему столу. Фотографий нет. Праздник был в основном для гостей напротив сцены. Музыка - крайне скучная, всем надоевшая русская дрын-цаца, изредка удалось услышать что-то заводное или классику. Диджей дядя за ноутбуком, ну, не серьезно. Шоу не было, была пародия.
Девушка которая нас обслуживала, по нашей рассадке раздавала блюда, но зная схему рассадки и имена с наименованиями блюд умудрилась ошибиться. В целом она старалась, спасибо.
Достоинства: интерьер
Недостатки: организация праздника, атмосфера, взаимодействие с гостями, еда (что очень удивило, фото прилагается)
Побывали с молодым человеком в замечательном ресторане города Минска. Зашли случайно, но остались под большим впечатлением.
Заказывали сет из гастрофеста и мидии.
Сет оказался очень интресным и вкусным. Особенно крем-суп борщ.
Самое главное—это обслуживание.
Официант Екатерина огромная умничка. Рассказала про концепт заведения, также про каждое блюдо, которые нам подавала.Очень повезло,что нам попался именно этот официант!
Спасибо.
Идея и воплощение прекрасно! Необычное яркое место . Выпить кофе, поболтать здорово
Но мы пришли поужинать и толково напиться.! Меню и приготовление разочаровало. Возможно из-за того что были 2 января и доедали остатки кухни с корпоративов... стоп лист был почти размером с меню - так плохо за такие не малые деньги даже по рамкам Москвы я не ел. Официант конечно тыкручивалась как могла, но на ней " далеко не уедишь"
Надеюсь в будни вам повезет больше...
Вроде как всё хорошо и идея замечательная, и здание историческое, и интерьер интересный, и кухня хорошая, официанты в пожарной форме, улыбчивые, иногда живая музыка бывает, а вот чего-то не хватило... В целом к посещению рекомендую, но мне в душу не запало)
Было супер! Отметили день рождения подруги) персонал замечательный, очень отзывчивый, еда вкусная, интерьер просто шикарный! Привет из Питера❤️ обязательно вернемся
Заведение среднего уровня, но интересно оно прежде всего тем, что располагается в старом здании бывшей пожарной части. Стены внутри из красного кирпича, в качестве экспоната выставлена настоящая пожарная машина, с которой все фотографируются. Также, здесь можно увидеть и другие атрибуты, связанные с работой пожарных (каски, шланги, трубы и т.п.). Вообще, весь интерьер и даже одежда самих официантов здесь выполнены в красном цвете - цвете пожарных.
Теперь о еде, меню не большое, и чем-то особенным не удивляет, но качество блюд не плохое, ценник средний.
Сюда стоит приходить за атмосферой, поскольку именно благодаря ей, этот ресторан и отличается от других заведений Минска.
если вижу, что ресторан участвует в гастрофесте- в первую очередь иду туда, тк кухня всегда на высоте, подача отличная и главное, все всегда вкусно. много пространства, так что нет никакого дискомфорта, интерьер интересный, персонал всегда милый, вежливый и без проблем помогут с выбором или что-то уточнить. действительно люблю это заведение, очень советую👍
Очень интересный и стильный дизайн. Меню разнообразное. Готовят быстро и вкусно. Качество продуктов идеальное. Напитки бомба. Рекомендую данное заведение.
Вкусно накормили, отличный персонал, уютно. Цена для центра более чем демократична. При следующем посещении Минска обязательно посетим данное заведение.
За интерьер- твёрдая пятёрка. Очень красиво, своеобразно, уникально. Также очень приветливые и внимательные официанты. Вкусная еда, быстрая подача. Но один главный минус- нет выбора блюд национальной кухни (в отличие от 101 в Могилёве (эта же сеть)).
Место понравилось. Обслуживание отличное. Официант, который работал с нашим столом всегда был внимателен и позитивен.
Интерьер самого заведения интересный, в стекле пожарной части. Лампы в виде огнетушителей. Пожарная машина. Единственное, что не понравилось - это неудобные ножки столов. Но на хорошее впечатление это не подействовало.
Еда была очень вкусная. Заказывали разные салаты, стейк из свиной шеи, пиво и сок. Все на 10 из 10.
Место действительно уютное, удобное расположение, приятная атмосфера. Желаю ребятам приятной работы и побольше хороших посетителей ❤️
Ходили в будний день отмечали день рождения дочери мужа.
Людей было немного, играла фоновая приятная музыка. Дочь получила комплимент от ресторана, что было очень приятно и создало атмосферу праздника🍰
Выбрали данное заведение для празднования дня рождения сына. Забронировали столик, приехали во время. Всего нас было 6 человек .В заказе было 2 сета и еще несколько горячих блюд; салаты.
Официант не предупреждает заранее чего нет в меню, сообщает по факту. Но что еще хуже- свое горячее я ждала 1.5 часа!!!!! Меня никто об этом не предупредил заранее. В целом спустя час, ко мне снова подошла официант и сказала, что к сожалению у моего горячего закончился гарнир( пюре ) и мне смогут подать только картофельные дольки или картофель фри,( к слову я выбрала говяжьи щечки, так как это было самое нежное и приемлемое для моего жкт) в итоге я естественно выбираю дольки, хотя и это не сильно мне подходит, а заменить уже блюдо нельзя, так как сами щечки вот вот будут готовы! ( почему нельзя было при заказе блюда сразу уточнить про гарнир???) и в итоге спустя 1.5 часа мне приносят мои щечки, с ужасно острыми дольками. Также добавлю, что дополнительно заказывала овощи гриль, и они были сильно пересолены, и мх принесли за 25 минут до основного блюда, хотя заказаны они были к щечкам. У ребенка были котлеты с пюре, и котлеты тоже были сильно переселены.
Ну и самое обидное, что ребенка не поздравили с днем рождения, хотя мы показали паспорт, а всем другим их принесли предварительно позвонив в колокол, ребенку очень понравилось данное зрелище, но расстроил фактор, что тортик он не получил.
Справедливости ради, отмечу, что на блюда вне сета нам сделали скидку 50 процентов. Но честно не хотелось вообще за них платить.
Попали на Гастрофест, всё очень вкусно, качественно, быстрое обслуживание. Особенно понравились мидии и лазанья. Взяли ещё дополнительно стейк салат, тоже очень вкусный. Сам ресторан атмосферный, с оригинальным интерьером. Однозначно рекомендую! 5 из 5 звёзд!
Очень атмосферное заведение! Приятный и вежливый персонал, всегда готовы выполнить ваши пожалуйста с юмором и улыбкой. Кухня на высоте. И цены адекватные.
Как то решили мы посетить сие заведение, приехав в Минск и что же из этого вышло?
1. Очень долгое приготовление блюд, при неполной посадке, а заказ осуществлялся когда и вовсе в зале было занято всего 2 стола
2. Официант максимально безучастный, за все время нашего нахождения там, не подходил не интересовался все ли окей, не предупредил о возможных задержках подачи, не уточнил какой прожарки сделать стейк
3. Стейк по итогу поданный спустя полтора часа, а может и больше был нето медиум ни то медиум рар, а где то и вовсе велл дан, в связи с чем был максимально резиновым и жевать его было неудобно.
Вердикт, твердая 1 только за красивую атмосферу, обслуживание ужасно
Посетили данный ресторан в период проведения гастрофеста, все блюда, кроме последнего, после моей просьбы, были еле тёплые, ждать приходилось по 20 минут каждое блюдо, т.е. официант не успевал принести, оно просто стояло и остывало. Даже американо, заказывала два раза, обращала внимание, на необходимость горячего кофе, всё равно кофе был слегка тёплым. Поэтому по достоинству не могу оценить вкус блюд, мне не нравится есть холодное. Также просила рассказать о блюдах официанта, о первом с горем пополам получила информацию, а потом нам просто приносили и моментально убегали, даже хотели по второму разу нам оставить борщ. Впечатления так себе.
Красивый, качественный ресторан, интерьер интересный, и самое главное, видно как запарились на мелочах, без фальша, что большая редкость. В большей степени хочется смотреть именно на мелочи исполнения элементов дизайна, и они на высоком уровне! Были тут уже раза 4, пробовали стейк с сыром плавленным, было просто изумительно!! стейк таял во рту.... вышка! Потом были последний раз, взял я стейк с перцовой подливой... и вот тут казус, резиновый кусок как я дома жарю... но мы сюда вернемся. и Оценку я ставлю 5
Локация и интерьер великолепные. Стильно одетые официанты...
По еде...: интересная интерпретация некоторых классических блюд, но совсем не в плюс... Не стоит злоупотреблять "местным" алкоголем - на утро головная боль обеспечена..
Брал стейк стриплойн и овощи гриль. Сделали всё надо, понравилось. Сам интерьер тоже довольно приятный, обустроен в бывшем пожарном депо. Барную стойку сделали из пожарной машины, есть небольшая сцена для живой музыки.
Отличный ресторан. Атмосфера супер! Работает кондиционер! Официанты отличные! Блюда обалденные! Холодник вообще бомба, просто супер! В Минске все рекомендуют посетить Василёк, да и не только в Минске а даже с Москвы знакомые рекомендовали. Теперь Я всем знакомым буду рекомендовать посетить именно этот ресторан.
Зашли с другом случайно, зацепил интерьер. Все прошло отлично, кухня на уровне. Провели вечер достойно. Шустрые официанты, внутри все сделано под тематику. Спасибо за вечер!!!
Самая старая пожарная часть в Минске, а с час там сделали Реставрацию и Ресторан? Всем советую посетить там очень вкусно кормят и хороший об служивший персонал?👍🫶
В конце октября отмечали в этом ресторане день рождения друга. Очень вкусная еда,прекрасное обслуживание,красивый интерьер. Большое спасибо официантке Аннушке. Рекомендую.
Был в данном ресторане, на гастрофесте. Очень понравилось - интерьер (в стиле пожарной части), обслуживание все на отличном уровне, цены не кусаются. Прикольно официанты все в форме ) и ЗИЛ сделан как барная стойка )) единственный маленький минус , за некоторое столики неудобно садиться из-за их формы, упираются коленки в ножки стола)
Не первый раз и точно - не последний!!!
Так нам вкусно, так душевно!!!!
Приветливые лица, искренние улыбки , вовлечённость!!!!
Персонал - вышка!!!
Ну а Катюша - наша любовь!!!!
Ресторан с совершенно потрясающей куней в самом центре Минска, обязательный для посещения. Мы в Минске четвертый раз, но так вкусно нас не кормили нигде и ни разу. Суп буйабес, холодник, стейк, ризотто, лосось - очень изысканные рецепты, раскрывающие вкус еды . Сюда хочется возвращаться еще и еще, чтобы попробовать все меню. Любителям готовки на вулканическом камне тоже сюда.
Отличное место, колоритное. Посещали семьей, после музея МЧС на втором этаже. Все оформлено стильно и со вкусом. Блюда очень вкусные. Нам еще очень повезло и в этот день была скидка 50% процентов. Всем рекомендую!
Посетили находясь в Минске этот ресторан компанией. Заказали закуски холодные и горячие к определенному времени. Все было было на высшем уровне. Тематический интерьер, цена-качество соответствует. Советую к посещению!
Атмосферный ресторан, мы были в воскресенье вечером, по этому было занято буквально несколько столиков, сели без проблем. Как только сели, официант попросила пересесть, тк столик грязный, но вроде как посадка не то чтобы полная. По блюдам брала утку с пюре из батата, вкус не поняла, так как ягодного соуса было столько, что вкус утки не узнать. Спросила официанта, она сказала дело вкуса. Миньон оказался вырезкой из другой части.Чай мята -ананас так себе, сладковатая мята, после подачи никакого подогрева не предусмотрено, чай очень быстро остывает. В ценах в чеке и меню расхождения. Проверяйте. Из-за атмосферы обязательно посетите, из-за еды, не рекомендую.
Не очень удачная пародия на московский почивший в Бозе 101 на университете.
Вроде бы и машина есть (хоть и одна), и девушек одели в относительно похожую форму пожарных.
Но нет. Ощущение столовой. Просторное помещение без зонирования, дешевый кафель на полу,
Абсолютно «зеленые» девочки - никакого понятия о сервисе и встрече гостей.
Меню не впечатлило. Выпили по паре пива и двинули ужинать в другое место.
Идея взята хорошая. Воплощение ее - убогое.
Уютно, хорошая кухня. Очень часто участвуют в гастрофестах и представляют достойные сеты. Поднимают трубку и можно заказать столик буквально за 30 минут. Приятные официанты.
Прихожу уже не первый раз, компанией и просто пообедать.
Кухня на высоте, всё вкусное и свежее. Интерьер очень классный. Уютная атмосфера, цены не кусаются. В общем всегда ухожу в полном восторге!
Однозначно рекомендую!