Само заведение очень хорошее,уютно. Блюда были очень вкусные. Очень часто ходили туда и на комплексы и просто так покушать. Но С недавнего времени изменилось.
Многие говорят, что сменились повара. Ну, я не могу сказать, что повар, который работает сейчас, плохо готовит блюда, поменялись некоторые да по вкусу. Ну, сами по себе они остаются, тоже вкусной здесь играет важную роль ещё само руководство, которая, как мне кажется, решила не очень сильно заморачиваться. А так не получается, господа, если вы открыли кафе и хотите, чтобы к вам ходили люди, у вас была выручка и хорошие отзывы, вы должны следить за всем в том числе за продуктами, которые вы покупаете также и за поварами которые готовят. Персонал играет очень важную роль, главное, чтобы человек умел готовить и любил это делать. А если человек у вас работает, извините меня 1 на все заведения, он не может разорваться. А про официантов ваших, я вообще молчу, это полная неквалификация. Они толком даже не знают, наверное, что есть в меню на комплекс, потому что при заказе говорят 1, а уже в процессе выясняется совсем другое, но это ладно. Хочется пожелать. Хозяева заведение-убедительная просьба, обратите внимание на то, что у вас страдает очень. Закупка товара я не знаю, что вы там покупаете, но каждый раз заказывай 1 и то же блюдо, оно постоянно разное, а все зависит от того, какое мясо вы привезёте повар, то нормально кости с мясом, а то бывает непонятно какие-то кусочки чего. Похоже, как на обрезки. Всегда был очень вкусный плов, сейчас да вкус поменялся, но он вкусный, но уже не такой, как был раньше, раньше был намного вкусней. Для того чтобы персонал был квалифицированный, нужно соответственно. Поднимать оплату я думаю не просто так же люди не идут на работу и. Лояльность руководства. Нужно не сквозь рукава на всё это смотреть и не перегибать палку жёсткостью, нужно всё в меру.
Очень интересное место! Особенно закуток в национальном стиле с подушками! Колоритно ! Еда вкусная! И шурпа и салат с помидорами! Вкусный чай! Но шашлык из баранины так и не попробовали, нужно было убегать, а его так и не сделали!? Кафе популярное - столоваются и сотрудники ГАИ и Росгвардии! А это о многом говорит - о качестве! Посетите!
Ходили в эту чайхану с момента ее открытия. Сами мы из Москвы, но рядом дача. Это было просто супер место, всех своих друзей вели сюда. НО. Это было до того, как по каким-то причинам не депортировали старых поваров. Потом началось…. Мало того , что еда стала просто отвратительная, так они даже кусок корейки пожарить не могут, мне дожаривали 2 раза, первый раз за столько лет. Манты были просто на 10+ . Теперь мы плевались , тесто жуткое, мясо не жуется вообще. И тд. Перестали туда ходить вообще, но надежда еще была. (Для понимания, мы ходили раньше почти каждый день) . Приходим, нас обычно четверо, ребенку принесли бургер с замороженной котлетой🙈. Холодный плов, достался племяхе, мне казан кебаб: вместо мяса груда костей. Ок, так делали попытки еще, но выходили очень разочарованными. Вчера я сходила одна, полный швах, принесли лагман, он без лапши, лагман без лапши, а сама жижа, тк это было похоже именно на нее - прокисшая!!! Казан кебаб картошка сырая😳 и холодная, мясо просто отвратное. Это просто капец! Не ходите туда, если хотите жить. Официантка объяснила, что их повара на каком-то банкете, а готовит какой-то заменщик🤦♀️ то есть они видимо дворника поймали и попросили поготовить! Хорошие отзывы они сами себе пишут. Там стало отвратительно. От старой Чайхана ничего!