Прикольное место: интерьер, атмосфера, выбор сидра. Подают необычные сендвичи. В целом, и перекусить можно, и полноценно отдохнуть с друзьями. Правда, эталонного обслуживания ждать не стоит.
Когда я пришел, один столов оказался грязным (я был единственным гостем на тот момент, а кого-то только что выходящего из заведения я не встретил)
Несмотря на то, что я был один, все сотрудники видимо были очень заняты, потому что обслуживали меня все понемногу. Один принял заказ (не представился и исчез), девушка подала мне вино и комплимент (комплимент и велком дринк это круто, но она тоже не представилась, да и была не в форме), третья девушка приняла у меня дозаказ (во-первых, представляться тут видимо не принято ни у кого, а во-вторых…)
В меню одно белое вино (хотя я мог бы выпить и сидр, если бы знал, что заведение на нем специализируется), к нему я взял сендвич с тунцом (вышло удачно). Затем вино осталось, и я захотел еще закуску (правда, здесь все было не так просто).
Я подождал пока сотрудники пообсуждают свежие рилсы на моих глазах, подошел к ним сам с грязной тарелкой (которая явно была менее интересной, чем танцы Влада А4 или кого там сейчас смотрят), тогда у меня соизволили принять заказ.
Я не знал, что из закусок могло бы подойти к моему вину. Попросил помощи. Меня сориентировали по размеру (напомню: главный критерий был пейринг) и принесли жирную, слегка пикантную колбасу. С белым вином, естественно, мэтч не случился.
Затем я пять минут сверлил взглядом официантку, пока она не поняла, что меня надо посчитать.
К сожалению, никто не захотел говорить со мной про сидр, делиться необычными позициями. Меня мягко отшили и на вопрос: «У вас тут много сидра, вы, наверное, на нем специализируетесь?», мне ответили сухим (как, собственно, и классический сидр): «Да, мы сидрерия»
Короче, если чуть-чуть поработать с персоналом, хотя бы сделать его чуть более дружелюбным и гостеприимным, то это будет прекрасное локальное заведение с концептом и уникальными позициями. Пока что (по моим впечатлениям) персонал не понимает, где он работает и что ему надо делать((
P.S. Обязательно вернусь сюда. Буду надеяться, что вопрос решат.
Случайно оказалась в этом замечательном месте 🥰
Понравилось просто ВСЁ!
Очень уютно и комфортно, красивый интерьер! Обслуживание на высшем уровне, девушка очень вежливо встретила, все рассказала, объяснила, очень располагает к себе)
И невероятно вкусная еда! Пробовала бокату с тунцом и это был вкуснейший сэндвич, который я ела🔥
Цены очень приятно удивили)
Хоть это и сидрерия, так как оказалась я там незапланированно, то сидра не попробовала — так что точно вернусь ещё раз)
Отдельный плюс за аудиокнигу, которая играет в уборной 🤣
Прекрасные официанты (особенно привет Марие♥️)
Атмосфера душевная, дружеская, отличный выбор сидра (такого больше нет в Краснодаре), интерьер приятный, не броский.
К каждой бутылочке сидра подают комплимент в виде сушеных яблок - спасибо, очень приятно!
Из минусов - меню в основном состоит из сендвичей, которые лично я не считаю за еду (хотя булочки из Кубаны Тосканы конечно супер, именно в них делаются сендвичи). Так что пока предпочитаю просто придти попить сидр, а поесть в другом месте.
Очень учтивый и вежливый персонал. Знают меню хорошо, вовремя убирают со столов, помогают с выбором.
Атмосфера кайфовая. Приятная музыка в зале, а в уборной сказки рассказывают 😂 Посадка полная.
Огромный выбор напитков и сэндвичей.
Очень вкусный комплимент в виде сушенных яблок. Никогда не любила сушенные фрукты, но здесь их делают на высоте. Еда шикарно пахнет и на вкус просто огонь.
Советую ❤️🔥
Посетили компанией новое для нас место и остались в полном восторге!
Атмосфера заведения была комфортной, а музыка поднимала настроение всем присутствующим.
Работающий там коллектив был ко всем доброжелательным и отзывчивым к посетителям, также наша компания приняла участие в интерактиве с призами, где каждый смог почувствовать себя побидителем.
Немогу не упомянуть управляющую данного заведения, ее открытость к гостям и познание истории приготовления сидров очень удивило, благодаря чему гость спокойно может выбрать именно то, что ему будет по вкусу.
Со временем, планируем посетить данное заведение вновь!
Спасибо за очень вкусные сендвичи!
Хлебушек потрясающий, имеет приятную текстуру, сочетается по вкусу с начинкой и не забирает на себя внимание. Начинка в разных бокатах индивидуальная, к основам хорошо подобраны овощи и соусы.
Отдельное спасибо за форель слабой соли, она действительно слабосоленая и очень приятная на вкус. Надеюсь, так и будет оставаться дальше, потому что частенько вкусную свежую рыбку меняют на соленое нечто, которое убивает весь вкус.
Спасибо за стаканы с водой, очень люблю заведения, в которых водичку приносят просто так, а не продают за кучу денег. С удовольствием заказываю в таких местах другие напитки. Кофе был вкусный! Очень большой выбор сидров.
Очень-очень понравились пирог с вишней и яблочная кростата. Не знаю, что вы положили в этот крем, но он идеально сочетался с яблоками и корицей. Восхитительные десерты с кучей фруктов, было приятно скушать их вместо бездушных тортиков и конфет.
Приятная музыка, красивый интерьер :)
Обслужили быстро и вежливо. Сразу сказали, чего нет - это очень-очень приятно.
Читала какой-то отзыв, где писали, что не интересуются качеством. Сейчас интересуются. На недокушанный салатик спросили, были ли с ним какие-то проблемы.
Придем ещё много раз!
Сидрерия и сэндвич-бар “Райка” - это место для вашей сиесты в самом центре города, где можно непринужденно и вкусно побездельничать с друзьями, кофе, сэндвичами и интересным выбором преимущественно российского сидра. Сэндвичи готовят в стиле испанских бокато на хлебе от пицца-бара “Кубана Тоскана”. Кроме бокато в меню тапасы, салаты и десерты из собственного цеха. Сидровая карта насчитывает около 100 сортов, а бармены делают коктейли на основе сидра. Найти “Райку” можно в центре города в историческом здании на Рашпилевской 75 - это бывший доходный дом, построенный в 1917 году. Во время ремонта были восстановлены родные стены здания и в кладке стен есть так называемые “царские кирпичи”. А в уборной “Райки” можно подслушать истории, которые могли случаться с жителями этого дома более 100 лет назад. Если у вас нет никаких дел, можно поиграть в настолки, попасть в яблочко дартс и поучаствовать в беспроигрышной лотерее, а в скором времени ещё и испытать удачу в сидровом казино.
Это место поражает!! Как можно воплотить оригинальную идею в замечательное воплощение-не буду раскрывать всех фишечек(пусть для вас это станет приятными сюрпризами),но тут есть чему удивиться. Обещал зайти на ужин и попробовать что-то новое из богатого меню,но ,к сожалению, пришлось уезжать в другой город, в следующий раз при непременно посещу обязательно. Банальности про персонал,меню,интерьер,цены и т.д. можно и не писать вовсе, всё отменно-много лайков за креатив.
Спасибо и успехов!
Изначально нас позвали друзья выпить вкусный сидр и посидеть в приятном месте, но наше удивление нельзя передать словами…
Нам очень интересно и красочно рассказали о всех видах сидра, об их происхождении, вкусе и составе, помогли подобрать идеальные именно для нас. Сервис на уровне! Приятные и отзывчивые официанты которые помогут решить любую проблему. Были классные интерактивные программы которые гарантировано давали нам приятный бонус)
Нашей компании и мне лично очень понравилось данное заведение и я обязательно приду сюда вновь!
Пришли с подругой на завтрак, в целом понравилось, но есть свои плюсы и минусы.
Из плюсов - еда хороша, все понравилось, особенно хотелось бы отметить хлебушек и идеально приготовленное яйцо
Но напитки не понравились от слова совсем, матча самая дешевая с привкусом рыбы и пыли, сок - самый обычный пакетированный, а грейпфрутовый тоник с лекарственным послевкусием.
Персонал хороший, сделали экскурсию по сидрам, обслужили быстро
Очень понравилось! Была дважды и вернусь ещё. Прекрасный хлебушек в сэндвичах, вкусная начинка (пробовала с мортаделлой и соусом песто) и огромный выбор самых разных сидров - беру манговый. Обслуживание и интерьер очень приятные, место для души!
Очень вкусно, классная атмосфера, очень высокий уровень сервиса. Очень нравится завтракать там. Небольшая рекомендация, булочки иногда чуть пересушены в гриле и царапают нёбо. Это была разовая оплошность, надеюсь не повторится больше. Обязательно буду приходить еще!
Кофе - отличный. Еда - супер. Обслуживание - внимательное. Интерьер - свежий. Для перекуса в тихом центре - самое то. Готовят сендвичи и кофе по звонку, удобно когда проезжаешь мимо. Горячо и активно советую!
Невероятно вкусные завтраки! Очень приятно, что отличаются от типичных завтраков в большинстве кафе и ресторанов, где подают завтраки. Свежайший хлеб, очень вкусный кофе, свежее взбитое масло, варенье, намазки, сыр. Очень приветливые и доброжелательные ребята работают, обязательно вернусь!
Все очень понравилось, выбор сидра на высоте, можно попробовать достаточно необычные и достойные образцы отечественного сидроделания) Булочки для сэндвичей на высоте, как и начинки. По крайней мере на мой обывательский неискушенный взгляд, все превосходно. Персонал внимателен, но не навязчиво, охотно консультирует по всем сортам сидра и кухне.Спасибо за уже несколько приятных вечеров!!!;)
Классное заведение. Отлично, что появились завтраки. Обслуживание и еда на хорошем уровне. Неоднократно посещали , и снова причем. Вкусная боката, отдельное спасибо за паре из печени - очень вкусно.
О хорошем:
-действительно стильный интерьер: несколько залов, большой открытый холодильник с напитками, милые декорации в виде сена и ящиков с настоящими яблоками.
-большой выбор российских сидров (включающий в себя необычные позиции типа айс сидра из яблок/груш позднего сбора)
-вкусное тесто у сендвичей (как заявляет само заведение, из печи любимой многими Кубана Тоскана).
О не очень хорошем:
-вкус сендвичей. Я попробовала сендвич с лососем и оказалось, что в составе соуса (в меню называемого медовым майо) очень много горчицы: вместо пряного сладковатого привкуса я получила острый бутерброд, который не получилось съесть до конца. Обычно острые блюда в меню помечают специальным значком — может, и вам стоит задуматься о таком?
-сыры. Позиция в меню звучит как-то типа «сыры от магазина Сырные истории». При этом никаких сносок о том, какие это сыры, нет и персонал не считает нужным рассказать, что попадет на вашу тарелку. Нам не повезло — за 250₽ мы получили 50 граммов козьей качотты, которую я, к примеру, как и все козьи сыры, не ем.
-механика приема заказа. Признаться честно, мы так и не поняли, как правильно делать заказ в Райке. У входа есть стойка с надписью “Order zone”, за которой мы успешно заказали сендвичи. Однако карту сидров нам принесли за столик. Позже мы смогли заказать закуски, сидя за столиком. А вот за лимонадом пришлось идти к стойке — никто из официантов просто не подходил к нашему месту.
-сервис. Пунктом ранее я писала, что механику заказа блюд и напитков мы не поняли. Однако, по опыту вечера, могу сказать, что она есть: если вы сумели поймать по случайности проходящего мимо официанта, заказать желаемое получится. Но, уверяю, это не так просто: обычные «прошу прощения» и поднятая рука не помогают.
Также персоналу совершенно неинтересно слушать фидбек о кухне: унося съеденный на 30% сендвич, официант не подумал спросить, все ли окей, понравилось ли блюдо. Вслед ему мы прокричали «было очень остро», на что получили прекрасное клиентоориентированное «ну, бывает».
Спасибо за 2 стаканчика фильтрованной воды, которые нам принесли в середине ужина — это всегда приятно, особенно в краснодарскую жару. Однако хочется, чтобы ребята следили за тем, что стаканы гостей не стоят пустыми. Подливайте воды или принесите графин — уверена, это не так сложно и дорого, но сразу делает впечатление лучше.
Подводя итог: это место для тех, кто хочет просто посидеть в приятной обстановке без еды и чтобы его не трогали (уверяю, персонал этого делать и не собирается).
Очень атмосферное и уютное место. Множество безумно вкусных видов чая и кофе, а также огромный выбор "других" напитков. Часто там проводятся интересные мероприятия.
Вечер прошел замечательно! Очень красиво и атмосферно внутри, еда невероятно сытная и вкусная! Сидры необычные, очень нам зашли!
Просидели с подругой незаметно 3 часа
Замечательный персонал, огромный ассортимент сидра, вкусные закуски.
Официанты все подробно расскажут о сидрах и блюдах.
Приятная атмосфера.
Всем рекомендую данное заведение.
Еда вкусная, интерьер нравится. Настроение регулярно испорчено из-за отсутствия сервиса, официанты не подходят вовремя, не спросят лишний раз, может что то ещё нужно. На замечание, было оправдание, что ну людей всегда же по разному бывает. Хотя в зале 3 человека, особо внимания и улыбок от официантов не дождешься.
Сняла 2 звезды за обслуживание, руководство обратите внимание на работу ваших сотрудников.
Остался неприятный осадок и в следующий раз подумаешь, заходить или нет.
Интересное заведение. Такое признание напитка сидр удивляет. Как раз можно понять его и попробовать различные варианты и рецепты для сравнения. Еда, кстати, тоже очень натуральная и вкусная.
как поклонница Кубанатоскана, не могла пройти мимо Райки, "дочка" получилась очень удачной, всё очень вкусно, эстетично, а какой выбор сидора!!! В следующий раз приду без "руля" и попробую
Отличное новое место! Широкий выбор сидра, интересное меню современного испанского и итальянского стритфуда. Отдельный респект официантам - профессионально, доброжелательно, быстро и тепло.
Отличный старт!
Сидры очень понравились, музыка смешная и необычная (не знаю, кто ее ставит, но я бы пожала ему руку). Очень холодно, надеюсь, что меню будет дополняться, пока не хватило, сыру отдельно поставила бы 5 звезд. Были в будний день, зал пустой, несмотря на это, холод ощущался не только в воздухе, но и в сердцах официантах — хотелось бы больше искры.
отличная кухня, кофе был просто превосходный — рекомендуем попробовать эспрессо-тоник. бокаты не только сытные, но и оооочень вкусные! откройтесь, пожалуйста, в москве.
Маленькое уютное заведение для разговоров за бокалом Сидра.
Выбор сего здесь великолепен.
Про каждый расскажут интресную историю.
Так же есть коктейли и настойки для тех, кому сидр в чистом виде не интересен.
Однако решение с отсутствием кухни и перекрытием всего одной позицией сендивичей-поспешное.
Надеюсь это временно т.к портит впечатление .
Прекрасное место для того, чтобы спокойно провести вечер. Всегда уютно. Персонал вежливый, подскажет и расскажет все по разнообразию сидра. В общем приходите, пейте, отдыхайте от суеты
Хороший выбор сидра, но очень слабое меню даже если фокус стоит на закуски, ну не вкусно, не гастрономично, как всегда берем идею но реализовать ее не можем!
Атлична атлична тащемта дико круто что называется с кайфом (не без удовольствия) заточил моднейшую гриль-чиз бокату и залил бокалом внатуре клевого молочного стаута, рекоммендую
Первое впечатление: за что такие деньги?
Это прошло после одного укуса тёплой бокаты и глотка вишнёвого сидра.
Атмосфера там отличная! Отдельное спасибо всем сотрудникам за настроение. Многим заведениям нужно брать мастер-класс у Райки.
Однозначно придём ещё раз
Всё очень вкусно.Боката с форелью-огонь🔥😇
Приятный сервис.Уютная атмосфера.Вкусный кофе(сделали кипяточек,как и просила😇🫰🏻).Благодарю.♥️
Посмотреть ответ организации
Olga K.
Знаток города 6 уровня
20 декабря 2024
Совершенно новый уникальный проект Ольги Григорьевой (Кубана Тоскана). Атмосфера, еда, напитки, обслуживание, всё на высшем уровне! Выбору сидров могут позавидовать многие сидрерии не только нашего города. За Drunken Rat от Федора отдельное спасибо! Шикарный фильтр! Одно из любимых мест в городе!
2
Посмотреть ответ организации
Даниил Давыдов
Знаток города 5 уровня
14 января
1. С ходу стоит сказать, что работники приветливы и внимательны. Хорошее обслуживание.
2. Очень понравились сэндвичи. Просто балдеж. Закуски топ. Так что за кухню думаю не стоит переживать. Лишь наслаждаться.
3. Большой выбор сидров. И не просто "база", а действительно много интересного сидра, что можно/нужно/стоит попробовать. Особенно тем, кто не искушен.
Приятное место чтобы посидеть с компанией и пообщаться.