Маринованные огурцы, пряные томаты, пикантная морковь, маринованная капуста, маринованный красный лук, чесночные гренки и соленое сало
22 Br520 г
Сельдь с жареным картофелем и опятами
Филе сельди в горчичном маринаде, картофель, обжаренный на сливочном масле, маринованный красный лук, зелёный лук, укроп, петрушка, маринованные опята
16 Br420 г
Сырное плато
Микс сыров с винoградом, мёдом и орехом в карамели. Пармезан, горгонзола, камамбер, два сливочных сыра
36 Br300 г
Тартар из говядины с трюфельным айоли
27 Br240 г
Фирменные маслины и оливки
Маслины и оливки в фирменном маринаде
8 Br90 г
Горячие закуски
Жареные вешенки
Жареные вешенки в панировке с соусом спайси
13 Br280 г
Жареный сыр моцарелла
Жареный сыр моцарелла в панировке и томатным соусом
18 Br280 г
Корн-доги
Американские корн-доги с копчеными колбасками, сыром моцарелла с горчичным соусом и маринованными огурцами
16 Br390 г
Креветки в панировке
Креветки в панировке с соусом спайси и тартар
23 Br270 г
Крылья в панировке и глазури BBQ
Куриные крылышки в фирменной панировке и глазури BBQ
18 Br410 г
Сэндвич с копченым мясом
Домашний хлеб бриошь с мясом собственного копчения, сыром чеддер и моцарелла, соусами спайси и BBQ, маринованным огурцом и луком, салатом ромен. Подается с картофелем фри и соусом ранч
24 Br440 г
Сэндвич с цыпленком
Домашний хлеб бриошь с жареным на гриле цыплёнком, беконом, жареным яйцом, сыром чеддер и моцарелла, свежим огурцом, томатом, салатом ромен, соусами тар-тар и спайси. Подается с картофелем фри и сырным соусом
20 Br440 г
Тако с томленым мясом
Тако с томленой свининой и соусом кимчи, сыром моцарелла, соусом ранч, томатной сальсой и начос
20 Br320 г
Тако с цыпленком
Тако с цыпленком в пряной глазури, сыром моцарелла, соусом ранч, томатной сальсой и начос
20 Br320 г
Фирменные стрипсы с картфелем фри
Стрипсы из куриного филе в фирменной панировке и глазури баффало. Подаются с картофелем фри, соусом ранч и маринованным огурцом
20 Br510 г
Фирменный арахис в кимчи
Арахис в пряной глазури кимчи
7 Br100 г
Чесночные гренки с сыром пекорино
Гренки из черного хлеба, приготовленные с чесноком, зеленью и сыром пекорино. Подаются с соусом тартар
12 Br250 г
Горячие блюда
Буженина
Обжаренная на гриле свиная шея су-вид, с картофельным чампом, сливочным соусом с добавлением хрена, салатом с маринованными опятами
28 Br500 г
Говяжьи щечки с картофельным пюре
36 Br490 г
Дорадо со сливочным соусом
40 Br420 г
Драники с медальонами из говядины и грибным соусом
42 Br510 г
Копченые ребра с картофелем фри
Копчёные рёбрышки в устричной глазури, картофель фри, сырный соус, фирменная капуста и огурчики
34 Br760 г
Локальный стейк рибай с соусом чимичурри
Стейк из локальной говядины рибай с соусом чимичурри
Мякоть цыпленка в панировке, глазурь буффало, сыр чеддер, салат ромен, томат, маринованный огурец, маринованный лук, соус ранч и соус бургер
18 Br330 г
Гарниры
Драники
Нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой
9 Br130 г
Картофель по-деревенски
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями
7 Br130 г
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
7 Br130 г
Картофель фри с трюфелем и пармезаном
10 Br190 г
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
6 Br200 г
Маринованная капуста
Капуста в маринаде
5 Br110 г
Фирменная тушеная капуста
Капуста
5 Br150 г
Салаты
Баварский салат с колбасками, картофелем и горчичным соусом