Поиск
Маршруты
Карты · Уфа · Рестораны · Pro. Хинкали by Novikov

Pro. Хинкали by Novikov

Рейтинг 5,0
323 оценки
Награды:
Хорошее место 2026
Открыто до 00:00
+7 (347) 298-55-33
Показать телефон
Уфа, ул. Менделеева, 132
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Pro. Хинкали by Novikov, Уфа, фото
Еще 247
Обзор
Меню
Новости
4
Фото
257
Отзывы
229
Филиалы
Особенности

Меню

Обновлено 2 июня
Мясное ассорти
Нарезаная ломтиками бастурма из говядины, суджук, отварной говяжий язык, сало горячего копчения
1290 ₽250 г
Ассорти сезонных овощей и зелени
Ассорти из свежих овощей: помидоры, огурцы, болгарский перец, острый перец чили, редис, морковь, зеленый лук и свежая зелень: тархун, кинза, укроп, петрушка и базилик
880 ₽460 г
Ассорти кавказских сыров
Сыры: чечил, сулугуни, копченый сулугуни, чанах. Украшается грецким орехом и зернами граната
790 ₽200 г
Ассорти солений
Хрустящая черемша, маринованные зеленые помидоры, соленые огурцы, гурийская красная капуста, маринованные чеснок и острый перец
780 ₽480 г
Ассорти пхали
Ассорти пхали из различных овощей: болгарского перца, свеклы, фасоли, шпината и баклажана. Пхали – это традиционная грузинская холодная закуска, состоящая из овощей, перетертых с большим количеством грецких орехов, по консистенции похожа на паштет.
720 ₽250 г
Сациви из курицы
Отварное бедро цыпленка в соусе баже на основе грецкого ореха. Украшается зернами граната, кинзой и ореховым маслом
650 ₽250 г
Аджапсандал
Традиционная грузинская закуска из баклажанов, болгарского перца и томатов. С добавлением пряного томатного соуса, грузинских специй и базилика
630 ₽250 г
Сельдь с печёным картофелем
Филе слабосоленой сельди с печеным картофелем и крымским луком
590 ₽230 г
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени с пикантным брусничным джемом, фисташками и подкопчённым сливочным маслом. Подаётся с лавашом
590 ₽255 г
Сырные шарики с соусом баже
Приготовленные во фритюре сырные шарики из сыра сулугуни. Подаются в соусе баже
480 ₽220 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Уфа, ул. Менделеева, 132
Показать входы
Маршрут

Контакты

Ресторан
+7 (347) 298-55-33
Показать телефон
prokhinkali.com
1

Время работы

Открыто до 00:00
График
Все филиалы сети

Входит в подборки

Подборка  ·  12 мест
Хачапури в заведениях Кировского района Уфы
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

УКРТБ
35 м
4
УКРТБСанаторий Зелёная рощаБакалинская улицаТК КараидельУлица Менделеева
Показать парковки

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Парковка
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Кофе с собой
Можно с собакой
Подарочный сертификат
Средний счёт:1000–1500 ₽
Типы безналичных чаевых:SberTips
События:Деловая встреча, Банкет, Корпоратив, Семейный ужин, Свадьба, День Рождения
Посещение с животными:разрешено со всеми животными
Кнопка вызова персонала
Лифт
Пандус
Парковка для людей с инвалидностью
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно
Подробнее об организации
Панорама
Вы владелец этой организации?
Награды
Хорошее место 2026
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Рейтинг 5,0
323 оценки
Оцените это место

229 отзывов

По умолчанию
Сергей Лайко
Дегустатор 6 уровня
14 февраля
Начнем по порядку! 1. Парковка ближайшая в арене3000, но и приезжать на машине смысла нет - лучше пить вино, ценник норм 2. Хинкали готовятся прям в заведении, из под ножа, сразу после заказа. Никаких заготовок и заморозки. Никто другой так не делает. Топовый уровень. 3. Ресторан большой. Есть детский уголок и детское меню с мини-хинкалями. Через час в детском уголке дети начинают шутить шутками из Мимино. 4. Не смотря на то, что это франшиза от Новикова - ценник очень лайтовый. Заведение на каждый день. Без пафоса и напряга. Подойдёт и отпраздновать ДР с семьёй, и для второго свидания и забежать с коллегами на ланч. 5. Есть хинкали с креветками и кальмарами. Отвал башки! 6. Приятные молодые официанты. Позитивный сервис, очень радушные ребята. 7. Топовые лимонады, которые тоже делаются внутри ресторана. 8. Управляющая - девушка, которая качала "Свою компанию" на Комсомольской. Чувствуется школа - везде чисто, персонал знает меню, повара вкусно готовят. 9. Вывеска мелкая и спрятана за деревьями. Надо становится ярче! 10 из 10. UPD. 1) В ресторане 207 посадочных мест, можно забронировать банкеты и корпоративы. Если надо закрыть ресторан под обслуживание полностью, то это обойдется в 3,5 млн.руб.! 2) официант Вилена - классная, очень радушная и в целом гостеприимная. Просите хостес, чтобы вас обслуживала именно она и не стесняйтесь оставлять чаевые, она копит на поездку в Грузию
1
Посмотреть ответ организации
Натали Иванова
Знаток города 5 уровня
31 марта
Вчера посетили детский мастер - класс. Дети увлечённо готовили Хачапури по-аджарски. Быстро и вкусно. Персонал очень вежливый и внимательный. Каждому ребёнку уделили внимание. Ресторан очень уютный. Приглушённый цвет очень расслабляет. Выходишь не только сытым, но и отдохнувшим. Обслуживание быстрое. Буду рекомендовать своим знакомым. Заведению от души желаю процветания!
Посмотреть ответ организации
Альбина Мамлиева
Знаток города 3 уровня
2 апреля
Потрясающее место. Уютная и расслабляющая атмосфера, просторный зал, на фоне ненавязчиво играет музыка. Побывали там на мастер-классе по приготовлению хачапури. Повара чудесные, спасибо им за чуткость, доброту и внимание к каждому ребенку - всё показали и дети без труда, но с огромным интересом и удовольствием повторили. Получилось очень вкусно 🔥🔥🔥желаем процветания вашему заведению
1
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источник данных