Посетила сегодня новое кафе "Прекрасное далеко" в историческом здании города.
Меню впечатляет своим разнообразием и позволяет окунуться в атмосферу детства. Отдельная благодарность организаторам за продуманный до мелочей интерьер и музыкальное сопровождение.
Всем рекомендую к посещению ✨️
Прикольно окунуться в атмосферу советского детства, с его люстрами, коврами,абажурами и школьной формой.
Меню и подача соответсвенные) Цены приемлимые, не из прошлого, но и не ресторанские, как и вся обстановка.
Блюда простые и вкусные, приготовили быстро, сами лепят вареники, пельмени, чебуреки. Официанты, молодцы, справились с нашей большой компанией
Открыли сегодня для себя новое место "Прекрасное далёко".
Начнём издалека. Расположение неплохое. Добраться можно без проблем на автобусе почти из любого уголка города. Вывески все имеются, на заблудишься.
А теперь о самом заведении.
Маленькая зона для переодевания. Для двоих взрослых людей места хватает, но не более того. Если это летняя пора, то это не будет проблемой, а вот когда на улице зима: надо надеть шапку, большую куртку, перемотаться шарфом, то два человека одеваются, а все остальные смотрят на кушающий зал. Не совсем приятно. Однако понимаю, что ничего с этим не сделать (исходя из площади помещения).
Что касается атмосферы в этой "прихожей", то сразу и не понятно, что ты приходишь в тематическое заведение. Может у меня в памяти не отложились яркие атрибуты из этой зоны, так как быстро разделись или оделись, а может их и вовсе нет.
Потом ты попадаешь в зал, окунаешься в атмосферу СССР. Но...Как-то на "полшышечки" что ли. Дальняя часть (от выхода) зала отлично передает атмосферу: обои, школьная форма, картины, фотографии, другие атрибуты. Когда сидела и смотрела в ту зону, пока там отдыхала семья, мне казалось, что я как будто наблюдаю за ними, подглядывая в окно на первом этаже. Интерьер очень хорош.
Однако стоит перевести взгляд на общую картину, и тебя отпускает, ты понимаешь, в каком ты времени находишься. Столы и стулья не подходят под эту атмосферу. Может быть добавить скатерти, какой-нибудь атрибут на столы. В общем, чего-то не хватает. Смотришь в зону бара и вообще очень пусто. Стоит аппарат для официантов. Понимаю, что это необходимость, однако можно его как-то обыграть, спрятать под каким-нибудь декором. Диваны тоже все в современном стиле. Конечно, сложно найти что-то в идеальном состоянии мебель, но как-то обыграть с тканью, декором в виде пледов/подушек, заплаток.
Туалет совсем тебя выбивает из атмосферы СССР. Там больше современного стиля, поэтому атрибуты в виде лыж, санок, совсем кажется нелепыми. Даже элементарно найти какие-нибудь мыльницы, положишь советских газет, может даже что-то сделать со светом. В общем, эта зона вообще никак не проработана.
Атмосферу передают детали в виде ковров, музыки, посуды, различного вида атрибутов. Но раз у вас есть идея, определенная концепция, то её нужно отрабатывать до конца. По максимуму.
Кухня. На двоих мы попробовали достаточно маленькое количество позиций, но есть что сказать.
1. Котлета из щуки с пюре. Порция маловата для взрослого человека. Сестра сказала, что это прямо вкус детства. Будем считать, что "вкусновато, но маловато".
2. Картофель жареный с шкварками и сардельками. Не нашла шкварки, видимо, вместо был лук. Картошка потрясающе пожарена: снаружи хрустящая, мягкая внутри. Порция большая, наелась одним горячим. Сардельки стандартные, вкусные. Овощи, к сожалению, не самые сочные и вкусные. Понимаю, что не сезон. Но огурцы можно покупать и короткоплодные, а не гладкие, они вкуснее всегда.
3. Набор намазок: сыр с чесноком, морковка с чесноком, свекла с чесноком. Подается с бородинским хлебом. Понравилось, что в меру чеснока. Любителям чеснока не понравится, покажется мало. Нам было просто идеально. Не совсем понравился хлеб. Хлеб немного разочаровал, самый простой, свежий. Хотелось бы черного, свежего, может даже чуть тепленького. А может это просто дело вкуса. И была такая концепция.
4. Лимонад. Такой большой объем (500 мл) за такую цену (90 рублей) - это просто бомба. Насыщенный, холодненький. Вот за чем сюда можно точно идти, так это за лимонадом. Очень надеюсь, что со временем останется таким же.
5. Десерт из рыбок. Мне показалось, что была некоторая горечь. Думаю, что я не ошибаюсь - добавлен темный шоколад. Если ошибаюсь, то тогда стоит подумать, что может горчить. Маленькая десертная порция. Плотненько, вкусненько. Стоит ли своих денег? Кажется, что да. Но не более точно.
6. Десерт "бальзам звёздочка". Самый дорогой десерт (цена почти в два и более раз больше, чем у других десертов) и по мне - самый не вкусный. Очень горький от какао бисквит. Который добивается насыщенным химозным вкусом мяты. И немного это всё приглушает
21:57
шоколадный мусс. Настолько много было ожиданий, в два раза больше разочарования. Это никак не вписывается в концепцию меню этого заведения.
Сервис. Нас обсуживал приятный молодой человек Егор. Который сразу нас к себе расположил улыбкой. (Официанты, улыбайтесь, получайте удовольствие от своей работы, гости вас видят всегда). Видно было, что за нами наблюдают, как только опустошались тарелки - их уносили. Однако при наблюдении было замечено, что официанты не запоминают, кто из гостей что заказывал. Это всё-таки уровень не самого профессионального сервиса. Немного надо над этим поработать.
В общем и целом, учитывая, что заведение на стадии, так сказать, тест-драйва, 3+ из 5. Придем ли ещё? Да. Но очень хочется прийти в уже проработанное место. Процветания Вам!