Попса

Бизнес ланч (12:00 - 16:00)
Бизнес ланч 12:00 - 16:00
Горячие закуcки
Горячие закуски
Коктейли
Основные блюда
салаты
Супы
Тартар бар
Холодные закуски
Хоспер
Основные блюда
Бургер из мраморной говядины
850 ₽275 г
Утиная ножка конфи
920 ₽310 г
Запечённая дорадо с ароматными травами
820 ₽1 шт.
Жареный судак
С морковно-лаймовым кремом
650 ₽225 г
Разварные щечки в мясном соусе с печеным перцем и картофельным пюре
690 ₽290 г
Фетучини с фермерской уткой и белыми грибами
730 ₽220 г
Фланк-стейк с овощами гриль и домашней аджикой
1390 ₽285 г
Бизнес ланч (12:00 - 16:00)
Борщ
Говядина 1 сорта, свекла, чеснок свежий, сало копченое, зелень, сметана, перец острый, хлеб
150 ₽250 г
Зразы а-ля Нельсон с картофельным кремом
Куриный фарш, шампиньоны, лук репка, яйцо куриное, картофельное пюре, сливки, молоко, сухари панко, моцарелла, масло зеленое, масло красное, масло растительное
240 ₽250 г
Лингвини с говяжьими щечками
Говяжьи щечки, макароны, лук репка, шампиньоны, куриный бульон, чеснок свежий, сливки, пармезан, соль, специи
250 ₽180 г
Салат Оливье Nouveau с копченым цыпленком
Курица копченая, картофель, лук репка, огурцы свежие, яйцо куриное, чеснок свежий, майонез домашний, зеленый горошек, масло трюфельное, масло зеленое
180 ₽170 г
Салат из печеных овощей со страчателлой
Баклажан, кабачки, перец сладкий, сыр страчателла, соус Песто, чеснок свежий, масло растительное, масло красное, соль, специи
230 ₽135 г
Коктейли
Попса
Водка | ликер маракуйя | пюре маракуйя | игристое | сок лимона | сироп сахарный | белок
590 ₽
Май тай
Ром белый | ром чёрный | трипл сек | сироп миндаль | сок лимона
490 ₽
Кровавая мэри
Водка | сок томат | тобаско | ворчестер | соль | корнишон
490 ₽
Лавандовый сауэр
джин, матча, лаванда, пюре лимона
420 ₽
Маргарита манго
текила, трипл сек, пюре манго, перец чили
460 ₽
салаты
Розовые томаты с крымским луком и ароматным кубанским маслом
450 ₽210 г
Стейк-салат с телятиной, бэби-катофелем и соусом ситрон
990 ₽195 г
Салат с жаренным цыплёнком, сыром пармезан и хрустящими гренками
750 ₽210 г
Салат с хрустящими баклажанами, свежими овощами и страчателлой
520 ₽235 г
Горячие закуски
Голубые мидии в соусе из белого вина
850 ₽300 г
Камамбер запечённый с чесноком и тимьяном
690 ₽175 г
Мидии Киви, запеченные с сыром
650 ₽150 г
Хоспер
Филе-Миньон
850 ₽100 г
Рибай
900 ₽100 г
Нью-Йорк
700 ₽100 г
Супы
Том ям с морепродуктами
750 ₽446 г
Уха из волжского судака и мурманского лосося (подается с расстегаем)
490 ₽390 г
Тартар бар
Тартар из мраморной говядины
790 ₽180 г
Севиче из тунца
660 ₽165 г
Холодные закуски
Сыры фермерские
(Горгонзола | пармиджано-реджано | шефр | камамбер) с медовыми сотами и бриошь
990 ₽255 г
Паштет из утки
590 ₽100 г
Бизнес ланч 12:00 - 16:00
Филе скумбрии с цукини на гриле и голландским соусом
Филе скумбрии, кабачки, чеснок свежий, яйцо куриное, зелень, соус Нуазет, масло растительное, масло зеленое, специи
250 ₽170 г
Горячие закуcки
Креветки с васаби и сырным кремом
800 ₽190 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации