Традиционный салат из свежей ароматной зелени, отборных томатов и огурцов, болгарского перца и сочного редиса. Подается с ростбифом и перепелиным яйцом
390 ₽190 г
Зеленый салат с морепродуктами
Зеленый салат с миксом морепродуктов: креветки, кальмары и мидии с отборными томатами кимчи, свежей зеленью и заправкой цитронель
430 ₽150 г
Имеретинский сыр с узбекскими томатами
Имеретинский сыр с узбекскими томатами, кинзой и соусом песто
350 ₽200 г
Казы и сезонные фрукты
Деликатесная сыровяленая колбаса из конины со сладкой клубникой и грушей, томатами черри и зернами граната
390 ₽120 г
Копчёная фета с томатами
Копченая фета с томатами, свежей зеленью, редисом с ореховой заправкой и посыпкой из орехов
370 ₽210 г
Летний салат
Легкий салат из отборных томатов и огурцов, микса свежей зелени с заправкой из соуса песто. Дополняется ломтиками сыра пармезан и красным луком
290 ₽120 г
Салат с лососем
Салат с лососем со стручковой фасолью, свежей зеленью, подрумяненным картофелем, заправленный медово-горчичным соусом
450 ₽230 г
Салат с пряной грушей
Оригинальный салат с пряной грушей, выдержанным сыром с голубой плесенью, апельсином, рукколой, кешью и медовой заправкой
390 ₽150 г
Самарканд
Салат с сочным ростбифом, обжаренными кабачками, сладкими томатами черри и базиликом, с заправкой соусом мацони
370 ₽140 г
Ташкент
Узбекский салат из зеленой редьки, редиса, телятины с перепелиным яйцом
Классический салат цезарь с обжаренной креветками, листьями салата, сыром пармезан, отборными томатами черри и хрустящими гренками, обильно заправленный соусом цезарь
470 ₽190 г
Цезарь с курицей
Классический салат цезарь с обжаренной курицей, листьями салата, сыром пармезан, отборными томатами черри и хрустящими гренками, обильно заправленный соусом цезарь
420 ₽220 г
Цезарь с лососем
Оригинальное прочтение классического салата цезарь от нашего шеф-повара: обжаренный лосось, листья салата, сыр пармезан, отборные томаты черри и хрустящие гренками, обильно заправленный соусом цезарь
490 ₽165 г
Закуски
Ассорти баклажан
Сочные рулетики из баклажан с пряной начинкой из сыра фета и грецких орехов, хрустящие баклажаны в панировке, икра из баклажан и маринованные баклажаны со свежей зеленью и ароматными специями
430 ₽250 г
Ассорти морепродуктов
Кальмар, мидии, филе марлина, масляная рыба, семга слабосоленая, семга подкопченая. Доставляется с лимоном и ароматной зеленью
730 ₽190 г
Казы
Деликатесная сыровяленая колбаса из конины с укропом и петрушкой
430 ₽100 г
Копченый лосось
Нежный лосось холодного копчения. Доставляется с ассорти свежей зелени
Нежный марлин холодного копчения с мягкой текстурой и ярко-выраженным необычным сладковато-соленым вкусом. Доставляется с ассорти свежей зелени
430 ₽100 г
Мухамарра
Острая закуска, приготовленная из сладкого болгарского перца с добавлением микса орехов, пасты карри и приправленная ароматными специями и свежей зеленью. Доставим со свежей чиабатт
290 ₽170 г
Мясной подбор
Нежный язык говядины, сочный ростбиф и куриный рулет собственного производства, копченая утиная грудка, деликатесный казы. Доставляем с пряной горчицей, свежими укропом, петрушкой, кинзой и базиликом
730 ₽260 г
Паштет из куриной печени
Пряный паштет собственного приготовления из куриной печени, чернослива с соус-кремом бальзамик и миксом салатов. Доставляем с ароматным рижским хлебом с изюмом
290 ₽180 г
Пивные закуски
Ассорти из пряных колбас пепперони, палочек моцареллы, жаренного картофеля фри, ароматной бастурмы из говядины, сыра сулугуни, копченой косички и сыра чечел. Доставляем с чесночными гренками из бородинского хлеба и соусом тар-тар
590 ₽320 г
Ростбиф
Сочный ростбиф собственного приготовления с соевым соусом, кунжутным маслом, перцем чили, луком, кинзой, чесночной пастой и ассорти зелени
410 ₽100 г
Рулет из цыплёнка
Пряный рулет из цыпленка с черносливом и грецким орехом, приправленный ароматными специями. Доставляется со свежей зеленью
210 ₽100 г
Свежие сезонные овощи
Нарезка отборных свежих овощей: огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, сельдерей, редька, редис, лук красный и салат айсберг, с ароматной зеленью
350 ₽260 г
Слабосоленая сельдь с картофелем
Сельд пряного посола со ароматным варенным картофелем и луком сумах. Доставляем с каперсами, укропом и свежей зеленью
320 ₽220 г
Тартар из говядины
Тартар из нежной говядины собственного производства с перепелиным яйцом и ароматными специями
470 ₽225 г
Хумус
Закуска из нежного нутового пюре с добавлением лимонного сока и пряных специй. Доставляется с лепешкой и свежей зеленью
250 ₽210 г
Мангал
Брокколи с азиатским соусом
Брокколи, приготовленные на мангале с азиатским соусом. Доставляется с нежным муссом из сыра креметте
490 ₽190 г
Дорадо на гриле
Дорадо обжаривается целиком на мангале, подается с лимоном, зеленью и соусом песто
690 ₽340 г
Люля-кебаб из говядины
Сочный люля из мясного фарша, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
530 ₽265 г
Люля-кебаб из цыпленка
Сочный люля из мяса цыпленка, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
450 ₽285 г
Люля-кебаб из ягнёнка
Сочный люля из мясного фарша, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
550 ₽285 г
Мега биф
Большой и сочный бифштекс из говядины, приготовленный на мангале, подается с початком кукурузы и перечным соусом
720 ₽330 г
Цыпленок корнишон в аджике
Нежный цыпленок-корнишон в оригинальном маринаде с аджикой. Подается с томатным соусом, зеленью и тонким лавашом
450 ₽290 г
Шашлык из говядины
Сочный шашлык из мякоти говядины в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
610 ₽275 г
Шашлык из индейки
Сочный шашлык из индейки в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
490 ₽285 г
Шашлык из каре ягненка
Сочный шашлык из каре ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
830 ₽315 г
Шашлык из картофеля
Молодой картофель в мундире, обжаренный на мангале
290 ₽285 г
Шашлык из лосося
Нежный шашлык из лосося с базиликовым соусом, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью, лимоном и соусом песто
830 ₽230 г
Шашлык из овощей
Шашлык из овощей (баклажан, перец болгарский, томаты, цуккини), приготовленных на мангале. Подается с зеленью и соусом песто
370 ₽180 г
Шашлык из цыпленка
Сочный шашлык из цыпленка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
450 ₽285 г
Шашлык из ягненка
Сочный шашлык из мякоти ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
610 ₽315 г
Шашлык из языка ягненка
Сочный шашлык из языков ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
730 ₽285 г
Юбилейное меню
Картофельный суп с брокколи и индейкой
Кремовый картофельный суп идеально сбалансирован насыщенной, жареной индейкой и хрустящим бланшированным брокколи с тонкой ноткой перца чили
Тающее ребро барашка, с легкостью отходит от кости, а рассыпчатый белый рис впитывает в себя всю сочность и контраст соусов Жу и унаги. По-настоящему сытное, фотогеничное блюдо
По-настоящему осеннее блюдо-яркая, кремовая тыква в сочетании с сытным рассыпчатым булгуром и хрустящей зеленью балансирует легкой остринкой медово горчиного соуса
320 ₽180 г
Суп Чучвара с турецкими пельменями
Бульон куриный, овощи на чучвару, пельмени для чучвары (тесто на манты, фарш из баранины, укроп, петрушка, кинза, мука), кинза, перец чили зачищенный
290 ₽310 г
Томленое плечо ягненка с нутом
Плечо томленого ягненка с нежной карамельной корочкой в сочетании с ароматной, сочной шакшукой и подложкой из пряного нута
990 ₽500 г
Хачапури с голубым сыром и грушей
Одно из самых изысканных блюд среди нашего юбилейного меню. Сочединение Грузии и Италии. Пышное нежное тесто с обилием сливочного сулугуни дополняется медовой грушей и пикантным сыром Дорблю
410 ₽280 г
Хумус с жаренным барашком
Гармоничное сочетание нежного, тающего во рту хумуса и ароматного, пряного барашка в дополнении спелых томатов и кинзы
390 ₽160 г
Цезарь кебаб
Смелая интерпретация известного салата с сочным люля из цыпленка, свежими листьями салата и томатами дополняется ароматной сливочной заправкой
450 ₽210 г
Чизкейк пахлава
Популярное блюдо европейской кухни с элементами востока в виде хрустящей фисташковой пахлавы, которая дарит нежной сливочной основе чизкейка гармоничный вкус
370 ₽150 г
Шашлык Наполеон
По-настоящему Императорское блюдо из сложенных между собой различных частей нежнейшей говядины, украшается спелой овощной нарезкой и пикантнтым томатным соусом
650 ₽290 г
Шурпа из ягненка
Наваристый ароматный бульон из баранины дополнен нежнейшим каре из барашка, картофелем и обилием восточных специй
490 ₽420 г
Горячие блюда
Wok лагман с ягенком
Домашняя узбекская лапша, обжаренная в сливочно-мясном соусе с нежным мясом ягнёнка и миксом овощей из болгарского перца, томатов и хрустящей стручковой фасолью. Сытное мясное блюдо, доставляется с глазуньей и вялеными томатами
430 ₽320 г
Бефстроганов с картофельным пюре
Классический рецепт бефстроганов с нежным картофельным пюре со сливками и говяжьей вырезкой в сочетании с маринованными огурцами, вешенками и хрустящим луком
630 ₽280 г
Джыз
Простое, но очень вкусное блюдо. Сочные бараньи ребра обжаренные до золотистой корочки с ароматной зирой и красным луком. Подается с томатным соусом, свежими овощами и армянским лавашом, украшается перцем чили и зеленью
750 ₽400 г
Долма
Национальное восточное блюдо. Нежный домашний фарш из баранины, завернутый в маринованный виноградный лист. Доставляется со сливочным соусом Мацони
430 ₽200 г
Дорадо на пару
Нежная рыба, приготовленная целиком на пару с добавлением зелени. Подается с соусом песто и долькой свежего лимона
630 ₽280 г
Каурдак
Национальное узбекское блюдо, жаренный картофель с кусочками бараньего и говяжьего сердец и кусочками говядины. Доставляется с зеленью, зернами граната, маринованным луком и перцем чили
450 ₽320 г
Паста нерри с морепродуктами
Черная паста нерри с мидиями в белом вине и нежными креветками в сливочно-томатном сосусе
530 ₽300 г
Равиоли
Равиоли с картофелем в соусе из сливок, трюфельного масла и голубого сыра, украшенные сыром пармезан и веточкой свежего базилика
370 ₽205 г
Рубленые котлеты из мяса цыпленка
Нежные котлеты из мяса цыпленка с картофельным пюре со сливками в сочетании с маринованными огурцами, помидорами черри и хрустящим луком
390 ₽300 г
Судак с овощами
Нежное филе судака в восточных специях в сочетании с болгарским перцем, стручковой фасолью, цветной капустой, цукини, брокколи и обжаренным в кожуре молодым картофелем
530 ₽260 г
Узбекская паста
Узбекская паста с домашней лапшой Лагман, нежным филе лосося и креветками в сливочном соусе бешамель
490 ₽260 г
Чучвара
Маленькие узбекские пельмешки с домашним фаршем из баранины, обжаренные с болгарским перцем, баклажанами и луком. Доставляется с нежным муссом из сулугуни
350 ₽220 г
Детское
Биточки из курицы с пюре из картофеля и сырным соусом
Поджаристые биточки из куриного филе с нежным картофельным пюре со сливками в сочетании с сырным соусом
350 ₽296 г
Бульон из цыпленка с фигурной вермишелью
Легкий суп с куриной грудкой с фигурной вермишелью, украшенное перепелиным яйцом
250 ₽250 г
Детский чизбургер
Кунжутная булочка с нежной котлетой из говядины томатами, сыром чеддер, консервированными огурчиками и с ассорти свежей зелени. Доставляется с картофелем фри и кетчупом
390 ₽355 г
Лего чизкейк
Знаменитый десерт на основе твороженного сыра креметта и классического бисквита, украшенный оригинальными мармеладками в форме деталек лего и малиновым джемом
270 ₽155 г
Мини-хачапури
Мини-версия знаменитого грузинского хачапури на пышном дрожжевом тесте, с ароматным сыром сулугуни и перепелиным желтком
250 ₽120 г
Моцарелла со свежими овощами
Отборные свежие овощи томаты, помидорки черри, огурец с сыром моцарелла и оливковой заправкой, украшенные свежей зеленью
290 ₽190 г
Пицца с ветчиной с томатами и моцареллой
Пицца на воздушном тесте с ветчиной, томатами и сыром моцарелла (d26см)
390 ₽300 г
Сырный крем-суп с гриссини
Овощной крем-суп из нежного картофеля, моркови и лука, с ароматным сыром. Подается вместе с традиционными итальянскими хлебными палочками
270 ₽235 г
Фиш & чипс с соусом тартар
Нежное рыбное филе пикши, обжаренное в кляре с картофелем фри с ассорти из свежей зелени и соусом тартар
350 ₽265 г
Цветные пельмешки
Яркие пельмешки с говядиной и сметной, украшенные микрозеленью
230 ₽150 г
Шоколадный торт
Шоколадный бисквит с суфле из горького шоколада, украшенные мармеладом и клубничным соусом
Это отличное дополнение к плову: свежие овощи хорошо гармонируют с мясной пищей. Томаты, базилик, лук сумах, перец чили, масло оливковое, масло растительное, сок лимона, сахарный сироп, кинза
90 ₽50 г
Запеченый чеснок
Ароматный чеснок, запечённый с куркумой
90 ₽50 г
Казы
Деликатесная сыровяленая колбаса из конины с укропом и петрушкой
130 ₽30 г
Маринованный лук
Лук красный со специя сумахи и соком лимона
50 ₽30 г
Плов Байрам-ош
Праздничный плов на основе белого риса аланга с кусочками нежной баранины и казы, с добавлением традиционных специй. Украшается зернами граната и перепелиным яйцом
470 ₽360 г
Плов Бухарский
Плов из риса Аланга и нежного филе куриного бедра, приправленных ароматными традиционными специями. Особенный вкус блюду придает курага и перепелиное яйцо
390 ₽375 г
Плов Чайханский
На основе красного риса девзира с кусочками сочной говядины и чесноком с добавлением традиционных ароматных специй. Украшается зернами граната
470 ₽360 г
Сай
Дайкон (редька) с черным молотым перцем и свежей зеленью
50 ₽50 г
Сузьма
Подсоленный кисломолочный продукт, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны
150 ₽100 г
Сузьма с зеленью
Подсоленный кисломолочный продукт с ассорти свежей зелени, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны
150 ₽100 г
Выпечка
Гюзлама по-ташкенски
Это аппетитная лепешка с сочной начинкой из курицы и сыра сулунги с пряным томатным соусом. Доставляется с ассорти свежей зелени
410 ₽290 г
Кутаб с бараниной
Национальная выпечка, с начинкой из сочной баранины, лука, в сочетании с пряными специями
210 ₽85 г
Кутаб с зеленью
Национальная выпечка из тонкого теста в виде полумесяца с начинкой из свежей зелени шпината, базилика, кинзы. Оформляется зернами граната и зеленью
170 ₽85 г
Кутаб с сыром
Национальная выпечка из тонкого теста в виде полумесяца с начинкой из сыра. Украшается зернами граната и зеленью
210 ₽85 г
Самса с курицей
Национальная выпечка из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из сочной курицы, лука, в сочетании с пряными специями
150 ₽105 г
Тандырная лепёшка
Пышная свежая лепешка с хрустящей корочкой прямиком из тандыра
90 ₽130 г
Хачапури по-аджарски
Знаменитый грузинский хачапури с ароматным сыром сулугуни, куриным желтком на пышном дрожжевом тесте
390 ₽300 г
Хачапури по-мегрельски
Сочный хачапури с хрустящей сырной корочкой и обильной начинкой из сулугуни внутри
430 ₽330 г
Хачапури с белыми грибами
Ароматный и сытный хачапури с сыром сулугуни и сливочным соусом с белыми грибами
410 ₽290 г
Наши Хиты
Борщ Кайен
Оригинальное прочтение классического блюда. Наваристый борщ с нежной мякотью говядины и копченой утиной грудкой с овощами (свекла, лук, морковь, капуста, картофель) и кайенским перцем. Доставляется с маринованными лисичками, ржаным хлебом, копченой с
430 ₽430 г
Люля кебаб из мяса цыпленка
Сочный люля из мяса цыпленка, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
450 ₽285 г
Плов Чайханский
На основе красного риса девзира с кусочками сочной говядины и чесноком с добавлением традиционных ароматных специй. Украшается зернами граната
470 ₽360 г
Рубленые котлеты из мяса цыпленка
Нежные котлеты из мяса цыпленка с картофельным пюре со сливками в сочетании с маринованными огурцами, помидорами черри и хрустящим луком
390 ₽300 г
Суп-лапша с курицей
Легкий бульон с узбекской лапшой, куриным филе и картофелем, с поджаркой из болгарского перца, моркови и лука, украшенный ароматной зеленью
270 ₽340 г
Хачапури по-аджарски
Знаменитый грузинский хачапури с ароматным сыром сулугуни, куриным желтком на пышном дрожжевом тесте
390 ₽300 г
Хачапури по-мегрельски
Сочный хачапури с хрустящей сырной корочкой и обильной начинкой из сулугуни внутри
430 ₽330 г
Шашлык из цыпленка
Сочный шашлык из цыпленка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
450 ₽285 г
Супы
Борщ Cayenne
Оригинальное прочтение классического блюда. Наваристый борщ с нежной мякотью говядины и копченой утиной грудкой с овощами (свекла, лук, морковь, капуста, картофель) и кайенским перцем. Доставляется с маринованными лисичками, ржаным хлебом, копченой с
430 ₽430 г
Крем-суп из тыквы
Суп из тыквы с легкой кремовой текстурой, сваренный на ароматном курином бульоне с чесноком, тимьяном, семенами тыквы и микрозеленью. Доставим для Вас вместе с кокосовыми сливками и гренками
290 ₽295 г
Мампар
Пикантный, приправленный восточными специями узбекский суп с мякотью ягненка и клецками, с густой поджаркой из томатов, болгарского перца, сельдерея и лука
350 ₽300 г
Суп Карри
Пикантный суп с пастой карри, мякотью курицы, брокколи, кунжутом и базиликом. Неповторимый вкус блюду придает сок лайма и кокосовое молоко
390 ₽395 г
Суп из белых грибов
Классический насыщенный грибной суп на основе куриного бульона с ароматными белыми грибами, овощами и сметаной. Доставим для Вас вместе с чесночными пампушками
390 ₽375 г
Суп-лапша с курицей
Легкий бульон с узбекской лапшой, куриным филе и картофелем, с поджаркой из болгарского перца, моркови и лука, украшенный ароматной зеленью
270 ₽340 г
Том Ям Лагман
Острый пикантный суп на кокосовом молоке, с узбекской лапшой, собственного приготовления, морепродуктами (мидии, креветки, кальмар) и ароматными специями
490 ₽400 г
Чечевичный суп
Густой наваристый суп с нежной мякотью ягненка, чечевицей, нутом, томатами, болгарским перцем и ароматной зеленью
390 ₽430 г
Десерты
Брауни
Шоколадный десерт с грецким орехом, украшенный посыпкой из каркаде и малины
310 ₽80 г
Булочка с фисташками и розой
Булочка из воздушного дрожжевого теста с нежным фисташковым кремом, украшенная лепестками роз
270 ₽100 г
Десерт Плов
Медово-пшеничное печенье с нежным кремом из сливочного сыра, украшенное свежей клубникой
270 ₽100 г
Пахлава
Восточный десерт из слоёного теста с грецкими орехами, молотой корицей, щедро пропитанный сахарным сиропом
210 ₽130 г
Тарт с лимонным курдом
Классический тарт из песочного теста с кисло-сладкой начинкой из лимонного курда
390 ₽135 г
Чак чак
Знаменитая версия чак-чака от Plov Project, приготовленная из сдобного теста со сгущенным молоком
190 ₽100 г
Чизкейк
Знаменитый десерт на основе твороженного сыра креметта и классического бисквита, который подается с ягодным вареньем и нежным карамельным соусом
350 ₽190 г
Гарниры
Картофель жареный по-домашнему
Дольки картофеля обжаренные с репчатым луком. Доставляется со сметаной и свежей зеленью
190 ₽130 г
Картофель фри
Классический картофель фри с томатным кетчупом
250 ₽180 г
Картофельное пюре
Нежное воздушное пюре, приготовленное из молодого картофеля со сливками
130 ₽120 г
Рис Жасминовый
Ароматный длиннозерный рис со сливочным маслом, украшенный микрозеленью
130 ₽150 г
Цветная капуста баффало
Оригинальный гарнир из бланшированной цветной капусты, обжаренной в пряных специях
250 ₽150 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.