Пища не съедобная от слова совсем!
Обязательно напишу жалобу главврачу, это его прямая обязанность контролировать как исполняется контракт! Чем кормят людей!
Можно и бюджетно и съедобно приготовить ! Не можете не умеете - не беритесь!
усилить контроль -со стороны администрации-эпидемиологов-питьевой режим в жаркую установившуюся погоду-контроль при получении продуктов-маркировка и сроки хранения
В больнице персонал пищеблока вежливые, внимательные люди! В ппинципе все во время привозят. Еда практически во всех подобных учреждениях однотипна. Аппетита не вызывает. Наверно еще хуже, чем была в постсоветское время. Гречка, рис, пшено, перловка, морковь, свекла, картошка, капуста - этот набор для салатов, первого, второго. Подливка одна и та же, временами с кусочками, похожими на мясо(?), кусочки курицы мизерные(преимущественно спинная часть, кости), рыба маленькие кусочки, вонючая, сухая. Еда бесвкусная и однотипная. Отвар шиповника и компоты весьма сомнительные на вкус. Раз в неделю яблоко, маленькое, залежалое. Ватрушка тоже раз в неделю. Интересно узнать сколько выделяет государство на одного пациента? Прсмотреть меню и технологические карты еще интереснее. И напоследок. Кто занимается закупкой тележек для развозки еды по отделениям? Это позор какой-то! Они грохочат так, что слышно на несколько этажей! Люди после операций, инсультов, невролгия и т.д.