Полутвёрдый. Срок созревания — от 6 недель.Имеет яркий, пикантный, немного островатый вкус. Идеально подходит для десерта, также его добавляют в запеканки, салаты и закуски. Рецепт был создан мастером Истринской сыроварни.
Небольшой уютный магазин,с отличным ассортиментом.Качественные фермерские продукты питания.Можно купить сыры,колбасы,мясо и молочку по очень демократичным ценам.В Москве дороже.Мясо можно заказать.Мне понравился магазин и обслуживание.Буду ,по возможности ,заезжать сюда.Любителям вкусных сыров и натуральных колбас очень советую.Еще стоит попробовать полуфабриты и мороженое ручной работы -это вкусно!!!
Когда проезжаем мимо,все время заходим в этот магазинчик. Чисто,отличный ассортимент фермерских продуктов,приветливый продавец Людмила. Вкусно всё:сыр,молоко,йогурты. В этот раз по рекомендации Людмилы взяли топлёное масло,сыр грюйер,сыр Красногорский,колбаску фуэт с трюфелем. Спасибо большое,остались довольны. Только не закрывайтесь,пожалуйста!
Сказка, находка, а не магазин! Кладезь натуральных, качественных продуктов, всегда приветливые продавцы, всё сложнее и сложнее найти качественный сыр на прилавках, свежую, натуральную молочную продукцию, фермерское мясо, а тут- пожалуйста, всё всегда есть! Очень рада и благодарна за то что вы есть у нас! Спасибо Вам огромное!