Получилась яркая локация на карте нашего путешествия по Таманскому полуострову в августе 2024 года.
Ещё приятная и вкусная!
Камерная, теплая, наполненная солнцем, морским воздухом, степным ветром, территория фермы и небольшого кафе.
Здесь очень уютно! Хочется рассматривать элементы интерьера и всё фотографировать.
Мы просто заехали без экскурсии и дегустации, но приветливые девушки работающие там, нам рассказали, показали, ответили на все вопросы. Познакомили с неведомым миром УЛИТКИ!
И это, оказалось, так увлекательно!
Конечно, мы попробовали блюда из улиток.
Много разных соусов. Выбрали в чесночном.
Когда пробуешь возникает целый спектр различных вкусовых ощущений. Во-первых, чувствуется мягкость и нежность самого мяса, которое тает во рту, оставляя приятное послевкусие.
Затем следует вкус чесночного соуса, который добавляет остроту и пряность блюду.
Порции небольшие, но очень питательно и сытно.
Нас научили ловко доставать готовых улиток специальной вилкой из раковин.
Вкусный травяной чай.
Время пролетело незаметно!
Хочется пожелать "Моллюске" процветания и развития! Сохранять свою атмосферу!
До, новых встреч!
Очень интересное место. Видно, что владелец фермы горит своим делом: очень все интересно рассказал, о многом узнали. Провел шикарную дегустацию. Улитки - просто бомба, особенно в чесночном соусе понравились. Мне напомнили нежные молоденькие тушеные грибочки - подберезовики. Естественно, остались компанией и продолжили наслаждаться вкусом улиток!
Если будете отдыхать в Кучугурах, обязательно посетите Улиточную ферму - получите массу удовольствия!
Далеко добираться. Но рядом есть термальные источники - можно совместить вкусное с полезным! Ресторан, фактически в чистом поле, и это открытая веранда, со всеми плюсами и минусами. Хороший вид на море. Именно улитки у них выше всяческих похвал, а вот например пицца, посредственная. Хороший лимонад. Вина и чего покрепче в меню нет, но нам не запретили распить захваченное с собой белое вино.