Хлеб на закваске без добавления промышленных дрожжей длительной холодной ферментации.
260 ₽
Круассаны
Слоеные изделия собственного производства на новозеландском масле. Классические, миндальные и круассаны с нутеллой - все это вы можете попробовать у нас в пекарне.
260 ₽
Зерновой кофе
Зерновой кофе на зерне ROCKETS. Большое меню кофейных напитков на любой вкус.
300 ₽
Завтраки
Большой выбор завтраков на любой вкус, которые действую целый день.
490 ₽
Римская пицца
Основой пиццы в римском стиле является хрустящая корочка с тонкой кружевной структурой теста при разрезе. Сбалансированный состав и длительная 48-часовая ферментация.
670 ₽
Новогодний штоллен
Лучший подарок на Рождество и Новый год. Традиционное рождественское лакомство на закваске.
1499 ₽
Дагестанские пироги (Чуду)
Традиционные дагестанские пироги с различными начинками. Только халяль.
670 ₽
Канеле
Фирменный французский десерт. Мягкое нежное тесто, ароматизировано ромом и настоящей стручковой ванилью, с твердой карамелизированной корочкой снаружи.
Соус бешамель, сыр моцарелла 36%, груша конференс, сыр с голубой плесенью Grand Blue 56%, грецкий орех, мука пшеничная высший сорт, мука из твердых сортов пшеницы, семола (20х30 см)
680 ₽500 г
5 сыров
Соус бешамель, сыр моцарелла 36%, сыр чеддер 40%, сыр с голубой плесенью Grand Blue 56%, сыр пармезан Палермо 40% (12 месяцев выдержки), сыр маскарпоне, микрозелень гороха, мука пшеничная высший сорт, мука из твердых сортов пшеницы, семола (20х30 см)
Соус цезарь, сыр моцарелла 36%, куриное филе, помидоры черри, свежий айсберг, сыр пармезан Палермо 40% 12 месяцев выдержки, пшеничная мука высший сорт, мука из твердых сортов пшеницы, семола (20х30 см)
690 ₽500 г
Выпечка
Классический круассан
Классический круассан
180 ₽75 г
Маковая булочка
95 ₽100 г
Сырная булочка
Сливочное масло 82,9%, пшеничная мука в/с, творожный сыр Cremette, сыр Моцарелла 36%, сыр с голубой плесенью Grand Blue 56%, коровье молоко, куриное яйцо, соль, сахар
190 ₽150 г
Бублик
Сливочное масло, пшеничная спонтанная закваска, вода, пшеничная мука высшего сорта, сахар, ванильный сахар, соль и любовь пекаря. Обварены в меду