Сырная тарелка грузинских сыров на 2 -3 персоны, украшение любого стола.
Подаётся с мёдом.
Состав: домашний имеретинский сыр, сыр сулугуни и копченный сулугуни, сыр чечил косичка и чечил коси...
880 ₽
Рулетики из баклажан
Традиционная закуска из баклажан с грецким орехом. В порции 4 рулетика
Состав: баклажаны, ореховая паста (измельченный грецкий орех, красная аджика, шереули, чеснок, кинза), зёрна граната, кинза, красное масло с пап...
620 ₽
Ассорти домашние соленья
Тарелка традиционных грузинских солений на 2 -3 персоны.
Состав: черемша, острый стручковый перец, чеснок, малосольный огурец, томат, капуста по-гурийски.
Грузинское холодное блюдо, больше известное как соус с основным ингредиентом в виде грецкого ореха, подаётся чаще всего с мясом птицы. Имеет пряный вкус. Рекомендуем сочетать с любой свежей выпечкой.
Состав: ореховы...
Традиционное еврейское блюдо, холодная закуска в основном из сельди. Подаётся с чиабаттой.
Состав: форель холодного копчения, сельдь слабой соли, свежий красный лук, яблоко, майонез, зелёный лук, красное масло.
...
490 ₽
Пхали свекла
Традиционная закуска из свеклы с грецкими орехами и грузинскими специями. Украшается зернами граната и кинзой.
Состав: отварная капуста и свекла, зеленая аджика, абхазские специи, кинза, соль, молотый грецкий орех.
420 ₽
Печеные перцы с муссом из тунца
Блюдо из кусочков печённого перца, приправленного крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец.
Состав: перец "Ромиро" (запечённый на мангале), соль, перец, специи и оливковое масло, соусом Тоннато (м...
350 ₽
Айран 240мл
Кисломолочный напиток с огурцом и свежей зеленью.
Состав: мацони, свежий огурец, зеленый лук, укроп, петрушка, соль.