Корюшковая
99 отзывов
3 октября 2023
Прекрасное и атмосферное место.Очень классная и необычная обстановка.Вкусное пиво и корюшка.Были впервые, но думаю станет одним из любимых мест. Вежливый, позитивный персонал-обьяснили как готовится, рассказали о корюшке.Собственные настойки,не горькие и не приторно сладкие, что очень порадовало,жаль не смогли продегустировать все, но следующий раз обязательно это исправим.
2
21 августа
не впечатлило.оформление интересное, чисто, официантки работают быстро и вежливо. а вот пиво и закуски разочаровали - пиво и блюда из корюшки максимум три балла из пяти.
23 июля 2023
Креативное и необычное место, задумка хорошая. Пиво интересное. Обслуживание достойное. Хозяевам не останавливаться на достигнутом и продолжать совершенствовать меню и интерьер. Был летом 2023г проездом. В целом уютное место, где можно душевно посидеть, пообщаться с друзьями под приятную, негромкую музыку, попробовать вкусного, крафтового, пенного под неплохую закуску.
2
22 мая 2023
Интересное атмосферное место. Двухэтажный зал-атриум, тематическое меню, свежее пиво, приятная музыка. Рыбка вкусная, приготовлена правильно и быстро. Дружелюбный персонал. Балл снял из-за пробелов в меню - в наличии были не все блюда и напитки из заявленных. А так -молодцы, рекомендую.
1
2
13 апреля
Очень давно хотели сходить , так как супруга любит корюшку, такого безобразия я не видел очень давно. Начнём по порядку очень долго хотели попасть но график работы если не ошибаюсь с 4 часов и в некоторые дни когда приходили они не работали .
В день когда попали сначала удивились что ни кого нет из посетителей, официант девочка подошла приветливо рассказала про меню , на вопрос долго ли будет готовиться она сказала нет все будет быстро , взяли позиций 7 так как любим пробовать все новое и плюс цена более менее адекватная .
Как оказалось официант он же повар , ждали наш сказал 1.5 часа так как даже оборудование было выключено и мы ждали пока все нагреется вонь с кухни в которой видимо нету вытяжки стояла невыносимая , всех больше запомнилась уха с рыбой где плавало 3 кусочка картошки и вонючий бульон без рыбы.
Так же салат со свининой на претензию по вкусу нам сказали что свинина было приготовлена не сегодня , но из счета не убрали. Более менее была только сама корюшка. Все остальное , это просто отвратительно , резиновые креветки и прочее. По итогу отдали 3500 тысячи и все кроме корюшки оставили на столе , а в конце ещё не могли оплатить картой ждали минут 30.
4
6 апреля
Ни от места, ни от меню восторга не испытала. По мне так дешевая забегаловка с необоснованно высокими ценами. Возможно, надо быть истинным ценителем корюшки.... Но я к ним не отношусь. Больше не пойду.
Хотя из несомненных плюсов услужливый персонал. Очень тихое и уединённое место (если в зале). В пятницу или субботу вечером поздно вечером были и были единственными посетителями.
1
21 октября 2023
Очень на любителя... Не совсем понятно на кого рассчитано заведение... Больше похоже на пивбар, но дороговато... Ассортимент не очень привычный, не было некоторых позиций по меню, всё что заказывали на оценку 3+, очень сильный запах в зале от жареной рыбы, нет тарелок для мусора и вообще они не предусмотрены для закусок (корюшка подаётся в кружках), не совсем продумана подача и сервировка. Если честно, желания вернуться нет абсолютно. Из плюсов приятная музыка, вино представили как комплимент от заведения, эль был неплох. Ожидание не совпало с реальностью. Немного доработать меню и подачу, ассортимент и будет всё хорошо.
2
19 мая
Восхитительная кухня, время приготовления всегда озвучивают заранее, персонал вежливый и очень терпимый(при мне на официантку орал мужик, она терпела и вежливо общалась, потом спокойно нашала выход из ситуации) не знаю, что произошло.
27 сентября 2023
Странно, Ульяновск - город на Волге, а рыбных ресторанов нет, но мы нашли одно "рыбное" место - "Корюшковая" на Федерации
1. Корюшка -это питерский местный продукт, и заведение косит под "питерский" стиль - жёсткий лофт и даже есть шарф "Зенита". Смотрится атмосферно и даже оригинально.
2. Места мало, но сделали, что могли, даже пол убрали для расширения. Наверное,тесно, когда много людей, есть ощущение, что заведение в состоянии технического открытия. А вот с вентиляцией беда - жареной рыбой пахнет на всё заведение и это не вкусно. ☹️
3. Мы были одни, мимо проплывали люди и шли дальше, но не сюда
4. Посуда в стиле бургерных, подача неплохая, но неудобная для еды рыбы
5. Персонал 1 чел (!) - универсал. Интересно, справится, если будет полная посадка?! Или кто-то на подмоге? Или тут полной посадки не бывает ?!
6. Меню листы, в стиле заведения. Вес, состав - всё ок, картинок нет, но есть QR-меню. Ср. чек 600-700 р с бокалом крафтового пива
7. Тут на 90% про рыбу, и в основном корюшка, и немного про салаты, бургеры и картоху. Пара стандартных десертов. Напитки, в основном, пиво, немного вина. А вот чаи всё какие-то обычные черный, зелёный, без выдумки.
8. Заказ: Жареная на гриле корюшка и паштет из корюшки, вместо отсутствующего форшмака, и чай с бадьяном и корицей. ▪️Подача рыбы на гриле красивая - 3 рыбины, катоха и соус. Но есть неудобно - у рыбы много костей, ножом не порезать, руками выбирать - то ещё удовольствие, да и руки потом все в рыбе. Лучше поменьше, но филе, а то и чешуйка попадается и кость. Это даже опасно, если кость застрянет или бедолага будет отхаркиваться на весь зал. Неприятно, и невкусно, "питер стайл" аргентинская корюшка, ещё и залито невкусным азиатским соусом и вкус рыбы потерян 2/5 ▪️Пашет лучше, но напоминает хорошие консервы и не более того, и опять азиатский соус и кунжут. Блин, вы же под Питер косите.4/5 Чай вполне обычный
Итог. 1-ая встреча с 1-м ульяновским рыбным заведением неудачная, место атмосферное, но над меню и блюдами стоит ещё поработать.
1
6 сентября 2023
Хорошее, приятное место, очень дружелюбный персонал. Особенно понравились на вкус корюшка в арахисе и маринованная. Меню небольшое, поэтому часто ходить бы не стал, но по настроению - вполне. Цены очень умеренные
2
13 июля 2023
Недавно была с друзьями в этом заведении, место очень уютное и красивое. Нам очень понравилился антураж заведения. Персонал очень вежливый, нам помогли и подсказали, что можно выбрать. Блюд мы ждали не долго, они нам очень понравились.
Придём ещё раз :)
1
3
19 ноября 2023
С первого взгляда вроде неплохо, симпатичный интерьер. Но! Не работает вентиляция, от этого в помещении тяжелый дух как в погребе. Настойки, еда не понравились, у всего привкус половой тряпки, в туалете не работает сушилка и нет полотенец. В целом очень уныло и запущенно. Наверное, поэтому в субботу вечером кроме нас там никого не было.
2
15 мая 2023
Очень атмосферное место. Кто скучает по Питеру может ненадолго там побывать. Приготовлено всё хорошо. Пиво на уровне, но хотелось бы пошире ассортимент. Обслуживание быстрое. Персонал очень приветливый.
2
10 января 2023
Очень хорошее заведение, вкусная еда, замечательное пиво, подходящее место для проведения времени с семьёй, для отдыха, вежливый персонал, красивая подача блюд!!! Всем рекомендую это заведение!
2
2
4 сентября 2023
Самое отвратительное заведение города! Грязь везде! В туалете не работает сушка для рук и нет бумажных полотенец.
Бокалы для вина замызганные! Официантка тщетно пыталась их отмыть, других, видимо, нет. Посредственное вино стоимостью 2500₽
Еда ужас! Гренки и картофель по-деревенски - куски масла!
Салат «шедевр» кулинарного искусства - две кучки китайской капусты. В одной сухая, пережаренная индейка, в другой - добавлены жареные с луком грибы и сверху накрыты сухой, старой мойвой🤢
Паштет из корюшки такого же качества - безвкусная сухая рыба, только размятая.
Решили с мужем не искушать судьбу и отказать от горячего.
Не доели, не допили, заплатили 4000 и ушли в ресторан неподалеку сгладить отвратные ощущения от этой забегаловки.
3
19 апреля 2023
Собрались с друзьями отдохнуть, выбирали по отзывам. Не прогодали! Очень вкусная корюшка (особенно в кляре понравилась) , идеальное пиво, сами варят. Девочки, которые работают - умнички, все расскажут, посоветуют. Придем еще раз обязательно!
2
3 августа
Очень долгое обслуживание. Ждешь вкусной еды, а получаешь магазинный вариант. Облом. Больше не пойдем.
1
24 сентября 2023
Пиво оказалось нормальное, но немного с привкусом одеколона. Рыба подавалась в железных чашках. Бургер долго ждали. Персонал вежливый, но не шустрый. Туалет не очень чистый, но приемлемо
2
5 октября 2022
Атмосферное заведение, есть возможность посмотреть само приготовление блюда. В процессе могут рассказать историю корюшки, а также о приготовлении позиции в меню, которое Вы заказали. Хороший выбор крафтового пива, для любителей оттенка цитруса - бланш. Персонал доброжелатен, поможет при затруднении выбора. Вполне уютное заведение, особый шарм - лесничный проем, после которого Вы отказываетесь в помещении с особым колоритом.
1
4 июля 2023
Следую по Ульяновску ,дальше по ул. Федерации.
В меню и корюшка и бургеры и что то ещё , пиво бутылочное , наверное « авторское .»,работает один человек(часто) и жнец и швец и на дуде игрец ,порой приходится ждать 20-30 мин заказ ( пиво + рыба).
Ожидал чего то большего , но….
Каждый раз брал корюшку разного приготовления и каждый раз одно и тоже , ни соли ни перца.
Вообщем корюшку так точно бы не посоветовал , но может кто то захочет протестировать и сравнить с Питерской .Ставлю 3 ⭐️ персоналу . Остальное 🤦♂️
1
29 апреля
Вкусно приготовленная рыба, норм пиво, все выглядит очень прилично, с заказами не затягивают
1
14 июля 2023
Всё очень жирное, просто невозможно есть, масло льется рекой, заказали тосты - не смогли их съесть, будто стакан масла выпил.
Корюшка в кляре по факту ни в каком не в кляре, а просто в панировке зажаренная во фритюре, не вкусная совершенно, на вкус как-будто не свежая. Совершенно не стоит того, чтобы пробовать.
Выбор пива маленький и пиво не очень вкусное. Даже приличной сахарницы нет, просто насыпано в стакан.
Тарекло не принесли, видимо есть надо над салфеткой, что не очень удобно, учитывая сколько масла во всех блюдах.
Заведение абсолютно не стоит того, чтобы его посетить, но спасибо, гештальд по корюшке закрыт.
2
23 ноября 2022
Побывав во многих городах и заведениях нашей страны, могу сказать, что в Ульяновскую «Корюшковую» однозначно стоит посетить!
Что вас ждет в этом месте:
- прекрасное пиво местного производства,
- наивкуснейшие блюда из рыбы,
- хиты музыки на настоящем виниле,
- замечательное обслуживание,
- более чем приемлимые цены.
Отдельная благодарность Альфие за ее работу, позитив и улыбку. Успехов вам!
2
1
24 февраля 2023
Уютно, но совсем немного место, хорошее пиво, вкусные блюда из корюшки. Там тусуются стендаперы, атмосферно. Есть небольшой минус - долгое обслуживание
1
7 декабря 2022
В заведении своя особая атмосфера, небольшой островок Петербурга в Ульяновске. Музыка на виниловых пластинках, вкусное крафтовое пиво и блюда из различной рыбы точно не оставят вас равнодушными. Приветливый персонал, всегда помогут с выбором по меню. Всецело засуженные 5 звёзд
1
1
14 марта 2023
Я думала, что после посещения Nobles, я определилась с самым ужасным заведением Ульяновска. Но нет. Оказывается, что есть ещё хуже. Вот, например, Корюшковая, которая открылась на месте одного из вкуснейших ресторанов Дорадарада. Как ресторан мог шагнуть от богемного на дно реки Мойки, где выловили эту корюшку. Ужасно все. Начиная с отсутствия 2/3 позиций меню, минуя, что при работе гриля, каждые три минуты орет пожарная сигнализация, закачивая подачей блюд. Первое принесли моему мужу корюшку на гриле (горячее), спустя 20 минут принесли паштет ему же (холодное), мне первое блюдо принесли через 40 минут после захода в данное заведение. Это был малосъедобный салат с горькими апельсинами. Потом, спустя ещё двадцать минут одновременно принесли фаршмак и горячее. Вкусно было только корюшка на гриле. Rip Дорадарада
5
23 сентября 2023
Одну звезду ставлю за пиво и эль. Все остальное ужасно. Салат из индейки был приготовлен не для нас, а будто за несколько дней, индейка была самой сухой. Заказали чай, чашки принесли грязные. Заказали бургер, но соус был протухшим, слишком горьковат. Пиво супер, а еда ужасна.
2
11 мая 2023
Вкусное пиво, вкусная рыбка, хорошее обслуживание.
Не для банкетов, а уютно посидеть небольшой компанией.
Мне понравилось, рекомендую
1
1 ноября 2022
Нереальная атмосфера внутри заведения. Оригинально всё придумано, необычно. Блюда вкусные. Стало любимым местом для отдыха и вкусного обеда после тяжёлого дня
1
1
6 мая 2023
Не понравилось заведение. Заказали с мужем пиво, мне принесли свежее пиво, мужу принесли такое же пиво, но кислое, ещё заказали картошку фри, она была сладкая, перемороженная, заказали сет из рыбы, но столовые приборы не предусматриваются в этом заведении. По итогу кислого пива последствия не заставили себя долго ждать. Надеюсь отделаемся лёгким недомоганием. Не советую заведение!
3
1
29 августа 2023
Ужасное заведение! В субботу вечером здесь не чего поесть от слова совсем! Нельзя заказать картошку фри и даже гренки! У входа в заведения стоит байнер, что крафтовое пиво по 179 рублей, а по итогу в меню и в счете по 279 рублей. Очень интересная замануха, и нудувалово.
В туалет вообще лучше не заходить, в 90 на автовокзале и то чище был.
5
31 июля 2023
Приходил с друзьями. Взяли вино и, собственно, корюшку. Было очень вкусно, сидели в летнике - он очень красивый. Обслуживание понравилось.
2
7 декабря 2022
Место по настоящему ламповое)) Нравится там рыбка ну и конечно крафтовое пиво, персоналу отдельный респект, всегда улыбаются и поддержат любую беседу))
2
2
30 сентября 2023
Самое ужасно заведение в городе Ульяновске!
Обслуживание хамское, пиво кислое и не вкусное. Креветки переваренные, без посуды для мытья рук. В туалете полная антисанитария Мыло для мытья рук нет!!! Я не советую это заведение ни комууу…..
2
7 декабря 2022
Очень приятная атмосфера, вкуснейшая корюшка и прекрасное пиво. Персонал дружелюбный, всегда помогут с выбором. Обязательно к посещению ❤️
2
2
17 мая
Отвратительное место где запах рыбы впитывается за 10 секунд. Принесли корюшку с ПЕСКОМ! Однозначно худшее место!
1
24 сентября 2023
Очень грязно, паутина везде. Заказ несли полтора часа, вместо корюшки мойва. В бургере котлета сухая, свинина в соусе жёсткая, еле жуется, стейк из лосося это просто вареная рыба с кучей баклажанов и сами порции очень маленькие. В туалете нечем вытереть руки и не работает сушилка для рук, больше не придем
1
1 августа 2022
Очень атмосферное место, никогда раньше не пробовал блюда из корюшки и был приятно удивлен. Всем советую посетить это место, интерьер, персонал, а главное едааа, просто чудо. Спасибо за гастрономический кайф👍
1
25 ноября 2022
Прекрасная атмосфера, доброжелательный коллектив, помогли с выбором блюда и очень понравилось
И хочу отметить отличную музыку на виниловых дисках
3 апреля 2023
Неплохое пиво. Разнообразный ассортимент жареной рыбы. Внимательный, доброжелательный и профессиональный персонал.
1
23 сентября 2023
Зашли с женой попить пиво и поесть корюшки. Корюшки нет. Вместо нее принесли мойву. Утверждают что корюшка. Очень долго готовят. Персонал не вежливый. Больше не придем.
2
6 июля 2023
Пиво как будто выдохлось, невкусно. Персонал на троечку, забыли поставить на стол салфетки. Заказ не записали, потом переспрашивали дважды. Половина меню отсутствует. Не рекомендую. Лучше посетить соседние заведения.
Отвратительно грязные столы и окружающая территория. Больше не придем.
2
18 июня 2023
Пока ждали заказ, захотелось написать коротко:
Очень долго ждали самое просто блюдо- "корюшку в кляре".
На столах грязно, видимо не протирают после гостей.
Меню потрепаное, не приятно брать в руки.
О персонале сказать нечего...
4
1 августа 2022
Очень вкусная рыба, большой выбор блюд из корюшки,не думала,что он из неё можно придумать что-то оригинальное. Вкусное крафтовое пиво,очень понравился белый эль. Однозначно советую данное заведение.
1
7 декабря 2022
Отличное заведение! Очень вежливый и отзывчивый персонал) рекомендую однозначно и обязательно ещё не раз посещу данное заведение!)
2
2
16 февраля 2023
Забронировала заранее столик . По приходу в это чудное заведение, официантка говорит, что кухня будет работать через час . Вопрос - что мне у Вас делать целый час времени? Просто сидеть?😄Вы хотя бы предупреждали по телефону , что у Вас кухня работает в определенное время , а потом уже бронировали столик . Клиентоориентированности 0
2
6 августа 2022
Отличное место! Блюда вкусные, ребята сами все готовят. Особенно удивил выбор. И консервы есть, и копчённая рыбка и ещё полно вариаций👍 удачи ребятам!
1
31 июля 2022
Ранее до этого здесь был ресторан "Дорада-рада". Возможно идея хорошая, но реализация пока не очень.
По блюдам - то этого нет, то того нет. Сами блюда на любителя, не всем зайдёт. В общем, на 1 посещение для разнообразия, а там каждый решит сам для себя: его это формат или нет.
Вот крафтовое пиво приятное, несмотря на то, что из бутылки, вкусное. Особенно зашёл белый эль.
1
29 октября 2022
максимально уютное место, большой ассортимент меню, вкусные блюда, интересные фишки и в целом классное заведение! всем советую!!
1
3 ноября 2022
очень атмосферное место! невероятно вкусное и приятное меню. нам с друзьями очень понравилось, несомненно вернемся сюда не раз👍🏻