Ассорти подается в садже - большой грузинской сковороде, рассчитанной на компанию. В этот садж входят люля-кебабы из трех видов фарша: баранина, свинина, курица. Подается с приготовленными на гриле овощами.

2800 ₽1 470 г

Утиная грудка с тыквой и грушевым ткемали

Обжаренная утиная грудка с соусом из ткемали, груши и кураги. Подаётся с печеной тыквой и зеленью.

490 ₽121 г

Салат

Салат по-аджарски с лососем

Свежий салат из огурцов и слабосоленого лосося со сливочным сыром рикотта, заправкой на основе грецкого ореха и винного уксуса.

690 ₽300 г

Салат столичный

Сытный салат из нежной отварной курицы, картофеля, свежих и соленых огурцов, зеленого горошка и зелени, заправленный домашним майонезом.

390 ₽238 г

Салат с печеной тыквой и лимонно-медовой заправкой

Легкий салат с медовой тыквой, шпинатом и сыром фета, с добавлением пряного фенхеля и лимонной заправки.

390 ₽200 г

Выпечка

Хачапури с сыром бри

Оригинальный хачапури с сыром бри, ярким мандариновым конфитюром и сыром сулугуни.

640 ₽300 г

Хачапури «Хапи»

Хачапури с тыквой, сыром сулугуни и соусом из ароматного сыра дорблю, украшенный тыквенными семечками.

570 ₽540 г

Без категории

Уха из лосося и судака с тархуном

Наваристый рыбный суп из лосося и судака с добавлением томатов и тархуна.

670 ₽300 г

Вторые блюда

Котлеты куриные с пюре

Сочные домашние котлеты из курицы, панированные в хрустящих сухарях из белого хлеба. Подаются с воздушным картофельным пюре.

490 ₽225 г

Десерт

Теплый пряный пирог с яблоком

Горячий пирог, приготовленный из тончайших хрустящих листов фило-теста, с насыщенной начинкой из яблок с корицей. Десерт дополнен пряным соусом на соевом молоке, подчеркивающим яркий вкус начинки.

480 ₽150 г

Первые бдюда

Борщ со сметаной

Классический борщ с говядиной, подается с салом на черном хлебе и зеленым луком.

540 ₽402 г

Хинкали

Хинкали со свининой и креветками в соусе биск

Мини-хинкали со свининой и креветками. Подаются с бархатным креветочным соусом.

340 ₽260 г

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации