Казачок

Для первого сало с прожилочкой и маринуют в ароматном чесночном рассоле. Для второго нежную грудинку отварят в специальном рассоле А третье коптится по старинному рецепту на ольховых веточках. Подается с горчицей, хренком, лучком, чесночком и зеленью

Состав: свекла, капуста, картофель, морковь, лук, паста томатная, перец болгарский, говядина, пампушки.

Состав: говядина, огурцы, картофель, яйцо, сметана.