Из плюсов - великолепный подбор аутентичных продуктов. Все исключительно качественно и вкусно!!
Из минусов:
1. Цена. Нет, правильннее будет написать ЦЕНА! Тут не просто дорого, а очень дорого.
2. Изучение меню, если вы не японофил - надежный способ ощутить свою неполноценность.
Оно суперлаконичное и неинформативное.
Даже подсказки официанта а-ля «что есть что» - тонут в неудобоваримых звуках и названиях….
Я понимаю, что это способ придать заведению аутентичность, но неужели нельзя сделать меню «для новичков» с подсказками и пояснениями?.. Тем более, что в цену уже явно включили услуги гида и переводчика!
Итог:
Заведение - крутое. Все равно поставил 5.
Но с минусом - за жадность и снобизм!)))
Отличное место.
Это японский ресторан с вкусной едой из свежайших продуктов с прекрасным, доброжелательным персоналом, и главное, с отсутствием любых признаков пафоса.
Отличная расслабляющая атмосфера и музыка. Все это наряду с интерьером очень сбалансировано, и привлекает гостей ценящих такой формат, делая это место еще более прикольным.
Вкусно, современно, не дешево.
Лучший omakase ресторан в городе, каждый раз получаю эстетическое и гастрономическое впечатление. Свежайшая рыба, гребешки, ежи — все на высшем уровне. Ребята каждую неделю привозят продукты из Японии, если повезет, попробуете клубнику, дыню или грушу, на вкус отличается от всего, что вы пробовали ранее, гарантирую. Спасибо команде ресторана за то, что остаются преданными классике!