Izakaya Yosai
Награды:
Хорошее место
Время работы
Открыто до 23:00
Входит в подборки
Как добраться
Дом ветеранов
420 м
Особенности
Доставка еды
Еда навынос
Парковка
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Летняя веранда
Кофе с собой
Подарочный сертификат
Типы безналичных чаевых:нетмонет
Посещение с животными:запрещено с животными
Способ оплаты:наличными, оплата картой, безналичная, QR-код, СБП, оплата кредитной картой
Акции:подарки
Пандус
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
312 отзывов
15 сентября 2024
Недавно посетили ресторан Izakaya Yosai, и это было просто потрясающе! Это заведение — настоящая находка для любителей японской кухни с уникальной атмосферой и историей. Здание, где находится ресторан, восстановлено с вниманием к деталям, сохранив дух старинной архитектуры 1902 года. Кажется, что каждый кирпич пропитан историей.
Менеджер Анастасия встретила нас с улыбкой, всё рассказала про меню. Особенно запомнился японский виски — его вкус просто непередаваемый благодаря тому, что выдерживается он в бочках из японского дуба. Попробовали саке — история этого напитка насчитывает более 2000 лет, и его аутентичность ощущается в каждом глотке.
Что касается еды — Татаки из говядины и открытый ролл с тунцом были на высоте! Рис в каждом блюде удивил своим вкусом и качеством, ведь его привозят из Японии — сорт Косихикари славится своей липкостью и ароматом. Всё было приготовлено на рабата гриле, привезенном прямо из Японии — и это чувствуется. Особенно советую попробовать Кушияки и Домбури — настоящий вкус Японии!
Официанты Александр и Дарья создали приятную атмосферу, обслуживали на высшем уровне. В общем, если хотите погрузиться в японскую культуру и насладиться изысканной кухней, Izakaya Yosai — это то мeстo, кoтoрoе стoит пoсeтить!
1
10 февраля
Посещали дважды. Первый визит - классика: роллы и их разное прочтение. Атмосфера понравилась, кухня - качественно, сервис - старательно и мило, без ошибок. Достойное саке со сливой и с гранатом. Барная карта хорошая. Второе посещение - базовый ужин по основному меню. Хороший том ям, неполноценная паста («лапша» - топ!) соуса критически мало, цукини и курица словно из другого блюда или меню. Тартар из говядины отвратительно. Такое нельзя подавать гостям, но удивленная риторика официанта дает понять, что для них - это топ и нормально. Обычно плохое качество мяса пытаются залить соусом или горчицей - здесь вроде соевым, что ничего другого не чувствуешь, просто убивает рецепторы. Во второй раз с официантом все плохо.. посоветовать/рассказать/представить блюдо при подаче/соблюдать курсы подачи блюд.. ничего из. Но единственное официантов все же научили: здороваться на японском и рассказывать про пролив чая.. (сервис, который никак не влияет на удовлетворенность гостя от потребления продукта..зачем он нужен? Тем более не созидает исключительной фишки/ассоциации с брендом! В условиях отсутствия основных, ключевых аспектов сервиса, которые реально нужны гостю!) Концепция итого интересная, но формат реализации - плох и требует работы. Вернемся? - да, надеюсь, станет лучше!
9 ноября 2024
Начнём с хорошего:
+ действительно очень качественные продукты,
+ оптимальный выбор позиций в меню,
+ отличная подача китайских чаёв позволяет насладится в полной мере. Минусы :
- не умеют работать с топовыми ингридиентами - местами душат вкус соусами, местами непонятными сочетаниями,
- моти - просто чизкейк в форме колобка,
- заказываешь осьминога, ролл с крабом, коктейль а трубочки смешные,пластиковые одноразовые,
- тесто в гёдзах резиновое, кто был в Казани, Екб разницк почувствует;
- в заведении с таким дизайном и наклонностью у входа на улице музыка орёт как у бильярдной около советского парка.