Грузинские: сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр сулугуни копченый. Итальянские: сыр дорблю, сыр пармезан, подается с медом
730 ₽220 г
Бакладжано пармиджано
650 ₽240 г
Брукетта с лососем
640 ₽110 г
Брускетта с тамбовским окороком
400 ₽120 г
Долма
Традиционная грузинская закуска из винoградных листьев с начинкой из фарша свинина-говядина, риса, лука, чеснока, грузинских специй и кинзы. Украшается зернами граната, подается со сметной
484 ₽200 г
Жареный сыр сулугуни
Подается с инжирным джемом
520 ₽190 г
Кальмар в хрустящей панировке
С соусом вителло тоннато
485 ₽140 г
Лосось слабой соли
Слабосоленый лосось, соус
935 ₽180 г
Мидии в сливочном соусе
Мидии, соус Бешамель (сливочное масло, молоко, мука, специи), сыр Дорблю, чеснок, зелень тимьяна и розмарина, соль, специи, масло растительное, подается с домашней чиабаттой
675 ₽280 г
Паштет куриный с хрустящей чиабаттой
Подается с брусничным соусом и фундуком
420 ₽210 г
Рулетики из баклажана
Обжаренный баклажан с начинкой из грецкого ореха, чеснока, грузинских специй, с добавлением кинзы. Украшается гранатом, зеленью и редисом
475 ₽190 г
Селедочка в сванской соли с картофелем
Филе сельди в сванской соли, растительное масло, лук маринованный красный, картофель запеченный в кожуре, лук зеленый, зелень
410 ₽260 г
Тартар по-тоскански
С домашней чиабаттой
540 ₽150 г
Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни
С сыром сулугуни
475 ₽260 г
Соусы
BBQ
Соус BBQ
135 ₽40 г
Аджика
204 ₽40 г
Брусничный
Сладкий соус
135 ₽40 г
Кетчуп
Томатный кетчуп
135 ₽40 г
Майонез
Домашний майонез
75 ₽40 г
Медово-горчичный
Медово-горчичный соус
135 ₽40 г
Наршараб
Гранатовый соус
195 ₽40 г
Сацебели
140 ₽40 г
Сметана
Домашняя сметана
75 ₽40 г
Сметана с зеленью
Соус сметана с зеленью
75 ₽40 г
Сметана с чесноком
Сметана с чесноком
75 ₽40 г
Сырный
Классический сырный соус
135 ₽40 г
Ткемали
Кислый соус из алычи
130 ₽40 г
Напитки
Aqua minerale
Вода аква минерале
286 ₽260 мл
Evervess Cola
0.250 мл
320 ₽250 мл
Evervess Лимон-лайм
320 ₽250 мл
Бардзими
Лимонад Бардзими в ассортименте
330 ₽450 мл
Волжанка
Вода Волжанка
330 ₽500 мл
Легенда Байкала
Вода бутилированная
475 ₽750 мл
Морс ягодный
Морс собственного приготовления из ягод клюквы и черной смородины
Креветки обжаренные, лист романо, айсберг, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан, сухарики из чиабатты
740 ₽210 г
Салат Цезарь с курицей
Филе грудки обжаренное, лист романо, айсберг, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан, сухарики из чиабатты
585 ₽250 г
Салат из cвинoй шеи с овощами и крем-сыром
540 ₽230 г
Салат с обожженной мраморной говядиной
Мраморная говядина, картофель, томат, огурец, айсберг, шампиньоны, мусс из белых грибов
605 ₽260 г
Салат с пастрами из индейки
Пастрами из индейки, томат, огурец, слайсы редиса, мусс из пармезана, гранатовый соус
540 ₽200 г
Цезарь с лососем
Лосось слабосоленый, лист романо, айсберг, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан, сухарики из чиабатты
750 ₽220 г
Горячие блюда
Говяжьи щечки с картофельным пюре
Картофель, молоко, сливочное масло, соль. Подаются с луком фри
770 ₽300 г
Оджахури со свининой
Традиционное грузинское блюдо из cвинoй шеи, запечённого картофеля и томатов с добавлением ароматной зелени, пряных специй и красного лука
565 ₽360 г
Стейк Рибай
4300 ₽300 г
Стейк из лосося
1220 ₽150 г
Филе судака с грибным соусом и кабачком гриль
Нежное филе судака в сочетании с кабачком-гриль под ароматным грибным соусом, на основе шампиньонов и сливок, украшается укропным маслом
770 ₽220 г
Чахохбили
Куриное филе бедра, приготовленное по технологии су-вид, с тушеными томатами, болгарским перцем, луком, чесноком, кинзой и базиликом
520 ₽300 г
Чашушули
Телятина в томатном соусе с болгарским перцем, томатом и луком
715 ₽250 г
Пицца
Пицца BBQ
Бекон, индейка копченая, тамбовский окорок, сыр моцарелла, перец болгарский, томаты, соус барбекю, лук красный
760 ₽630 г
Пицца Пепперони
Специи, колбаса пепперони, сыр моцарелла
750 ₽520 г
Пицца Четыре сыра
33 см
760 ₽520 г
Пицца Чоризо-Маргарита
Стандартная пицца имеет две начинки, одна половина пиццы — это классическая Маргарита, другая половина — это пицца-соус, моцарелла и колбаски чоризо, диаметр (33 см)
825 ₽580 г
Пицца с грушей и сыром горгондзола
Груша, сыр моцарелла, сыр дор блю, базилик, соус бешамель (сливочное масло, молоко, мука, специи)
825 ₽620 г
Пицца с курицей и грибами
Куриное филе, шампиньоны, томаты черри, базилик, соус диаметр 23 см
760 ₽605 г
Гарниры
Запеченные шампиньоны
455 ₽290 г
Картофель по-деревенски
245 ₽150 г
Картофель фри
255 ₽150 г
Картофельное пюре
Домашнее картофельное пюре в составе: картофель, соль, молоко, сливочное масло