Люля из баранины, люля из говядины, люля из курицы, люля из свинины и говядины подаются в румяной лодочке из теста украшаются томатами, огурцами и зеленью
2052 ₽1 кг
Ассорти шашлыков
Шашлык из свинины, шашлык из куриной грудки, куриные крылья, люля из говядины подаются в румяной лодочке из теста украшаются томатами, огурцами и зеленью
2268 ₽1 кг
Люля Баранина
Фарш из баранины с добавлением черного перца, кинзы, лука и соли. Подается с огурцами, томатами, красным луком и зеленью
660 ₽330 г
Люля Говядина
Фарш из говядины с добавлением черного перца, кинзы, лука и соли. Подается с огурцами, томатами, красным луком и зеленью
612 ₽300 г
Люля Курица
Фарш из куриного филе с добавлением черного перца, лука и соли. Подается с огурцами, томатами, красным луком и зеленью
516 ₽330 г
Люля Свинина-говядина
Фарш из свинины и говядины с добавлением черного перца, кинзы лука и соли. Подается с огурцами, томатами, красным луком и зеленью
564 ₽330 г
Овощи гриль
Томат, болгарский перец, шампиньоны, баклажан, маринованные в растительном масле со сванской солью, приготовленные на мангале, украшаются зеленью
468 ₽210 г
Шампиньоны гриль
Шампиньоны, маринованные в растительном масле со сванской солью, приготовленные на мангале
408 ₽190 г
Шашлык Куриные крылья
Куриные крылья, маринованные в томатной пасте с добавлением майонеза, масла и соли. Подается с огурцами, томатами, красным луком и зеленью
516 ₽330 г
Шашлык Свинина
Шашлык из свиной шеи, маринованный в томатном соке с луком, солью и перцем. Подается с огурцами, томатами, красным луком и зеленью
768 ₽330 г
Шашлык из куриной грудки
Куриное филе, маринованное в сливочно-чесночном соусе с добавлением черного перца и соли. Подается с огурцами, томатами, красным луком и зеленью
588 ₽330 г
Соусы
Аджика зеленая
Острый грузинский соус на основе перца чили и грузинских специй
80 ₽40 г
Аджика сливочная
Сочетание аджики и сметаны
80 ₽40 г
Кетчуп
80 ₽40 г
Мацони
Сметанно-чесночный соус
80 ₽40 г
Наршараб
Гранатовый соус
80 ₽40 г
Сацебели
Пряный томатный соус с добавлением зелени
80 ₽40 г
Сливочный чили
Сочетание красного перца чили, сливы с добавлением зелени и соли
80 ₽40 г
Сметана
80 ₽40 г
Сырный
80 ₽40 г
Ткемали зеленый
Соус из зеленой сливы с добавлением специй
80 ₽40 г
Ткемали красный
Кисло-сладкий соус из красной сливы
80 ₽40 г
Холодные закуски
Ассорти кавказских сыров
Сыр сулугуни, копченый сулугуни, чечил, брынза, украшается грецким орехом, гранатом и томатами
588 ₽175 г
Ассорти пхали
Овощной паштет 3 видов : свекла, шпинат, грибы (шампиньоны)
396 ₽210 г
Грузинские закуски
Рулетики из печеных перцев с сырным кремом внутри, рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, ассорти пхали (овощной паштет 3х - видов : свекла, шпинат, грибы (шампиньоны)), запеченные овощи (томат, болгарский перец, шампиньоны, баклажан)
Закрытый пирог из слоеного теста с сыром сулугуни внутри
552 ₽300 г
Пури
Грузинская лепешка
90 ₽230 г
Хачапури по-аджарски
Хачапури в форме румяной лодочки с добавлением сыра сулугуни, подается с яичным желтком
468 ₽270 г
Хачапури по-мегрельски
Закрытый пирог с сыром сулугуни внутри и сырной корочкой сверху (30 см)
588 ₽440 г
Хачапури с сыром и картофелем
Закрытый пирог с сыром и картофелем внутри
420 ₽370 г
Хачапури сикварули
Хачапури в форме румяной лодочки с добавлением копченого сыра сулугуни, бекона и томатов
456 ₽270 г
Горячие блюда
Жаркое с телячьими щечками
Томленые телячьи щечки с овощами (картофель, маринованные огурцы, лук), черносливом, сыром сулугуни в сливочном соусе, украшается зеленью
828 ₽320 г
Оджахури
Свиная шея, обжаренная с картофелем, шампиньонами с добавлением аджики и сванской соли, украшается красным луком, томатом и зеленью
624 ₽390 г
Судак с картофелем
Запеченное филе судака подается с тушеными картофельными дольками, шампиньонами в сливочном соусе, украшается зеленью, томатами и сыром
852 ₽330 г
Чахохбили с грибами
Томленное в сливочном соусе куриное филе с добавлением шампиньонов, лука, орехов и зелени
708 ₽295 г
Чашушули
Томленые телячьи щечки в томатной пасте с овощами (болгарский перец, томат, лук) с добавлением грузинских специй и зелени
804 ₽280 г
Чкмерули
Обжаренный цыпленок в сливочно-чесночном соусе украшается зеленью и томатом
804 ₽310 г
Хинкали
Хинкали Баранина
Тесто с начинкой из баранины с добавлением лука, кинзы, перца чили, черного перца, соли и кориандра (3 шт.)
396 ₽260 г
Хинкали Говядина
Тесто с начинкой из говядины с добавлением лука, кинзы, перца чили, черного перца, соли и уцхо-сунели (3 шт.)
372 ₽260 г
Хинкали Креветки
Тесто с начинкой из креветок с добавлением куриного филе, томатов, черного перца и соли (3 шт.)
600 ₽260 г
Хинкали Курица и грибы
Тесто с начинкой из куриного филе и шампиньонов с добавлением сливок, сванской соли, черного перца, лука и кинзы (3 шт.)
408 ₽240 г
Хинкали Свинина-говядина
Тесто с начинкой из свинины и говядины с добавлением лука, кинзы, перца чили, черного перца, соли и уцхо-сунели (3 шт.)
360 ₽260 г
Хинкали Сыр
Тесто с начинкой из сыра сулугуни и брынзы с добавлением сливок (3 шт.)
384 ₽240 г
Горячие закуски
Грузинское застолье
Хрустящие хинкали с сыром и курицей (7 шт.), картофельные бурчики с ветчиной и сыром сулугуни, сырная долма (сыр сулугуни в виноградном листе), политая медом
564 ₽290 г
Долма с говядиной
Говядина с рисом и грузинскими специями, завернутая в виноградный лист, подается с соусом мацони
492 ₽215 г
Жареный копченый сулугуни
Копченый сыр сулугуни, обжаренный в панировке, подается с соусом копченая вишня, украшается зеленью
468 ₽170 г
Запеченные томаты с сыром сулугуни
Запеченные томаты с сыром сулугуни
492 ₽170 г
Шляпки шампиньонов
Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром сулугуни
552 ₽180 г
Супы
Грибной крем-суп
Крем-суп из шампиньонов (с добавлением картофеля, лука, молока, сливок) украшается вешенкой