Горячий Цех
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
199 отзывов
26 ноября 2024
Праздновал свой День рождения в данном заведении. Горячий цех понравился на все 100% , нас приятно встретили, обслуживал официант Екатерина (фанат салатов👍), все четко , быстро и качественно, рассказала про блюда, посоветовала, что можно выбрать, что к чему подходит. Понравилось шоу Brisket Time. После похода в Горячий Цех , впечатление осталось положительное , поэтому когда в голове возникает на счет мяса и хачапури , и авторского чая, я обязательно иду в ГЦ , и приятно провожу время!
3
26 декабря 2024
Посетили этот ресторан, и остались очень довольны! Каждое блюдо оказалось невероятно вкусным и тщательно приготовленным. Все продукты свежие, а сочетания вкусов приятно удивили. Персонал очень дружелюбный и внимательный, атмосфера в ресторане уютная и стильная. Обязательно вернемся и порекомендуем это место своим друзьям. Спасибо за отличное впечатление от ужина!
22 февраля
Отличное место, очень вкусная еда, молодёжная атмосфера, брискет -шоу бодрит и никого не оставляет равнодушным! Сет из настоек- улёт! Внимательные и доброжелательные ребята, все кто там работает, стараются сделать твой вечер незабываемым! Красивая подача блюд, мясо тает во рту! Процветания этому заведению и благодарных посетителей!
1 октября 2024
Были там 2 раза, приготовлено вкусно, быстро. Интресный интерьер, при подаче общей нарезки брискета ведется отсчёт на экране и файер шоу небольшое, но очень интересное, завораживает. Красивые виды на улицы города. На день рождения поздравляют,
что очень приятно, предварительно когда бронируешь уточняют характер мероприятиях. Единственный минус нет кнопки вызова ,территория большая и как искать своего официанта.
3
25 января
Замечательное место.Былииуже несколько раз, каждый раз довольны. Очень вкусное мясо. Шикарный шоколадный фандан. Свой фирменный хлеб вкусный. Официанты приветливы, компетентны, профессиональны. Особенно порадовал Сергей, который прекрасно дал информацию по всему меню. Ещё не один раз придём.
8 ноября 2024
Креативный, красивый ресторан! Впечатлила быстрая подача блюд. По кухне твёрдая 4, мясные блюда, треска на горячее на ура! Салат цезарь - не до цезарь. Фондан заказанный в количестве 3-х шт. на всех тарелках был разной формы, на двух растекшейся и присыпан обильно посыпкой, дабы скрыть такую оплошность. Большое НО - это музыка, разговаривать невозможно! На нашу просьбу сделать тише, официант неоднократно кивал головой, но результата ноль. К концу вечеринки мы были без голоса. Мало того, музыка в одном стиле, если не сказать, что все 5 часов была одна и та же композиция, надоедает.
1
8 сентября 2024
Прикольный ресторан. Необычный интерьер. Грамотный и вежливый персонал, необычный формат общения с официантом. Богатое меню, очень вкусный фирменный брискет, необычный салат со свёклой. Обязательно рекомендую к посещению.
3
8 октября 2024
Приятный ресторан . Уровень кухни достойный . Видно как готовят . Подача блюд соблюдена . Хостес и официанты вежливые , заботливые . Интерьер приятный . Клиентоориентированность присутствует. Цены адекватные , еда вкусная .
1
18 октября 2024
Отмечали день рождения коллеги. Интерьер очень брутальный(мне нравится такое). Нас было 10 человек (нам предоставили отдельную зону, что интересно без дополнительной платы), на мой взгляд это очень удобно. Еда готовится на огне, это придаёт пикантности блюдам. Все шикарно, если бы не одно, но предзаказ был за неделю до мероприятия, нами был заказан их фирменный торт (мясной), который представители ресторана готовы были выполнить. И как мы были удивлены, когда нам в сам день рождения сказали, что мы не можем приготовить данное блюдо(нет поставки мяса), ребят серьезно? Вы его готовите заранее , это написано на сайте в меню, но Вы говорите это не заранее, а в день мероприятия?!)) звезду сниму за некомпетентность . В общем заведение приятное и чистое. Но будьте внимательны
16 сентября 2024
Рекомендую посетить данное заведение! Встретила учтивая хостес, хороший выбор блюд , в которых вас сориентируют под ваши предпочтения ,быстрая подача, вкусная еда, приятная атмосфера и удобная мебель.
12 октября 2024
Были в первые, с друзьями.
Заведение интерер плюс минус , на любителя. Музыка громкая, спокойно посидеть и поговорить с собеседниками не удастся. Меню прочитать можно без очков это плюс. Из минусов по меню можно сказать все. Салат мясной одни овощи, мясо чуть чуть нашли на дне посуды. Нарезка из утки так себе. Зато вяленная свекла понравилась всем. Мясо было очень нежным и не вкусным, ни дымом, ни мясом не пахло.
Вречатление от ресторана,- больше не пойду. И шоу там которое ждут все, меньше минуты идет.
На один раз пойдет.
1
1
2 октября 2024
Очень вкусная еда
Отличное и быстрое обслуживание
Все супер, кроме хостес, которая не понятно по какой причине не сажает за свободные столики возле окна (причем не нас одних, при нас также люди хотели сесть возле окна, хостес начинает придумывать причины (например, стол не убран и тд, хотя стол убран и много столов у окна свободных..глупость какая-то)
Ещё хочу отметить стильный интерьер и официанта Егора👍🏻😊
1
20 декабря 2024
Посещал этот ресторан 21.12.24
Все понравилось, атмосфера доброжелательная, официанты работают быстро , особенно охота выделить Данила , во время подходил и давал правельные рекомендации по меню !
В общем все понравилось, обязательно вернусь еще!
1
25 января
Место красивое, комфортное. Скорость отдаст блюд поражает, и это в субботу вечером! Мясо безумно вкусное. Барная карта тоже топ. Отдельная благодарность официанту Сергею, обслуживание на высшем уровне, проконсультировал по меню, помог с выбором. Все супер, остались только хорошие впечатления, непременно вернусь снова 🫶🏻
2
24 ноября 2024
Хорошее пространство, приятная разнообразная кухня, мясо отличное. Оригинальная подача. Очень вкусный хлеб.
Официанты знающие меню, вежливы, отзывчаты.
Можно семьёй с детьми.
18 января
Очень красивый интерьер, вкусная еда, обслуживание на высоте за это большое спасибо официанту Полине, после посадки налили бокал воды, очень приятно. Попробовали фондан, очень вкусный, интересный десерт.
1
14 сентября 2024
Очень красивый ресторан. На столе уже аккуратно поставлены стаканы, столовые приборы и салфетки. Подают бесплатно воду.
Побывали на очень интересном шоу, где нас угощали мясом.
Меню вкусное. Очень понравился чай с маракуйей.
Пока нас провожали до столика, весь персонал с нами здоровался, было очень приятно видеть такое отношение.
2
21 ноября 2024
Сказать, что я в восторге, ничего не сказать!
Это просто бомба ракета петарда🔥
Реально ГОРЯЧИЙ цех!
Большое и при этом уютное помещение!
Хорошее меню. Крутая команда персонала!
Видно как сплоченно и дружно работают! Это чувствуется! И это супер круто, ребята! Быстрая подача блюд, интересные шоу с мясом и напитками😁
Спасибо нашему официанту Екатерине, приглашала на шоу вовремя. Обслуживание на 100500%
Приятный комплимент(пирожное) с поздравлениями от ресторана!
Заряжаете!
12 сентября 2024
Я пригласила родителей на ужин в это заведение, надеясь насладиться вкусной едой в приятной атмосфере в кругу родных.
К сожалению, наше ожидание обернулось разочарованием. Для родителей - полным. То, что мы попросили принести в первую очередь — алкоголь, ждали дольше всего.
Официанта приходилось выискивать по всему залу. Уже приходилось его коллег просить помочь.
Я всегда терпелива и готова подождать, но в этот раз даже мои нервы не выдержали: каждое блюдо приходилось ждать по 20 минут( принес сперва папе, потом маме, потом уже мне, потрм опять по новой. Заказ был сделан один раз, ничего не дозаказывали)А когда они приходили - уже были остывшие.
Визит был в середине недели, а заведение не было заполнено — всего пять столиков. Поэтому такое долгое ожидание было для нас полной загадкой. Даже другие официанты удивлялись, почему нам так задерживают еду.
Когда пришло время оплачивать счет, мы снова столкнулись с проблемой: официант исчез, и мы ждали, когда он появится с терминалом. Его попросту не было в огромном зале)
Наконец, когда он пришел, весь запыхавшийся, бежал от куда-то видимо) Дал нам возможность расплатиться и быстрее уйти, но не забыл оставить ведерко для чаевых. 😉
Я человек не привередливый и это вообще мой первый отзыв кому-то. И сразу же негативный. Вот так получилось, очень жаль! Ни за что не порекомендую данное заведение, наоборот.
3
2
27 сентября 2024
Ждали открытия,этого места. Немного настораживали отзывы . по обстановке в целом хорошо , но не лучше. По кухне не все пробовали , но не удивились. Молодой персонал. Поэтому как улучшение трц арт наверное плюс. Для больших компаний наверное тоже плюс. Но есть уже места где готовят вкуснее. Будем пробовать. Чуть позже будет оценка точнее. Пока 4.
2
31 мая 2024
Понравилось: оформление, открытая кухня, расположение в центре города, средний ценовой диапазон, порции хорошего размера.
Не понравилось: вход и входная лестница. На второй этаж пешком, без лифта: локация не доступна для людей в инвалидных колясках, для мамочек с детишками в колясках, для людей преклонного возраста. Пришла в воскресенье с тетей, любительницей высокой кухни, посещавшей рестораны Европы и Канады: кухню оценила, но больше не прийдёт - подъем и спуск по лестнице с больными ногами оставил негативное впечатление.
Заведение для молодых, здоровых людей. Для людей с ограниченными возможностями самостоятельный доступ отсутствует.
4
6
7 декабря 2024
Очень вкусная кухня, прекрасный сервис, отдельное спасибо Милане за помощь в выборе блюд и создание атмосферы отдыха) мяса, рыба, овощи и шикарный медовик 🥰
18 января
Безумно понравился ремесленной хлеб ресторана. Подается с копченом маслом . Бомба. Атмосфера прекрасная ещё попали на брискет тайм -это шоу от рестарта. Круто уделили
1
25 января
Очень атмосферное заведение, быстрая подача блюд. Официанты подмечают и все подливают/приносят в нужный момент.
Приятно удивлен.
Разнообразная карта бара, порадовало.
17 октября 2024
Приятный ресторан, не раз туда хочется возвращаться, есть шоу с дегустацией еды. Блюда из специфического мяса порадовали, попробовал несколько блюд, можно сказать о ресторане многое. Рекомендую👌🏻👍🏻
1 марта
Если хотите потратить время и получить неожиданный результат, то вам сюда! Ребята умудряются косячить не только когда вы заказываете в зале но и на доставке (не единичный случай). В зале можете ожидать свой салат 40-50 минут, а про некоторые блюда могут и застыть что вы из заказывали. Доставка тоже не сильно отличается. Заказал 5 блюд закуски салаты и горячее, так горячее забыли положить 🤷🏻♂️ на вопрос что делать, говорят так получилось. Кухня в принципе не плохая, есть интересные позиции. А вот обслуживание, вызывает массу негативных моментов, а общение с персоналом когда из начинаешь спрашивать про данное обслуживание, вызывает просто недоумение.
15 сентября 2024
Вчера очередной раз посетили данное заведение. Первый раз были в будний день, вечером. Да, тоже плнравилось оформление зала и на этом... Всё. В выходной день, посадка была полная. Гул стоял неимоверно, брякаеье тарелок. Напомнил большой отель со столовой, в современном оформлении. Заказали стейк, странной прожарки. Бедный официант не знал как оправдать данное блюдо. Хорошо подаренный с одной стороны и с кровью с другой. Поели, хотели дозаказать десерт, ждали,ждали.Никого! Хорошо мимо администратор проходила. Попросили счет.... Пойду ли ещё??? Нет. Были втроем. Только одно блюдо, именно мое и понравилось.
19 октября 2024
Второй раз в этом заведение и очень нравится.
Еда вкусная очень
Официанты Топ очень быстро подходят еду приносят быстро следят за тобой в хорошем всмисле.
На фоне играет приятная музыка кайфово
Дизайн столики стулья тоже современное.
28 октября 2024
Вообще всё было супер, ходили днём в субботу, народу нет, тихо спокойно, всё вовремя приготовили, официант был внимательным, очень приятное место, цены приемлемые.
31 июля 2024
В первый раз посетили этот ресторан. Всё понравилось. Расположение удобное, центр города. Интерьер стильный, много столиков. Персонал приветливый, наш официант рассказал про кухню и специальное меню. Всё, что заказали было очень вкусно. Рекомендую это место.
1
28 декабря 2024
Добрый день! Хотела бы оставить отзыв о впечатлениях, который произвел вчерашний вечер на меня и моих коллег.
Единственные плюсы вечера - это вкусная еда и официант Милана. Остальное - разочарование года. Я искренне расстроилась вашему подходу к организации. Шоу из фильма «ирония судьбы» - это не шоу, а музыкальная пауза. Дед Мороз и снегурочка - отдельное уныние из двух молодых непонятных персонажей, которые не могли связать двух слов в единое разумное предложение. Когда я спросила официанта где обещанный диджей, услышала ответ, что у него задержали рейс, приходите завтра, возможно он долетит - позор и стыдоба услышать подобное.
По всей видимости цель мероприятия была сделать стильно, а получилось, что получилось. Я крайне расстроена, что привела к вам своих коллег в гости.
1
13 июля 2024
красиво и вкусно. обслуживание на высшем уровне, официант Екатерина обо всём рассказала, предложила различные варианты, была очень внимательна весь вечер. в целом приятное впечатление от вечера и блюд. с открытой кухни приятный аромат печи, посторонних запахов нет.
3
1
23 февраля
Заведение удивило сервисом, вернее его отсутствием. Место которое буду рекомендовать друзьям и знакомым обходить стороной. Меню не информативное. Есть название и цена. Ни фото, ни состава, ни веса порции нет! То есть заказываешь кота в мешке. Супругу принесли не его блюдо. Вернули так как оно было остывшее. Переделали, принесли совершенно другое блюдо 😂 тоже остывшее. Себе я заказала свиной стейк с капустой и вешенками, попросила без соусов так как не употребляю сахар и молочку. Мясо было очень острое. В меню не было об этом информации. Официант также был удивлен. Позже я получила извинение от заведения в виде десерта 🤣официант очень внимательный и запомнил что я не ем сахар и молочку. На ресепшене встречают девушки, функционал которых соответствует функционалу гардеробщицы. Пробыли мы там целый час, дольше находиться там не было ни желания, ни терпения.
2
10 октября 2024
Очень понравился ресторан, отличная атмосфера, приветливый персонал, вкусная еда, приемлимые цены. Буду рекомендовать с Уважением ДОМ БЕЗ ЗАБОТ
1
6 января
Ужасное заведение, 06.01.2025 года пришли с друзьями из Самары пообедать в 13:35, сделали заказ салаты подали в течении 20 мин норм, дальше было все намного хуже принесли том ям это ад какой то без вкусный пресный бульон с отвратительным запахом ( вернули данное блюдо, официант сказал да суп не суп), заказали на второе томленную говядину ждали 1.5 часа так ничего и не подали, закрыли счет и ушли. В итоге я попил 2 кружки чая. День испорчен. Ни один сотрудник/администратор не подошел и не пытался как то сгладить данную ситуацию всем по барабану, посадка в зале была не более 30%. Больше сюда не ногой, хотя были впервые.
25 декабря 2024
Все очень вкусно, нежный борщ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ С МАСЛОМ, бишфстекс из мраморной говядины очень хорошо сочетается и с квашеной капустой и с халапеньо, чай средненький
26 февраля
Искренне не понимаю откуда у данного заведения высокий рейтинг. По моему личному опыту, оно того не стоит.
Не хочется негативный отзыв писать, но я искала место со вкусной едой, тк пригласила свою семью на ужин. Мы встречаемся редко, хотелось эффекта вау.
1. Не понравилась еда, я заказала томленый говяжий брискет с грибным соусом. Во первых, говядина была холодной, картошка еще более менее теплая подошла, соус - единственный плюс в этом всем. Вообщем, это безвкусное, пресное блюдо. Соус даже не спасет.
2. Еще заказали стейк медиум прожарки.
Поверьте, пробовала стейки в разных концах света, в разных ресторанах, но здесь он жевался плохо, если качество вашего мяса не позволяет, зачем предлагать обжарку медиум раре? Мясо безвкусное, он идет с соусом, только он придавал некий вкус барбекю. (Надеюсь, это был не мясной соус, тк это было бы фатально)
3. Цезарь салат пришел с сильно соленой курицей. Овощи вялые.
4. Коктейль малина - пахнет синтетическим сиропом, цвет розовый, сода слабенькая, подавался без лимона, безвкусный по факту пробы.
5. Еще был коктейль, какая то винная сангрия, с копченым запашком (видимо тоже добавка была не качественной)
6. За пиво 2 звездочки
7. Хлеб с копченым маслом + гренки пресные.
Качество продуктов оставляет желать лучшего, я не рекомендую данное заведение для тех , кто любит вкусно покушать, для тех кто понимает какие могут быть блюда.
Сервис нужно улучшить, хотелось оставить чаевые, но это было прямо плохо.
Не хочу быть голословным с сервисом знакома не по наслышке, опыт работы в отелях 5 звезд более 7 лет, аргументирую: 1) улыбка, доброжелательность отсутствовала у всего персонала.
2) несговорчивость, элементарно было трудно посоветовать из меню какое-нибудь популярное блюдо для этого ресторана. Мы хотели вкусно поесть и мешкались с выбором.
Опять же слишком роботизированное общение.
Тем более для такого неформального ресторана.
Я встретилась со своей семьей после их работы, пришли перепробовали еду.
Стейк вся наша компания попробовала , тк не верили что он может быть настолько плох.
Тот человек который заказал его не смог съесть.
Вообщем, ребята 😁 улучшайте свой бар и поставьте большой экран для спортивных каналов. + разработать эксклюзивное меню закусок под пиво + добавить сорта эксклюзивного пива и популярного пива.
На ресторан вы не тянете, извините.
Максимум спорт- бар и то после обновления.
Или найдите качественного шеф повара + проводить тренинги по сервису с персоналом.
Про цены не буду говорить, они приемлимые. На человека средний чек ~2000-2500. Горячее + напиток
У меня к этому вопросов нет. Готова была потратиться, но классно провести время еда + компания. + сервис.
Не стала жаловаться сразу, потому что не хотела портить настроение своей семье.
Спасибо за опыт.
15 января
Всем добра.
Очень интересный формат заведения. Но второй раз я скорее сюда не приду.
Долго готовят блюда, интерьер и картины на стенах психоделические, а мне лично такое не нравится. Плохое освещение, хотя это может так и задумано дизайнером. Для меня показалось очень мрачным местом.
Меню интересное: алкоголя больше чем мясных блюд, но выбор вина к мясу очень скудный.
Моё мнение - место на любителя.
20 декабря 2024
Посетитил ваш ресторан 20.12. Всё очень понравилось,официанты очень внимательные и добродушные. Побывал на шоу на ирония судьбы, брискет тайм, сюрпризом для стал дел мороз и снегурочка . Вобщем всё очень понравилось, буду приходить чаще
1
5 декабря 2024
Прекрасное обслуживание, приятный интерьер,вкусный нежнейший брискет с 16 специями😍, необычный дымный чай)
Вообщем нам всё понравилось☺️
5 января
Супер колхозное, ужасное место. Заказали салаты и основное блюдо. Салаты подали в самом конце, спустя наверно час или полтора. Интересно в чем была техническая трудность приготовить и подать первым блюдом цезарь и греческий. В зале орет колхозная клубная бум бум музыка, которую приходится перекрикивать чтобы общаться с человеком сидящем напротив тебя. В один момент эта музыка стала х2 громче и на весь зал начали орать про какой то брискет, это уже буквально было безумие, из разряда топ самых кринжовых, позорных подач. Более деревенского ресторана в Уфе наверно трудно сыскать, только если какой то шашлыкофф но он хотя бы не косит под топовое место)
2
1
21 сентября 2024
Интересная концепция, были в данном заведении в обед, очень понравилось, что блюда из основного меню принесли очень быстро, учитывая наше ограниченное время. Официанты вежливые, до мелочей знают состав блюд, еда невероятно вкусная
14 августа 2024
Прекрасный ресторан с отличной кухней, месторасположением, интерьером и что очень важно - умными и адекватными официантами. Были здесь уже три раза и все три раза очень понравились. Достаточно большие порции, красивая подача, неожиданные сочетания вкусов. Вкусные настойки. Понравилась открытая кухня. В пятницу и субботу в 20 или 21 час проводят огненное шоу и угощают всех желающих блюдом от шефа (еще не были, но обязательно сходим). Были при полной посадке в Пт вечером - готовят в рамках установленного для ресторанов времени, задержек нет.
Отдельное спасибо официанту Екатерине, всегда подскажет по меню, посоветует, улыбчивая и приятная девушка. Еще однажды обслуживал официант Никита, тоже хороший парень.
1
1
3 июля 2024
Ресторан открылся в городе совсем недавно, а уже "заговорил" о себе. Было интересно побывать в новом месте, которое многие знакомые хвалят.
Расположение очень удобное, рядом с Арт-квадратом. Заведение имеет отдельный вход.
Встречала милая девушка, рассадила.
В ресторане отлично организовано пространство: большие столы, маленькие уютные, расстояние между столиками.
Обслуживание мне не очень понравилось, официанта приходилось подолгу ждать, просить других сотрудников найти его. Советы по выбору блюд были неклиен ориентированными. Из двух салатов, мне не понравился ни один.
Из десертов в заказе был "Наполеон" и чизкейк:
Огромный первый и маленький второй.
По кухне тоже остались вопросы, конечно...
3
19 октября 2024
Кухня, атмосфера , дизайн интерьера. В заведении очень комфортно и уютно , много места , блюда которые были нами заказаны очень вкусные.
1
15 августа 2024
Очень интересное место. Мясо готовят просто пальчики оближешь. Водка была супер охлажденная с охлажденными стопками зашла на Ура. Очень все цивильно и вкусно. Обслуживание классное! Всем советую.
11 ноября 2024
Разочарование года просто. Впервые наверное в ресторане мне не понравилось ничего. Тар тар был ужасен, мясо старое, даже показалось с каким то запахом и привкусом, не стала даже пытаться есть, вернула, на замену принесли салат с уткой и цветной капустой( вытащили из морозилки и разморозили, была ещё местами холодная и совершенно безвкусная), в общем не съела, возвращать было неудобно( . Стейки разочарование, ощущение варёного мяса, бургер с рваной говядиной особенно. Коктейль - ощущение забродившего морса. Совет если всё таки пошли-Не плохой салат с тунцом, паштет( на 4-), салат из утки с карамельной свёклой. Высокие потолки,не плохой интерьер. Не садитесь в закрытую стеклянную комнату, кнопки нет, официанта не дождешься. Однозначный минус
3
24 июня 2024
Очень вкусно, классное меню , были днём , еду подали быстро, очень вежливый персонал , прекрасный авторский чай . Отдельная благодарность официанту Кариму. Копченное масло с хрустящими хлебом-огонь! Все понравилось !
2
12 октября 2024
Место конечно просто прекрасное, очень понравилось! Вкусная еда, приятная атмосфера, обслуживание-на высшем уровне!!
17 февраля
Праздновали день рождения в данном ресторане 15.02.2025, кухня вкусная, подача быстрая. Проблема с коктейлями, их стали очень сильно разбавлять и 2 раза приносили один и тот же коктейль объёмом меньше, что сильно удивило. Раньше были постоянными клиентами данного заведения, после данного случае желание посещать его полностью отпало.