Сочные овощи, запеченые на мангале, с добавлением ароматных трав и специй, выращенных в горах Сванети
350 ₽220 г
Баклажан на мангале
Сочные баклажаны, запеченные на мангале
600 ₽300 г
Болгарский перец на мангале
Сочный болгарский перец, запеченный на мангале
600 ₽300 г
Картофель на мангале
Ароматный маринованный картофель, запеченный на мангале
550 ₽300 г
Лосось на решетке
Дальневосточный лосось, приготовленный на открытом огне с цитрусами, ароматными специями и травами
980 ₽130 г
Люля-кебаб из баранины
Сочный фарш из баранины, приготовленный на открытом огне с добавлением кавказских трав и специй, подается с лавашом и гранатом от дяди Гиви
620 ₽200 г
Люля-кебаб из курицы
Сочный фарш из курицы, приготовленный на открытом огне с добавлением кавказских трав и специй, подается с лавашом и гранатом от Дяди Гиви
500 ₽200 г
Люля-кебаб из телятины
Сочный фарш из телятины, приготовленный на открытом огне с добавлением кавказских трав и специй, подается с лавашом и гранатом от Дяди Гиви
550 ₽200 г
Перец острый на мангале
220 ₽50 г
Печень теленка в жировой сетке
Печень молодого теленка, вымоченная в молоке, приготовленная на открытом огне в жировой сетке с добавлением кавказских трав и специй, подается с лавашом и гранатом от Дяди Гиви
1010 ₽300 г
Помидоры на мангале
Сочные помидоры, запеченные на мангале
600 ₽300 г
Форель речная
Отборная форель, прошедшая жесткий кастинг, чтобы оказаться на столе наших дорогих гостей, приготовленная на открытом огне с цитрусами и ароматными травами
890 ₽200 г
Шампиньоны на мангале
Сочные маринованные шампиньоны, запеченные на мангале
600 ₽300 г
Шашлык из cвинoй шеи
Свиная шея, приготовленная на огне с добавлением кавказских трав и специй от Дяди Гиви, подается с лавашем и гранатом
910 ₽300 г
Шашлык из бараньей мякоти
Мякоть молодого ягненка, приготовленная на открытом огне с добавлением кавказских трав и специй, подается с лавашом и гранатом
1900 ₽300 г
Шашлык из корейки дагестанского ягненка
Нежная корейка молодого ягненка, приготовленная на открытом огне с добавлением кавказских трав и специй, подается с лавашом и гранатом от Дяди Гиви
2100 ₽300 г
Шашлык из телятины
Сочная телячья вырезка, приготовленная на открытом огне с добавлением кавказских трав и специй, подается с лавашем и гранатом от Дяди Гиви
2100 ₽300 г
Шашлык из фермерской курицы
Филе фермерской курочки, приготовленное на открытом огне с добавлением кавказских трав и специй, подается с лавашом и гранатом от дяди Гиви
700 ₽300 г
Выпечка
Кубдари
Закрытый пирог с сочным рубленным мясом, ароматными травами и специями (28 см)
650 ₽540 г
Лаваш
75 ₽100 г
Пеновани
650 ₽490 г
Хачапури на мангале с тягучим сыром
Рассольный грузинский сыр, запеченный на открытом огне в хрустящей корочке
450 ₽250 г
Хачапури по-аджарски
Самое известное блюдо грузинской кухни в форме лодочки с домашними сырами, куриным яйцом и хрустящей корочкой
500 ₽490 г
Хачапури по-аджарски с креветкой
Традиционное грузинское блюдо в современной интерпретации в форме лодочки с домашними сырами, креветкой, творожным сыром и хрустящей корочкой
850 ₽480 г
Хачапури по-имеретински
Закрытый пирог с домашним сыром внутри из исторической области Западной Грузии (28 см)
640 ₽450 г
Хачапури по-мегрельски
Сытный закрытый пирог с домашним сыром внутри и снаружи родом из средних веков (30 см)
710 ₽450 г
Хачапури по-царски
Сытный закрытый пирог, родом из средних веков, с домашним сыром внутри и сулугуни сверху (30 см)
990 ₽600 г
Шотис-пури
Национальный грузинский свежеиспеченный хлеб
120 ₽200 г
Соусы
Аджика домашняя
Пикантный соус из спелых помидоров, перца чили и ароматных трав
100 ₽50 г
Мацони
Кисломолочный продукт домашнего приготовления
90 ₽50 г
Наршараб
Соус из спелого сладкого граната
120 ₽50 г
Сацебели
Пикантный соус из спелых помидоров, грузинских специй и трав
90 ₽50 г
Сметана
80 ₽50 г
Соус Сладкий чили
110 ₽50 г
Сырный соус
90 ₽40 г
Ткемали зеленый
Традиционный соус, приготовленный из алычи и ароматных трав
110 ₽50 г
Ткемали красный
110 ₽50 г
Чесночный
90 ₽40 г
Холодные закуски
Букет зелени с сыром
Ассорти кавказских трав с домашним сыром
450 ₽230 г
Пхали из шпината, свеклы и фасоли
Блюдо из нежного пюре на основе свеклы, шпината и стручковой фасоли с добавлением грузинских специй и трав
350 ₽160 г
Рулетики бадриджани
Жареные рулетики из баклажана с ореховой начинкой
400 ₽170 г
Рулетики бадриджани с сыром
Жареные рулетики из баклажан с орехами, мягким сыром и сливочным соусом
550 ₽240 г
Сациви с курицей
Нежные кусочки курицы под пряным соусом из грецких орехов
420 ₽240 г
Свежие овощи с ароматной зеленью
Ассорти овощей с благоухающими травами
600 ₽560 г
Тарелка домашних сыров
Ассорти из домашних кавказских сыров (сулугуни, чанах, нити, брынза) с вареньем из белой черешни и виноградом с выразительным сладковатым вкусом
780 ₽280 г
Тарелка сала с пряностями
Ассорти сала с забористой горчицей, хрустящими солеными огурцами и бородинским хлебом
650 ₽340 г
Тарелка хорци
Ассорти мясных закусок для настоящего джигита-ценителя
950 ₽240 г
Хрустящие соленья из бочки
600 ₽630 г
Салаты
Греческий салат с сыром брынза
Свежие овощи с домашним грузинским сыром и пряной заправкой
480 ₽200 г
Овощной по-кавказски
Микс свежих фермерских овощей и ароматных трав, привезенных с Кавказа, с заправкой на ваш выбор
350 ₽220 г
Салат Кахетия
390 ₽250 г
Салат Саперави
Говяжий язык с микс-салатом, свежим огурцом и виноградом в йогуртовой заправке
690 ₽210 г
Салат с баклажаном и сыром страчателла
Хрустящий баклажан и томат в сладком соусе на подушке из сливочного крема с сыром страчателла, кинзой и сладковатым миндалем
610 ₽250 г
Теплый салат с говядиной и грибами
Телятина в сливочном соусе с томлеными грибами и салат с вялеными томатами
690 ₽150 г
Томаты с сыром сулугуни
Спелые томаты в сочетании с рассольным грузинским сыром и тонкой ноткой горного василька
460 ₽320 г
Цезарь с креветкой
Нежные креветки с салатными листьями, фирменным соусом, сочными помидорами и хрустящими гренками
620 ₽190 г
Цезарь с курицей
Жареная курочка с листьями салата, фирменным соусом, сочными помидорами и хрустящими гренками
510 ₽190 г
Напитки
Aqua Russa газированная
250 ₽500 мл
Aqua Russa негазированная
250 ₽500 мл
Borjomi
Вода
250 ₽500 мл
Кока-Кола
180 ₽250 мл
Морс ягодный
180 ₽300 мл
Натахтари
В ассортименте
250 ₽500 мл
Саирме газированная
250 ₽500 мл
Саирме негазированная
250 ₽500 мл
Основные блюда
Горячий кеци с курочкой
Мякоть фермерской курочки, томленая в сливочном соусе с овощами и травами с Кавказа под сдобной шапочкой
650 ₽250 г
Оджахури с курицей
Домашнее жаркое по грузинским традициям с курицей, овощами и ароматными травами. Как у Гиви дома
550 ₽320 г
Оджахури с телятиной
Домашнее жаркое по грузинским традициям с телятиной, овощами и ароматными травами. Как у Гиви дома
650 ₽320 г
Оджахури со свининой
Домашнее жаркое по грузинским традициям со свининой, овощами и ароматными травами. Как у Гиви дома
600 ₽320 г
Цыпленок табака
Молодой цыпленок в пряно-чесночном маринаде, приготовленный на гриле с любовью
750 ₽400 г
Чахохбили
Кусочки обжаренной курицы в пряном соусе из спелых томатов с луком, кинзой и грузинскими специями
550 ₽370 г
Чашушули
Томленая в собственном соку телятина со сладким перцем, луком, чесноком, кинзой и с терпкими нотками домашней аджики
840 ₽390 г
Чкмерули
Жареная в сливочном соусе нежная курочка с чесноком и кинзой
550 ₽270 г
Супы
Борщ
Вах, какой красный! Вах, какой вкусный
510 ₽380 г
Домашняя куриная лапша
Легкий, как воздух над Алазанской долиной, куриный бульон с куриной мякотью, домашней лапшой и отварным яйцом
360 ₽300 г
Суп грибной
Ароматный суп из свежих грибов Кавказа
360 ₽300 г
Харчо
Традиционный острый суп с нежной говяжьей голяшкой, кавказскими специями, рисом и зеленью
450 ₽300 г
Чихиртма
Традиционный грузинский суп с кинзой, куриным яйцом, куриной мякотью и соком лимона
360 ₽330 г
Шурпа из баранины
Наваристый говяжий бульон с ароматными травами, мякотью баранины, нутом, овощами и кавказскими специями
590 ₽450 г
Хинкали
Хинкали cвинo-говяжьи
Мешочки из теста с рубленным мясом свинины и говядины, ароматными грузинскими специями и насыщенным бульоном (4 шт.)
420 ₽400 г
Хинкали с бараниной
Мешочки из теста с рубленым бараньим мясом, ароматными грузинскими специями, травами и насыщенным бульоном (4 шт.)
480 ₽400 г
Хинкали с вишней
4 шт.
400 ₽400 г
Хинкали с говядиной
Мешочки из теста с рубленой говядиной, ароматными грузинскими специями и насыщенным бульоном (4 шт.)
460 ₽400 г
Хинкали с креветкой
Мешочки из теста, наполненные творожным сыром, рублеными креветками и тимьяном (3 шт.)
650 ₽300 г
Хинкали с сыром
4 шт.
420 ₽400 г
Гарниры
Картофель по-домашнему с луком
Молодой картофель, обжаренный с чесноком, луком и грузинскими специями, как у Бабушки Кетеван
250 ₽250 г
Картофель фри
Классический картофель во фритюре
300 ₽150 г
Отварной картофель со сливочным маслом
Молодой картофель с укропом и сливочным маслом
250 ₽200 г
Пюре
Нежное пюре из картофеля
250 ₽150 г
Горячие закуски
Лобио горячее
Традиционное блюдо домашней грузинской кухни из фасоли с яркими специями и ароматной зеленью
340 ₽320 г
Мчади
Традиционные кукурузные лепешки с ароматным сыром и зеленью
340 ₽170 г
Сулугуни, жаренный с ягодным соусом
Домашний сулугуни в хрустящей корочке с насыщенным соусом из свежих ягод
620 ₽220 г
Тигровые креветки в остром соусе
760 ₽190 г
Десерты
Варенье
Традиционные вкусы грузинского варенья на выбор
120 ₽50 г
Медовик
Мягкие ароматные медовые коржи с ванильным кремом, тающие во рту
400 ₽130 г
Меренговый рулет
Воздушный, нежный, легкий рулет с хрустящей корочкой, сливочным кремом и сезонными ягодами
400 ₽130 г
Чизкейк классический
Нежный воздушный десерт с муссовой начинкой, сладким песочным коржом и сезонными ягодами
400 ₽120 г
Обновлено 27 ноября.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.