Поиск

Френчи

Обзор

Меню

Фото

410

Отзывы

281

Особенности

Горячие блюда

Десерты

Дополнительно

Завтраки

Закуски

Напитки

Салаты

Супы

Хлеб

Десерты

Булочка Frenchie с корицей

Наша фирменная булочка, в основе которой дрожжевое сдобное тесто со сливочной помадкой и мисо-карамелью, покрытая сверху тертым темным шоколадом

660 ₽170 г

Канеле клубника-земляника

Классический французский десерт с начинкой из конфи клубника-земляника

390 ₽80 г

Канеле манго-маракуйя

Классический французский десерт с начинкой из конфи манго-маракуйя

390 ₽80 г

Конфета Птичка

Нежное суфле, покрытое глазурью на основе темного шоколада и украшенное рубленой фисташкой

320 ₽40 г

Круассан миндальный

Круассан с начинкой из миндального крема с добавлением амаретто, украшенный соленой карамелью и лепестками миндаля

560 ₽150 г

Малиновый мадлен

Французское бисквитное печенье в форме морского гребешка с добавлением пюре из малины внутри, покрытое глазурью на основе белого шоколада

350 ₽40 г

Наполеон с клубникой

Слоеные коржи, пропитанные заварным кремом с добавлением ванили, а также клубничным конфи. Сверху украшаем кусочками свежей клубники

950 ₽200 г

Орешек

Песочное печенье с кремовой начинкой из варёной сгущенки и хрустящими кусочками грецкого ореха

1200 ₽200 г

Парижский яблочный пирог

310 ₽75 г

Печенье Ирис-пекан

Хрустящее печенье с карамельными нотами ирисок и нежными кусочками пекана, с глазурью из белого шоколада

200 ₽50 г

Печенье лимонное

Нежное лимонное печенье с лимонным кремом, приготовленное на основе миндальной муки

200 ₽40 г

Трюфель малиновый

Кондитерское изделие на основе молочного шоколада и малинового пюре, дополненное сублимированной малиной

260 ₽25 г

Трюфель молочный

Шоколадная конфета на основе молочного шоколада и сливок, дополненная хрустящей вафельной крошкой

260 ₽25 г

Трюфель темный

Вкус тёмного шоколада сочетается с тонкими нотками рома и мёда, дополненными сливками и ароматом какао

260 ₽35 г

Чизкейк Сан-Себастьян фисташковый

Баскский чизкейк с добавлением фисташковой пасты, который отличает сильно запеченная корочка и нежная сливочная текстура внутри

660 ₽120 г

Чизкейк с хурмой

Сезонный чизкейк с маком и свежей хурмой

830 ₽140 г

Завтраки

Бенедикт на блинах с соусом голландез нуазетт

Жареный блин подаём с яйцом пашот, гуакамоле и соусом голландез нуазетт, делаем его на основе калёного сливочного масла. Сервируем с красной икрой или слабосолёным лососем на выбор

990 ₽210 г

Блины с мясом и грибным муссом

Блины с начинкой из говяжьего фарша с добавлением карамелизированного лука. Подаем с соусом демиглас с добавлением грибов и грибным муссом. Посыпаем луком фри

950 ₽280 г

Большой Французский завтрак с лососем

Формат большого завтрака, который сочетает в себе филе лосося, крем-чиз, слайсы авокадо, овощной салат, заправленный трюфельным винегретом, а также 2 яйца на выбор

1300 ₽270 г

Большой мясной завтрак

Сытный вариант завтрака с фермерской куриной сосиской, ветчиной Жамбон с трюфельной пастой и сахарной мозговой косточкой. Дополняем джемом из вяленых томатов, гратеном, трюфельным сыром бри, маринованными огурцами, а также нашим ремесленным хлебом та

1300 ₽480 г

Гречневая каша с грибным муссом

Гречневая каша с грибным соусом на основе белых грибов и шампиньонов, а также соуса Демигляс. Дополняем сверху грибным муссом

780 ₽360 г

Драник с ветчиной жамбон, яйцом пашот и соусом голландез-нуазет

Картофельный драник подаётся со ветчиной в трюфельной пасте, яйцом пашот и нежным соусом на основе каленого сливочного масла, сверху украшаем свежим шпинатом

830 ₽245 г

Зелёная греча с грибами, яйцом пашот и кремом из Таледжио

Зеленая греча в стиле ризотто с зеленым соусом из трав, грибами, яйцом пашот и кремом на основе сыра таледжио. Посыпаем сыром Грана Падано.

780 ₽280 г

Омлет с крабом и сливочным соусом с красной икрой

Пышный омлет с крабовым мясом и сливочным соусом биск, дополненный яркими вкусом лососевой икры

1260 ₽210 г

Скрембл на бриоши с креветками и соусом пармезан

Завтрак из нежного скрембла на сливочной бриошь с ароматными креветками и соусом пармезан, всё дополняем шпинатом

990 ₽270 г

Сладкий завтрак с овсяной кашей

Формат "большого завтрака" с кашей - дополняем вишневым кондиментом, сыром маасдам слайсами, бриошью и ореховыми чипсами

780 ₽345 г

Творожные пончики с кремом на варёной сгущёнке и солёной карамелью

Пончики обжариваем до хрустящей корочки и подаем с кремом из сгущённого молока и соленой карамелью. Внутри воздушная по текстуре творожная масса, снаружи - тонкая корочка

660 ₽150 г

Ультимейт крок-мадам

Бриошь мы обжариваем на сливочном масле, а затем выкладываем соус морне и джем из вяленых томатов, добавляем трюфельную ветчину Жамбон. Закрыв второй бриошью, натираем сыром Маасдам, запекаем до румяной корочки и выкладываем сверху глазунью

1070 ₽280 г

Горячие блюда

Бургер классический

Максимально классический вариант бургера с мясной котлетой из говядины прожарки medium, луком, томатами, романо, маринованными огурцами и плавленым сулугуни. Дополняем двумя соусами: томатным барбекю и бургерным, которые готовим сами

1190 ₽360 г

Куриный шницель со сливочно-горчичным соусом и фри

Нежный куриный шницель в панировке с гарниром в виде картофеля фри с орегано и тушеного шпината в сливочно-горчичном соусе. Дополняем маринованным луком

950 ₽390 г

Мясная котлета с картофельным пюре и маринованными огурцами

Сочная котлета с нежным картофельным пюре и хрустящими бочковыми огурцами

1190 ₽280 г

Паста с митболами и беконом

Паста на основе томатного соуса с фрикадельками из говядины с добавлением чипсов из бекона. Подаем с базиликом и щедро посыпаем сыром грана падано

1120 ₽260 г

Паста с морепродуктами в прованском соусе

Домашняя паста с прованским соусом на основе мусса из пармезана, томатного соуса, биска и куриного бульона. Подаем с тигровыми креветками, кальмаром и мидиями вонголе

1190 ₽320 г

Стейк из говядины с фри и соусом Cafe de Paris

Стейк из говядины бавет прожарки Medium подаем с картофелем фри с сыром Грано Падано, а также соусом демигляс. Отдельно подаем соус Cafe de Paris - классический французский соус к мясу на основе сливочного масла, большого количества зелени (петрушка,

1740 ₽320 г

Стейк из лосося с брокколи

Стейк из лосося с гарниром в виде брокколи и шпината с соусом мисо-сюпрем на основе сливок, лука-шалота, белого вина, муки и мисо-пасты. Лосось готовим прожарки Medium

1740 ₽250 г

Утиный пирог с конфитюром из чернослива и соусом демиглас

Закрытый утиный пирог с уткой в двух текстурах — конфи и фарш. Добавляем жареные грибы, лук и шпинат. Подаем с конфитюром из чернослива и соусом демиглас

1380 ₽200 г

Дополнительно

Зерно Эврика эспрессо

Смесь Эфиопии и Бразилии. Сухофрукты, шоколад, карамель

1300 ₽250 г

Чай Вечер в Иламе

Яркий черный непальский чай с шоколадно-ягодным характером

1440 ₽50 г

Чай Изумрудные локоны

Свежий классический зеленый чай с ореховыми нотами и привычным ассамским терпким финишем

1440 ₽50 г

Чай Тибетская ромашка

Тизан Тибетская ромашка - яркий цветочно-пряный аромат. Огненно-оранжевый настой с рубиновым отливом. Вкус мягкий, пряный, маслянистый и округлый.

1440 ₽50 г

Зерно Джамбо фильтр

Фильтр-бленд из Африки. Темные ягоды, тропические фрукты

1550 ₽250 г

Зерно Эхо декаф

Смесь без кофеина. Чернослив, карамель, темные ягоды.

1500 ₽250 г

Молотый кофе в дрип-пакете

Молотый кофе в дрип-пакетах от Choose из 100% Арабики

180 ₽12 г

Закуски

Вяленые маслины

Вяленые, маринованные в масле со специями

470 ₽50 г

Оливки Каламата

Маринуем в масле со специями

470 ₽70 г

Оливки гриль

Зелёные оливки, жаренные на гриле. Маринуем оливки в масле со специями

470 ₽50 г

Паштет с вишневым кондиментом и базиликом

На паштет из печени цыпленка выкладывается вишневый кондимент, затем базилик, подаем с 2 кусочками поджаренного тартина

710 ₽70 г

Улитки по-бургундски

Улитки, маринованные в соевом соусе с устричным уксусом, чесноком, имбирем, перцем чили, кунжутным маслом, лимонным соком и сахаром. Начиняем прованским маслом на основе сливочного масла с чесноком и травами, а затем запекаем (12 шт.)

1800 ₽180 г

Улитки по-бургундски

940 ₽90 г

Напитки

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый апельсиновый сок

430 ₽180 мл

Вода Dausuz

Очищенная вода с мягким вкусом и свежим послевкусием

490 ₽850 мл

Вода Dausuz

Очищенная вода с мягким вкусом и свежим послевкусием

330 ₽500 мл

Грейпфрутовый фреш

Свежевыжатый сок из грейпфрута

430 ₽180 мл

Сезонный компот

Компот готовим сами из сушёных яблок и груш

300 ₽180 мл

Сок Zuegg

Фруктовый сок с натуральной сладостью и насыщенным ароматом

330 ₽200 мл

Салаты

Зелёный салат

Свежий микс на основе брокколи с трюфельными акцентами и соево-горчичной заправкой, придающей блюду оригинальность и насыщенность

830 ₽180 г

Нисуаз с тунцом

Наш апгрейд классического салата с ярким и гармоничным сочетанием за счет сочного тунца, запечённого картофеля и трюфельного соуса

1070 ₽310 г

Салат с креветками и йогуртовой заправкой

Яркое сочетание свежих овощей, зелени и морепродуктов, заправка на основе йогурта, перца халапеньо и кунжутной пасты создаёт насыщенный вкус, дополненный трюфелем в составе соуса

990 ₽150 г

Френчи салат с цыпленком

Листья салата романо, заправленные соусом тоннато. Филе бедра готовим в панировке, дополняем долькой лимона и пятиминутным яйцом

900 ₽190 г

Хлеб

Багет с прованским маслом

Идеальный аккомпанемент к блюдам в виде свежего французского багета с воздушным прованским маслом, насыщенными ароматами трав и чеснока

180 ₽140 г

Багет целый

Наш фирменный багет на пшеничной муке

270 ₽220 г

Тартин с прованским маслом

Хлеб нашего производства из цельнозерновой муки, на основе закваски. Дополняем фирменным прованским маслом с зеленью и чесноком

180 ₽100 г

Тартин целый

Наш фирменный хлеб на основе закваски и цельнозерновой муки

370 ₽580 г

Супы

Куриный бульон с домашней лапшой

Куриный бульон с домашней лапшой, яйцом, сочным филе и луком-сибулет

710 ₽400 г

Луковый суп

Насыщенный мясной бульон с красным вином, карамелизированным луком на сливочном масле запекается в чугунной посуде с крутонами и сыром пармезан. Сверху посыпается сыром грюйер

950 ₽290 г

Обновлено 11 февраля. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.