Одно из любимых заведений в Минске. Еда очень вкусная, отличается своими вкусовыми сочетаниями, можно попробовать что-то необычное. Цены здесь выше среднего, но мы всегда оставались довольны! Персонал всегда вежливый, интерьер очень приятный, места много
Нравятся здесь лимонады. Как-то брали здесь безалкогольное шампанское, очень понравилось, но спустя время его убрали из меню. Тоже самое было с арбузным лимонадом, очень грустно( но новые напитки тоже радуют по вкусу
Еда тоже всегда вкусная. Очень нравится рамен, всегда на высоте
Тоже понравились катсу с угрем, очень запали в душу, но есть было не прям удобно. Было бы идеально, если бы выдавали перчатки (видела в других заведениях), потому что руки в конце все в соусе, а сухие салфетки не особо помогают
Из-за неравнодушия к катсу взяла катсу с пастрами, но мне вообще не зашло. Во-первых, кушать их еще неудобнее, потому что все разваливается по кусочкам. Во-вторых, показались слишком солеными (возможно, это мои предпочтения)
Музыка довольно громкая. Хотелось бы сделать потише, чтобы слышать собеседника, потому что часто сидели рядом с колонками
Прекрасное романтичное место! Красивый минималистичный интерьер с открытой кухней, где готовят вкусноту и красоту!
Очень понравились гребешки и макрель! Последняя была просто сказочная.
Много оригинальных напитков!) Приятный приветливый персонал))
Довольно вкусно и достаточно дорого. Коктейли по 20р не вау, просто неплохо, но оба напитка были практически одинаковые на вкус.
Знаменитые роллы в квадратной форме стали разочарованием - просто неплохого качества роллы за очень большую цену.
Катсу с пастрами - невероятно вкусное сочетание, но есть было невозможно. Очень сильно разваливалось. Пришлось есть каждый ингредиент отдельно :(
Стейк из бычка был неплох. Прожарка, соус, подача - все класс.
Обслуживание хорошее, ненавязчивое.
Отдельно хочу поставить лайк за классную посуду - видно внимание к каждой детали.
А вот меню не читается с первого раза. Да, очень стильно и необычно, но местами сложно понять что к чему.
Порции небольшие. Место не для обжираловки, а для получения новых гастрономических ощущений (что очень сильно затрудняется расположением столов, когда ты слышишь каждое слово сказанное гостями за соседним столиком). Место явно не для свиданий, столики на двоих очень близко расположены, не было ощущения уюта и хотелось поскорее уйти.
В общем вкусно, интересно, возможно вернусь попробовать некоторые другие позиции, но не более того
В Минске не так много действительно хороших мест которые действительно заслуживают 5 звёзд. Но тут все сошлось, атмосфера, музыка, ненавязчивость, но внимательность официантов, и самое главное вкус и подача блюд. Всем любителям японской/азиатской кухни советую, очень достойно.
место на все времена и случаи!
классное сбалансированное меню, интересные позиции и очень приятная котейльная карта.
удобная рассадка, отличный сервис, внимательные официант:ки — просто чудо!
Аутентично, изящно, хорошо. От создателей Umami, была сразу, как только открылись и потом один раз на завтраке, открытая кухня, интерьер может понравиться не каждому, но на мой взгляд он подчеркивает концепцию места. Хочется поддержать ребят, ведь Umami долгое время держит достойный уровень. Поке и креветки темпура на высоте
Пространство эстетичное, места есть как для пар, так и для больших компаний. Еда вкусная. Есть интересные позиции напитков, к сожалению, не все могли предоставить когда посетили данное заведение. Но для меня это нормальное явление, из-за этого снижать свою оценку не собираюсь
Одно из самых любимых мест в Минске: еда, сервис, атмосфера — все на высшем уровне! Кто в первый раз, рекомендую попробовать тартар с муссом пармезан, рамен с цыпленком, бао с креветкой, гребешки или палтуса. Десерты тоже очень вкусные) И есть еще 2 классных их заведения — Культура и Umami. Концепция схожа, но другие позиции. Постоянно ходим во все заведения ☺️
Интерьер неплох, потолки как были изначально пошарпанные - так и остались. Официанты приятные, меню дорогое - непонятно за что. Брали Моти и Рамен с курицей. Моти был хорош, а вот рамен был не прям вау. Курица была слишком водянистой, немного переваренное яйцо и бульон без насыщенности вкуса, а просто водица со специями (прошу прощения за грубость). Не могу сказать, что цена-качество, но и не могу сказать, что все настолько плохо. Если была бы оценка 3,5 я бы поставил ее.
1. Еда не соответствует прайсу от слова совсем.
- В рыбъем стейке кости. Много костей. Из за запечёной корочки сверху - понимания что у тебя хрустит на зубах решительно нет.
- Рамен максимально дефолтный: нет ничего, что смогло бы отличить его от других раменов, в том числе и с быстрой доставкой. Хотите крутого рамена - попробуйти чизу-тори в маруми.
- Утка еле обжаренная, с сырым мясом посередине и кожицей сверху. Возможно кому как, но я не распробовал вообще: люблю что то прожаристое и без кожицы, посему блюдо для меня больше отвратное, нежели приятное.
- Суши как суши, даж сказать нечего.
- Ананасы прикольные, вот это прям здорово.
2. Пришли покушать - граммовки в меню не расписаны. Что и сколько заказываешь - понятно слабо. Рыбный стейк принесли приличный, грамм на 300, в то время как утку принесли три кусочка на один зуб.
3. Ну окей, может сюда не за покушать идут, а за подачей и атмосферой? Десять раз. Вся посуда стилистически разная, и идёт в полнейший разнобой с дизайном самого места. Думаете, я придираюсь? Мне принесли рыбу на тарелке с русской гжелью, Карл! В то время как подруге принесли цветастеньких азиаточек на тарелочке, а напитки были в грубых глиняных горшках. Даже в чайхане стараются соблюсти баланс
Итог: Ушли голодными. Заказали бы ещё, но качество еды, как и прайс за неё - посчитали неадекватными. Поехали в кфс и покушали нормально. Флоу же - пустое заведение с заявкой... Вот только кроме нафуфыренной заявки в нём ничего больше и нет. Хотите дорого и вкусно - через дорогу есть бургер лаб, который полностью удовлетворит ваши гурманские пристрастия.
Немного переоцененное место, практически все блюда жареные, из-за этого есть отторжение, тк кажется что много жареного не заходит, потому что жарено оно специфически а не как картошечка ))
Если по делу: обеденное меню на фото ниже не зашло на 100%, вроде вкусно но есть какие то посторонние привкусы, и после еды побаливал живот немного, это говорит не о совсем качественной еде
Специфическое заведение, на любителя так сказать. Больше повыпендриваться чем поесть! Маленькие, дорогие порции, не сказал бы что супер вкусно, Да и от вида открытой кузни не в восторге
Понравился интерьер, такой японский минимализм, обслуживание на уровне, красивая подача роллов в квадратной форме, но цены на них чуть дороговаты, как по мне)
Отличное заведение японской кухни, с изысканными и необычными блюдами, приветливыми, но не всегда запоминающими заказ и иногда забывающими про столики официантами. Интерьер незаконченный, с одной стороны японский минимализм, с другой кусок неотесанного завода с огромными потолками и широкими колоннами, которые разбивают зал, что убивает чувство уюта.
Рекомендую приходить в будние дни, и часы малой загруженности, потому что в противном случаи повора спешат и блюда выходят на уровень-два ниже стандартов заведения. Это не помешает вам получить удовольствие от еды, если вы сильно голодны, но явно потеряете те детали и пропорции при приготовлении и особенности изначально задуманные криативным шефом этого рестррана.
Хотелось бы отметить крутую команду - ребята очень стараются, классно рассказывают о блюдах, советуют 🤩 получила сумасшедшие впечатления от кухни и атмосферы в целом! Так держать, ребята👏
Классный ресторан с гурманской кухней (таких не так-то и много в Минске) на современный японский лад и вежливым, грамотным персоналом - можно смело положиться на их рекомендации блюд, а сомелье предложит алкоголь «в тему» даже к десерту! В последнее время стал часто и с удовольствием проводить там время как для деловых встреч, так и просто отдохнуть и выпить бокальчик вкусного вина. Есть два меню - утреннее и вечернее - и там и там есть от чего получить удовольствие! Однозначно мой персональный рекомендос 👍🏻
Без подготовки, в меню ни-че-го не разобрать (если ты не постоянный посетитель японской кухни) и очень мелкий шрифт в меню. Официант предложил посмотреть фото, меню в инстаграм. Через 10 минут листания инстаграма в поиске и сравнение меню, решили уйти, т.к. тоже не очень разабрались. Сделайте меню с фото!!! Так мои деньги перешли в кассу соседнего грузинского ресторана.
Прекрасное место с очень вкусными блюдами, быстрой подачей, вежливыми официантами. Открытая кухня, но запаха в зале нет. Цена выше среднего по Минску, но все еще очень доступно. Пожелание: добавьте возможность оплаты картой МИР при заказе с сайта либо наличными курьеру
Димсамы с креветками были божественны, а десерт с печёным яблоком это что-то из фантастики 😋 , рекомендую к посещению, нам повезло но столик лучше бронировать заранее.
Посмотреть ответ организации
iluhaetoya
Знаток города 5 уровня
31 января
Flow – заведение, куда мы с женой и друзьями заходим нечасто, но каждый раз остаемся в восторге. Атмосфера, сервис, еда – все на уровне. Особенно радует, что по меркам Минска это уже настоящий «старичок», который не только не закрылся в первый год, как многие, но и продолжает держаться уверенно. Отличное место, которое стоит посетить!
Самый вкусный ресторан в Минске !
И на ужин,и на обед и на завтрак !
Приятное обслуживание , качественная еда и конечно визуально пространство очень располагает !
Рекоменду попробовать коктейли Воздух и Свет !
Одно из лучших заведений, в котором я была в нашем городе. Поке - просто гастрономический оргазм. Единственный минус - после него другие уже есть невозможно, всё не то. Обслуживание тоже отличное!
Шикарный в плане аутентики и атмосферы интерьер.
Музыка, материалы отделки, мебель, предметы интерьера - все располагает к приятному отдыху.
Достойный сервис и искреннее, внимательное отношение.
Качество еды на 4 из 5. Вкусно, качественно, интересно, но при такой классной атмосфере и прекрасном сервисе ожидается "уау"...
А "уау" нет.
Больше 1 раза не посетила бы. Окунь - вкусный, на фото около 300гр. Слева - поке😄 цену не вспомню, но эта малютка-порция точно столько не стоит)
Столики не бронируют, их мало, уединиться здесь не выйдет, столы расположены так, что в любом случае будешь смотреть прямо на компанию и напротив, а они - на вас
На мой скромный взгляд, уступает своему собрату Umami в качестве обслуживания и атмосфере. Если интерьер - чистая вкусовщина, то обслуживание остается важным поинтом в оценке заведения. Здесь оно на низком уровне, возможно, нам просто не повезло с официантом. Но вернуться желания не возникает.
Недавно посетили это место. Внутри интерьер в минималистичном дизайне.
Возле входа сразу встречают сотрудники.
Обслуживание понравилось. Официанты вежливые, охотно рассказывали по ассортименту меню и помогали определится
Еда вкусная, но не случилось этого " вау как внусно хочу ещё"
Брали ошидзуси лосось, бао с говядиной и кальмар лолиго.
Принесли все достаточно быстро
Место очень красивое, еда достаточно вкусная, но персонал супер не приветливый и не доброжелательный.
Для Минска не привычно видеть такой сервис, как увидела здесь 🙁
Классно, что открываются красивые новые места, но когда нет сервиса, второй раз в это место не придешь.
Обратите внимание на обязанности каждого, чтобы ваши сотрудники не могли делать селфи и сидеть в инстаграмма во время работы 🤯
Вкусные блюда, но на следующей день было не очень хорошо. Попробовали много разных блюд, сидели компанией, у всем болел живот после посещения.
Посмотреть ответ организации
Дмитрий М.
Знаток города 6 уровня
23 августа 2024
Мебель как в макдональдс, музыка с ютьюб подборки в стиле лаунж, хаус или электро. Хотелось бы что-то интереснее. кухня : 7/10 суши, десерт шикарен.
персонал 10/10. В целом За эти цены не особо впечатлился. Ощущения как от обычной сетевой истории.
Заведение с классным лаконичным интерьером и высококлассной кухней. Стоит отметить очень красивую подачу блюд, великолепное обслуживание и баснословно вкусные коктейли.
Мне не понравилось. Кухня специфическая, цены для этого района высокие. Походите пока найдете заведение. Гардероб без гардеробщика тоже в определенной степени
напрягает.
Посмотреть ответ организации
Елена
Дегустатор 3 уровня
12 ноября 2024
Как и театр начинается с вешалки, для меня в ресторане важна каждая мелочь. В том числе и гардероб. Все впечатление от интерьера ресторана портит подсобное помещение, отведенное под гардероб. За это - ⭐. Из-за соседства с парикмахерской в воздухе стойкий запах укладочных средств тоже не добавляют приятных впечатлений.
По кухне претензий нет. Все было вкусно. Но меню несного не соответствовало тому, что принесли. Поэтому пришлось отказаться от одного из блюд из-за аллергии на мед.
Интересная идея с кухней в общем зале. Но при этом пришлось наблюдать, как человек, пришедший с улицы, поздоровался за руку с поварами. А те, не обработав руки, продолжили работать. Извините, но за это тоже -⭐.
Оценили все ошидзуси, отпишу в порядке от лучших: тунец, угорь, лосось. Очень вкусный тартар, один из лучших, что мы пробовали. В целом, блюда все вкусные, атмосфера обычная, советуем!
Десерт с бананом совершенно не впечатлил, тар-тар из говядина тоже не поняла...нет гурманского в этом блюде ничего...Но поке с тунцом прямо "вау", особенно соус.
FLOW - это современная интерпретация японской кухни. Если говорить проще, то FLOW - это галерея аутентичных японских шедевров в кулинарном варианте. Для ценителей высокой и красивой кухни - рекомендация.
Очень вкусно, возможно одно из лучших мест в Минске, где можно похудать ролы. Пресс-ролл и гречишный чай - моя любовь!!! Хорошая атмосфера и музыка! Есть летняя веранда.
Разнообразная винная карта. К сожалению нет выбора пива, если не хочется вино либо коктейли.