Шампиньоны под сырной шапочкой со сливочным маслом
450 ₽240 г
Долма
660 ₽180 г
Жареный сулугуни
510 ₽210 г
Куриный паштет с апельсиново-имбирным конфитюром
Куриный паштет с добавлением сливок и сливочного масла, тимьян, чеснок, апельсиново-имбирный конфитюр, фундук, кунжут. Подается с крекером ручной работы
370 ₽80 г
Мясная тарелка
900 ₽230 г
Пхали
Закуска из свеклы, шпината и фасоли. Все виды содержат жаренный лук и грецкий орех. Подается с грузинской лепешкой
Горячее блюдо из фасоли с томатной пастой. Подается с мчади и гурийской капустой
360 ₽300 г
Оджахури из свинины
610 ₽300 г
Палтус с припущенной спаржей
Запечное филе синекорого палтуса, подается с двумя кремами: манговый на основе свежего манго и подсолнечного масла и крема из корня сельдерея, и обжаренной свежемороженой спаржей. Украшается соцветиями базилика
830 ₽240 г
Цыпленок тапака
760 ₽400 г
Чанахи с бараниной
Томленая баранина с болгарским перцем, томатами, кабачками, луком и аджикой
650 ₽300 г
Чахохбили
Рагу из куриного бедра с овощами
590 ₽300 г
Чашушули из говядины
Томленая говядина с томатами, болгарским перцем, луком и специями
740 ₽300 г
Супы
Грибной крем-суп
Классический крем-суп на основе шампиньонов, сливок, лука и чеснока. Подается с гренками
430 ₽350 г
Качукко
Суп из неаполитанских томатов с мидиями, креветками и гребешком. Подается с сырным бриошь
620 ₽350 г
Лагман
560 ₽400 г
Минестроне
Овощной наваристый суп на основе говяжьего бульона
470 ₽300 г
Харчо
Пикантный суп на основе говядины, томатов, риса, лука, перца
470 ₽350 г
Чихиртма
Крем-суп с кусочками куриного филе
380 ₽320 г
Шашлык & Гриль
Люля-кебаб из баранины
940 ₽260 г
Люля-кебаб из курицы
Фарш из куриного бедра, лук, аджика, паприка. Подаётся на лаваше с соусом сацебели и маринованным луком
490 ₽260 г
Люля-кебаб свинина-говядина
Сочное и сытное блюдо для любителей мясных закусок. Нежный фарш с кусочками мяса, пикантная аджика и сладкая паприка — гармоничное сочетание, которое не оставит равнодушным. Подаётся с румяным лавашом и пряным соусом, которые добавляют блюду изюминку
570 ₽260 г
Стейк из лосося
Филе лосося, обжаренное на гриле. Подается с микс-салатом и соусом наршараб
1040 ₽200 г
Шашлык из cвинoй шеи
В подаче с лавашом, маринованным луком и соусом сацебели