Поиск
Маршруты

Федоска

Обзор
Меню
Фото
125
Отзывы
210
Особенности
Выпечка на заказ
Гарниры
Горячее
Горячее на заказ
Заварной чай
Заготовки от федоски
Заказы на горячее
Заказы на сладкое
Закуски
Кeйтеринг
Кофе
Новогоднее горячее
Новогоднее сладкое
Новогодние закуски
Новогодние пироги
Показать все категории
Праздничные торты
торт сливочный апельсин
3000 ₽
торт сникерс
3000 ₽
торт лимон-мак
3000 ₽
кофейно-меренговый торт
3000 ₽
торт клубничный красный бархат
3000 ₽
торт клубничный лимонад
3000 ₽
торт облепиха-малина
3000 ₽
шоколадный банан
3000 ₽
ягодный микс
3000 ₽
торт кокосовый чизкейк вишня
3000 ₽
торт рафаэлло
3000 ₽
торт шпинат-малина
3000 ₽
торт орео-шоколад
3000 ₽
торт вишня-карамельная морковь
3000 ₽
торт клубничный бабл гам
3000 ₽
торт черный лес
3000 ₽
торт клюква-черника
3000 ₽
торт манго-маракуйя
3000 ₽
торт фисташка-малина
3000 ₽
торт ореховый тирамису
3000 ₽
торт шоколадно-пломбирный
3000 ₽
торт кофейный бейлиз
3000 ₽
торт абрикомс-миндаль
3000 ₽
торт дубайский шоколад
3000 ₽
торт мохито
3000 ₽
торт малина-мак
3000 ₽
торт молочный ломтик
3000 ₽
торт черная смородина-лимон-лаванда
3000 ₽
киевский торт
250 ₽
торт прага
250 ₽
вацлавский торт
250 ₽
Салаты на заказ
красотка
огурец, зелень, курица, перец острый, оливковое масло
320 ₽
салат с кальмарами
кальмар, креветка, крабовые палочки, кукуруза, огурец, майонез
400 ₽
салат крабовый с морковью по-корейски
280 ₽
салат креветочный
500 ₽
крабовый классический
280 ₽
салат с печенью
печень куриная, грейпфрут, салатная смесь, бальзамик, клубника
400 ₽
салат с хамоном и мандаринами
салатный микс с рукколой, мандарины, хамон, сыр с синей плесенью, кедровые орешки, оливковое масло, бальзамик, мед, соль, специи
600 ₽
салат Бьянка
салат айсберг, апельсины, яблоки, дорблю сыр, сухарики, креветки, масло сливочное, чеснок, тимьян, майонез, перец, Яблочный сок
480 ₽
салат крутецкий
кальмар, морковь по- корейски, огурец, кунжут, соевый соус, соус чили сладкий, чеснок
400 ₽
салат утиный
утиная грудка, камамбер (бри), салатный микс, груша, брусника, мед, корица, красное вино
500 ₽
салат Тбилиси
говядина томленная, фасоль красная, красный сладкий перец, грецкий орех, кинза, чеснок, приправы, оливковое масло, винный уксус
400 ₽
Оливье с томленным мясом оленя
заказ за 48 часов
400 ₽
оливье (курочка, колбаса)
картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, майонез, томленный куриный окорочок (маринованный огурец) или докторская колбаса (свежий огурчик) овощи приготовлены особым способом, не водянистые, салат не заправляется так можно выложить оливье
320 ₽
оливье (утка, говядина, кролик, перепелка)
Так можно украсить оливье на Новогодний стол картофель, морковь, яйцо, маринованный огурец, зеленый горошек, майонез, томленная утка, кролик, перепелка или томленная говядина овощи приготовлены особым способом, не водянистые, салат не заправ...
400 ₽
селедка (матиас) под шубой
без яблока, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук репчатый. майонез, сельдь матиас овощи приготовлены особым способом, не водянистые
280 ₽
мимоза (с консервированной сайрой)
картофель, морковь, яйцо, сыр полутвёрдый, лук репчатый, консервированная сайра, майонез овощи приготовлены особым способом, не водянистые
280 ₽
мимоза с красной (форель или семга) рыбкой
картофель, сыр полутвердый, морковь, яйцо, лук репчатый, майонез, рыбка соленная с розовым перцем, апельсином и бренди овощи приготовлены особым способом, не водянистые
440 ₽
винегрет (без капусты и без лука)
так можно подать винегрет Свекла, морковь, огурец маринованный, картофель, горошек зеленый консервированный, не заправлен овощи приготовлены особым способом, не водянистые
170 ₽
салат из свежей подмаринованной капусты
капуста белокочанная, болгарский перец, лук репчатый, морковь
160 ₽
цезарь классический (с курочкой)
салат айсберг, пармезан, Помидорки черри, домашние сухарики с прованскими травами, настоящий соус цезарь (с анчоусами, вотшерским соусом и другими привычными нам продуктами) и курочка поджаренная в специях по-итальянски или с чесночком
850 ₽
цезарь со слабосоленой рыбой
салат айсберг, пармезан, Помидорки черри, домашние сухарики с прованскими травами, настоящий соус цезарь (с анчоусами, вотшерским соусом и другими привычными нам продуктами) и красная рыбка (форель или семга, соленая с розовым перцем, апельсинами ...
1500 ₽
хрустящие баклажаны
хрустящие баклажаны, помидоры, кинза, чеснок, соус
340 ₽
мужские грезы
филе куриного бедра, морковь по-корейски, жареные шампиньоны, зеленый лук, яйцо. сыр полутвердый, майонез салат не заправляем
320 ₽
салат - суши филадельфия с красной рыбой
рис, рисовый уксус, огурец, соевый соус, творожный сыр, рыбка (форель или семга, засоленные в розовом перце с апельсином и бренди)
1500 ₽
салат с языком
отварной язык, картофель, яйцо, огурец свежий, огурцы маринованные, сливки, майонез, хрен салат не заправляется
440 ₽
салат юнга
280 ₽
курочка под кайфом
320 ₽
салат березка с курицей и черносливом
курица, грибы, яйцо, соленый огурец, чернослив, майонез
320 ₽
Новогодние закуски
Фуршет на 2 персоны
.салат 500 гр на выбор. 2. рулет из слабосоленой рыбы (форель, семга, творожный сыр, огурец) 2 шт 3. подушка из слоеного теста с камамбером и брусничным соусом 2 шт 4. профитроли риет с горбушей, форелью и красной икрой 2 шт (икра настоящая, н...
5500 ₽
набор профитролей
1. Риет с горбушей, форелью и красной икрой 2 шт 2. томленная индейка с маринованным виноградом 2 шт. 3.Утка с соусом унаги 2 шт 4. креветка с соусом 1000 островов.2 шт 5. запеченый перец с беконом и вялеными томатами.2 шт 6. грибная икра 2 шт.
2400 ₽
холодец Свиная рулька-говядина-окорочок куриный
1600 ₽
холодец Говяжьи ножки - мякоть говядины- окорочок куриный
1600 ₽
холодец Говяжьи ножки- мякоть говядины.
1600 ₽
домашняя буженина
2000 ₽
слабосоленая семга (в розовом перце, апельсинах и коньяке)
4500 ₽
рулетики баклажановые
1700 ₽
рулетики ветчина с сыром и чесноком
120 ₽
рулетики из ветчины с мягким сыром и грибами
120 ₽
форель домашнего горячего копчения
2300 ₽
терпуг домашнего копчения
1500 ₽
скумбрия домашнего копчения
1500 ₽
рулетики семга или форель с творожным сыром и огурцом
200 ₽
рулетики семга или форель в тортилье с творожным сыром
150 ₽
шампиньоны с креветками и сыром камамбер
200 ₽
сырные шарики с виноградом
100 ₽
Эльзаский паштет-мусс из говяжьей печени с салом в банке
540 ₽
Баклажаны как шашлык в банке
500 ₽
Баклажановое лечо в банке
500 ₽
лечо по рецепту 1972 года
500 ₽
маринованные сахарные перцы в банке
500 ₽
осетинск4ий пирог картошка с сыром
1000 ₽
осетинский пирог с сыром
1000 ₽
огурцы с морковкой по-корейски
320 ₽
маринованные помидорки вкуснейшие (помидорки черри)
400 ₽
Кeйтеринг
рулетики из ветчины с сыром и чесночком
80 ₽
икра из кальмара с творогом
340 ₽
Закусочный трайфл сливочно - клубничный паштет
сдобный слой, крем-чиз, начинка из сливочного паштета и начинка из клубничного конфи вес 1 стаканчика от 200 гр подается в фужере
350 ₽
Закусочный трайфл грибная корзина
крекеры, грибы, крем-чиз вес 1 стаканчика от 200 гр подается в фужере
350 ₽
маринованный перец (болгарский) светофор
255 ₽
праздничное канапе из свинины
Состав хлеб ржаной, масло сливочное , свинина (свиная шея или корейка) , маслины , огурцы маринованные
600 ₽
канапе из утки с манго
Состав утка манго , голубика, мята
600 ₽
канапе с королевскими креветками на крекере
Состав креветки королевские, крекеры, сливки , сок лимонный, черный перец , соль , петрушка
700 ₽
канапе с салями
Состав Лук репчатый, перец болгарский, сыр полутвердый, салями
600 ₽
канапе с овощами и сыром
Состав Хлеб ржаной, Помидор, огурец, сыр полутвердый, масло оливковое, уксус бальзамический
500 ₽
канапе с семгой
800 ₽
вкусный рулет в лаваше
500 ₽
брускеты с помидорами и чесноком
500 ₽
селедка под шубой
700 ₽
шампиньоны в беконе
800 ₽
рулетики из ветчины с помидорками
700 ₽
рулетики из ветчины с курицей и ананасом
700 ₽
конвертики со шпротами и огуруом
700 ₽
куриные рулетики с начинкой в беконе
900 ₽
тарталетки с крабовыми палочками и ананасом
800 ₽
итальянское канапе
Состав маслины, сыр моцарелла, томаты черри, базилик, масло оливковое, соль, черный перец подается в стаканчике
600 ₽
гриб фаршированный креветкой
200 ₽
Закусочный трайфл с птицей и грибами
куриные коржи, карамельный лук, творожный крем=чих и грибная начинка вес 1 стаканчика от 200 гр подается в фужере
300 ₽
Закуски
паштет из филе куриного бедра в тарталетках
2 разноцветных шарика
120 ₽
холодец оленина или кабан
900 ₽
Закуска из баклажанов с сыром
320 ₽
рулетики из ветчины с творожным сыром и шампиньонами
80 ₽
рыбные рулетики в тортилье
140 ₽
снежные шары (творожные шарики с виноградом)
Состав виноград , мягкий сыр, грецкий орех ,
100 ₽
огурцы с морковью по-корейски
320 ₽
паштет из куриной печени по-французски
360 ₽
Эльзаский паштет-мусс из говяжьей печени с салом
360 ₽
подмаринованные помидорки черри с чесночком, луком и болгарским перцем
150 ₽
паштет из горбуши
400 ₽
паштет из слабосоленой или копченой красной рыбкки
500 ₽
холодец свинина-говядина, говядина-курочка, говядина, или свинина
450 ₽
рубиновый холодец из утки со хреново-сливочной шапочкой
500 ₽
жульен с креветками
300 ₽
Баклажаны как шашлык
Состав: Баклажаны , репчатый лук, сушеный чеснок, соль, сахар, Уксус 9% , подсолнечное масло
300 ₽
лечо по рецепту 1972 г.
Состав: Болгарский перец , помидоры, лук репчатый, масло растительное, сахар, соль, чеснок, уксус, черный перец горошком, лавровый лист, паприка
300 ₽
сахарный маринованный перец
Состав: Болгарский перец , вода, растительное масло, сахар, соль, уксус 9%, чеснок, черный перец горошком
300 ₽
Баклажановое лечо
Состав: помидоры, баклажаны, перец болгарский, репчатый лук, морковь, чеснок, соль, сахар, черный молотый перец, растительное масло, уксус 9%
300 ₽
Новогодние салаты
оливье с колбасой или курочкой
340 ₽
оливье говядина или утка или кролик
220 ₽
винегрет (без капусты)
200 ₽
сельдь под шубой
800 ₽
мимоза с консервированной рыбой
800 ₽
цезарь с курицей
900 ₽
цезарь со слабосоленой рыбой
1300 ₽
тбилиси
420 ₽
хрустящие баклажаны
380 ₽
юнга (винегрет с селедкой и крабовыми палочками)
340 ₽
нисуаз (зимний вариант)
1000 ₽
салат венок Салат с моцареллой, хурмой и хамоном
1500 ₽
саоат венок С финиками и апельсином
1250 ₽
салат венок С имбирной заправкой, картофелем, черри и огурцами
1000 ₽
салат венок с креветками и мандаринами
1250 ₽
салат венок с печенью, грейпфрутом и клубникой
1250 ₽
салат венок с уткой, грушей, бри под брусничным соусом
1250 ₽
салат венок с индейкой, грушей на подушке из соуса дор блю
1250 ₽
Новогоднее горячее
люля-кебаб кура
300 ₽
люля-кебаб свинина-говядина
350 ₽
Люля-кебаб из баранины
400 ₽
томленная утиная грудка
560 ₽
томленный утиный окорочок
460 ₽
говядина, томленная в пиве
600 ₽
долма (говядина)
440 ₽
куриная отбивная жульен
380 ₽
рождественская утка
3000 ₽
люля-кебаб семга, форель
450 ₽
томленный куриный окорочок
360 ₽
томленная баранья корейка
600 ₽
кролик, томленный в сметане
560 ₽
нога ягненка на овощном пюре
5000 ₽
баклажаны по пармски
360 ₽
гратен из баклажанов
360 ₽
Горячее на заказ
баранья корейка, томленная в соусе чили
600 ₽
ачма (слоеный хачапури)
1600 ₽
баклажаны по-пармски
450 ₽
курочка под персиком
куриная грудка, персик консервированный, чеснок, сыр полутвердый, майонез
450 ₽
рыбка дори под крабовой шубкой
рыба дори, крабовое мясо (имитация), лук, морковь, специи
550 ₽
утиная грудка, томленная в брусничном соусе
540 ₽
семга под соусом Шампань
семга, шампанское, сливки, мука, красная икра
1300 ₽
томленное мясо оленя в пиве
700 ₽
томленные ребра кабанчика в пиве
600 ₽
окорочка томленные по нашему рецепту
540 ₽
долма говядина
400 ₽
томленная говядина в пиве
говядина, темное пиво, помидоры свежие, лук, морковь, темное пиво, специи
540 ₽
томленные утиные окорочка в брусничном соусе
600 ₽
Заварной чай
Черный
150 ₽
Черный с чабрецом
150 ₽
Чай черный клубника со сливками
150 ₽
Зеленый
150 ₽
топинг к чаю
70 ₽
чай зеленый с чабрецом
150 ₽
чай мальва
400 ₽
чай вишневый, персиковый, облепиховый, с ягодой
400 ₽
чай зеленый брызги шампанского, травяной
400 ₽
чай синий анчан
400 ₽
чайник чая с клюквой и апельсином
400 ₽
Салаты
Оливье с колбасой или курочкой
320 ₽
Салат свежесть
280 ₽
Греческий салат
280 ₽
салат красотка
огурец, зелень, курица, перец, оливковое масло
320 ₽
салат курочка под кайфом
курица, помидор, сухари, яйцо, сыр, мак, майонез
320 ₽
баклажановая принцесса салат
340 ₽
оливье с копченой уткой (коптим сами) и говядиной томленной
400 ₽
Винегрет
170 ₽
салат юнга
280 ₽
салат березка с курочкой
курица, грибы, яйцо, соленый огурец, чернослив, майонез
320 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
340 ₽
Новогодние пироги
осетинский пирог Ботва с сыром
1000 ₽
осетинский пирог с курицей
1000 ₽
осетинский пирог с говядиной
1200 ₽
необычный пирог С яблоком и франжипаном
2000 ₽
необычный пирог С малиной и чизкейком
2000 ₽
необычный пирог С клубникой и кофе
2000 ₽
необычный пирог с персиком и заварным кремом
2000 ₽
федоскинский пикантный пирог с семгой или форелью
1500 ₽
федоскинский пикантый пирог с креветками
1500 ₽
Сладкое на заказ
Десерт Павловой
350 ₽
рулет бархат красный
1600 ₽
рулет сникерс
2500 ₽
медовик брусничный
2500 ₽
наполеон классический
2500 ₽
тирамису в стаканчике
300 ₽
Меренговый рулет
3500 ₽
ассорти тортиков (киевский, прага, вацлавский белочка)
5000 ₽
ассорти тортиков
5000 ₽
Новогоднее сладкое
меренговый рулет классика
3500 ₽
павлова
300 ₽
медовик классический
2000 ₽
медовик брусничный, солнечное манго, шварцвальд
2500 ₽
Наполеон (пропитаный) классический
2500 ₽
нарезное пирожное (малина в шампанском, вищня-шоколад, сникерс, тирамису, манго-маракуйя, 2 шоколада)
300 ₽
рулет красный бархат
1600 ₽
муссовое пирожное (клубничная ваниль, вишня в шоколаде, тропики))
300 ₽
Горячее
свиной стейк
400 ₽
томленные куриные крылышки
300 ₽
федоскинская запеканка с говядиной и грибами
500 ₽
свиные хрящики, томленные в сладком соусе чили
360 ₽
люля-кебаб свинина-говядина или курица с индейкой
290 ₽
шашлык из свиной шейки
500 ₽
отбивная жульен (курица, грибы, сыр)
340 ₽
Гарниры
макароны с маслом
120 ₽
макароны с сыром
150 ₽
Гречневая каша с маслом
120 ₽
Запечённый картофель или запеченый кабачок (постное блюдо)
150 ₽
картофель беби обжаренный
200 ₽
морковь по-фламандски
250 ₽
Салаты по заказам
красная (форель или семга) рыбка под шубой
картофель, морковь, яйцо свекла, лук репчатый, майонез, рыбка красная соленая с розовым перцем, апельсином и бренди овощи приготовлены особым способом, не водянистые
2000 ₽
салат-мангал (без лука)
при подаче обжарьте на сковороде с добавлением чесночка и своей любимой зеленью Баклажан, перец болгарский, помидор
400 ₽
цезарь с креветками
салат айсберг, пармезан, Помидорки черри, домашние сухарики с прованскими травами, настоящий соус цезарь (с анчоусами, вотшерским соусом и другими привычными нам продуктами) и креветки, приготовленные с чесночком и специями
440 ₽
красная рыба с рукколой
руккола, свежий огурец, пармезан, красная рыбка (форель или семга засоленные в розовом перце с апельсином и бренди). соус
600 ₽
салат-суши филадельфия с креветкой
рис, рисовый уксус, творожный сыр, огурец, соевый соус, лангустины, приготовленные с чесноком и в специях
440 ₽
винегрет для тех, кто не любит зеленый горошек
Свекла, морковь, огурец маринованный, картофель, фасоль в томатном соусе, не заправлен овощи приготовлены особым способом, не водянистые
180 ₽
Выпечка на заказ
пирог штолле ветчина\сыр
500 ₽
пирог штоле с курицей и грибами в сливках
500 ₽
пирог штолле с капустным салатом
450 ₽
штолле с яблоком и корицей
450 ₽
пирожки в ассортименте свинина-говядина, индейка со сливой, картошка с грибами, капустный салат, куриная печень, зеленый лук с яйцом, яблоко, вишня
100 ₽
Заготовки от федоски
джем из клубники
Состав: спелая клубника, вода, лимоный сок из свежего лимона, сахар, агар-агар 900 блюм
250 ₽
джем из желтого абрикоса
Состав: спелые абрикосы, вода, лимоный сок из свежего лимона, сахар, агар-агар 900 блюм
250 ₽
джем из абрикоса
Состав: спелые абрикосы, вода, лимоный сок из свежего лимона, сахар, агар-агар 900 блюм
250 ₽
варенье из одуванчиков
Состав: цветы одуванчиков, вода, сахар, лимонная кистола
250 ₽
конфитюр из клубники и перца чили
Состав: клубника, сахар, вода, темный шоколад, перец чили
450 ₽
Кофе
Американо
200 ₽
Эспрессо
200 ₽
Капучино
200 ₽
Латте
200 ₽
Флайт уайт
200 ₽
Полуфабрикаты
хинкали свинина-говядина
состав: вода, соль, мука (на 100 гр. продукта 10-11 гр. белка), свинина, говядина, кинза, перец черный молотый, уксус винный, растительное масло время ожидания 20 мин
130 ₽
ачма
1600 ₽
жульен классический с курицей и грибами
200 ₽
жульен с белыми грибами
400 ₽
жульен с креветками
400 ₽
Соусы
малиновый соус к мясу
Малина,, Репчатый лук, Растительное масло, Кориандр, Паприка сладкая, Смесь французских трав, имбирь, Свежий зеленый базилик, Свежея мята , соль, сахар, Лимонная кислота, Яблочный уксус 6%
400 ₽
краснодарский соус
Состав: Яблоки, Помидоры, Томатная паста, чеснок, сахар, корица, гвоздика, душистый горошек, мускатный орех, черный молотый перец, гвоздика, яблочный уксус 6%.
350 ₽
итальянский томатный соус Суго
Состав: помидоры, болгарский перец, острый перец, реачатый лук, чеснок, растительное масло, свежий фиолетовый базилик, итальянские травы, соль, сахар, яблочный уксус 6%
350 ₽
закусочный джем из острого перца, перца чили и халапенью
Состав: Перец острый сахар, вода, уксус 9% гвоздика, корица, кукурузный крахмал.
300 ₽
соус из красной смородины, мяты и перца чили
350 ₽
Заказы на горячее
мясной хлеб (свинина-говядина)
свинина, говядина, яйцо, хлеб, молоко, бекон, соус
400 ₽
мясной хлеб (индюшка)
филе бедра индейки, яйцо, хлеб, молоко, бекон, соус
400 ₽
мешочек с куриной голенью
350 ₽
свиные хрящи, томленные в соусе чили
360 ₽
Заказы на сладкое
Меренговый рулет
3000 ₽
рулет рыжая ангола
2000 ₽
десерт милка в стаканчике
1000 ₽
пирожное медовое
300 ₽
Супы
борщ на курице
300 ₽
зеленый борщ на индейке
Зелёный борщ со щавелем - одно из лучших витаминных блюд со свежей зеленью
300 ₽
харчо на баранине
360 ₽
Обновлено 15 декабря. Источник: Представитель организации