Поиск

Этно

Обзор

Меню

Фото

132

Отзывы

171

Особенности

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Мангал (Гриль)

Осетинские пироги

Салаты

Супы

Холодные закуски

Мясная тарелка

750 гр. Изысканное ассорти мясных деликатесов: нежная отварная говядина и деликатесный язык, поданные с пикантным чесночным соусом и острой горчицей.

750 ₽

Рыбная тарелка

Благородное трио морепродуктов: ломтики слабосоленой семги, масляная рыба и сочные тигровые креветки.

950 ₽

Ассорти европейских сыров

Гастрономическая палитра вкусов: пикантный Дорблю, нежная Моцарелла, насыщенный Чеддер и Пармезан, дополненные грецким орехом, медом и виноградом.

900 ₽

Ассорти кавказских сыров

Традиционное кавказское угощение: соленый осетинский сыр, волокнистый сулугуни и чечил в сопровождении свежей зелени.

550 ₽

Рулетики из баклажанов

Классическая грузинская закуска: обжаренные ломтики баклажана с нежной начинкой из грецких орехов и специй.

450 ₽

Горячие блюда

Оджахури из курицы

Сочное куриное филе, томленое с молодым картофелем, сладким луком, помидорами и болгарским перцем.

470 ₽

Остри

Пряное рагу из говядины, тушенной в густом томатном соусе с луком, стручковым перцем и чесноком.

630 ₽

Оджахури из говядины

Жаркое по-грузински: мягкая говяжья вырезка, обжаренная с золотистым картофелем, томатами и болгарским перцем, с зеленью.

600 ₽

Печень по-домашнему

Нежная говяжья печень, обжаренная на сковороде с карамелизированным луком до мягкости.

550 ₽

Мангал (Гриль)

Шашлык из говяжьей вырезки

Цена за 100 гр. Сочные куски маринованной говяжьей вырезки, обжаренные на углях.

430 ₽

Шашлык из баранины

Цена за 100 гр. Ароматная баранина на шампуре, приготовленная на мангале с сохранением всех соков.

380 ₽

Микс тарелка №1

800 гр. Набор для компании: люля из говядины и курицы, румяные крылышки и овощи гриль.

1100 ₽

Стейк из семги

Цена за 100 гр. Благородная красная рыба, приготовленная на открытом огне, с дымком.

570 ₽

Осетинские пироги

Фыдджын

900 гр. Король пирогов: сочная начинка из рубленой говядины с бульоном и чесноком в тонком тесте.

700 ₽

Уалибах

900 гр. Классика осетинской кухни: пирог с обильной начинкой из настоящего домашнего осетинского сыра.

480 ₽

Картофджын

900 гр. Сытный пирог с мягкой начинкой из толченого картофеля и тающего осетинского сыра.

380 ₽

Цахараджин

900 гр. Яркий вкус: пирог с начинкой из мелко нарезанных листьев свеклы, зеленого лука и осетинского сыра.

470 ₽

Салаты

Осетинский

Легкий и свежий салат из розовых томатов, хрустящих огурцов и красного лука с ароматной зеленью.

310 ₽

Грузинский

Сытный салат с филе говядины, розовыми томатами и печеными баклажанами, заправленный грецким орехом, гранатом и кинзой.

520 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

Теплый салат с золотистыми ломтиками баклажанов, мягким сливочным сыром и фирменным кисло-сладким соусом.

450 ₽

Супы

Лывзе

Традиционный осетинский суп на наваристом говяжьем бульоне с картофелем, приправленный горным чабрецом.

370 ₽

Чанахи

Сытный горский суп в горшочке: говядина, томленая с баклажанами, картофелем и томатами в собственном соку.

540 ₽

Хъедур

Густой и ароматный национальный суп из красной фасоли с грецким орехом и кавказскими специями.

350 ₽

Горячие закуски

Дзыкка

Старинное национальное блюдо: горячая, тягучая масса из свежего осетинского сыра, томленого в сливочном масле.

510 ₽

Шампиньоны фаршированные

Шляпки шампиньонов, запеченные с сырной начинкой и специями до аппетитной корочки.

530 ₽

Десерты

Шоколадный фондан

Горячий кекс с жидким шоколадным центром, подается с шариком мороженого.

350 ₽

Блины с ягодами

Тонкие домашние блинчики с заварным кремом и спелыми ягодами.

350 ₽

Обновлено 1 декабря. Источник: Представитель организации