- Базова информация о кофе (готовим кофе дома);
- Что такое альтернативный метод заваривания кофе, его отличие от классического;
- Популярные способы заваривания и необходимые приспособления;
- Практика: процесс приготовления всех альтернативных с...
Я проходил обучение в школе барист и хочу поделиться своими впечатлениями.
Обучение было хорошо организовано, программа насыщенная и интересная. Преподаватель Дмитрий— настоящий профессионал своего дела, который с готовностью делился своим опытом и знаниями. Он не только обучал основам приготовления кофе, но и рассказывал о культуре его потребления, истории напитка и особенностях различных сортов. Это помогло мне лучше понять и полюбить свою работу.
Практическая часть обучения также была на высоте. Я учился готовить различные виды кофе: эспрессо, американо, капучино, латте и другие. Также я узнал, как правильно взбивать молоко, работать с кофейными зёрнами и создавать красивые узоры на пенке.
После окончания школы я чувствую себя уверенно и готов применять полученные знания и навыки на практике. Я благодарен за возможность пройти такое качественное обучение и получить профессию бариста.
В целом, я рекомендую эту школу всем, кто хочет стать бариста или просто интересуется кофейной культурой.
Прошел обучение в школе бариста «Эспрессика»
Обучение получилось очень классным, насыщенным, все доходчиво объясняет преподаватель, за что ему огромная благодарность! Наш преподаватель - Дмитрий - настоящий профессионал своего дела!
Сам я будучи обжарщиком кофе, изучая все тонкости как обжарки так и варки кофе, после прохождения 3-х дневного обучения здесь, узнал больше, чем за полтора года опыта работы. Всем, кто хочет в дальнейшем связать свою жизнь с кофе, да даже просто узнать много интересного в этой теме - советую школу бариста «Эспрессика»
Недавно прошла обучение в школе у тренера Марата. З дня пролетели очень увлекательно. Пришла на обучение с нуля. Марат очень интересно познакомил с историей кофе, его сортами и видами. Научил регулировать помол под кофемашину для приготовления напитка строго по закладкам, в современной технике, взбивать молоко в необходимых объемах. Проработали приготовление американо, эспрессо, флэт уайт, капучино, латте и раф, а так же бонусом ирландский кофе! Отработали все этапы обслуживания кофемашины и кофемолки. Очень рекомендую эту школу. Ребята увлеченные своим делом-научат и помогут советом в дальнейшей работе на практике. Желаю успехов и процветания! Спасибо.