Насладитесь утончённым вкусом татаки из голубого тунца, обожжённого на открытом огне для придания тонкого аромата и сохранения нежной текстуры. Этот деликатес подаётся с освежающим цитрусовым соусом понзу, который идеально балансирует сочность рыб...
390 ₽
Гребешок с морской икрой
Нежный гребешок, приправленный изысканной икрой летучей рыбы — это настоящая ода роскоши и изысканности. Его мягкая, слегка сладковатая текстура переплетается с нежным соленым вкусом икры, создавая на вашем языке неповторимый танец вкусов.
390 ₽
Устрица Императорская
100 ₽
Ролл Рио
Настоящая гастрономическая симфония! Гармоничное сочетание лосося, креветок и сливочного сыра Креметта дополняется пряным спайси соусом и легкой стружкой тунца Бонито. Икра масаго и свежий зеленый лук завершают композицию, создавая яркий и запомин...
690 ₽
Жаренный Ролл с лососем под ореховым соусом
Невероятное сочетание текстур и вкусов! В этом ролле – сочный лосось, сливочный сыр и хрустящие сухари Панко, обжаренные до золотистой корочки. Ореховый соус придает изысканную сладковато-ореховую ноту, делая это блюдо настоящей находкой для гурма...
390 ₽
Жаренный ролл цезарь
Японская классика в итальянской интерпретации! Нежное куриное филе су-вид, свежий салат айсберг и фирменный соус Цезарь, завернутые в нори и воздушный темпурный кляр. Ароматная хрустящая корочка придает особый шарм этому блюду.
390 ₽
Чизу Яки Унаги Ролл
Роскошное сочетание сливочности и насыщенного вкуса! В основе – свежий тунец, хрустящий огурец и мягкий сыр Креметта. Ароматный соус Унаги и кунжут придают изысканные нотки, превращая этот ролл в настоящее кулинарное произведение искусства.
390 ₽
Ролл Чеддер
Идеальный баланс сливочной мягкости и пикантности! В основе – сочные креветки, покрытые нежным ломтевым сыром Чеддер, который придает блюду богатый сливочный вкус. Соус Унаги и традиционные японские добавки делают этот ролл незабываемым.
Недавно посетил ресторан "Едатека" и остался доволен своим выбором. Интерьер заведения действительно необычен и приятен глазу, особенно понравилось оформление ресторана — уютно и стильно одновременно. Меню предлагает вкусные блюда по вполне приемлемым ценам, а обслуживание радует своей внимательностью и профессионализмом. Персонал приветлив и готов оперативно решить любые возникающие вопросы. Однако, несмотря на положительные впечатления, хочется отметить два небольших минуса: иногда кажется, что ассортимент блюд мог бы быть разнообразнее, да и порой возникает ощущение, что обстановка чересчур спокойная, даже немного скучноватая. Тем не менее, в целом впечатление от посещения осталось исключительно положительное.
Edateca — это идеальное место для любителей вкусной еды и уютной атмосферы! Концепция true-cost позволяет наслаждаться изысканными блюдами по себестоимости, что делает ресторан доступным для всех. Меню радует разнообразием: от классических салатов до свежих морепродуктов. Обслуживание на высшем уровне — персонал вежливый и внимательный. Интерьер стильный и уютный, идеально подходит как для встреч с друзьями, так и для романтических ужинов. Барная карта впечатляет выбором напитков. Отличное место для приятного вечера, куда хочется возвращаться снова и снова! Рекомендую всем!
Нравится новый ресторан «Едатека» в Мегасити: уютная атмосфера, приятная гамма в дизайне заведения, легкая музыка, понравились морские ежи (сейчас их непросто найти в Самаре, еще и по адекватной цене), паста с морепродуктами, роллы, сырный суп, вкусный чай🙌
Периодически устраивают мероприятия для детей с аниматорами, можно посидеть и спокойно пообщаться, пока дети развлекаются.
Вежливый персонал, всегда встречают на входе и учитывают пожелания при выборе столика.
Спасибо за ваш труд и успехов и процветания заведению!🌷