Домашняя Италия

Мясо по-трентински из говядины, ветчина прошутто котта из свинины, сладкий перец, испанский лук, сыр пармезан и моцарелла (30 см)

Копченый бекон, прошутто котта, цыпленок аффумикато, томаты, сладкий перец, испанский лук, сыр моцарелла под соусом барбекю (35 см)

Копченый бекон, прошутто котта, цыпленок аффумикато, томаты, сладкий перец, испанский лук, сыр моцарелла под соусом барбекю (30 см)

Цыпленок аффумикато, мясной соус, прошутто котта, томаты и сыр моцарелла (35 см)

Цыпленок аффумикато, мясной соус, прошутто котта, томаты и сыр моцарелла (30 см)

Пицца на фирменном соусе с четырьмя видами сыра: моцарелла, пармезан, горгонзола и рикотта (35 см)

Пицца на фирменном соусе с четырьмя видами сыра: моцарелла, пармезан, горгонзола и рикотта (30 см)

Традиционная пицца с сыром моцарелла и томатным соусом (35 см)

Традиционная пицца с сыром моцарелла и томатным соусом (30 см)

Копченый бекон, шампиньоны, испанский лук, моцарелла (35 см)

Копченый бекон, шампиньоны, испанский лук, моцарелла (30 см)

Салями сопрессата, сладкий перец, сыр моцарелла (35 см)

Салями сопрессата, сладкий перец, сыр моцарелла (35 см)

Пицца с прошуто котта, грибами, сладким перцем и сыром моцарелла (35 см)

Пицца с прошуто котта, грибами, сладким перцем и сыром моцарелла (30 см)

Перец, баклажаны, цукини, шампиньоны, маслины, испанский лук и моцарелла (35 см)

Перец, баклажаны, цукини, шампиньоны, маслины, испанский лук и моцарелла (30 см)

Традиционное итальянское сочетание пряной груши и голубого сыра (30 см)

Традиционное итальянское сочетание пряной груши и голубого сыра (35 см)

С цыпленком аффумикато, томатами, маслинами и сыром моцарелла (35 см)

С цыпленком аффумикато, томатами, маслинами и сыром моцарелла (30 см)

Медовый бисквитный корж и заварной крем с добавлением варёной сгущёнки и грецких орехов

Песочное тесто, крем из сыра филадельфия, брусничный конфитюр, лепестки миндаля

Классический десерт из слоеного теста и заварного крема с добавлением ванили

Цыпленок, соус маринара, чеснок, томаты черри, пенне, сыр моцарелла

Тесто, цукини, картофель запеченный, белая рыба, сыр моцарелла, соус рикотта, масло пряное, специи (20 см)

Свинина, лук репчатый, картофель запеченный, черный перец молотый

Тесто томатное, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, соус маринара

Террин из говядины, лук репчатый, яйцо отварное, огурцы соленые, морковь отварная, картофель отварной, зеленый горошек консервированный, домашний майонез, зелень

Бульон куриный, рис арборио, шампиньоны, лук, сыр пармезан, сливки, масло чесночное

Салат айсберг, тыква запеченная, сыр фета, брусника, тыквенные семечки, заправка пьемонтская

Помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, красны лук, салат айсберг, сыр фета

Бульон куриный, куриное бедро, паста фреска

Тыква запечённая, картофель, лук репчатый, куриный бульон, молоко

Паста фреска, куриная грудка, лук, сливки, специи

Ветчина, салат айсберг, томаты, гренки, сыр пармезан

Бульон куриный, террин из говядины, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, специи, сметана, зелень

Сливки, сахар, ванилин

Молоко, сливки, вишня, сахар, желток

Молоко, сливки, сахар, клубничный конфитюр, желток

Молоко, сливки, сахар, сыр филадельфия, конфитюр из груши

Сливки, сахар, ванилин

Молоко, сливки, вишня, сахар, желток

Молоко, сливки, сахар, клубничный конфитюр, желток

Молоко, сливки, сахар, сыр фета, сыр маскарпоне, сыр филадельфия

Молоко, сливки, сахар, какао, черный шоколад

Молоко, сливки, сахар, клубника

Молоко, сливки, сахар, сыр фета, сыр маскарпоне, сыр филадельфия

Молоко, сливки, сахар, паста фисташковая

Молоко, сливки, сахар, какао, черный шоколад

Паста капеллини, шампиньоны, бедро куриное, соевый соус, лук красный, томаты вяленые, масло чесночное, томаты

Тесто для лазаньи (мука, вода), лук красный, свинина, говядина, лук, морковь, томатная паста, масло чесночное, томаты

Тесто для лазаньи (мука, вода), лук красный, фарш из курицы, шампиньоны, лук, морковь, соус бешамель, соус маринара, сыр моцарелла

Паста лингвини, свинина, говядина, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло чесночное, томаты

Паста паппарделли, судак, сливки, масло чесночное, томаты вяленые

Паста черные пенне, мидии, цукини, кальмар, лук красный, сливки, соус песто

Тесто (мука, яйцо куриное, томатная паста), говядина, свинина, лук репчатый, соус песто, соус маринара, масло чесночное, сливки

Спагетти, филе куриное, лук красный, сливки, масло чесночное

Спагетти, бекон копченый из свинины, лук красный, сливки, желток куриный

Спагетти, бекон копченый из свинины, лук красный, масло чесночное, желток куриный

Спагетти, креветки тигровые, лук красный, сливки, масло чесночное

Паста феттуччине, сладкий перец, цукини, шампиньоны, брокколи, томаты

Мясо по-трентински из говядины, свекла, морковь, огурцы, карамелизированная тыква, заправка бельгийская

Листья салата рукола, томаты, креветки, лепестки сыра пармезан

Листья салата рукола, томаты, слабосоленый лосось, сыр пармезан

Томленая свекла, сыр брынза, соус песто

Фенхель маринованный, креветки тигровые, салат айсберг, морковь, огурцы, яблоко, апельсин

Баклажан, томаты черри, салат айсберг, соус песто

Салат айсберг, томаты черри, томаты вяленые, гренки, сыр пармезан

Салат айсберг, тигровые креветки, томаты черри, томаты вяленые, гренки, сыр пармезан

Салат айсберг, лосось слабосоленый, томаты черри, томаты вяленые, гренки, сыр пармезан

Салат айсберг, мясо по-трентински из говядины, томаты черри, томаты вяленые, гренки, сыр пармезан

Салат айсберг, куриное филе, томаты черри, томаты вяленые, гренки, сыр пармезан

Филе говядины, картофельное пюре (картофель, сливки, соль), бриольский соус

Ребрышки свиные, соус барбекю, картофель, томаты черри

Камбала, лимон, тимьян, сыр моцарелла

Стейк из лосося, цукини

Стейк из свинины, томаты, лимон, тимьян

Филе судака, зеленое масло, томаты, лимон, тимьян

Говядина, свинина, сыр пармезан, картофель гриль, томаты, флорентийский соус

Утиная ножка, карамелизированная груша, брусничный соус

Филе цыпленка, томаты, сыр моцарелла

Лимон, имбирь, мята, сахарный сироп

Лайм, мята, сахарный сироп

Лимон, мята, сахарный сироп

Облепиха, мята, сахарный сироп

Черника, малина, вишня, клюква, мята, сахарный сироп

Клюква, сахар

Облепиха, сахар

Дольки Лангра с грецким орехом

Слабосоленый лосось, фенхель, бельгийская заправка

Филе утки, куриная грудка, мясо по-трентински из говядины

Сент-Мор, финики с Горгонзолой, грецкий орех

Стилтон, финики с Горгонзолой, грецкий орех

Лангр, Сент-Мор, Камамбер, Стилтон, виноград, грецкий орех, финики с Горгонзолой

Филе утки, тыква

Медовый бисквитный корж и заварной крем с добавлением варёной сгущёнки и грецких орехов

Классический десерт из слоеного теста и заварного крема с добавлением ванили

Бисквит, пропитанный кофе эспрессо и ликером амаретто, с нежным взбитым сыром маскарпоне

Мука, сливочное масло, яичный желток, сыр Филадельфия, сливки, сахар

Свежие ягоды малины на подушке из шоколадного пралине с добавлением вафельной крошки, покрытые нежным шоколадным муссом

Слоеное тесто, яблоки, груши

Томаты, масло растительное, лук репчатый, соль, сахар, перец черный, перец каенский, базилик, орегано, чеснок

Томаты, лук репчатый красный, перец болгарский, перец чили, петрушка, лимонный сок, растительное масло, соль, сахар

Желток, горчица, уксус винный, сахар, соль, перец черный, масло растительное, сок лимона

Масло растительное, лук репчатый, куриный бульон, сливки, масло сливочное, мука, мускатный орех, икра грибная

Масло растительное, лук репчатый, куриный бульон, сливки, масло сливочное, мука, мускатный орех, сыр моцарелла

Масло растительное, лук репчатый, куриный бульон, сливки, масло сливочное, мука, мускатный орех, шафран

Зеленый лук

Лук порей

Огурцы свежие

Яблочный сок, винный уксус, сахар, болгарский перец

Соевый соус, сахар, рисовый уксус, имбирь свежий, чеснок, специи

Утка долгого томления и под копчения, мандаринские блинчики (мука, соль, растительное масло), свежие огурцы, лук порей, зеленый лук, соус хойсин

Картофель, шампиньоны, лук репчатый, чеснок

Картофель, растительное масло, соль

Картофель, сливки, масло сливочное, сыр моцарелла

Баклажаны, цукини, перец болгарский, томаты, лук красный репчатый, соус песто

Томаты, красный лук, греческая заправка

Баклажан, копченый сыр, томаты вяленые, соус сальса, соус песто, сыр моцарелла

Картофель, лук красный, грибы вешенки, сливки, томаты черри

Кольца кальмара, кляр (мука, соевый соус, куриное яйцо, сухари панко), соус сальса

Облепиха, сахар

Сахар, вишня

Малина, сахар

Томленный суп из спелых томатов с судаком, креветками, мидиями и перцем чили

Суп из запеченной с пряными травами тыквы с нотками апельсина

Домашний суп из молодого цыпленка с пастой капеллини

Гриссини

Фокачча, моцарелла, базилик, орегано

Чиабатта

Вишня, сахар, лимонная кислота, пектин

Облепиха, сахар, лимонная кислота, пектин

Мидии, лук красный, соус маринара, томаты, масло чесночное, лимон

Мидии, красный лук, сливки, масло чесночное, лимон

Рис арборио с грибами и воздушным сливочным соусом