Я раньше работал начальником сбыта в одном сельхозпредприятии.Добрый повар - приезжали забирали у нас коров, которые больные сдохли бы ночью их дорезали, холодный прирез назывался.Так вот они эту гадость забирали, якобы на тушонку, а я потом узнал что тушонку они не делают!!! Мы перестали им давать, зная что это мямо идет в их полуфабрикаты!!!