Тайский остро-кислый суп на курином бульоне, приготовленный со специями, такими как: имбирь, рыбный соус, свежевыжатый сок лимона, паста Том Ям, соль и сахар. Готовится с добавлением кокосового молока, королевских креветок, кальмаров, свежих шампиньо
779 ₽640 г
Суп Фо Бо
Знаменитый традиционный вьетнамский суп на говяжьем бульоне, бульон для которого мы готовим не менее восьми часов. Сам бульон готовится на основе говядины, с такими специями как: имбирь, лук репчатый, корица, анис, кардамон, рыбный соус, соль и сахар
649 ₽700 г
Суп Фо Том
Знаменитый традиционный вьетнамский суп на говяжьем бульоне, бульон для которого мы готовим не менее восьми часов. Сам бульон готовится на основе говядины, с такими специями как: имбирь, лук репчатый, корица, анис, кардамон, рыбный соус, соль и сахар
649 ₽710 г
Вок с лапшой креветками и тофу
Жареная лапша с креветками, тофу и свежими овощами, а также соусом на основе устричного и соевого с добавление кокосового молока и мёда Подаётся с миксом из свежей зелени: мята, кинза, лук зелёный и лук красный
695 ₽360 г
Лимонад домашний Арбуз-Мята
Прохладительный напиток со вкусом Арбуза. Собственного приготовления
Все вкусно, но стали сильно экономить на количестве лапши в супе фо-бо, на прилагаемых ранее бесплатных соусах, а именно на остром соусе, который всегда клали в пакет на вынос бесплатно. Сейчас хотят доплату за него. Приборы для еды стараются не класть, а спрашивают - надо или нет. Причем в тот момент, когда уже взял пакет в руки )…ну что бы уже клиент как бы шел и в догонку - надо-нет?))
По соусу. Ну вы включите тогда в стоимость этот соус или на кассе спрашивайте также как с приборами - нужен соус острый или нет. Приехал домой, расстроился, что нет соуса и суп сразу не заходит.
По бульону - добавьте жирности за счет костей и мяса. Я во вьетнаме ел его каждый день на протяжении трех месяцев, пока был в командировке и причем в разных совершенно местах - везде жирнючий бульон. Понятно, что суп не сравнить с самим вьетнамским, но все равно вкусно.
Суп едим почти с первых дней, как увидели забегаловку - постоянный клиент.
Учтите этот отзыв, если вам интересно поддерживать уровень заведения. 5-10 рублей трат на соус с вашего кармана принесут положительное вречатление, а не прямые траты.
Я приехала в Калининград в гости из Хабаровска. Решила попробовать для сравнения. В Хабаровске очень люблю вьетнамскую кухню. Но была разочарована частично. Фо бо хорош и цена приемлемая. Но вот Вок с лапшой и креветками, это ужас за 579 рублей и 3 креветки. Да ещё и дали не в тарелке.
Если хотите сломать зуб или отравиться- то пожалуйста, тут вам помогут😂 в супе том ям нашли 3 инородных куска, а именно: сухие макароны (видимо из соседней кафешки) и большую сухую ножку шампиньона. К слову, в том ям шампиньоны, и острый, что есть невозможно. Один вопрос, что творится на кухне заведения, которое находится в самом большом тц города? Ресторан вьетнамской кухни, макароны пене в супе, серьезно? Как решают проблемы? - вернули деньги за суп без извинений.. сильно плачет прокуратура по таким заведениям
ценник завышенный.
Фо бо норм