Дача

Бургеры
Гарниры
Десерты
Закуски
Люля - кебаб
На огне
Салаты
СЕЗОННОЕ МЕНЮ
Соусы
Супы
Хачапури
На огне
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины/твист сацебели/лепёшка/маринованный лук
720 ₽470 г
Свинина на кости
Свинина на кости/твист сацебели/лепёшка/маринованный лук
690 ₽510 г
Шашлык из филе бедра
Шашлык из филе бедра/соус сметанно-чесночный/лепёшка/маринованный лук
630 ₽470 г
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины/твист сацебели/лепёшка/маринованный лук
1140 ₽400 г
Печёный картофель с грудинкой
Печёный картофель/грудинка/сметанно-чесночный соус
490 ₽350 г
Ребра свиные L
Ребра свиные L/соус барбекю/халапеньо/огурчик маринованный
690 ₽300 г
Ребра свиные XL
Ребра свиные XL/соус барбекю/халапеньо/огурчик маринованный
880 ₽530 г
Ребра baby back медовые
Ребра/соус барбекю/коул слоу тартар/огурец маринованный/лук маринованный
990 ₽510 г
Ребра baby back лайм
Ребра/соус барбекю/коул слоу тартар/огурец маринованный/лук маринованный
990 ₽510 г
Домашние колбаски куриные
Колбаски/соус хани мастард/коул слоу тартар/огурец маринованный/лук маринованный
690 ₽420 г
Мясной сет Smoke BBQ
Ребра babe back медовые/ребра baby back лайм/грудинка свиная медово-горчичная/грудинка свиная лайм/рулет из куры с сулугуни в беконе/пиколини/соус барбекю и хани мастард/коул слоу тартар/маринованный лук/лепёшка
2150 ₽1 200 г
Филе лосося
Лосось/орзо/блю чиз
1190 ₽310 г
Закуски
Жареный сулугуни
Жареный сулугуни/ягодный соус
490 ₽270 г
Сырные шарики
Сырные шарики/сладкий чили соус
440 ₽210 г
Гренки
Гренки/сырный соус/мусс из вяленых томатов
320 ₽190 г
Кольца кальмара
Кольца кальмара/соус тартар
490 ₽210 г
Креветки блю чиз
Креветки блю чиз/багет
760 ₽230 г
Креветки в трюфельном соусе
Креветки в трюфельном соусе
760 ₽230 г
Тартар из говядины
Тартар из говядины/пармезан/свекольный багет
730 ₽220 г
Грудинка дачного посола
Грудинка дачного посола/картофель/ржаные гренки/маринованный лук/маринованный огурчик/мусс из хрена
480 ₽310 г
СЕЗОННОЕ МЕНЮ
Рулет из куры с песто и грибами
Рулет из куры с песто и грибами,жареный птитим,сырно-сливочный соус
720 ₽370 г
Томленые телячьи щечки
Томленые телячьи щечки, крем из цветной капусты, демиглас, шампиньоны, чука
890 ₽310 г
Борщ с копчеными свиными ребрышками
Борщ с копчеными свиными ребрышками, чесночные пампушки, соленая грудинка, горчица, сметана
630 ₽420 г
Котлета по-киевски
Котлета по-киевски, трюфельное пюре, тартар из огурца
720 ₽370 г
Салат мимоза с тунцом
Салат имоза с тунцом и соусом вителло тоннато
640 ₽210 г
Графские (не)развалины
Графские (не)развалины со сметанным кремом и грильяжем с грецким орехом
420 ₽160 г
Кулебяка с лососем
Кулебяка с лососем, лук конфи, сливочный соус
840 ₽310 г
Свиная рулька томленая в пиве
Свиная рулька томленая в пиве, маринованный печеный перец с фетой, хани мастард, лепешка
1060 ₽800 г
Соусы
Сырный
130 ₽40 г
Твист сацебели
130 ₽40 г
Сметано-чесночный
130 ₽40 г
Ореховый
130 ₽40 г
Гранатовый
130 ₽40 г
Барбекю
130 ₽40 г
Горчичный
130 ₽40 г
Мусс из хрена
130 ₽40 г
Салаты
Салат с брынзой
Брынза/огурец/перец болгарский/черри/гранатовая заправка
410 ₽210 г
Салат с ростбифом
Ростбиф/микс салата/томаты черри/вяленые томаты/перец печёный/пармезан/медово-горчичный соус
710 ₽250 г
Салат с тигровыми креветками
Тигровые креветки/микс салата/томаты черри/вяленые томаты/пармезан/медово-горчичный соус
710 ₽250 г
Оливье с телятиной
Оливье с телятиной и им. красной икры
490 ₽220 г
Салат с тунцом
Тунец/картофель/кенийская фасоль/черри/перепелиное яйцо/ореховый соус
650 ₽280 г
Салат с баклажаном
Баклажан/рикотта/киноа
580 ₽330 г
Гарниры
Брокколи
Брокколи/ореховый соус/фисташки
430 ₽220 г
Овощи гриль
Овощи гриль
410 ₽240 г
Печёный картофель
Картофель/сметанно-чесночный соус
340 ₽310 г
Картофель фри
Картофель фри/бекон/пармезан/соус барбекю
290 ₽240 г
Шампиньоны на огне
Шампиньоны на огне
450 ₽200 г
Хачапури
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
570 ₽330 г
Хачапури по-аджарски с мясом
Хачапури по-аджарски с мясом
570 ₽380 г
Хачапури с грибами и трюфелем
Хачапури с грибами и трюфелем
630 ₽380 г
Хачапури на слоёном тесте с сулугуни
Хачапури на слоёном тесте с сулугуни
570 ₽420 г
Десерты
Наполеон сливочный пломбир
Наполеон сливочный пломбир
440 ₽150 г
Меренговый рулет
Меренговый рулет/фисташка/малина
480 ₽180 г
Синнабон с английским соусом
Синнабон с английским соусом
460 ₽290 г
Люля - кебаб
Люля-кебаб из курицы
Филе бедра/твист сацебели/соус сметанно-чесночный/коул слоу тартар/лепёшка/маринованный лук
570 ₽550 г
Люля-кебаб из баранины
Баранина/твист сацебели/соус сметанно-чесночный/коул слоу тартар/лепёшка/маринованный лук
690 ₽550 г
Люля-кебаб из говядины
Говядина/твист сацебели/соус сметанно-чесночный/коул слоу тартар/лепёшка/маринованный лук
650 ₽550 г
Супы
Лагман с бараниной
Лагман с бараниной
590 ₽450 г
Суп-пюре из лосося
Суп-пюре из лосося/копчённый крем-чиз/гриссини
640 ₽300 г
Куриный бульон с лапшой
Куриный бульон с лапшой/яйцо куриное/филе куриное
360 ₽380 г
Бургеры
Бургер от шефа
Картофельная булочка/котлета из мраморной говядины/соус сырный/сладкий чили/твист кимчи/томаты/коул слоу тартар/маринованный огурчик
690 ₽480 г
Обновлено 30 октября. Источник: Представитель организации